여름에는 어떤 건강식단이 있나요? 여러분, 감사합니다.

여름은 양생의 중요한 계절이다. 여름철 조치를 시행하는 것 외에도 음식에 주의를 기울이는 것도 주목할 만한 화제다. 1, 여름건강식단: 여름음식건강의 총원칙인' 여름' 은 여름의 기후특징이다. 더위는 육음 중의 하나로 뚜렷한 특징을 가지고 있다. 첫째, 더위는 양사, 성열이다. 특히 대서는 일 년 중 가장 더운 절기이다. 이렇게 더운 날씨에 사람들은 덥고, 짜증이 나고, 심지어 더위를 먹고 열이 날 수도 있다. 둘째, 더위 상승이 걷히면, 기운을 잃기 쉽다. 그래서 사람들은 여름에 갈증과 허약함을 느낀다. 땀을 많이 흘린 후, 너는 심지어 무너질 수도 있다. 세 번째 특징은 더위가 젖어 졸리고, 입이 상쾌하지 않고, 소변이 불리하고, 설태가 두껍고 느끼한 증상이 나타난다는 점이다. 이를 감안하면 여름 음식은 열을 식히고 더위를 식히고, 익기생진, 습기를 없애고 비장을 튼튼하게 하고, 마음을 맑게 하는 것을 원칙으로 해야 한다. 여름은 자연계의 양기가 위로 발산되는 계절이다. 양은 바깥쪽으로, 밖으로, 공원의 양은 사실 허위이기 때문이다. 사람은 자연에 해당하며 심폐열, 위한을 나타낸다. 하나는 더위 밖에서 찌는 것이고, 하나는 복부에 추위를 받는 것이고, 조심하지 않으면 복통이 생기기 쉽다. 따라서 여름 음식의 또 다른 중요한 원칙은 온양이 비위를 조절하는 것, 즉 한의사가 말하는' 춘하 양양' 이다. 위 원칙에 따라 여름에는 수박, 오이, 동과, 셀러리, 복숭아, 배, 사과, 마름모, 배, 바나나, 키위 등 과일과 채소를 많이 먹어야 한다. , 좋은 여름 제품입니다; 한의사는 서양삼, 태자삼, 황기, 석회, 황정 등 익기양음의 한약으로 차를 우려낼 수 있다는' 삼복보보' 가 있다. 더위를 식히는 한약을 넣어 향초, 사향, 갈대, 박하, 대나무 잎, 금은화, 연잎과 같은 약차도 만들 수 있다. 음식에 관해서는 녹두, 백편두, 팥, 샤오미, 율무, 메밀, 실제, 참마, 백합, 동과, 여주, 오이, 토마토, 상추, 목이버섯, 두유, 두부 등이 모두 여름에 먹기에 적합하다. 2. 여름 건강식단: 몇 가지 효과적인 여름 음식인 녹두맛이 차갑고, 해열 해독, 갈증 해소, 이뇨, 건조의 효능이 있다. 녹두탕은 중국 전통 소서민간식품으로 일반인이 안심하고 먹을 수 있다. 그러나 허한 체질을 가진 사람은 녹두탕을 마시면 안 되고, 한약을 복용하고 있는 사람도 약을 먹지 않도록 피해야 한다. 녹두의 열을 식히는 일은 가죽에 있고, 해독은 그 안에 있다. 그것은 더위를 식히는 데 쓰인다. 국을 끓일 때 녹두를 깨끗이 씻고 무불로 끓인 후 약 10 분 정도 끓여주세요. 끓인 국은 녹색이 맑다. 열을 식히고 해독하기 위해서는 콩을 삶는 것이 가장 좋다. 이런 녹두탕은 색깔이 혼탁하여 더위 해소 효과가 좋지 않지만 해열 해독 작용이 비교적 강하다. 팥팥은 일명 팥, 팥, 성맛 감, 신, 평평으로 해열 해독, 산사혈, 팽창, 이뇨통유 작용을 한다. 더위를 식히면 팥죽, 즉 30 ~ 50 그램의 팥을 반숙으로 삶아 죽에 100 그램의 자포니카 쌀을 넣고 적당량의 설탕으로 맛을 낼 수 있다. 이 죽이 비장과 위, 해열 해독, 이뇨붓기 효능이 있어 특히 부종, 무좀, 소변이 좋지 않고 산후유액이 부족한 환자에게 적합하다. 유의해야 할 점은 적팥, 일명 아카시아, 독이 있어 본품과는 달리 오용해서는 안 된다는 점이다. 백편두백편두맛이 달고, 성질이 평평하며, 비장과 중, 더위 제습 작용을 한다. 서습, 구토, 설사 치료에 사용할 수 있습니다. 또는 소화 불량, 장기 설사; 여성 백대 과다, 소아 영양실조, 수척함 등이 있습니다. 여름에 백편두를 많이 먹으면 더위를 식힐 수 있다. 수박 수박은 속칭 백호탕으로, 감미롭고, 더위를 식히고, 갈증을 가라앉히는 이뇨의 효능이 있다. 더위를 식히기에 가장 좋은 과일이다. 하지만 수박은 한성 제품이다. 많이 먹으면 비위양을 다쳐 복부팽창, 설사, 식욕부진을 일으킬 수 있다. 따라서 비장과 위가 허한하고 소화불량한 사람은 먹어서는 안 된다. 또 조기 감기, 구강 궤양, 당뇨병, 신장 기능이 부족한 사람은 많이 먹어서는 안 된다. 오이는 맛이 달고, 약간 차갑고, 청열이습, 해독팽창, 생진이 갈증을 가라앉히는 효능이 있다. 발열, 갈증, 인후통, 배뇨곤란 등을 주치한다. 더위를 식히는 좋은 물건이다. 이 밖에도 오이는 항 종양, 노화 방지, 저혈당, 다이어트, 강건뇌, 안신방알코올 중독 작용이 있다. 동과는 맛이 차갑고 더위를 식히고 해독 이뇨 가래 등의 효능이 있다. 부종, 포만증, 무좀, 가래기침, 기침천식, 더위 답답함, 갈증 해소, 설사 등을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 동과는 열을 식히고 더위를 식히는 효능이 매우 좋다. 여름에 동과를 많이 먹으면 갈증을 풀고 더위 이뇨를 해소할 수 있을 뿐만 아니라 해열 해독도 할 수 있어 땀띠가 생기지 않는다. 동과는 이뇨작용이 있어 나트륨이 거의 없으며 만성 신장염, 영양실조 부종 환자의 붓기가 가라앉는 좋은 제품이다. 다시마는 다시마 맛이 짜고, 성한이 있으며, 더위, 폐윤, 천식, 연약함, 혈압 강하, 혈지 감소 효능이 있다. 지방성 갑상선종, 림프절종, 만성 기관지염, 천식, 부종, 고혈압, 고지혈증, 관심병 등의 질병을 치료하는 데 주로 쓰인다. 다시마 볶음이나 무침과 같이, 병을 치료할 수 있다. 다시마를 깨끗이 씻고, 자르고, 설탕을 넣고, 잘 섞고, 24 시간 절여 먹으면 만성 인두염을 치료할 수 있다. 다시마는 실크를 썰어 녹두와 함께 삶아 흑설탕을 넣어 간을 맞추면 여름철에는 어린아이의 뜨거운 가래, 가래, 기침 등을 치료할 수 있다. 다시마 풍미가 독특하고 먹는 법이 많아 무칠 수 있고, 고기를 볶을 수 있고, 국을 끓일 수 있다. 하지만 다시마 맛은 짠성추위, 비위허한, 부종, 설사, 소화불량자가 신중히 사용한다는 점에 유의해야 한다. 생강 생강은 잘 알려진 조미료이자 자주 쓰이는 한약이다. 신 성온은 온도, 흥분, 땀, 구토 중지, 해독, 건위 등 다양한 효능을 가지고 있다. , 보건 전문가와 의사들에 의해 항상 중요시되었습니다. 한 사람은 생강 100 일을 빼놓을 수 없다' 는 말이 있다. 여름, 양은 시계, 위는 춥다. 생강을 먹으면 위를 따뜻하게 하고 비장을 활성화시킬 수 있다. 이것이 바로' 겨울에 무를 먹고 여름에 생강을 먹는 것' 의 이치이다. 특히 요즘 사회에서는 여름 에어컨이 성행하여 냉랭한 상황이 자주 발생한다. 여름의 에어컨 증후군도 감기와 관련이 있어 강탕으로 치료하기에 적합하다. 3. 여름건강식단, 체질식이 요법에 따라 체질 유형이 다른 사람이 아플 때의 증상이 다르고 사계절 양생의 요점도 다르다. 최근 몇 년 동안의 한의학 연구에 따르면 중국인의 체질 유형은 평화, 기허, 양허, 음허, 혈액 스테이시, 가래습, 습열, 기정체, 특성이라는 9 가지 범주로 나뉜다. 하지만 음양의 관점에서 보면 한성 체질, 열성 체질, 평화성 체질로 요약될 수 있다. 평화로운 체질의 사람은 뚱뚱하고 날씬하며 안색이 노랗고 붉고 혀가 고르며 뚜렷한 한열 성향이 없다. 평화롭고 건강하려면 음식 절제에 주의해야 하고, 여름철 음식은 담백하고 평화로운 것이 주를 이루고, 생추위, 과열, 부정한 음식을 자주 먹지 말고, 거친 음식을 합리적으로 배합하여 좋은 휴식 습관을 길러야 한다. 차가운 체질은 바람이 추위를 두려워하고 손발이 차갑고 설사 쉽다는 것을 보여준다. 여름철 음식은 온양이 비위를 조절하는 것을 위주로 한다. 너는 차가운 과일과 채소를 과도하게 먹어서는 안 되고, 찬 음료도 마셔서는 안 된다. 열성 체질은 더위, 갈증, 손발 발열을 두려워하는 것으로 나타났다. 여름철 음식은 열을 식히고 더위를 식히고, 익기생진, 청심양신을 위주로 해야 하며, 매운 맛과 건조성을 먹어서는 안 된다. 4. 여름건강식단: 거병식이요법제는 삼색콩국 백편두, 팥, 녹두가 각각 30 그램씩, 죽을 하루에 한 번씩 끓인다. 백편두성 미온, 맛감, 건비 제습, 중해서의 효능이 있다. 녹두맛감, 성추위, 더위 해소, 이뇨팽창, 양안갈증, 흔히 쓰이는 여름식품입니다. 팥은 일명 적팥으로 해독 이뇨, 해열, 습기, 비장을 잘 합니다. 삼색 콩국은 달콤하고 맛있어서 열을 식히고 습기를 제거할 수 있다. 자주 먹으면 혈액을 정화하고 피로를 푸는 데도 도움이 된다. 동과미역국 100g 슬라이스 동과, 30g 로 깨끗이 씻은 다시마, 적당량의 새우껍질과 정염, 삶아 먹고, 하루에 한 번. 붕어 한 마리를 넣고 함께 끓일 수도 있습니다. 동과는 맛이 싱겁고, 성질이 차갑고, 청열이습, 붓기 해독, 생진이 귀찮은 작용을 한다. 다시마성 함성한은 해열이습, 음지혈의 효능이 있다. 붕어 맛은 달고 비장과 위, 이뇨는 갈증을 가라앉힌다. 이 처방은 더위 제습 효과가 뚜렷하여 일반인이 먹을 수 있다. 대나무 잎 5 그램, 백모근 5 그램, 연잎 2 그램을 컵에 넣고 끓인 물에 담가 차를 마신다. 하루 한 제. 대나무 잎 맛 감기, 열 제거 문제, shengjin 이뇨 에 좋다; 백모근의 맛은 달콤하고, 추위는 청열이습, 냉혈지혈의 효능이 있다. 연잎 맛이 씁쓸하고 짜며, 신량하여 더위를 식히고, 이습화, 지혈을 할 수 있다. 이 처방은 여름 피부와 코가 피가 잘 나는 사람에게 특히 적합하다. 향대 5 그램, 백모근 5 그램, 자수엽 3 그램을 컵에 넣고 끓인 물에 담가 차를 우려낸다. 하루 한 제. 향초 맛 신미온, 발한 해표, 중리수의 작용이 있다. 들깨 잎 맛 신온, 추위, 행기 제습, 어게의 독 해제; 백모근은 열을 맑게 하고 습하다. 이 측은 여름철 갈증으로 감기에 걸렸고, 추위를 두려워하여 졸리거나, 짜증이 나고, 두통은 땀을 흘리지 않거나, 복통, 구토 설사, 배뇨 곤란한 사람에게 특히 적합하다. 여름에 생선, 게, 해산물을 먹으면 메스꺼움, 구토, 설사 등을 일으키는 사람도 마실 수 있다. 왕청심은 담죽엽 3 그램, 사향엽 2 그램, 백모근 6 그램, 맥동 3 그램, 태자삼 3 그램, 박하 2 그램, 빙당 6 그램을 마신다. 끓는 물, 매일 1 제. 우리 측은 청열익기, 생진 갈증을 가라앉히는 효능이 있다. 더위 부상, 피로, 무기력, 목이 마르는 것을 예방하는 데 사용할 수 있다. 생강 3 그램, 흑설탕 15 그램, 들깨 잎 3 그램을 마셔요. 생강은 깨끗이 씻고 가늘게 썰어 들잎이 들어 있는 도자기 컵에 흑설탕을 넣고 끓인 물로 우려낸 후 뚜껑을 덮고 10 분 동안 뜨거울 때 복용한다. 본 측은 온경을 통해 시계를 풀고 추위를 풀었다. 생강 솔루션 테이블 감기, 따뜻한 징 통 네트워크; 들소엽도 성온으로 근표 한기를 완화시키고 위안태와 함께 작용한다. 흑설탕은 성질이 온화하여 보혈을 위한 좋은 약이다. 삼미약을 함께 쓰면 온경통, 산한 양혈, 위와 위를 가꾸게 할 수 있다. 여름철 감기에 걸려서 바람을 맞은 후 전신이 눈에 띄게 추위를 두려워하는 감기나 에어컨 증후군에 쓰인다. 또한 기침과 천식에는 오한, 임신기 메스꺼움, 구토, 생선 게를 먹은 후 복통 메스꺼움, 두통 편향, 바람 두려워 감기, 소아 위한 구토 설사 등이 동반돼 있다. 폭우, 빙설, 찬바람, 습수의 습격을 받은 후 이 국을 마시면 혈액순환을 가속화하고, 한사를 제거하고, 질병을 예방할 수 있다. 오미구기는 오미자 50g, 구기자 50g, 설탕 20g 을 마신다. 오미자를 작은 거즈백에 넣고 구기자를 잘게 썰어 뚝배기에 넣고 1, 500ml 순수수를 넣고 약한 불을 끓여 걸러내고, 걸러내고, 뚜껑컵에 붓고, 설탕 20g 을 넣고, 골고루 섞고, 나누어 마신다. 오미자미산온, 보기생진, 설사안신 등 여러 가지 효능이 있다. 사람들은 여름과 5 월에 오미자를 자주 복용하는데, 오장기를 보충할 수 있다. 특히 여름철 졸음, 몸이 약한 사람에게는 황기 인삼과 함께 복용하면 정신을 배가시킬 수 있다. 오미자와 구기자를 함께 사용하면 간 신장을 보양하는 작용이 더욱 두드러진다. 오장 부족, 기혈 부족으로 인한 신피로력, 안색이 화려하지 않고, 허리무릎이 시큰거리고, 심계항진 불면증 등에 적용된다. 여름철 양생, 합리적인 식사, 시원하고 편안하게 여름을 보낼 수 있습니다.