산둥 사람들은 겨울부터 일요일까지 무엇을 먹습니까?

북방 지역으로서, 중대한 명절이든 각종 절기든, 만두는 모두 없어서는 안 될 음식 중 하나이며, 겨울부터 날짜까지 만두의 귀가 동상을 입지 않기 때문에 만두는 산둥 청도의 각 집집마다 겨울부터 날짜까지 꼭 먹어야 하는 음식이라는 말이 항상 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

산둥 청도의 만두는 소를 매우 중시하는데, 특히 안에 들어가는 소를 매우 중시한다. 바닷가에 가깝기 때문에, 이곳의 해산물 소의 만두는 매우 독특하다. 보통 충전재에 새우, 고등어, 부추를 넣어서 만든 만두가 맛있을 거예요. 겨울의 지일은 양생하기에 좋은 시기이다. 주로' 기가 겨울의 지일에서 시작된다' 는 이유다.

겨울 ~ 일 소개:

겨울철부터 일까지 일명 일, 겨울 축제, 자년 등이라고도 한다. , 자연과 인본주의적인 의미를 겸비하다. 그것은 24 절기 중 중요한 절기일 뿐만 아니라 중국 전통 민간 제조 축제이기도 하다. 겨울부터 데이는' 24 절기' 중 22 번째 절기인데 태양력은 270 도에 달하며 매년 양력 65438+2 월 2 1-23 일에 명절이 열린다.

겨울의 지일은 직사광선으로 남쪽으로 전파되는 극점이다. 겨울이 되면 태양은 남회귀선을 직사하고, 태양은 북반구를 가장 편향하며, 태양 고도각은 가장 작다. 북반구의 모든 곳에서 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길다.

겨울의 지일도 햇빛이 북쪽으로 직사광선으로 돌아오는 전환점이다. 이 날이 지나면 직사광선은 남회귀선 (23 26' s) 부터 북쪽으로 이동하고 북반구 (중국은 북반구에 위치) 의 태양광은 나날이 늘어난다.