겨울에는 어떤 야채를 먹으면 좋을까요?

계절마다 맞는 음식이 다르다. 감자 고구마 토란은 되도록 많이 먹어요. 이 음식들은 외관이 어떻든 간에, 그 영양은 그 채소와 비교할 수 없는 것이다. 더 중요한 것은, 그것의 보양과 다이어트 효과는 그것의 음식과 비교할 수 없다는 것이다. 겨울에는 너무 많은 차가운 음식을 먹어서는 안 되지만, 너무 많은 뜨거운 음식을 먹어서는 안 된다. 대신 검은 목이버섯, 연근, 참깨 등 보양하는 음식을 많이 먹어야 한다. 차가운 체질의 사람은 겨울에 죽을 많이 마실 수 있다. 자포니카 쌀죽에 대추를 넣으면 효과가 더 좋아진다.

겨울철 추위는 늘 위장 불편함, 특히 위한자를 일으킨다. 겨울에 다음 세 가지 음식을 적당히 먹으면 위를 기르는 데 좋은 작용을 한다.

첫째, 오크라가 있습니다. 오크라의 열매 사이에는 펙틴과 설탕으로 구성된 점액이 있어 위벽을 보호하고 위장 연동 운동을 촉진하며 변비를 예방할 수 있다. 이것은 위에 유익한 음식이다.

두 번째는 연근이다. 연근은 가공이 익으면 그 성미가 차갑고 따뜻해진다. 열을 제거하는 효능은 잃었지만 비위에 좋다. 특히 연근갈비찜은 피를 기르고 비장을 활성화시킬 수 있다.

셋째, 참마, 맛감, 비장과 위를 건강하게 할 수 있다. 만성 비장 결핍 식욕부진자가 먹기에 적합하다. 사람마다 체질이 다르고 음식 금기도 다르다.

입동은 닭고기 수프를 마신다. 초겨울의 풍습은 남방에서 닭고기 수프를 마시고 북방에서는 만두를 먹는 것이다. 겨울철 보충이 시작되면서 닭고기 수프를 마시는 것이 가장 좋은 방법이다. 민간 전설에 따르면 겨울의 지일에 닭고기 수프를 마시면 1 년을 보충할 수 있다고 한다. 북방의 입동은 절기에 만두, 만두, 입동은 가을과 겨울의 교분이므로 사랑을 할 때 만두를 먹을 수 없다.

작은 눈이 을 먹다. 츠바는 남방의 전통 음식이다. 유설절기 당일, 남방의 일부 지방에서는 지바를 먹는 풍습이 있었다. 츠바는 찹쌀로 쪄서 으깨서 만든 식품으로 모양이 각기 다르다. 어떤 곳에서는 츠바가 둥글어서 풍작, 축제, 재회를 상징한다.

대설 베이컨. 속담에' 설을 쇠기 전에 처마가 먼저 뚱뚱하다' 는 말이 있다. 폭설의 절기 속에서 사람들은 고기를 절이기 시작했고, 많은 집들이 입구와 창턱에 절인 고기, 소시지, 소금에 절인 생선 등 절임을 걸어 매우 아름다운 풍경선을 형성한다고 한다.