전통문화대전망 - 이십사절기 - 쓰촨 사람들은 겨울부터 일요일까지 어떤 풍속 음식을 먹나요?

쓰촨 사람들은 겨울부터 일요일까지 어떤 풍속 음식을 먹나요?

쓰촨 사람들은 겨울부터 일요일까지 양고기, 만두, 탕원을 먹는다.

겨울에는 지일에 양고기를 먹는다. 양고기 국물은 겨울부터 날짜까지의 전통 음식 중 하나로 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다. 양고기 자체에는 단백질 칼슘 철 등 영양소가 풍부해 체력과 저항력을 증강시킬 수 있다. 지일 겨울에 만두를 먹습니다. 만두의 모양이 김원보처럼 생겼기 때문에 김원보가 집과 부로 가득 차 있다는 뜻입니다. 만두에 싸여있는 열기는 난방에 도움이 된다.

쓰촨 겨울부터 일까지 탕원을 먹는 것은 둥글고 원만함을 의미하고, 탕원은 전통적인 겨울 음식이다. 찹쌀가루로 만들어서 삶아서 먹습니다. 탕원의 소는 개인의 취향에 따라 선택할 수 있다. 흔히 볼 수 있는 충전재는 검은 참깨와 팥죽이다. 삶은 탕원의 식감은 부드럽고 맛있다.

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겨울철 ~ 일은 중국 24 절기의 중요한 노드로 적도 북쪽 지역에서 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길다. 겨울의 지일은 태양 남행의 한계이다. 이날 북반구는 태양 높이가 가장 작다. 겨울부터 날짜까지의 이 날, 햇빛이 남회귀선에 직사광선으로 비치고, 태양은 북반구를 가장 선호한다.

겨울의 지일은 태양 남행의 전환점이다. 이 날이 지나면 곧' 돌아설' 것이다. 태양의 직사점은 남회귀선 (23 26' s) 부터 북쪽으로 이동하며 북반구 (중국은 북반구에 위치) 의 낮이 날로 증가할 것이다. 지구가 겨울부터 전후까지 근일점 부근에 위치해 있어 운행 속도가 약간 빨라 1 년 중 태양이 남반구를 직사하는 시간은 북반구와 거의 같다.