쓰촨 겨울부터 날까지 어떤 음식을 드십니까?

물론 양고기 스프입니다. 쓰촨 청두인의 기억 속에서 매년 겨울부터 일요일까지 양고기를 먹으며 맛이 신선하고 추위를 몰아낼 수 있다. 유백색의 탕저에는 양고기 맛이 진하다. 신선한 양고기와 양잡에 붉은 쌀고추를 곁들이고 파와 고수 한 움큼을 곁들인다. 색향이 좋은 양육수는 줄곧 현지인들이 가장 좋아했다.

쓰촨 청두인, 심지어 쓰촨 사람들은 겨울부터 일요일까지 양고기를 즐겨 먹는다. 전하는 바에 따르면 한고조 유방은 쓰촨 기간 동안 겨울부터 날까지 번쾌하게 끓인 개고기를 먹었는데, 특히 맛있고 짱 입에 침이 마르지 않았다. 그 이후로, 지일에 개고기를 먹는 것이 민간에서 전해지고 있으며, 내년에는 좋은 징조가 있기를 바란다. (윌리엄 셰익스피어, 개고기, 개고기, 개고기, 개고기, 개고기)

이후 개고기는 점차 양고기로 변해가고 있다. 바람을 없애고 추위를 막는 한약을 넣어 양육수를 만드는 것이 좋다. 이는 쓰촨 청두에서 겨울까지 가장 정통 음식이다.

쓰촨 청두 교외의' 천부웅주' 간양은 일찌감치 찌꺼기를 제거하고 정제한' 간양양육수' 로 전국에 유명하다. 소관묘가와 삼관당은 쓰촨 청두에서 비교적 인기 있는 양육수를 마시는 곳이다.

겨울 ~ 일구알볶음향채도 있어 뇌졸중과 알츠하이머병을 예방할 수 있다고 합니다.

거위알은 영양이 풍부하고, 보중익기, 감기 예방, 익지건뇌, 태독 제거, 면역력 강화 효능이 있어 임산부 만성병, 만성 신장염, 간염, 태독의 보조치료에 쓰인다. 거위알은 특히 추운 날씨에 먹기에 적합하고, 몸을 보양하여 한기가 몸에 미치는 침입을 막을 수 있기 때문에 겨울부터 날짜까지의 추운 절기에 거위알을 먹는 것이 가장 적합하다. 거위알에 풍부한 레시틴은 기억력을 향상시키고 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 된다.