유설피클과 대설베이컨은 어떻게 먹으면 더 맛있어요?

절인 고기

남경에는' 유설절임, 눈절임' 이라는 말이 있다. 폭설절기가 되자 집집마다' 짠 제품' 을 담그느라 바쁘다. 팔각 계피 산초 설탕 등을 넣다. 큰 소금에 가서 솥에서 볶다. 볶은 소금과 후추를 완전히 식힌 후 생선, 고기, 새의 안팎에 바르고, 고기의 색깔이 신선에서 어두워지고 표면에 액체가 배어 나올 때까지 반복해서 문지른다. 그리고 남은 소금의 고기를 항아리에 넣고, 석두 눌러서 그늘지고 백라이트인 곳에 두고, 반 개월 후에 꺼내고, 냄비에 물을 넣고 할로겐 주스를 끓여 기름을 제거한다.

장식성 하천을 가로막다.

"작은 눈은 땅을 봉하고, 큰 눈은 강을 봉한다." 북방에는' 천리의 얼음이 얼고, 만 리의 눈이 흩날리는' 자연 경관이 있다. 남쪽에도' 눈송이가 흩날리고 은복이 수수하게 싸여있다' 는 매혹적인 그림이 있다. 폭설의 절기에서는 강의 얼음이 얼어서 사람들이 마음껏 스케이트를 타고 놀 수 있다.

여분의 영양을 섭취하다

폭설은' 겨울보보, 봄살호' 로 불리기에 좋은 시기이다. 겨울철 보충은 인체의 면역 기능을 향상시키고, 신진대사를 촉진하며, 추위를 두려워하는 현상을 개선할 수 있다. 겨울철 보충은 또한 체내 물질의 대사를 조절하여 영양소가 변환되는 에너지를 체내에 최대한 저장함으로써 체내 양기의 상승에 도움이 된다. 속담에' 삼구보겨울, 내년에는 아프지 않다' 는 말이 있다. " 이때 온양은 신장장골을 보충하고, 자음충정을 보충해야 한다. 겨울식사 보충은 단백질, 비타민, 소화가 잘 되는 음식을 제공해야 한다. 대설절기 전후에 대량의 감귤류 과일이 출시되었다. 예를 들면 남풍귤, 청계자몽, 배꼽오렌지 등이다. 적당히 먹으면 비염을 예방하고 가래를 제거하고 기침을 멎게 할 수 있다. 대설 기간 동안 북반구의 모든 지역은 낮이 짧고 밤이 길다. 그래서 "눈 눈, 눈, 밥 짓는 일" 과 같은 농업 속담이 있는데, 이 속담은 날이 이렇게 짧아서 농민들이 거의 세 끼를 연거푸 해야 한다는 것을 묘사하는 데 쓰인다. 생강대추탕을 자주 마셔서 추위를 막을 수 있다. 귤을 먹고 박하기름으로 비염을 예방하고 가래를 제거하고 기침을 멎게 한다.