설날 동안 너는 어떤 음식을 먹니?

만두. 만두라고도 합니다. 모양이 약간 평평하기 때문에 어떤 곳은 편식이라고 합니다. 가죽 소를 많이 써서 삶거나 튀기거나, 튀기거나, 찌는 등의 방법으로 조리하여 만든다. 만두는 남북조 시대에 기원한 것으로, 역사가 유구한 민간 식품으로 사람들의 사랑을 받고 있다. 민간에는' 맛있지만 만두보다 못하다' 는 말이 있다. 설 기간 동안 만두는 이미 없어서는 안 될 맛이 되었다.

떡. 찹쌀 (찹쌀) 이나 찹쌀가루에 서로 다른 재료로 만든 제철 식품이 많다. 새해에 떡을 먹는 전통 풍습은 주나라 왕조에서 시작된다. 떡은 황백색으로 금은을 상징한다. 오곡이 풍성하고 생활이 풍족하다는 아름다운 소망과' 장수' 라는 뜻을 반영하였다. 오늘의 떡은 이미 풍부하고 다채로운 신년 식품으로 발전했다.

정월대보름. 정월 대보름, 북방은 정월 대보름을 먹고, 남방은 탕위안을 먹는다. 정월대보름은 송나라에서 매우 인기가 있다. 처음에는' 떠다니는 자원' 이라고 불렸고, 나중에는' 정월대보름' 이라고 불렸고, 상인들도' 원보' 라고 불렀다. 보통 설탕, 장미꽃, 참깨, 팥, 황계, 호두, 견과류, 대추와 같은 원료로 찹쌀가루가 동그라미로 싸여 있다. 고기는 수수할 수 있고, 다른 맛이 있다. 수프, 튀김, 찜을 끓일 수 있어 둥글고 행복한 생활을 뜻한다.

스와 와인을 도살하다. 한말 명의인 화타가 창건했다고 한다. 그것은 대황, 백술, 계가지, 방풍, 후추, 부자등 물에 담가 만든 것이다. 온양양, 풍산한, 전염병을 피하는 악의 효능을 가지고 있다. 나중에 당대의 명의인 손사우에 의해 전파되었다. 도수는 귀신기를 죽이고 사람들의 영혼을 깨우는 것을 의미한다. 도살주를 마시는 것도 중국 새해의 풍습이다. 정월 초하루아침에 이런 술을 마시면 1 년 동안 아프지 않게 할 수 있다고 한다.

원보탕은 원비입니다. 원보처럼 생겼기 때문에' 원보탕' 이라고 합니다. 훈툰을 먹는 것은 돈을 보물로 바꾸는 것이다. 재원이 수프처럼 굴러오는 것을 상징한다. 보통 돼지고기 시금치 부추로 소를 만들거나 양고기 배추로 소를 만든다. 북방에서는 정월 초 둘째 제사 재신을 모시고, 이날 점심은 원보탕을 마셔야 한다.

칠보탕. 옛 풍습에 따르면 음력 정월 초칠에는 7 가지 채소와 쌀가루를 섞어 수프를 만들어' 칠보탕' 이라고 한다. 제품마다 다르기 때문에' 칠보탕' 에서 사용하는 야채와 과일이 다르기 때문에 의미도 다르다. 흔히 볼 수 있는 과일과 채소로는 겨자, 케일, 부추, 봄채소, 셀러리, 마늘, 두꺼운 잎채소가 있다.

쌀 2 미터. 중국 북방에서는 일부 가정이 밥 한 솥을 제공하려고 하는데, 이것은 몇 년 전에 끓인 것으로 중국 새해에 쓰인다. 설밥' 이란 매년 남은 밥이 있어 일 년 내내 다 먹을 수 없다는 뜻이다. 이 솥밥은 보통 쌀과 좁쌀로 만든다. 속담에' 2 미터',' 금은미' 라는 말이 있다.

과일 수프 다섯 부. 광둥 () 성 조산 () 지역, 특히 육풍시 동해진 () 에서 가장 인기 있는 전통 야식 중 하나이다. 설날은 늘 손님을 대접하는 데 쓰인다. 율무, 실실, 계원, 연밥, 팥으로 만들어졌습니다. 어떤 것은 연밥이 필요 없고, 감은 끓일 때 설탕을 넣어 촉촉하고 맛있다.

봄 케이크. 북경 민간 식품, 고대에 개춘하여 먹었던 빵 중 하나로, 매우 얇게 낙인이 찍혔는데, 부침개라고도 한다. 몇 가지 상추와 함께 먹을 때, 번호는 봄판이다. 매년 입춘에 베이징 사람들은 춘전을 먹는다. 이를' 물봄' 이라고 부른다. 강남에도 춘빙이 있지만 방법은 북방과 다르다.