샤오만은 어떤 야채를 먹나요? 샤오만은 무슨 뜻인가요? 리틀 맨은 어떻게 운동합니까?

구기자 묘목을 소만으로 먹다

구기자묘는 구기자단이라고도 한다. 한의사는 구기자 묘목이 풀 전체가 차갑고, 맛도 좋고, 쓴맛도 있고, 열을 맑게 하고 음양을 기르고, 명목하는 작용이 있다고 생각한다. 음허열, 갈증, 손발 심열, 간 신장 부족, 눈이 건조하고, 허화치통 등을 치료하는 데 적합합니다.

구기자의 어린 묘목을 따서 소탕에 넣고 끓이거나 국을 끓여 먹으면 더위를 식힐 수 있다. 맛이 신선하기 위해 구기자묘를 반숙까지 볶은 다음 계란 페이스트 (알을 바르기 전에 소금, 후춧가루, 생유를 넣고 잘 섞는다) 를 넣고 황금빛 반초까지 볶아 죽에 곁들여 먹으면 맛이 신선하다.

샤오만 () 은 여주를 먹는다.

여름에 여주를 먹는 것은 열을 식히고 해독하는 좋은 방법이다. 여주는 열을 식히고 피를 맑게 하고, 신장을 튼튼하게 하고, 간을 기르는 효능이 있어 이질, 종기, 더위 발열, 땀띠 과다, 결막염 등의 질병을 치료하는 데 어느 정도 효능이 있다. 여주는' 지방 킬러' 라고 불리며 지방과 다당 섭취를 줄일 수 있다.

여주를 선택하는 관건은 과종, 즉 여주 표면이 튀어나온 곳이다. 과종 입자가 클수록 포만할수록 과육이 두꺼워진다. 과종 알갱이가 작을수록 과육은 얇다. 황여주는 일반적으로 완전히 익어서 식감이 좋지 않다. 여주는 뜨거운 물로 데친 후 볶는 것이 좋다. 이렇게 하면 쓴맛을 줄이고, 옥살산을 제거하며, 칼슘의 흡수에 영향을 주지 않는다.

샤먼 쿠우 채연

효만절의 쓴 나물 쇼. 쓴 채소는 단백질, 지방, 탄수화물, 각종 무기염, 비타민 등 영양소를 함유하고 있어 열 제거, 냉혈, 해독, 종기, 토혈, 코피, 변비, 감기 등에 좋은 예방작용이 있다. 살균 소염은 황달성 간염, 인후염, 세균성 이질, 감기 발열, 만성 기관지염, 편도선염 등에 어느 정도 효능이 있다. 당뇨병, 자궁 경부암, 직장암을 예방할 수 있습니다.

쓴 나물은 끓인 후 무침, 찌개, 볶음면 또는 찜질, 예를 들면 쓴 나물, 쓴 나물 돼지 간탕, 볶은 고채, 찜고채 등을 할 수 있다. 먹기 전에 반드시 끓인 물로 데쳐서 옥살산을 제거하고 칼슘을 흡수할 수 있도록 해야 한다.

샤오만은 상추를 먹는다

한약은 죽순 맛이 씁쓸하고, 성미한, 유익한 오장, 경락을 소통시키고, 가슴을 열고, 익기, 강근골, 입냄새 제거, 미백 치아, 명목, 통유, 이뇨해독, 혈뇨, 요통, 산후 결유, 고혈압 또한 진정작용이 있어 자주 먹으면 긴장을 없애고 잠을 잘 수 있다.

잎에 있는 비타민 B 1, B2, C, E 의 함량은 각각 줄기보다 3 ~ 5 배 높다. 잎에 들어 있는 카로틴 (비타민 A 의 앞몸) 은 줄기의 거의 6 배에 달한다. 죽순엽에는 엽록소가 풍부하게 함유되어 있어' 녹색 요정' 이라는 명성을 가지고 있어 보습 미용, 구강 청소, 방충제 등의 명성을 얻을 수 있다. 그래서 죽순을 먹고 잎을 버리면 영양가가 크게 떨어진다.

샤오만은 민들레를 먹는다.

민들레, 일명 포나, 죽선 등. 국화과 식물 민들레의 뿌리풀 풀입니다. 전국 각지에 널리 분포되어 있습니다. 민들레는 주로 단백질, 지방, 카로틴, 리보플라빈, 칼슘, 인, 철 등의 영양소를 함유하고 있는 영양이 풍부한 채소이다. 한약은 민들레 맛이 감미롭고, 쓴맛과 추위가 간, 위경에 들어가 해열 해독, 설사리담, 간 보호, 건위, 혈압 강하의 작용을 한다고 생각한다.

민들레의 쓴맛을 줄이기 위해 민들레를 깨끗이 씻고 끓는 물이나 소금물에 5-8 분 정도 끓인 다음 물에 몇 시간 동안 담가 쓴 맛을 씻어서 국물이나 죽을 끓일 수 있다.

죽순이 가득하다

죽순도 여름의 쓴 음식에 적합하다. 죽순은 셀룰로오스, 비타민, 알칼로이드 등이 풍부하다. , 제습, 이뇨, 열 제거, 더위 제거 작용을 합니다.

죽순은 일반적으로 시장에서 살 수 있는데, 그 요리 방법은 볶음, 무침, 거품이 있다. 죽순은 바삭바삭하고 부드러워서 먹으면 먼저 쓴 후에 달다. 해산물을 곁들이면 맛이 더 달콤하고 신선합니다.

소만은 무를 먹는다.

순무는 순무라고도 한다. 원산지인 중국은 오래된 채소 중 하나로 전국 각지에서 재배되고 있다. 한의사는 순무성이 평평하고 쓴맛, 신, 간, 신장경이 위장, 간, 신장경으로 들어가 식욕을 돋우고 습기를 제거하는 역할을 한다고 생각한다. 소화불량, 갈증 해소, 열독, 풍종 치료에 적합합니다. 순무는 곡물, 채소, 소금 대신 좋은 맛을 가지고 있다.

그것의 육질 뿌리, 줄기, 잎으로 절이는 것은 모두가 좋아하는 음식이다. 절인 양배추는 황갈색, 짠맛, 싱그러운 향, 맑은 맛, 날것으로 먹을 수 있고 볶을 수 있다. 났습니다 돼지고기 튀김, 그 맛이 더 아름 답습니다.

소만은 선인장을 먹는다

선인장은 높은 개발가치, 독특한 향과 풍부한 영양을 가지고 있다. 인체에 필요한 아미노산과 미량 원소 외에도 자백 해바라기, 남사덩굴, 목부용 등 귀중한 성분이 함유되어 있어 면역력을 강화시킨다. 장기간 먹으면 해열 해독, 소염해서, 에피타이져, 청인윤폐의 효능이 있다.

채소용 선인장을 구입할 때는 생장 15~35 일의 연한 슬라이스를 선택해야 합니다. 연한 녹색, 가시가 적거나 없고, 표피에 광택이 있고 주름이 없고 손바닥 크기가 적당합니다. 부드러운 슬라이스는 상온에서 보통 15 일 동안 보관할 수 있으며 냉장고에 넣으면 40 일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 요리를 하는 선인장은 먼저 작은 가시를 제거해야 하고, 작은 가시는 날카로운 얇은 식칼을 선택하면 쉽게 제거할 수 있다. 선인장이 늙었다면, 적당히 껍질을 벗기면 맛이 더 좋아질 것이다.

소만은 들마늘을 먹는다

일명 소근마늘, 소근마늘, 소근마늘, 소근마늘, 소근마늘, 소근마늘. 불규칙한 타원형, 표면 황백색 또는 황갈색, 바닥에 튀어나온 비늘줄기가 있습니다. 그것의 줄기와 잎은 마늘처럼 보이지만 양파와 마늘 맛도 있다.

주로 두부무침, 베이컨볶음, 달걀볶음, 마늘은귀죽이 있습니다. 들마늘은 양지로 흩어지고, 행기가 정체될 수 있다. 자주 먹으면 혈당을 떨어뜨리는 데 도움이 된다.