겨울이 되면 왜 양고기 수프를 먹는 풍습이 있습니까?

사실, 일요일 겨울에 양고기를 먹는 것은 쓰촨 때부터 시작되었다. 겨울이 되면 쓰촨 들은 조상에게 제사를 지내는 것에 습관이 되고 양고기는 제조 식품에 들어간다. 또한, 겨울과 날은 새해에 속하기 때문에, 이 날, 젊은 세대는 어른들에게 축복을 주고, 학생들은 교사들에게 겨울 ~ 일 숭배를 축복하고, 양고기는 준비한 선물에 포함되어 있다. 게다가 겨울 양고기는 맛이 신선하고 양고기는 뜨겁고 보양작용이 있어 겨울에 먹기에 아주 적합하다. 따라서 예로부터 겨울부터 일본까지 양고기 국물을 마시는 풍습이 있었다. 지금은 남쪽이든 북쪽이든 겨울부터 일절기까지 따뜻한 양고기 국물 한 그릇을 마셔 겨울부터 날의 도래를 축하한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)