전통문화대전망 - 이십사절기 - 북방은 언제 대파를 심는 것이 가장 좋습니까?

북방은 언제 대파를 심는 것이 가장 좋습니까?

가을에 파종하는 대파는 보통 이듬해 5 월 이후에 수확한다. 봄에 파종하는 대파는 보통 10 개월 후에 수확한다.

대파는 일반적으로 두 계절로 나누어 파종하고, 파종 시간이 다르고, 수확시간도 다르다. 첫해 가을에 파종한 대파는 보통 이듬해 5 월 이후에 수확한다. 봄에 파종하는 대파는 보통 10 개월 후에 수확한다. 겨울 저장 대파로 대파의 수확기는 기온에 따라 미룰 수 있다.

농촌에서도' 추분은 파를 받지 않고, 초서리는 비어 있다' 는 말이 있는데, 대파는 언제 거두고 추분은 대부분 거두는 것을 의미한다. 추분에는 수확할 수 없고, 초서리로 끌고 다시 수확할 수도 없다. 너무 늦게 수확하면 대파 속이 비어 대파의 품질과 생산량에 영향을 미치기 때문이다.

절기 온도에 따라

대파는 종류가 다양하고 대파를 재배하는 지역이 넓기 때문에 절기 온도에 따라 대파의 수확 시간을 판단할 수 있을 뿐만 아니라 대파의 성장 상황에 따라 판단할 수 있다. 보통 대파 외엽이 성장을 멈추면 잎도 황록색으로 변할 수 있지만 아직 마르지 않아 토양이 얼기 전 15-20 일 이내에 수확한다.

양파를 재배하는 올바른 수확 방법;

대파를 수확할 때 삽으로 대파 밭고랑의 한쪽을 비우고 대파가 새어나올 때까지 기다린 후 손으로 살살 잡아당겨 대파 뿌리의 흙을 깨끗이 털어도 대파는 끊어지지 않고 표피가 쭈그러진 노란 잎을 떼어내면 보통 중간 4 ~ 5 개의 완전한 잎을 그대로 유지할 수 있다. 그런 다음 플라스틱 꼰 봉지로 대파 전체를 묶는다.

보통 15 근 -20 근 묶음입니다. 겨울보관용 대파는 비교적 길기 때문에 세 번 묶고 단단히 묶는 것이 좋지만, 너무 서두르지 않으면 대파와 잎을 눌러서 대파의 품질과 보관 시간에 영향을 줄 수 있다.