쫑쯔 상속과 문화적 결합

쫑쯔 전승과 문화적 내포, 단오절의 기원은 고대 점성문화와 인문 철학 등을 포괄한다. 또한 전승발전 과정에서 다양한 민속을 형성했는데, 그중에서도 용주 경주와 쫑쯔 먹는 것이 대표적인 풍습이다. 다음은 쫑쯔 전승과 문화적 내포이다.

쫑쯔 전승과 문화적 내포는 1 으로 인간미가 넘친다. 작은 쫑쯔, 그것의 색깔, 향, 중국 문화의 매력을 맛보다. 다채로운 쫑쯔 속에는 깊은 민족적 내면이 담겨 있으며, 쫑쯔 문화는 이미 의미심장하고 다채로운 중화문화의 중요한 부분이 되었다.

쫑쯔 전설

단오절에 쫑쯔 먹는 지 이미 이천여 년이 되었다. 송대' 도쿄몽록' 에 따르면 이 세상 사람들은 5 월 5 일에 쫑쯔 가방을 싸서 지로의 유풍이다. 전설에 따르면 쫑쯔 () 는 단오절에 애국시인 굴원 () 을 기념하기 위해 만들어졌다고 한다.

또 다른 전설에 따르면 쫑쯔 (Qu Yuan) 은 Qu Yuan 의 누이가 열었으며 ("다른 정원" 에 따르면), Qu Yuan 의 누이가 쫑쯔 창조를 했다고 생각합니다.

이상은 정사가 아니지만 단오절에 쫑쯔 먹는 풍습이 애국시인 굴원을 기념하는 것과 큰 관계가 있다는 것을 알 수 있다. 사람의 감정은 모욕할 수 없다는 것을 알 수 있다. 이천여 년의 변천을 겪었지만, 매년 음력 5 월 5 일 쫑쯔 기념굴원을 먹는 것은 이미 널리 알려져 전통 민속이 되었다.

쫑쯔 이름

쫑쯔 이름은 뿔 기장, 점기장, 쫑쯔, 쌀가방, 원뿔 쫑쯔, 통 쫑쯔, 쫑쯔, 계량 쫑쯔, 구자 쫑쯔, 대나무 잎 쫑쯔, 만두 등 여러 가지가 있다. , 일반적으로 모양에 따라 이름이 지정됩니다. 현재 쫑쯔 에서 흔히 볼 수 있는 스타일 은 뾰족한 쫑쯔, 긴 베개 쫑쯔, 방추추, 보탑 등 형식 으로 크고 작고 정교하며 아름답다.

팥만두, 모래만두, 대추만두, 곶감 만두, 소금에 절인 고기만두, 햄만두, 갈비만두, 닭고기만두, 지방만두, 팔보만두, 모듬만두 등 꽃무늬 품종에서. 종류가 다양하고 풍미가 제각각이라고 할 수 있다.

쫑쯔 미스터리

쫑쯔 에 관한 민간 수수께끼 가 많다. 예를 들면 삼각형 이 길고, 안에 진주가 숨어 있고, 진주고기 를 먹고, 옷을 벗어야 한다. 나는 깊은 산골에 있는데, 친애하는 남편이 나를 조수를 보러 초대했다. 나는 아내와 밥을 달라고 했는데, 그녀는 내 허리를 거꾸로 찔렀다.

청산에서 태어났고, 등산석으로 나를 찾아, 집을 찾아 밥을 먹고, 풀나무 한 그루로 나를 묶었다. 진주 옥녀, 가난한 남편, 주야랑, 오늘 밤 강에 투신하여, 명나라는 관아로 강등되었다. 잠깐만요. 네가 쫑쯔 시식을 할 때, 쫑쯔 같은 재미있는 수수께끼를 되새기면 너에게 즐거움을 가져다 줄 수 있다.

쫑쯔 시

쫑쯔 식사를 위해 역대 많은 시인들이 읊으며 회자된 시구를 많이 남겼다. 예를 들면: 판두구자 쫑쯔, 오청오운장. (문) 수렁에서 어가가 울리고 바람이 나팔향을 불다. (정곡) 요리 * * * 해록버섯 쫑쯔, 쇠퇴는 연달아 쑥이 될 것이다.

속담에 한편으로는 좋고 한편으로는 나쁘다는 말이 있다. 어떤 곳에서는 순쌀로 만든 백옥만두를 좋아하고 먹을 때 설탕이나 꿀을 뿌린다. 그래서 녹옥단과 향백옥완자를 따는 시가 있습니다. 단양철은 한여름이라 어떤 곳에서는 쫑쯔 무침을 즐겨 먹는다. 아이스하키에는 설탕을 담그고 찹쌀은 투명하게 녹는다. 쫑쯔 무침을 먹는 상황을 묘사하지만 맛이 더 진하다.

쫑쯔 회사

단오에 쫑쯔 먹는 아름다운 대련도 있어 지금까지 전해져 왔다. 전하는 바에 따르면 1 년 단오절, 청대 문학가, 쓰촨 재자 이전원이 집에 돌아와 주방에서 쫑쯔 한 대야를 발견했다고 한다. 그가 막 집어 먹으려고 하는데, 삼형수가 그를 막았다. 삼형수는 오형이 머리가 빠르다는 것을 알고, 5 월 5 일, 오형이 주방에서 쫑쯔 달라고 아무렇게나 말했다. 그는 또 끝까지 가져가지 않으면 쫑쯔 먹을 수 없다고 주장했다.

이 대련은 세 개의 다섯 글자가 있는데, 한 개는 경멸적인 의미를 담고 있어 난처함과 조롱을 나타낸다. 리는 매우 불만이다. 그가 홧김에 떠나려 할 때, 그는 주방에서 느끼한 떡을 보았다. 그는 손을 뻗어 들고, 삼형수에게 가로막혔다. 그는 내가 어젯밤에 밤을 새서 밥을 만들었다고 말했다. 그렇지 않다면, 나는 여전히 먹지 않는 것이 좋다. 리는 형수님의 이 말을 듣고, 급중생지는 대련을 만들었다. 삼경 3 시 30 분에 형수처마 밑에서 츠바를 훔쳤다.

글자는 전투에서 태산처럼 안정되어, 그는 이미 훔친 글자로 원수를 갚았다. 삼형수는 깊은 감복에 감탄했지만, 여전히 불만족스러운 척했다. 이도 실례를 느꼈다. 두 사람은 서로 마주보고 웃으며 입을 바꾸었다. 5 월 5 일, 오형이 주방에서 쫑쯔 먹는다. 한밤중에 3 시 30 분에 처마 밑에 있다. 마침내 이 씨는 고소한 만두를 즐겁게 먹었다.

쫑쯔 관습

쫑쯔 () 는 명절 식품으로, 예전에는 제사식품으로 사용되어 왔고, 줄곧 예식식품을 선물해 왔다. 일종의 문화적 심리적 기탁이기도 하다. 굴원을 기념하는 단오절과 같다. 결혼 할 때 쫑쯔 배달은 씨앗을 상징합니다. 예전에 시험에 서둘러 소포를 필로 묶은 쫑쯔, 자기가 이길 수 있기를 기원하는 등등이 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 시험명언) 지금까지 강남 도시와 농촌에서는 수능 당일 아침 학부모들이 유행을 따라 수험생에게 대추만두를 빚고 있다.

대추단은 초기에 해음이었다. 민속을 나누면 삼조가 아이를 낳아 3 일 동안 만두를 빚고, 죽은 후에 효도를 보내고, 14 세 부인 진에게 제사를 지낸다. 가장 의미 있는 것은 단오에 노인을 공경하는 것이다.

쫑쯔 잔치

최근 상하이 음식문화의 집대성인 살구화루는 독특한 맛의 쫑쯔 연회를 내놓아 쫑쯔 문화의 장을 생생하게 연출했다. 쫑쯔 연회: 한 가지 요리와 한 가지 쫑쯔 서로 잘 어울린다. 일극 일격, 맛이 다르다. 돈은 같지 않고, 가늘고도 느끼하지 않다. 먹을 것도 있고 선물도 있고, 흥미가 농후하다. 쫑쯔 연회의 창의성은 중국의 쫑쯔 문화를 발전시켜 의식의 문화적 내포를 부여하고 혁신하며 전통에 대한 귀환과 미래에 대한 동경을 기탁했다.

쫑쯔 전승과 문화적 내포 2 단오절의 기원에 대해 많은 해석이 있는 것도 이 명절이 많은 문화적 내포를 부여받은 이유다. 몇 년 전 단오절 축복에 대해' 행복' 이라고 말해야 할지' 안강' 이라고 말해야 하는지에 대한 논의가 많았던 것을 기억한다. 작은 말싸움처럼 보이는 것은 사실 명절의 본질과 전통적 특색에 대한 탐구로 단오절의 문화적 의의를 회복하기를 희망하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 언어명언) 이러한 문화적 내포 중에서 굴원을 기념하는 것이 가장 널리 받아들여지고 있다. 단오절은 쫑쯔 잎의 맑은 향기에 가국의 정서가 넘쳐나고, 더 많은 분량과 깊이를 부여받았다.

굴원은 그의 예술적 조예가 아니라 그의 위대한 영혼과 깊은 애국주의 정신 때문이라는 것을 기억한다. 우리가 단오절을 보낼 때마다 이런 정신에 대한 경의를 표하고, 자신의 정신세계에 대한 연마와 조각이다.

오늘은 단오절에 가국의 감정을 널리 알릴 필요가 있다. 많은 사람들에게 단오절은 작은 연휴이지만, 일선에서 분투하는 많은 사람들에게는 의료인, 지역사회 노동자, 여객운송인, 환경보호 노동자 등 여전히' 전투' 의 리듬이다.

바로 그들이 묵묵히 견지하고, 무거운 진보를 짊어지고 나서야 우리의' 안강' 단오절이 생겼다. 그들의 행동 자체가 가국의 정서에 대한 해석이자 사회 전체의 정서에 떳떳하다. 단오절을 앞두고 나는 그들에게 "수고했다" 고 말했고, 그들이 건강하고 순조로울 수 있기를 바란다.

우리는 맛있는 쫑쯔 식사와 함께 단오절에 어떻게 가국의 정서를 전할 수 있을지 생각해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 단오날이면 각지에서 각종 명절을 조직하는 것을 볼 수 있다.' 이소',' 가방 쫑쯔',' 향백 만들기',' 용주 그리기 등. 이런 행사를 통해 명절 의식감을 구축하고, 사람들은 참여하는 과정에서 점차 전통에 가까워진다. 문화도 의식적으로 참여하고, 시공간을 가로질러 미래로 흐른다.

물론 이런 가국의 정서를 지속시키려면, 형식적으로 단오절 풍습을 재현하는 것 외에, 더 중요한 것은 마음 깊은 곳에서 단오절의 정신적 핵심을 부르는 것이다. 특히 오늘날, 우리는 여전히 전염병의 도전에 직면해야 하며, 우리는 여전히 중화민족의 위대한 부흥을 실현하기 위한 목표를 향해 노력해야 한다. 단오절에 실린 조국과 민족에 대한 진지한 사랑은 우리가 끊임없이 분투하고 분투하는 웅장한 힘을 결집시키기에 충분하다.

단오절, 설날, 청명절과 추석은 중국의 4 대 전통명절로 불린다. 단오절의 문화적 내포를 전승하고 발양하는 것은 우리의 책임이다. 물론, 가장 좋은 전승은 단오절에 함축된 정신적 가치를 내면화하고, 외부화하는 것이다. 이는 우리가 시종 진취적인 면모와 상태를 유지하는 데 없어서는 안 된다.

쫑쯔 3 1 의 전승과 문화적 내포. 쫑쯔 (WHO) 는 중국 역사 문화가 축적된 가장 두터운 전통식품 중 하나로 널리 퍼지고 있다.

2. 쫑쯔 (WHO) 는 춘추 이전에 나타났는데, 처음에는 조상과 신을 제사하는 데 쓰였다.

3. 일본, 베트남, 싱가포르, 말레이시아, 미얀마 등 중국인이 거주하는 곳에서도 쫑쯔 먹는 풍습이 있다.

4. 민간 전설에 따르면 쫑쯔 먹는 것은 굴원을 기념하기 위한 것으로, 쫑쯔 () 는 강에 투항한 굴원 () 을 기념하기 위해 전해진다고 한다.

5.20 12 년, 쫑쯔' 혀끝의 중국' 2 회 시리즈 음식 중 하나로 뽑혔다.

6. 우리 쫑쯔 산지는 가흥으로 남북의 입맛 취향을 만족시킬 수 있다.

7. 중국의 쫑쯔 강남 가흥에서 가장 유명한 쫑쯔. 가흥 쫑쯔 () 는 청대 () 에서 일찌감치 명성을 얻었다. 그중 팥, 대추, 팔보는 더욱 섬세하고 달콤하며 건강을 추구하는 사람들에게도 적합하다. 신선한 노른자를 더하면 촘촘하고 부드럽다.

쫑쯔 () 는 단오절을 축하하는 음식이고 단오절은 중화민족의 전통 명절이다. 조상에게 제사를 지내는 의미도 있고 초나라 의사 굴원을 기념하는 의미도 부여받았다.

쫑쯔 최초의 기록은 서진 신평 현 주처가 쓴' 바람의 이야기' 다.' 한여름 단오, 옥수수 삶는다' " 나중에 남조량국 문학가 오준은' 속계 이야기' 에서 "5 월 5 일 굴원이 지로로 죽고 추인이 애도하며 죽통으로 쌀을 저장해 물제물로 바쳤다" 고 썼다.

단오절은 일명 용주절이라고도 하는데, 천상에 대한 숭배에서 유래한 것으로, 고대의 용주절에 의해 진화했다. 한여름, 단오절에 흑룡이 칠야로 자오의 남쪽을 날고 있기 때문에, 이경의 다섯 번째 구호인' 비룡이 하늘에 있다' 는 것은 상서로운 상징이며, 사람들은 이 날 조상에게 제사를 지낼 것이다. 단오절의 기원은 고대의 점성문화와 인문철학을 포괄하며 전승과 발전 과정에서 다양한 민속이 생겨났다. 그중에서도 용주 경주와 쫑쯔 먹는 것이 대표적인 풍습이다.

나중에 초나라 의사 굴원이 단오절에 강에 투신하여 자결하여 죽었기 때문에, 사람들은 굴원의 충성을 기념하기 위해 쫑쯔 () 를 사용했다. 그래서 단오절에 쫑쯔 먹는 것은' 용토템제조' 와' 굴원 기념' 이라는 두 가지 의미가 있다.