전통문화대전망 - 전통 미덕 - 페스트리 종류 및 이름에 대한 종합적인 사진
페스트리 종류 및 이름에 대한 종합적인 사진
페이스트리 종류 이름 전체 그림
페이스트리 종류 이름 전체 그림 인생에서 많은 사람들이 페이스트리를 선호하는 것은 중국의 전통 특산품 중 하나입니다. 중국 과자는 진나라 이전부터 시작되었으며 2,000년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 사진과 관련 정보를 포함하여 아래의 페이스트리 유형 이름 전체 목록을 살펴보세요. 페이스트리 종류 이름 사진 1
1. 오스만투스 케이크
오스만투스 케이크는 중국의 전통 페이스트리 중 하나로 존재해왔습니다. 300년 이상의 역사를 가지고 있으며 주로 찹쌀가루, 설탕, 계수나무 꿀 등의 원료로 만들어집니다. 섬세하고 부드러운 식감을 갖고 있어 달콤하고 맛있을 뿐만 아니라 사람들에게 깊은 사랑을 받는 오스만투스의 강한 향이 있습니다. 그리고 아름다운 역사적 전설이 담겨 있어 계수나무 케이크의 역사적 가치를 더해줍니다.
2. 말굽 케이크
중국은 오랜 역사를 가지고 있을 뿐만 아니라 전통문화도 무시할 수 없습니다. 말굽 케이크는 장쑤성, 광둥성, 푸젠성, 광시성 등 여러 지역에서 인기 있는 전통 과자입니다. 밤나무 케이크는 밤나무 분말과 밤나무를 주로 사용하여 만들어집니다. 외관이 투명할 뿐만 아니라 맛도 매우 달콤합니다.
3. 녹두떡
다들 아시다시피 우리나라의 음식문화는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 녹두떡은 녹두가루, 돼지기름, 설탕 등의 원료를 사용하여 만드는 우리나라 전통 과자 중 하나입니다. 맛이 향긋하고 부드러울 뿐만 아니라 해열, 해독, 이뇨, 붓기 완화 등의 효능이 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 과자입니다.
키워드: 고급 페이스트리
4. 당나귀 굴리기
중국인의 페이스트리 추구는 매우 독특하고 특별합니다. . [바이] 당나귀 굴리기는 북경, 천진, 중국 동북 지역의 전통 간식 중 하나이며 중국 10대 과자 중 하나입니다. 당나귀롤은 주로 찹쌀가루, 된장, 백설탕, 된장 등을 원료로 여러 공정을 거쳐 만들어지며 맛이 매우 부드럽고 달콤합니다.
5. 파인애플 케이크
중국 진미에는 다양한 종류가 있으며, 페이스트리는 매우 중요한 카테고리입니다. 파인애플 케이크는 삼국시대부터 시작된 우리 나라의 아주 오랜 역사를 지닌 과자입니다. 이 과자는 밀가루, 파인애플, 겨울 멜론, 버터 및 기타 원료로 만들어지며 대만에서 예배 중에 공물로 자주 사용됩니다.
6. 완두콩
중국에는 다양한 종류의 전통 과자가 있는데, 과자의 유래는 궁궐에서 유래했습니다. 완두콩은 베이징의 전통 간식이자 베이징에서 꼭 먹어야 할 10대 간식 중 하나입니다. 완두콩과 백설탕을 주원료로 합니다. 색깔이 아름다울 뿐만 아니라 향긋하고 맛도 좋아서 서태후도 무척 좋아했습니다.
7. 아내 케이크
아내 케이크는 광둥성 조주 지역에서 유래된 전통 간식입니다. 설탕에 절인 겨울 멜론, 밀가루로 만들어집니다. , 계란 및 기타 재료가 만들어졌습니다. 황금빛 외관, 바삭하고 맛있는 맛, 달콤하지만 기름기가 없어 전국민의 사랑을 받고 있습니다. 과자 종류 이름 사진 2
1. 미산다오
미산다오(Mi Sandao)는 산둥성 칭저우(Qingzhou), 보산(Boshan) 및 기타 지역에서 '꿀음식'으로도 알려져 있습니다. 수년간의 개발로 전국 각지로 퍼졌습니다. 겉은 살짝 바삭한데 속은 아주 부드러워요. 씹으면 꿀즙이 흘러나오고, 씹을수록 향긋하고 쫄깃쫄깃해요. 보기에도 예쁘지만 맛있고 달달해요. 기름지지 않고 중국 전통 과자 중 하나예요!
2. 계수나무 케이크
계수나무 케이크는 찹쌀가루와 설탕, 천연 계수나무로 만든 페이스트리입니다. 제조 방법은 단순해 보이지만 매우 정교합니다. 핑크색이고 밀랍이지만 끈적이지 않고 달콤하지만 기름지지 않은 맛이 쌀의 향과 어우러져 있습니다. 된장의 달콤한 향기, 맛이 풍부하고 층이 뚜렷합니다.
3. 복숭아 케이크
복숭아 케이크는 건조하고 아삭아삭하고 달콤한 특성으로 전국적으로 유명합니다. 입에 들어가면 다음으로 참을 수 없는 향이 입안 가득 퍼지는데 참을 수가 없을 정도로 강해요. 바삭한 향은 상징적이고 독특합니다. 역사의 풍요로움이든, 맛과 장인정신이든, 전통과자 중 최고입니다.
4. 강미 스틱
강미 스틱은 전통 과자이며 춘절에 꼭 먹어야 하는 음식입니다. 찹쌀가루와 콩가루를 넣고 찌개 냄비에 쪄서 돌절구에 꽂아 막대기로 두들겨 둥글게 말아 햇볕에 말린 뒤 튀겨낸 뒤 물에 담가서 만든다. 매화, 솔꽃, 참깨 등의 된장을 곁들인 음식.
5. 아내 케이크
모든 진미가 한자리에 모이는 중국에서는 아내 케이크가 잘 알려진 전통 음식이라고 할 수 있습니다. 페이스트리라고 할 수 있어요. 달콤하면서도 기름지지 않고, 바삭바삭해서 제가 어릴 때 제일 좋아했던 페이스트리예요. 여러분의 마음속에 추억이 담긴 맛있는 음식은 무엇인가요?
6. 녹두 케이크
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 인기 케이크가 있는데, 바로 녹두 케이크입니다. 녹두전은 연한 노란색 또는 연한 녹색을 띠며 부드럽고 촘촘한 식감과 향이 좋고 끈적임이 없어 많은 사람들이 즐겨 먹는 전통과자입니다.
7. 계란 노른자 케이크
계란 노른자 케이크는 밀, 버터, 계란 노른자 등으로 만든 전통 페이스트리입니다. 색은 게 껍질 같고 약간 바삭바삭한 노란색이며, 입에 들어가기 전에 약간의 달콤함과 함께 풍부한 우유 향이 코에 스며듭니다. 그리고 바삭바삭한 식감, 한입에 세개 먹을 수 있어요!
8. 옛날식 치킨 케이크
어렸을 때 가장 좋아했던 전통 과자, 옛날식 치킨 케이크는 중국에서 오래전부터 만들어온 음식이에요 연령. 어렸을때 제일 좋아했던 치킨케이크인데 부드럽고 고소하고 계란맛이 가득해요! 과자종류명 사진3
녹두과자
녹두과자는 전통과자 중 하나이자 여름 간식이다. 전설에 따르면, 고대 중국 조상들은 평화와 건강을 추구하기 위해 단오절 기간 동안 쌀만두, 레알가르주, 녹두 케이크, 소금에 절인 오리알 등의 음식을 먹었다고 합니다. 맛에 따라 남방식과 북방식으로 나뉘는데, 북방식은 기름을 넣지 않아 입안에서 부드러우면서도 기름진 느낌이 없다. 스타일과 양스타일로 만들 때 기름을 첨가해야 맛이 부드럽고 맛있습니다.
용수염
용수염은 중국의 전통 민속 간식으로 알려져 있는데, 그 모양이 하얗고 밀도가 높다고 해서 붙여진 이름입니다. 용 수염. 정덕제가 백성들 사이를 여행할 때 그 맛과 모양이 아주 특이한 사탕이 있다는 것을 발견하고, 그 사탕이 매우 향긋하고 맛이 특이하여 궁으로 가져오라고 명하고 이름을 '용서사탕'이라고 지었습니다. ". 용서떡은 2000년 전부터 백성들 사이에 전파되어 황제의 간식으로 사용되었다고 합니다. 용정떡이 유명해진 것은 옹정시대부터였습니다.
전설에 따르면 어느 날 옹정제가 모든 만주족과 한나라의 문무관과 군인들을 대상으로 연회를 열었다고 합니다. 황실 요리사가 그 자리에서 케이크를 만들었을 때 옹정제는 그의 기술이 공중에서 춤추는 것처럼 능숙하고 손에 있는 설탕 비단이 상서로운 용의 수염처럼 희고 가늘다는 것을 보았습니다. 매우 기뻐서 모든 첩, 첩, 신하들에게 상을 주었고 특별히 이 사탕을 "용수염 케이크"라고 명명했습니다. 그 이후로 용수염 케이크의 명성은 전국으로 퍼졌습니다.
대추과자
수당시대부터 시작되어 명청시대에 번성한 '대추과자'입니다. 만한연회'. 전설에 따르면, 어느 날 서태후가 산과 바다의 진미를 먹다가 지쳐서 황실 요리사들이 고심해서 황금 대추로 대추 진흙떡을 만들었다고 합니다. Cixi는 식사 후 칭찬이 가득했습니다.
계수나무 케이크
이런 종류의 계수나무 케이크는 확실히 중국 과자의 대표작이다. 많은 사람들의 입에도 등장했기 때문이다. . 그래서 이런 종류의 계수나무 케이크는 생산 방법이 다르기 때문에 맛도 다릅니다. 물론 질감도 매우 다릅니다. 일부 계수나무 케이크는 매우 부드럽고 끈적끈적합니다. 계수나무 케이크는 특히 바삭바삭한 질감을 가지고 있기 때문에 이러한 계수나무 케이크의 경우 사람마다 맛이 다를 수 있습니다.
복숭아 조각
주재료는 찹쌀, 호두알, 설탕 등이며 색깔은 백설 공주입니다. 역사를 돌이켜보면 청나라 광서제 21년, 즉 1895년에 처음 등장했다. 이미 역사의 세례를 받은 지 100년이 지났고 아직도 '과자계'에서 활발히 활동하고 있다. " 오늘. 충칭의 전통적인 향토 별미로 달콤한 음식이지만 기름기가 없고 부드럽고 찰진 맛이 특징입니다. 따라서 Peach Piece는 목록에 포함될 자격이 있습니다.