전통문화대전망 - 이십사절기 - 산사나무 눈덩이 연습
산사나무 눈덩이 연습
눈덩이 산사나무 팁
눈덩이 산사나무의 방법은 사실 매우 간단하다. 우리는 먼저 적당량의 산사나무를 준비하기만 하면 된다. 우선 준비한 산사나무를 꼭지로 제거하고 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 말려야 한다.
그런 다음 적당량의 설탕을 준비하고 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 가열한다. 솥의 물이 작은 기포를 일으키기 시작하면 냄비에 백초 두세 방울을 붓고 골고루 섞는다.
마지막으로, 우리는 산사나무를 냄비에 붓고, 각 산사나무 표면에 설탕을 골고루 싸서 마침내 식힐 때까지 냄비의 설탕물과 반복해서 섞을 수 있다.