전통문화대전망 - 이십사절기 - 초서리 절기 식이요법 추천

초서리 절기 식이요법 추천

일 년에 한 번 보충하는 대신, 초서리를 한 번 보충하는 것이 낫다. 샤먼 사람들은 초서리 계절에 양고기, 오리고기, 닭고기, 해산물, 감 등 보양작용이 있는 음식을 즐겨 먹는다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.

1, 강모오리: 샤먼 사람들이 초서리 때 꼭 먹어야 할 음식이자 샤먼의 특색 있는 음식 중 하나입니다. 강모오리는 늙은 오리와 강모로 삶았다. 국이 진하고 오리고기는 연하다. 산한 온위 보허의 효능이 있어 초서리 때 먹기에 매우 적합하다.

2. 양고기난로와 사물오리: 샤먼 초서리가 보충하는 또 다른 주식은 양고기난로입니다. 양고기난로는 양고기, 한약, 향신료로 삶아 온중, 건비, 신장, 장양의 역할을 한다. 사물오리는 샤먼의 전통 음식 중 하나이며, 초서리에 꼭 먹어야 할 음식 중 하나이다. 사물오리는 늙은 오리와 네 가지 한약으로 조림한 것으로, 일부 만성병 들에게도 어느 정도 보건 작용이 있다.

해산물: 샤먼은 연해도시로 해산물 자원이 풍부하다. 초서리 계절에 샤먼 사람들은 해삼, 전복, 새우 등과 같은 해산물을 보충제로 선택했다. 이 해산물들은 고단백 저지방의 특징을 가지고 있으며 인체에 필요한 다양한 미량 원소와 미네랄을 동시에 제공하여 건강에 좋다.

4. 감: 감은 샤먼의 또 다른 특색 과일이자 초서리가 꼭 먹는 과일 중 하나입니다. 감은 열 제거, 폐 윤기, 기침을 멎게 하는 작용이 있으며, 일부 만성병 들에게도 일정한 보건 작용이 있다. 감 맛도 좋아 초서리 먹기에 아주 좋아요.

1 년 동안 보충하는 대신, 첫 서리 내리는 관련 지식을 보충하는 것이 낫다.

1, 의미: 이 말은 일년 내내 각종 영양을 보충하는 것보다 초서리에 집중하는 것이 낫다는 뜻입니다. 초서리 절기에 대한 사람들의 중시를 표현하며, 이때 집중보충이 체질을 더 잘 향상시킬 수 있다고 생각한다.

2. 초서리 절기 및 전통풍습: 초서리는 우리나라 전통 24 절기 중 하나로 보통 매년 65438+ 10 월 23 일경 이때 날씨가 점점 추워지면서 서리가 나기 시작했기 때문에 초서리라는 이름을 붙였다. 초서리는 가을의 마지막 절기로 겨울의 시작을 상징한다. 초서리라는 절기에는 샤먼인들도 전통 풍습이 있다. 예를 들어, 그들은 해변에 가서 조상에게 제사를 지내며 핑안 기도를 한다.

레시피: 샤먼과 초크림에는 많은 특색 있는 레시피가 있습니다. 이것들은 강모오리, 사물오리 등을 포함한다. 강모오리는 늙은 오리와 강모와 함께 끓여 추위, 위 따뜻하게, 음음 작용을 한다. 4 물오리는 강모오리의 기초 위에 당귀, 숙지황, 백종, 천향사미한약을 첨가해 보혈, 간, 익기의 역할을 한다.

4. 의미: 초상 중 샤먼인의 보문화와 전통풍습은 건강에 대한 관심과 건강 추구를 반영하며 전통문화에 대한 전승과 사랑을 보여준다. 동시에 이러한 전통 풍습은 샤먼의 문화에 독특한 색채와 매력을 더했다.