전통문화대전망 - 이십사절기 - 겨울부터 날까지 만두를 먹는 것은 무슨 의미가 있습니까?
겨울부터 날까지 만두를 먹는 것은 무슨 의미가 있습니까?
1, 재원이 뒹굴다
만두를 먹는 것은 주로 앞으로의 재원이 굴러가기를 바란다는 말이 있다. 만두는 원보처럼 생겼는데, 돈벌이를 뜻한다. 이것은 내가 생각하는 가장 합리적인 설명이다. 그래서 만두를 먹는 것은 부자가 되는 것을 의미한다.
2. 조화와 아름다움
만두는 중국 북방 사람들의 주식과 지방간식이며, 지일의 겨울식품이기도 하다. 민간에는' 누워 있는 것이 누워 있는 것보다 편하지만 만두만큼 맛있지 않다' 는 말이 있다. " 중국의 많은 지역에서는 만두를 먹는 습관이 있다. 노인들은 늘 만두보다 더 맛있는 것은 없고, 거꾸로 자는 것보다 더 편한 것은 없고, 만두에서 술을 마시는 것이 더 맛있다고 말한다.
만두의 소로 말하자면, 대략 두 가지 종류로 나눌 수 있다: 육류소; 각종 고기 소, 해산물 소, 채소소, 고기채소 소, 나물소 중 가장 인기 있는 것은 배추돼지 고기 소, 부추돼지 고기 소, 셀러리 쇠고기 소, 쇠고기 소 또는 양고기 소, 새우, 해삼, 생선 (또는 계란) 삼생소와 부추, 그리고 냉이와 고기 소, 그리고
민간 전설에 따르면, 그것은 조화와 아름다움을 의미하기 때문에 면이라고 불린다. 작은 반죽 하나를 동그란 만두 껍질로 밀면 가죽이라고 합니다. 돌돌 말아 놓은 만두피는 동그랗다는 뜻으로' 둥글둥글둥글하다' 는 뜻으로, 이런 둥글다는 것은 친족 간의 혈맥의 융합을 상징한다. 동그란 만두피를 보고 그들의 아름다운 뜻을 생각하는 것은 불가피하다.
3, 장기 부의 의미
겨울이 되면 만두를 먹는 것은 만두소의 선택과 우의와 직결된다. 가장 흔히 볼 수 있는 부추소는 오랜 부귀의 우의를 예고하고 있다. 가장 흔한 배추 고기 소는' 백보' 를 뜻한다. 버섯은 양생 효능이 가장 뛰어나 만두에 싸서 부를 뜻한다. 즉, 부풀어오르면 튀어나오고, 버섯의 모양은 위로 올라가는 화살표처럼, 부를 뜻한다.
마지막으로 최근 등장한 백김치소가 있는데 부를 계산하겠다는 뜻이 있다고 합니다. 샐러리 소는 근면과 부를 의미하며, 근면은 빈번하고 빈번하며, 근면과 부라고 불린다. 겨울이 되면 만두를 먹는 것은 만두소의 선택과 우의와 직결된다. 가장 흔히 볼 수 있는 부추소는 오랜 부귀의 우의를 예고하고 있다.
4. 가족 상봉
24 절기의 식습관에 대해 많은 곳에서 이런 말이 있다. 겨울의 지일은 만두의 여름의 지일면이다. 이것은 겨울의 지일에 만두가 없어서는 안 된다는 것을 의미한다.
만두는 모양이 통통하고 내용이 풍부하며 맛이 신선하다. 가족 상봉의 맛있는 음식이다. 특히 가족이 함께 일하며 함께 둘러앉아 만두를 만들 때 만두에 더 많은 재회와 축하의 의미를 부여한다. 그래서 겨울부터 날까지 만두를 먹는 것은 가족이 다시 모이는 것을 의미한다.