전통문화대전망 - 이십사절기 - 무석치장샤는 무엇을 먹나요?
무석치장샤는 무엇을 먹나요?
보통 장여름의 이 날에는 전국 각지에서 장하알을 먹는 풍습이 있다. 디테일이 달라요.
무석은 보통 삼선을 먹고 땅, 나무, 물 삼선으로 나뉜다. 삼선식물은 잠두, 냉이, 오이 (냉이, 밀, 잠두, 냉이, 잠두, 마늘 모종) 입니다. 신선한 나무 세 그루는 체리, 비파, 살구 (한 그루는 자두, 살구, 체리, 한 그루는 자두, 체리, 향유 머리) 이다. 세 가지 담수는 해어, 복어, 고등어 (고등어, 고등어, 황어, 고등어) 입니다. 그중 신선한 땅을 맛보는 것이 가장 흔하다.
어떤 곳에서는 긴 여름에 곰팡이가 많은 두부를 먹는 풍습도 있는데, 곰팡이가 나는 두부를 먹으면 액운을 가져오지 않는다고 한다.
장하가 계란을 먹는다고 하는데,' 여름 보입' 이라고 불리는데, 이렇게 하면 여름에는 살을 빼지 않고, 정력이 충분하며, 일을 효과적으로 할 수 있다. 늙은 한의사는 소금에 절인 오리알이 여름에 강해서 영양사의 말과 잘 어울린다고 말했다. 영양사는 오리알은 칼슘, 철 등 무기염이 풍부하고, 칼슘, 철분 함량이 계란과 신선한 오리알보다 높아 여름철 칼슘 보충, 철분 보충이 선호된다고 말했다.