생깨로 참깨장을 만드는 법

참깨반죽은 보통 검은 참깨를 주원료로 하여 개인의 입맛에 따라 검은 쌀, 땅콩, 마를 첨가할 수 있다. 흑참깨 페이스트는 영양이 풍부하여 양혈생발 작용을 한다. 자주 먹으면 피부가 매끄럽고 윤기가 나고 머리카락이 새까맣고 윤기가 난다. 아침식사나 애프터눈 티는 아주 좋은 선택입니다.

검은 참깨를 만드는 것은 어렵지 않지만 매끄럽고 진하게 하려면 두 가지 점에 유의해야 합니다. 하나는 흰 참깨를 넣으면 향을 더할 수 있다는 것입니다. 두 번째는 밥을 넣어 식감을 매끄럽고 두껍게 하는 것이다. 이제 연습을 살펴 보겠습니다.

-기본 판 검은 참깨페이스트-

재료

검은 참깨 반 그릇, 흰 참깨 1 숟가락.

1 스푼 쌀과 적당량의 얼음사탕.

생산 단계

◆1.담그기: 검은 참깨, 흰 참깨, 쌀을 미리 2 시간 정도 담가 충분한 수분을 흡수하게 하면 과육을 매끄럽고 섬세하게 만들 수 있다.

2. 교반: 담근 검은 참깨와 흰 참깨, 쌀을 믹서에 넣고 적당량의 물을 넣어 장액을 만든다. 더 섬세한 식감을 원한다면 삶기 전에 과육을 쳐서 체로 걸러낼 수 있습니다.

3. 끓인다: 참깨소스를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣으면 많은 사람들이 물을 많이 마시면 물 한 그릇을 넣는다. 큰불이 끓으면 작은 불을 돌려 약 15~20 분 정도 끓여서 참깨가 걸쭉해질 때까지 끓인다.

◆ 4. 양념: 얼음사탕을 깨서 참깨소스로 맛을 낸다.

건화물 요약

◁1.위 2, 3 점은 집에서 믹서기만 있는 작은 파트너를 대상으로 합니다. 집에 두유 기계와 같은 올인원이 있다면 재료를 넣고 끓일 때까지 기계가 자동으로 작동할 때까지 기다리세요.

◆ 2. 쌀도 찹쌀로 바꿀 수 있어 참깨소스의 맛이 더욱 끈적해진다.

3. 위의 참깨반죽법은 가장 간단한 기본판이다. 이를 바탕으로 참마, 땅콩, 검은 쌀 등이 있다. 개인의 취향에 따라 추가할 수 있어 참깨장 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.