전통문화대전망 - 이십사절기 - 혀끝에 있는 중국' 1 기 구체적인 내용은 150 자 이상입니다. 감사합니다.

혀끝에 있는 중국' 1 기 구체적인 내용은 150 자 이상입니다. 감사합니다.

흑룡강해림의 깊은 눈부터 태양이 적도를 직사할 때 춘분이 조용히 다가와 추위에서 멀지 않은 동북에서' 철솥 생선찜' 을 빼놓을 수 없다. 이와 함께 남쪽으로 2000 여 킬로미터 떨어진 저장성 구석촌에서 춘뢰 이후 첫 죽순이 익어 흙을 파낼 준비를 하고 있다. 죽순건찜닭, 죽순볶음채, 기름조림 죽순은 현지인들의 가장 중요한 경제원이다. 죽순 계절이 지나자 부엌 식탁에는 진귀한 황진흙 아치와' 황진흙 아치찜 베이컨' 한 접시가 추가됐다. 죽순 농민들이 혼자서 음식을 즐기는 순간이다.

궁극의 음식은 가장 근면한 사람을 위한 것이다. 강서상보향의 농민들은 먼 옛날부터 전해 내려오는 24 절기표에 의지하여 계절의 변화를 감지하고 사계절의 환생을 계절적으로 만들어 계절에 따라 거두어야 한다. 밝은 색깔의 떡인' 9 층 가죽' 은 성세를 상징한다. 만물이 발아하는 포양호 강가에 베이컨 한 접시나 퀴노쑥 한 접시가 자연의 맛을 맛볼 수 있을 정도로 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 북방 산간 지역에서는 목련아 한 캔을 담그고 찹쌀밥을 찌는 것을 잊지 않았다. 향은 중국 봄식품의 독특한 대표이다. 계란과 향유두부무침은 방산인민식당에서 가장 간단한 음식이다. 남순풍우로 장강 중하류까지 직행하다. 초여름에는 천도호 주민들이 달팽이를 가장 좋아한다. 문명의 소라잡이들은 계절의 변화를 가장 잘 알고 있다. 그들은 낮에 밤을 새워 밤에 외출한다. 그들의 딸은 들깨볶음 청사를 가장 좋아하기 때문이다.

대만성 블루비의 화산도 면적은 45 제곱킬로미터로 다우 세대가 사는 곳이다. 매년 3 월부터 6 월까지 활공비행 물고기가 바다 전체의 남자를 끓게 한다. 잡은 날치는 말린 생선으로 만들어졌고, 폭로 후 대무인의 얻기 어렵고 탐욕스러운 맛이 되었다. 간단한 음식, 진실한 생활, 개명한 사람은 천해와의 약속을 지킨다. 그러나 대자연이 수시로 인간을 돌보는 것은 아니다. 가뭄은 불가피하다. 중국에서 가장 더운 곳인 트루반은 천산의 녹는 물에 의지하여 생명의 기적을 가져오고, 알알이 가득한 포도는 트루반을 중국에서 가장 달콤한 곳으로 만들었다. 값비싼 마인 사탕, 풍부한 손으로 밥을 잡는다. 자연과 시간순서에 대해 변함없는 신뢰와 존중을 가지고 있다면, 모든 요리는 모든 가정에 달콤한 보답을 받는다. (조지 버나드 쇼, 가족명언)

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