미식축제 행사의 세 가지 기획 방안.

좋은 행사 계획서는 종종 활동 성공의 디딤돌이기 때문에, 음식 축제의 행사 계획서를 작성할 때, 반드시 활동 과정에 집중해야 하며, 혼란스럽고 복잡하지 않도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 성공명언) 다음은 여러분과 함께 나누는 미식축제 행사 3 개 기획안의 참고 자료입니다. 참고용으로 읽어 주시기 바랍니다.

음식 축제 이벤트 기획 프로그램 1

우리 성의 외식시장을 활성화하기 위해, 요리기예 교류를 강화하고, 기업의 발전의식과 혁신능력을 강화하고, 외식브랜드를 발전시키고, 호남에서 양질의 원료의 응용을 확대하고, 호남의 산업화를 촉진하고, 우리 성의 외식경제의 빠른 성장을 촉진한다. 연구를 거쳐 8 월 25 일부터 9 월 15 까지 제 8 회 호남요리 축제를 열기로 했다. 이번 상추 미식축제의 주제는' 요리계의 융합을 촉진하고 음식시장을 번영시키는 것' 이다. " 구체적인 방안은 다음과 같다.

첫째, 활동의 내용과 방법

(1) 개막식

대형 미식절 개막식은 장춘문화광장에서 열리며 문예 공연과 요리 기예가 일체화되었다.

(b) 호남채와 기타 요리계의 전시 평가와 우대 판매 활동을 전개하다.

호남 요리 혁신 성과를 더욱 확대하기 위해 우리 성의 외식업체 경영 특색과 외식업계 발전 수준을 전시하고 대중의 소비 수요를 만족시키기 위해, 미식절 조직위원회는 미식절 개막 전 (7 월 5 일 -8 월 10) 샹요리 등 요리계 혁신 잔치와 금메달 전시 행사를 조직하고, 미식축제 기간 동안 샹채, 사천요리, 사천요리,

전시평가에 참가한 단위와 개인은 먼저 신청을 신청하고 전시평가에 참가하는 연회석, 요리법 (요리법은 실용성을 중시하고 홍보가치가 있어야 함) 을 제출하고 조직위원회 사무실의 동의를 받아 기업신고 또는 지정장소에서 현장 공연과 전시평가를 진행하며 조직위원회가 전문가 심사위원을 조직하여 심사를 진행한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법, 요리법) 기업은 1-2 연회를 신고할 수 있으며, 연회 스타일, 요리는 제한이 없습니다. 테이블당 연회석의 요리 수가 10 보다 적다. 1-3 연회에서 선정한 요리는 금상이며 기업과 개인이 제작해 전시평가에 참가할 수도 있다.

(c) 호남 요리 베스트 셀러 원료 혁신 요리 디스플레이

이번 행사는 상추 베스트셀러 원료 생산업체가 신고하고 (신고업체는 명명권을 가지고 있음), 신고업체는 원자재, 현장비 등 관련 비용을 제공한다. 미식절 조직위원회는 장소를 확정하고 요리사, 명사, 셰프를 초청해 요리 기예를 연출한다.

(4) 서양 노점 및 요리의 전시 및 평가.

1, 그룹 부스 전시, 전시회 평가

2. 개별 요리의 전시 및 평가

양식 전시 행사에 참가하는 노점과 요리는 전시를 보내야 하며, 정해진 시간과 장소 내에서 미리 전시 배치를 해야 한다.

(5) 시리즈 검토 및 평가.

1, 샹요리 명점, 샹요리 특산품 명점, 샹요리 풍미 명점.

2, 호남 명식관, 호남 명식관, 호남 명채파 평가.

3, 호남요리 마스터, 선생님, 외식서비스 마스터, 선생님, 양식 요리마스터, 선생님의 복습.

4. 호남성 우수 요리사 선정.

5, 후난 성 유명한 요리 가족 평가.

6, 호남 베스트셀러 원료, 호남 베스트셀러 원료 기지 평가.

7, 우수한 호남 레스토랑 체인 기업 평가.

8. 호남의 유명한 양식 가게가 평가를 받았다.

9, 우수한 호남 요리 완제품 평가.

(6) 제 2 회 동북아 박람회' 지정 식사 단위' 를 추천하고 선정한다.

미식절 조직위원회는 제 2 회 동북아 박람회 집행위원회 사무국과 협력하여 중점 식당, 특색 식당, 중대형 호텔 호텔에서 제 2 회 동북아 박람회' 지정 식사 단위' 를 선정한다. 입선 단위는 박람회 접대 기관에 보낸 지정 식사 단위 공시 목록과 호남 외식 안내에 포함돼 중국과 외국 손님들의 식사를 마련하는 동시에 제 2 회 동북아 박람회 전체 홍보 내용에 포함돼 박람회 사이트와 샹차이 음식망에 들어간다.

(7) 폐막식

미식절 폐막식은 각 행사의 선정 결과에 대해 시상표창을 할 것이다. 동시에 각급 지도자, 조직위원회 위원, 각 지역 주관 부문 지도자 및 언론 매체를 초청하여 참가하다.

둘째, 상 설정

1, 호남 명연

2. 샹요리 명연

3. 혁신 연회

4. 호남 명채

5. 샹요리 명요리

6. 금메달 요리

7. 양식 노점 금상 은상

8. 양식 금은상.

9. 미식축제 김셰프상

10, 요리 전용 원료 김셰프상

1 1, 김셰프상

12, 최우수연기상

13, 우수 기업 조직상

셋. 칭호와 후원

이번 호남요리 음식 축제는 사회 공개 입찰 협찬을 앞두고 있다. 미식절 조직위원회는 관명 단위를 확정해 이번 미식절 전체 관명권이나 단일 행사 관명권을 부여한다. 한편, 미식절 조직위원회는 모든 사회회의 후원을 받고 그에 상응하는 상을 준다. 관명과 후원수입은 미식절 관련 행사에 쓰인다.

넷째, 홍보 보도

1. 호남 음식 가이드 편집

2. 미식축제 기간 동안 호남요리망과 성 안팎의 주요 언론매체를 이용해 미식축제 내용을 전방위적으로 보도하고 외식업체 브랜드를 홍보하며 호남채 베스트셀러 원료와 기지를 홍보했다.

3. 음식절 계기를 이용하여 상무부의' 브랜드 만리행' 홍보활동에 맞춰 상추 브랜드 홍보를 강화하다.

동사 (verb 의 약어) 타이밍

8 월 25 일 -9 월 15, _ _ _.

자동사 스폰서, 청부업자, 협찬사

주최: 후난 성 상무부

주최: 호남 요리 협회

호남 xiangcai 개발 사무소

후난 성 케이터링 서비스 산업 관리 사무소

일곱. 지도자를 조직하다

제 8 회 상추 미식축제 조직위원회를 설립하고, 사무실을 설립하여 활동을 담당하는 조직을 실시한다.

미식축제 조직위원회

의자:

부국장:

사무 총장:

조직위원회 사무실

의자:

부국장:

사무실은 호남 요리 협회에 설치되어 있다.

주소:

연락처 전화 번호:

관련자

연락처 전화 번호:

관련자:

미식축제 행사 기획안 2

맛집: 1 17 유치원 콘서트홀

음식 시간: _ _ _ _ _ _ _ _

소반: 16: 00

중반: 16: 20

대반: 16: 40

음식 서곡:

13: 30--14: 30 장소 정리 책임자: 정소매, 위홍.

14: 30-15: 30 식품 선반이 준비되었습니다. 책임자: 김소란, 허.

15: 45--16: 00 요리사가 작은 교실에 식사를 보냅니다: 예 baofa

음식 흐름:

콘서트 홀 북쪽 입구 → → → → → 지상 화살표로 표시된 방향에 따라 음식 선택 → → → 등급 구역 찾기 → → → → 식사 후 그릇과 젓가락을 상자에 넣기 → → → → → 콘서트 홀 남문 출구.

음식 분배:

스낵바는 1 인당 3 가지 음식을 선택할 수 있습니다.

패스트리 코너는 1 인당 1-2 가지 음식을 선택할 수 있습니다.

과일 지역은 누구나 1-2 가지 음식을 선택할 수 있습니다.

설탕물 유동구역은 전담자가 식탁에 갖다 준다.

미식가 천사:

스낵바: 진 xiaolan, 예 Xiaoying;

패스트리 영역: 웨이 홍, 세그먼트 문우;

과일 지역: 쑤 및 송 ruimei;

설탕 흐름 면적: 보예파

총계획: 정동생

미식가 공급 목록:

표: 첫 번째 클래스11; 두 가지 범주,11; 2 반12; 지하실: 4 장

의자: 퍼스트 클래스11; 두 가지 범주,11; 한 반12; 2 반12; 활동실 6 개

난간: 6 개의 활동실; 2 학년; 첫 번째 범주 2; 2 반 2 조

분재: 회의실 20 분지; 반당 10 대야

장난감 선반: 작은 수업 하나; 카테고리 2; 중학교 1 반 중학교 2 반

로고: 입구, 출구, 분식구역, 과자구역, 과일구역, 설탕수역, 소반구, 중반구, 대반구역:

주방 직원: 식기, 그릇, 찌꺼기 담당자: 김소란.

간호사+노악: 책상과 의자, 소품, 청소장, 반품. 책임자: 위홍, 허. 식품 설명:

1 및 16:00, 담임 선생님은 아이들을 질서 있게 입장하도록 조직했습니다. 담임 선생님을 데리고 프로세스 관리를 강화하고, 항상 아이가 계단을 오르내리는 안전에 주의하고, 식사질서를 유지하고, 제때에 인원수를 점검해 주십시오.

2. 소반에서 진 선생님, 왕위진 선생님, 인턴 선생님이 아이들을 조직하여 반에서 식사를 합니다.

3. 행사가 끝난 후 주방 스태프가 청소 장비를 남기는 것 외에 다른 스태프들은 아이들을 따라 일하러 돌아갔다. 17: 15, 모든 간호사, 선생님, 노악이 콘서트홀에 모여 장소를 청소하기 시작했다.

미식축제 행사 기획 프로그램 3

I. 활동의 배경과 목적:

미식절 개최는 학생들의 여가 생활을 풍요롭게 하고, 건강한 식생활에 대한 학생들의 의식을 강화하고, 균형 잡힌 식생활에 대한 지식을 이해함으로써 일상생활 문화에 대해 더 깊이 이해할 수 있다. 학생들의 실제 운영 능력을 단련하고, 교사와 학생의 캠퍼스 문화 생활을 풍요롭게 하며, 교사와 학생 간의 감정을 증진하고, 문명식당 건설을 촉진하고, 음식 서비스의 질을 지속적으로 향상시키며, 동시에 학생들이 동네 관리위원회의 일을 더 잘 지원하고 지명도를 높일 수 있도록 할 수 있다.

둘째, 행사 주제: 내 손으로 너의 입을 축복하고, 음식으로 너의 배를 채우게 하라.

셋. 주최: 10 관광농업

넷째, 활동 시간:

동사 (verb 의 약어) 위치: 오래된 식당

자동사 활동 흐름 미만:

(1) 행사 전:

1. 각 그룹별 식식식절 시작 시간과 각종 주의사항을 통지합니다.

2. 미식축제 물품 준비 작업을 잘 합니다.

3. 웹 사이트의 레이아웃.

4, 다양한 음식의 이름

5. 손님을 초대합니다

중간 활동:

1. 반위원회가 식량권을 환전하다.

2, 생활부는 현장 질서를 유지한다.

3, 홍보 부서는 안전 작업을 잘 수행합니다.

(3) 활동 후기:

1, 현장 배치

2. 식품권 환불

일곱. 이벤트 일정:

1, 음식 축제의 시작을 선포하다.

각 반은 자신의 음식을 보여줍니다.

3.' 미식대회' 행사

가장 좋은 음식을 준비하다. 선생님과 학생이 비교를 할 것이다.

여덟. 예산: 350 원 정도.

Ix. 직원 배치:

전반적인 책임:

계획:

X. 행사 대상: 10 관광농업 전체 학생.

XI. 참고 사항:

1, 환경위생 배치, 청소부가 테이블과 부지 쓰레기를 정리합니다.

2. 식품권은 이동식 식당에서만 제공됩니다.

3. 끝나면 각 반마다 자기 노점을 청소해야 한다.