전통문화대전망 - 이십사절기 - 추운 날에 먹기에 적합한 것은 무엇입니까?

추운 날에 먹기에 적합한 것은 무엇입니까?

식습관은 절기에 따라 다르다. 특히 현지 풍습에 따라 다르다. 사실 생활 속에서 이것들은 모두 삶의 질에 영향을 미친다. 그래서 오한 음식에 어떤 풍습이 있는지 알아야 한다.

참마는 장수를 연장한다.

산마에는 디아스타제, 폴리페놀 산화효소 등의 물질이 함유되어 있어 비위의 소화 흡수 기능에 유리하다. 맹목적으로 비위를 보충하는 것은 약식 겸용 상품이다. 산마에는 대량의 점액, 비타민, 미량 원소가 함유되어 있어 혈지가 혈관벽에 쌓이는 것을 방지하고 심장병을 예방하며 이심안신, 장수의 효능을 얻을 수 있다. 저온은 체내 비타민의 대사를 가속화하므로 음식에 제때 보충해야 한다. 겨울철에는 동물의 내장, 당근, 호박 등 비타민 A 가 풍부한 음식과 신선한 채소, 과일 등 비타민 C 가 풍부한 음식 섭취량을 적당히 늘려야 한다.

대추가 피를 기르고 정신을 차리다

대추맛 감성온은 보중, 양혈, 안신의 효능이 있다. 하지만 인체 혈액 중 철분 결핍은 추위를 두려워하기 때문에 겨울에는 손발이 차가운 여성이 대추를 많이 먹을 수 있다. 철분 섭취를 늘리면 기체의 내한성을 높일 수 있고, 기혈을 보충하고, 추위를 막아 습기를 제거할 수 있다. 겨울철 추위와 장양의 좋은 상품이었다. 겨울철에 자주 먹으면 위장 점막을 보호하고 소화효소의 분비를 증가시켜 소화 흡수를 촉진할 수 있다.

사탕수수가 겨울철 건조를 완화시키다

사탕수수는 열을 식히고 건조할 수 있어 양생소화를 위한 좋은 식이요법이다. 겨울철 건조로 인한 기침 완화에 매우 좋은 효과가 있다. 사탕수수는 열을 보양하고 영양이 풍부하여 지난 시즌 열이 나고 열이 난 환자가 먹기에 적합하다. 저혈당, 대변건조, 소변이 불리하고 메스꺼움 구토, 허열 기침, 고열 갈증에 어느 정도 효과가 있다. 노인이 조화롭지 못하고 아이의 치아 발육이 완전하지 않다는 점에 유의해야 한다. 사탕수수 주스를 적당히 마시는 것은 좋지만, 정상적인 성인들에게는 직접 씹는 것이 좋다. 이는 영양흡수에 더 유리할 뿐만 아니라 사탕수수 섬유가 많기 때문에 반복적으로 씹으면 구강과 치아에 남아 있는 더러움을 제거하고 치아를 깨끗하게 하며 치아와 구강 근육에 대한 운동도 할 수 있다.