전통문화대전망 - 이십사절기 - 향유는 왜' 귀족 채소' 가 되는가?
향유는 왜' 귀족 채소' 가 되는가?
1/6 향유, 귀족채소, 현재 시장에서 이미 보고 샀는데 맛은 여전하다. 농촌에는' 삼팔절, 향유 싹 먹기' 라는 말이 있다. 그래서 향유를 먹을 때는 반드시 연한 것을 먹어야 한다. 나이가 들면 맛이 없다. 향유는 몇 가지 먹는 방법이 있습니까?
2/6 이 수염의 향유 수가 많지 않아 모두 나무에 약간 있는 작은 클러스터이다. 향나무 한 그루로는 향유를 많이 따지 못한다. 그래서 방금 출시된 향유아 가격이 비싸요.
3/6 요즘 사람들은 양생을 중시하고, 밥은' 신선한' 글자를 중시한다. 야생의 향유는 찾기 어렵고 보기 드물다. 그리고 농촌의 이 향은 맛이 진하고, 또 향은 첫 번째 향유이기 때문에 가장 맛있고 영양이 있다.
4/6 진귀한 채소가 끓기 쉬울수록, 따온 신선한 향유싹은 달걀볶음에 가장 많이 쓰인다.
향유로 만든 계란 프라이의 5/6, 향유 특유의 향기가 냄비에서 나오자마자 빨리 맛보고 싶다.
6/6 가장 간단한 식사법으로 씻은 향유를 데친 다음 마늘과 생강 고추를 기름에 넣고 볶아 접시에 부을 수도 있습니다! 초봄에 이런 고귀한 채소를 먹을 수 있다면, 반드시 봄 특유의 피로를 없앨 수 있을 것이다!