전통문화대전망 - 이십사절기 - 추운 계절에 어떤 야채를 먹기에 적합합니까?

추운 계절에 어떤 야채를 먹기에 적합합니까?

곧 오한절기가 된다. 오한절기에는 비교적 추워서 사람들은 매우 불편할 것이다. 이번 시즌에는 음식에 각별히 주의를 기울이고, 합리적으로 음식을 준비하고, 충분한 영양을 보충하고, 건강을 보장해야 한다. 그렇다면 오한절기는 어떤 야채를 먹기에 적합합니까? 많은 친구들이 이런 의문을 가지고 있으니, 다음에 설명해 드리겠습니다.

추운 계절에 먹는 야채: 당근.

겨울은 비교적 추울 뿐만 아니라 비교적 건조하다. 항상 날씨가 추워서 위장병이 재발한다. 이 경우 당근을 많이 먹는 것이 도움이 되기 때문에 추운 계절에 어떤 채소를 먹는지 모르면 당근을 좀 먹어라! 당근을 많이 먹으면 위를 기르는 데 도움이 된다. 당근이 위를 기르는 비결은 카로틴이 풍부하여 눈을 맑게 하고, 마음을 가꾸고, 위를 가꾸는 데 있다. 즉, 한의사가 생각하는 바와 같이, 가스를 낮추고, 비장을 보충하고, 위장을 윤택하고, 오장을 견고하게 하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언)

추운 계절에 어떤 야채를 먹나요? 호박.

호박은 인체에 필요한 다양한 영양소가 풍부해 추운 겨울에 먹기에 적합하며 건강효과가 뛰어납니다. 호박은 섬유질, 비타민 A, 레티올이 풍부해 야근을 자주 하는 컴퓨터족에게 간 보호, 윤장 지방 감량 작용이 좋다. 또 호박에는 칼륨, 칼륨, 나트륨, 칼슘마그네슘이 다량 함유되어 있어 체액의 소금 농도를 균형 있게 조절하고 배수하여 수종을 없앨 수 있다.

추운 계절은 매우 추워서 고추를 적당량 먹는 것이 도움이 된다. 고추의 캡사이신은 신진대사를 촉진하고, 추위와 조수에 저항하는 데 도움이 되며, 심장병과 동맥죽 경화의 위험을 줄이는 데도 도움이 된다. 매운 음식을 먹으면 금방 만족감을 느낄 수 있고 적게 먹을 수 있다. 매운맛을 먹어도 적당히 해야 한다는 점을 일깨워줘야 한다. 그렇지 않으면 역효과를 낼 수 있다.

추운 계절에 어떤 야채를 먹어요: 시금치.

시금치는 아주 좋은 건강식품이다. 성감, 신, 서늘함, 위장경, 자음평간, 윤장 갈증, 보혈지혈, 혈관을 소통시키고 소화를 돕고 오장을 돕는 효능이 있어 간 양혈을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 인체의 신진대사를 개선하고 인체의 저항력을 증강시킬 수 있다.

추운 계절에 어떤 야채를 먹어요: 연근.

연근은 보통 겨울에 익기 때문에 겨울은 연근을 먹기에 가장 좋은 시간이다. 겨울철 연근은 다른 계절보다 더 신선하고 맛있으며 영양가도 높다. 한약은 연근의 성질이 차갑고, 열을 맑게 하고, 냉혈지혈을 하고, 12 경맥의 기혈을 자양하고, 체내의 양열이 과도하게 뜨거워지고, 불이 솟아오를 수 있다고 생각한다. 연근을 익히면 비장과 위, 설사, 양혈생근을 보충할 수 있다.

위에서 소개한 이 채소들은 모두 추운 계절에 먹기에 적합하다. 이 야채들은 그다지 풍부하지는 않지만, 매우 특색 있는 볶음요리를 만들 수 있어 건강을 위해 영양을 보충하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 혹한의 계절에, 만약 당신이 어떤 야채를 먹을지 모른다면, 이 야채들을 시험해 보는 것이 어떻겠습니까!