추석의 기원과 풍습

월병은 추석의 첫 식품으로 그것의 기원에 대해 의견이 분분하다. 원말, 장쑤 태주 항원봉기 지도자 장사성 (또는 주원장 모사 류백온) 은 추석 백성들을 이용해 떡을 주고받았는데, 떡에는' 8 월 15 일 타타르' 라는 쪽지가 들어 있었다. 모두가 빵에 있는 쪽지를 보았는데, 과연 예상대로 이날 밤 함께 각종 범죄를 저질렀던' 타타르' (원병) 가 모두 빵을 먹고 봉기승리를 축하했다. 오랜 역사 시절, 심지어 지난 세기 말까지 많은 월병에는 작은 쪽지 한 장이 붙어 있었다! 아쉽게도 최근 몇 년 동안 생산된 월병이 없어졌고 월병에서 대대로 전해 내려오는' 문화 암호' 도 없어졌다. 또 한 가지 주장은 명홍무 초년 서다 장군이 원나라 잔여세력이 도사리고 있는 수도 베이징을 점령하고 승전보가 수도 남경으로 전해졌다는 것이다. 바둑을 두고 있는 명태조 주원장은 전 세계가 추석을 축하하고 반원봉기 때 메시지를 전달하는 월병으로 신하에게 상을 준다고 선언하는 황홀했다. 그 이후로 월병은 추석의' 법정' 식품이 되었으니 꼭 [1] 을 먹어야 한다.

월병은 당초 당대군 주걸식품에서 기원했다. 당고조 통치 시절 이정 장군은 월병의 숨겨진 정보를 통해 터키인을 정복하고 8 월 15 일 개선했다. 그 이후로 월병을 먹는 것은 매년 풍습이 되었다. 당시 장사를 하던 투르판 사람들은 당나라 황제에게 떡을 드렸다. 고조 이연은 화려한 떡상자를 받아 동그란 떡을 꺼내며 하늘의 명월을 향해 웃으며 말했다. "호떡으로 두꺼비를 사겠습니다." 그 후, 장관들과 케이크를 나누다.

월병' 이라는 단어는 남송오의' 양루몽' 이라는 책에서 이미 사용되었지만 추석에 월병을 먹는 묘사는 명대' 서호관광사' 에 기재되어 있다.' 8 월 15 일은 추석이라고 불리며, 민간은 월병으로 뭉치는 의미' 를 담고 있다. 청대에 이르면 월병에 대한 기록이 많아지고 제작도 점점 정교해지고 있다.