전통문화대전망 - 이십사절기 - 생강의 재배 방법
생강의 재배 방법
2. 조기 성장을 촉진하는 생강 씨앗 선택: 생강이 가득 차고, 빛깔이 밝고, 육질이 부드럽고, 질감이 단단하고, 1-2 개의 새싹, 무게가 50-75g, 병해 없는 생강을 심강으로 선택한다. 파종 전에 50% 다균령 500 배액으로 생강을 담가 소독한다. 생강을 소독한 후에는 2 ~ 3 일 동안 말려야 한다. 생강 표면에 광택이 있을 때 쌓아 짚을 덮고 보온 발아를 할 수 있다. 촉촉함을 유지하고 온도를 20-25 C 로 조절해야 한다. 생강싹이 1cm 까지 자라면 재배할 수 있다.
3. 시기적절한 파종, 합리적인 밀식: 관개 조건이 좋고, 온도가 높으며, 싹이 나지 않고, 경칩 계절에 파종한다. 관개 조건과 저온이 없고 발아, 청명절전후나 곡우절 파종을 가속화해야 한다. 파종 행간은 35-40cm, 그루는 26-30cm, 도랑 깊이는10-20cm, 묘당 500kg 정도입니다. 묘당15kg 의 우레아와 25kg 의 복합비료로 비료를 심어 도랑에 넣고 토양과 골고루 섞는다. 파종 전에 물을 약 1 시간 정도 부어서 토양을 촉촉하게 한다. 강조각을 도랑에 가로놓고 새싹 방향을 일관되게 유지하고 손으로 진흙에 살짝 눌러 5cm 정도 가는 흙을 덮는다.
4. 과학시족기비료와 추비: 생강생장기는 여러 차례 족기비료와 추비 원칙을 채택해야 한다. 땅을 정돈할 때, 묘당 썩은 유기질 비료로 3000kg, 칼륨 비료로 25kg 을 기비로 사용한다. 묘목이 높이가 30cm 정도이고 1-2 가지가 있을 때 추비 1 회, 묘당 요소 20kg, 또는 배설물로 묘목을 붓는다. 입추 전후에 묘당 복합비료 50kg, 황산칼륨 25kg 을 식물 기지에서 약 15 cm 의 도랑에 적용해 흙을 덮고 관개한다. 지하 뿌리 줄기가 팽창할 때, 묘당 우레아10-15kg, 황산칼륨15-20kg 을 넣는다.
5. 그늘의 온도를 낮추어 성장을 촉진한다: 생강은 희음식물로 고온의 강한 빛을 견디지 못하며, 여름철에는 그늘을 가리고 성장을 촉진해야 한다. 그늘을 가리는 방법에는 여러 가지가 있는데, 이를테면 초막 그늘을 만들거나 옥수수와 같은 높은 줄기 작물과 간작하는 것 등이 있다.
6. 가뭄과 침수 방지, 제때 배토: 생강은 가뭄과 홍수에 견디지 못하고 수분에 대한 요구가 엄격하다. 성장기에 토양을 촉촉하게 유지하는 것이 현명하다. 여름철 고온기간에는 제때에 물을 주는 것이 가장 좋다, 특히 아침저녁으로. 비 오는 날에는 밭에 고인 물을 제때에 제거하여 강역병의 발생을 줄여야 한다. 뿌리줄기가 지면으로 뻗어나가는 것을 막기 위해 표피가 두꺼워지고 품질이 나빠지는 것을 막기 위해서는 토양을 재배해야 한다. 보통 물을 주고 비료를 2 ~ 3 회, 한 번에 3 cm 정도 줍니다.
7. 병충해를 잘 예방한다: 병해는 주로 부패병과 반점병이 있다. 부패병은 보통 7 월부터 시작되며, 성수기는 8-9 월이다. 병주를 발견할 때는 제때에 뽑고 병균이 있는 토양을 파내고 병혈에 석회를 뿌리고 깨끗한 무균토로 매립해야 한다. 반점병 초기에 50% 백균청용액을 800 배 뿌려 7 ~ 10 일마다 1 회 뿌립니다. 주요 해충은 강나방, 강구더기, 엽면에 적백충이나 신황인을 뿌려 예방한다.
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- 황매절기 작문