용이 고개를 드는 날인 2월 2일에는 어떤 민속행사가 있나요?

2월 2일 민간 풍습

원나라 이후에는 '용이 2월 2일 머리를 든다'에 관한 다양한 민속활동에 대한 기록이 많아졌다. 사람들은 이날을 용두절, 봄용절, 청룡절이라고도 부릅니다. 청나라 말기에 쓰여진 『연경년』에는 다음과 같이 적혀 있다. 용눈이 상할까봐 내방에서 바느질을 멈추라." 이때 떡과 국수를 먹을 뿐만 아니라 여자들도 용의 눈이 상할까봐 바느질을 할 수 없다. . 『요종현기』에는 민국 2월 2일의 지역 민속풍습이 기록되어 있다. , 용의 머리를 두드린다는 것은 용의 침이 땅에서 솟아오르는 것을 의미하며, 이 기간 동안 농부들은 여자의 아침 식사로 케이크와 찐빵을 만들곤 했습니다. 이날은 랴오닝(遼寧)의 민속 풍습인 용을 깨워라. 파스타도 만들어서 먹어보세요. 2월 2일에 용의 머리를 올리는 고대 민속 축제는 중국인의 현대 생활에서 기본적으로 사라졌습니다. 그러나 우리는 또한 고대인의 용 숭배, 고대 천문학에서의 "용이 머리를 든다"에 대한 유물론적 해석 등과 같은 "용이 2월 2일에 머리를 든다"는 문화적 의미가 있음을 깨달아야 한다. 여전히 연구에 가치가 있습니다. 음력 2월 2일은 화이안의 전통 민속 축제 중 하나이며 "용두 축제"라고도 알려져 있습니다. "2월 2일이 되면 용이 머리를 들고, 모든 사람이 용의 머리를 깎는다." 옛날 회안 사람들 사이에는 '돈이 있어도 돈이 없으면 머리를 밀어 새해를 축하한다'는 말이 있었습니다. 춘절을 앞두고 머리를 깎은 지 한 달이 넘은 2월 2일, 머리를 깎고 머리를 깎아야 할 때다. 2월 2일은 용이 머리를 드는 날로, 시간이 지나면서 2월 2일에 머리를 깎는 풍습이 형성되었습니다. "음력 2월 2일에 용이 머리를 들고, 아이들은 모두 머리를 깎는다"고 하는 이유이기도 하다. 다른 머리 면도와 구별하기 위해 용" 머리 면도를 합니다. 어떤 소녀들은 이 귀 피어싱을 선택합니다. 또한 부모는 자녀를 공부하도록 보내기 위해 이날을 선택합니다. "2월 2일에는 모든 가족이 딸을 데리러 갈 것입니다." 옛날에는 첫 달에 신부가 집에 오지 않았고, 며느리가 친정에서 나가지 않았으며, 첫 달에 집이 비어 있지 않았습니다. 동시에 "시집간 여자가 첫 달에 친정의 등불을 보면 안 되고, 그렇지 않으면 시아버지가 친정의 등불을 보면 죽는다"는 미신도 있다. " 그러므로 정월에 결혼한 딸은 친정으로 돌아갈 수 없다. 한 달이 넘도록 딸은 엄마를 그리워하고, 엄마는 딸을 그리워하여 2월 2일은 첫 달일 뿐만 아니라 경사스러운 날이기도 하여 모든 가족이 딸을 부모에게로 데려갔습니다. '집. "2월 2일, 집 들보에 빛을 비추면 전갈과 조개가 숨을 곳이 없을 것이다." 이 날에는 새해 제사에서 남은 양초를 사용하여 들보와 벽을 밝혀 해충을 쫓아냅니다. 또 이날 아이들은 젓가락으로 국자와 포크를 두드리며 "2월 2일에 숟가락과 포크를 두드리면 쥐 열 마리 중 아홉 마리는 술을 두드린다"고 말한다. 젓가락으로 컵을 들고 “2월 2일, 술잔을 두드리면 쥐 열 마리가 눈이 멀게 될 것이다”라고 말하여 쥐를 쫓아내십시오. 단취방(Danqu Bang)에는 흰 종이를 사용하여 "2월 2일에는 모든 종류의 곤충과 개미가 땅으로 곧장 갈 것입니다"라고 적습니다. 개미를 피하기 위해 거꾸로 쓴 다음 테이블 다리나 침대 발에 붙여야 합니다. "2월 2일, 용이 고개를 들자 큰 가게는 가득하고, 작은 가게는 가득하다." 회색 재를 이용해 곡식 창고나 창고를 그리거나, 회색 재를 이용해 문 앞에 다양한 크기의 원을 그려 상징한다. 큰 원이 작은 원을 연결하고 풍작을 기원하는 풍습입니다. 2월 2일에는 아직도 섣달 그믐날 쌀만두를 먹는 풍습이 남아 있고, 여성들은 바느질을 금하는 풍습이 남아있습니다. 용이 고개를 들 때 바늘과 실을 움직이면 용의 눈이 상한다고 합니다. 2월 2일은 토지신의 탄생일로, 토지신에게 '따뜻한 생일'을 선사하기 위해 모든 가정에서 '토지박람회'를 개최하는 풍습이 있습니다. 지신의 생일을 축하하기 위해 돈을 모으고, 지신의 생일을 축하하기 위해 지사에 가서 향을 피우고 제사를 지내고 징과 북을 치며 폭죽을 터뜨리는 풍습은 창건 이후 점차 사라졌습니다. 중화인민공화국의.

2월 2일의 음식 풍습

이 날 서민들은 국수, 춘병, 팝콘, 돼지 머리 등을 먹습니다. 지역마다 음식이 다르지만 대부분 연관되어 있습니다. 관련하여, 음식 이름에 "용"이라는 제목을 추가하는 것이 일반적입니다. "용 수염", 밥을 먹는 것을 "용 씨앗"이라고 합니다. 완탕을 먹는 것을 "용안"이라고 합니다.

봄 전을 '용 비늘 먹기'라고하는데 손바닥보다 큰 봄 전은 마치 용 비늘 조각과 같습니다. 봄 팬케이크는 질기고 야채가 많이 들어있습니다. 돼지고기 양념, 팔꿈치, 훈제 닭고기, 오리 양념 등을 칼로 얇게 썰어 돼지고기 잘게 썬 부추채소볶음, 돼지고기 잘게 썬 시금치볶음, 녹두나물채소 등 여러 가정식 요리와 함께 곁들인다. 식초로 조리한 요리, 당면 튀김, 계란 후라이 등을 봄부침에 말아 썰은 파와 참기름에 담근 국수와 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 봄떡을 먹을 때에는 온 가족이 함께 둘러앉아 구운 봄떡을 찜통에 넣어서 먹으면 따뜻하고 즐겁습니다.

2월 둘째날 팝콘을 먹는다는 전설이 있다. 전설에 따르면 오측천이 황제가 되자 옥황상제는 3년 동안 땅에 비가 내리지 말라고 명령했다고 합니다. 그러나 천하를 다스리는 옥룡은 백성들의 고통과 굶주림을 견디지 못하고 몰래 폭우를 내리자 옥황상제는 이 사실을 알고 천하를 다스리는 옥룡을 쓰러뜨렸다. 천국의 궁전을 산 아래로 눌렀습니다. 또한 산 기슭에는 "용왕의 비는 하늘의 법을 어겼으므로 평생 형벌을 받게 될 것입니다. 영샤오루(Lingxiao Pavilion)로 돌아가려면 황금콩이 피어날 때까지 기다리자." 용왕을 구하기 위해 사람들은 꽃이 핀 황금콩을 찾기 위해 여기저기 찾아다녔다. 이듬해 2월 2일, 황금옥수수 씨앗을 말리던 중 문득 이 옥수수가 황금콩과 같다는 생각이 들었다. 튀겨서 꽃을 피우면 그냥 황금콩이 피어나는 것이 아닌가. 그래서 집집마다 팝콘을 터뜨리고, 마당에 상을 차려 향을 피우고, 용왕과 옥황상제에게 '꽃이 만발한 황금콩'을 제물로 바쳤습니다.

용왕은 백성들이 이를 지키려 한다는 것을 알고 옥황상제에게 “금콩이 피어 있으니 나를 내보내 주소서”라고 외쳤습니다. 그는 용왕을 하늘로 다시 불러들이기 위해 계속해서 세상에 비를 내리라는 칙령을 보내야 했습니다. 그 이후로 2월 둘째 날에는 옥수수를 터뜨리고 때로는 콩을 튀기는 민속 풍습이 형성되었습니다.

2월 둘째날에는 돼지머리고기를 먹는다는 말도 있다. 고대부터 돼지, 소, 양 세 마리의 동물이 신을 숭배하는 데 사용되었는데, 나중에는 세 마리의 동물의 머리로 단순화되었는데, 돼지의 머리도 그 중 하나였습니다. 송나라의 "Qiuchi Notes"에 기록된 이야기에 따르면, Wang Zhongling은 Bashu를 진정시킨 후 매우 배가 고파서 작은 시골 사원에 침입하여 술취한 승려를 만났습니다. 그러자 스님은 전혀 겁을 내지 않았고, 왕중령은 크게 놀라서 그에게 음식을 달라고 했고, 얼마 지나지 않아 스님은 '돼지머리찜'이라는 시를 지었습니다. 길고 털이 많고 짧고 얕으며 지방이 들어 있어 오래전부터 산에서 나는 약초를 먹어왔다." "찜할 때 바나나 잎에 싸서 익으면 살구과육을 부어 먹는다. 부드러워서 옥젓가락으로 따도 된다." 왕중령이 그것을 먹었다. 나는 돼지머리를 쪄서 재미있고 독특한 '돼지머리시'를 들었다. 나는 매우 기뻐서 그 스님을 '자주옷사'라고 불렀다. . 돼지머리는 정말 진미인 것 같고, 평화와 번영으로의 전환기를 맞이하는 상서로운 표시이기도 합니다. 요즘에는 재료 고르기, 손질, 스프레이 로스팅, 불림, 소스 만들기 등 12단계 과정을 거쳐 식탁에 오르기까지 10시간 이상의 요리가 필요한 '돼지얼굴 조림'이라는 유명한 요리가 있습니다. '돼지고기 얼굴 조림'은 3가지 종류가 있는데, 하나는 그대로 먹는 것, 하나는 소스에 찍어 먹는 것, 세 번째는 전병에 말아 먹는 것이다. 먹는 방법마다 맛이 다릅니다. '돼지얼굴조림'은 뚱뚱하면서도 기름지지 않고, 고기와 뼈가 분리되어 있어 쫄깃하고 맛이 좋아 현대인에게 아름다움과 두뇌강화 효과를 가져왔습니다. "2월 2일"에 현대적인 "돼지 얼굴 조림"을 먹고 고대 케이터링 역사를 회상하는 것은 정말 현대와 역사를 결합한 완벽한 경험입니다.

음력 2월 2일에 겨자밥을 먹는 것은 온주 사람들 사이에 널리 퍼져 있는 풍습으로, '겨자밥을 먹으면 옴에 걸리지 않는다'는 말이 있다. 옛날에는 사람들이 가난하게 살았고 위생에 대한 인식이 거의 없었으며, 의료와 약품이 부족하여 옴과 같은 피부병 환자가 많았으며 쉽게 전염될 수 있었습니다. 겨자잎에는 엽록소와 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 엽록소와 비타민C가 풍부한 야채를 정기적으로 섭취하면 면역력이 향상되고 저항력이 강화되며 피부에도 좋습니다. 그래서 '겨자밥을 먹으면 옴이 생기지 않는다'는 말이 있습니다.

이 풍습에는 재미있는 전설이 전해진다고 합니다. 어느 날, 건륭제가 민심을 조사하기 위해 비밀리에 절강성 남부의 한 농부의 집에 갔는데, 집안이 가난해서 베이징에 시험을 볼 수 없었던 장(張)이라는 청년이 있었습니다. , 그래서 그는 집에서 시와 책을 공부해야 했습니다. Zhang은 매우 친절했고 Qianlong 황제를 초대하여 간단한 식사를했습니다. 장씨는 요리를 준비하던 중 쌀통에 쌀이 부족하고 그릇도 없다는 사실을 발견했습니다. Zhang은 마지막 순간에 조치를 취했고 그의 계획을 활용했습니다. 아내에게 불을 먼저 지펴달라고 부탁한 뒤 뒷문으로 나가 채소밭에서 어린 풋채 한 줌을 껍질을 벗기고 양념을 더해 흰 겨자밥이 담긴 냄비에 지었습니다. . 건륭제는 산과 바다의 진미와 생선회를 즐겨 먹었는데, 정오가 되자 벌써 배가 고파지더니 향긋한 겨자밥 냄새를 맡고 식욕이 왕성해져서 칭찬을 아끼지 않았습니다. 그는 심지어 흰색으로 채워진 녹색 밥을 짓는 방법에 대해서도 물었습니다. 장씨 부인은 "이것을 겨자밥이라고 한다. 먹으면 옴에 안 걸린다"고 답했다.

이 날이 음력 2월 2일이라 겨자밥을 먹는 풍습이 있다. 그 이후로 음력 2월 2일을 날로 지켜왔습니다.