전통문화대전망 - 이십사절기 - 절기 부추달걀볶음
절기 부추달걀볶음
이 절기는 자연 생물이 계절의 변화로 싹이 나고 자라는 현상을 반영한다! 놀라움이 지나간 후 기온이 점차 상승하면 장마 날씨에 천둥이 칠 것이다. 기후의 영향으로 지하에서 겨울잠을 자는 곤충들이 천천히 움직이기 시작하면서 모든 것이 회복되기 시작했다! 날씨가 따뜻해졌지만' 봄추위' 발생에도 주의해야 한다. 이때 간을 기르는 음식을 많이 먹고, 음식이 담백하고, 일찍 자고 일찍 일어나고, 운동을 많이 해야 한다.
내일은 깜짝 놀랄 것이다. 이 여섯 가지 식재료를 먹는 것을 기억하세요! 풍부한 영양은 봄건조를 예방하고, 가족의 저항력을 높이며,' 봄추위' 를 쉽게 넘길 수 있도록 도와준다.
1: 배
배를 먹으면 좋은 점이 많아 민간에서' 쇼크가 배를 먹고, 일 년 사계절이 상쾌하다' 는 말이 전해지고 있다. 고대인들은' 배' 가' 거리' 의 해음이라고 생각했다. 쇼크에서 배를 먹으면 해충을 쫓아낼 수 있고, 올해 풍작을 가호할 수 있다.
언뜻 따뜻하고 추운 계절에 수분이 높은 과일을 먹는 것은 매우 유익하다. 기후가 비교적 건조해서 마른기침, 화등 증상이 생기기 쉽다. 배를 많이 먹으면 몸의 물 부족을 완화하고 신체 면역력을 높일 수 있다.
2. 당근
이것은 매우 건강하고 영양가 있는 채소로, 한때 식탁 위의' 슈퍼푸드' 라고 불렸다. 무는 대량의 비타민 C 와 칼륨을 함유하고 있어 기침을 멎게 하고 미량 원소를 보충할 수 있다. 가장 중요한 것은 열량이 낮고 섬유소가 풍부하다는 것이다. 자주 먹으면 스트레스를 줄이고 신체 면역력을 활성화시킬 수 있다.
3: 오리피
많은 사람들은 오리피가 인체의 오물의' 청소부' 라고 생각하는데, 이는 변변과 체내 쓰레기 제거에 큰 도움이 된다! 매 100g 오리혈에는 단백질 13.6g, 칼륨 166mg, 철 30,5mg, 탄수화물12 가 함유되어 있다 타협하지 않는 영양 성분입니다.
4: 부추
봄이 지나자 부추는 눈비에 겨울 내내 수태되었다. 이때 부추는 맛이 아주 좋을 뿐만 아니라 영양도 매우 풍부하다. 쇼크 계절에 부추를 먹으면 신체의 항균 능력도 높일 수 있다. 부추에는 식물 아로마 휘발유가 함유되어 있어 식욕을 자극하는 작용이 있어 놓치지 말아야 한다.
5: 시금치
시금치는 일년 내내 먹을 수 있지만 봄만 시금치가 가장 연하다. 시금치는 대량의 카로틴과 철을 함유하고 있으며 비타민 B6, 엽산, 칼륨의 중요한 원천이기도 하다. 많은 사람들이 시금치를 좋아하지 않는다. 왜냐하면 시금치는 시부룩하기 때문이다. 시금치 속 옥살산이 작용하여 먹으면 몸에 칼슘 흡수에 영향을 미치기 때문이다. 뜨겁게 데워야 완전히 제거할 수 있다.
6: 꿀
옛말: 아침 소금물, 저녁 꿀탕! 아침에는 공복에 소금물을 마시고, 밤에는 자기 전에 꿀물 한 잔을 마셔야 한다고 합니다! 아침에 소금물 한 잔을 마시면 위장이 원활하고, 밤에 꿀물을 마시면 미용에 도움이 되며, 몸에 필요한 각종 미량 원소를 보충하여 피로와 배고픔을 없앨 수 있다.