전통문화대전망 - 전통 미덕 - 중국 신년 전통식품 제작 작문이 끝났습니다
중국 신년 전통식품 제작 작문이 끝났습니다
이 설맞이 물건은 미리 사야 한다. 설을 쇠기 10 여 일 전에 집집마다 바쁘고, 찐빵을 쪄서 케이크를 만들고, 케이크를 만들고, 두부를 만들고. 할머니도 새해를 위해 각종 준비를 하느라 바쁘다. 그녀의 할아버지 할머니의 돼지 한 마리가 무게가 300 근인데, 할아버지는 스승을 청해 도살을 도와주셨다.
거리를 걸으니 곳곳에 경사스러운 광경이 가득하다. 행인들은 모두 신이 났고, 길가의 상점들도 매우 시끌벅적했고, 어떤 사람들은 큰 가방을 들고 집으로 돌아가 설을 보냈다.
섣달 그믐 날, 집집마다 가장 바쁘다. 아침 일찍, 그들은 오늘 조상에게 기념으로 종이를 태워야 했기 때문에 요리를 하느라 바빴다. 그들은 여전히 춘련과 축복을 붙이느라 바쁘다, 이것은 반드시 정오 전에 완성해야 한다. 밤이 되자 집집마다 등불이 환하고, 기쁨이 넘치고, 가족들이 모여서 각종 맛있는 음식을 먹고, 술을 맛보고, 서로 건배하며 상서로운 말을 했다. 밤하늘은 폭죽과 불꽃놀이의 얽힌 가운데 화려한 정원으로 변했다. 이 아름다운 불꽃놀이를 보면서 나는 마당에서 춤을 추었고, 할아버지 할머니는 매우 기뻐하셨다. 8 시, 모두들 춘완 프로그램, 할아버지 할머니, 아빠 엄마, 삼촌 이모도 나와 어린 오빠를 위해 세뱃돈이라고 빨간 봉투를 준비했다.
아! 고향의 연미는 재회, 따뜻함, 행복, 기쁨이다! 나는 고향을 사랑하고 고향의 맛을 더 좋아한다!
600 자: 고향의 연미
고향의 설화는 맛있는데, 영혼 깊은 곳에서 물려받은, 두터운 문화운을 담은' 맛' 이다.
\ "한 살 폭죽 을 제외하고, 봄 바람 은 학살 에 따뜻함 을 보냈다; 천가구들은 항상 신도로 낡은 복숭아를 바꾼다. " 한 해의 피로가 연미에서 풀려나고, 인생의 반성이 연미에서 빗겨지고, 내년의 희망은 연미에서 기대된다.
섣달 그믐달이 되자 고향의 짙은 연미는 찬바람에 서서히 흩날리며 점점 짙어지기 시작했다. 마을, 가족, 남자, 여자, 아이들이 한 해 동안 세심하고 엄밀하며 기대해 온 맛을 고스란히 렌더링하고 비교하기 시작했다. "작은 눈은 양을 눕히고, 큰 눈은 돼지를 죽인다." 양을 죽이고 돼지를 죽이는 것은 농촌에서 일 년 중 가장 매력적인 맛이다. 특히 도살 후, 풍습에 따르면 주인집은 돼지고기 (돼지 목), 백김치, 두부, 가루, 감자 등으로 만든 훙싸오찌개를 크게 만든다. 주식은 서북 지역 특유의 황미까우입니다. 가족 노소, 친지들을 초청하여 김이 모락모락 나는 원생 성찬을 함께 먹는 것은 정말 잊을 수 없는 일이다.
섣달 그믐날부터 농촌 설 프로그램이 전면적으로 시작되었다. 섣달 그믐날에 사람들은 여명 앞에서 일어나 섣달 죽을 만들기 시작했다. 고향 사람들은 황미, 팥, 땅콩, 대추로 섣달 죽을 쑤었다. 먹을 때, 그들은 죽에 사탕무와 당근으로 끓인 시럽을 부어 새해의 시작을 상징하며 내년의 풍작을 예고하며 달콤하고 아름다운 생활을 동경하고 있다.
섣달 그믐날 이후 집집마다 설맞이 상품을 질서 정연하게 마련하기 시작했고, 먹고 마시며 설맞이 냄새를 풍기기 시작했다. 이웃 간에 서로 돕고, 밀가루를 갈고, 떡면을 찧고, 가루를 누르고, 두부를 만들고, 콩나물을 만들고, 백김치를 썰고, 만두를 썰고, 파 마늘, 찐빵, 튀김 케이크, 꽃빵을 깔고, 수탉을 죽이고, 돼지머리를 삶고, 대련을 쓰고, 썰어야 한다. 집집마다 희색이 만면하다. "스물셋, 세등" 입니다. 섣달 그믐 23 은 "좋은 일이 하늘에서 오고 궁으로 돌아가 행운을 빌었다" 고 말한 부뚜막 왕나리가 승천한 후, 청소원이 전면적으로 펼쳐져 들보, 벽, 연화, 창꽃, 이불 치우기, 빨래, 화장, 낡은 토방 안이 모두 빛났다. "돈은 있지만 돈이 없으니 머리를 깎고 설을 보낼 수 있다."
한 달 동안 바빴던 섣달, 섣달 그믐날 단장을 마쳤다. 서른이 되자 여자는 날이 밝지 않으면 일어나 밥을 쪄서 탕면을 끓이기 시작했다. 그들의 고향에서, 그들은 그것을' 쌀 뒤집기' 라고 부른다. 이것은 배불리 먹는 것이 아니라 더 많은 일이 있다는 것을 의미한다. 식사 후, 집집마다 종이돈을 준비하고, 무덤에 가서 조상에게 제사를 지내고, 삶아 대련을 붙였다. 선인의 은정을 명심하고' 올 30 일 정오 잔치를 벌인 뒤 물을 뿌려 마당을 청소하기 시작했고, 활활 타오르고 등롱을 달았다. 왕성한 불은 천지의 신 앞에 세워질 것이다. 그곳의 천덕은 바다와 같고, 땅의 은혜는 산처럼 무겁다. 고향 사람들은 마당에서 선정한 위치에 큰 가마솥을 짓고 모래가 가득 담긴 가마솥에 불을 지폈다. 마지막으로 1 미터 높이의 네모탑이나 둥근 탑을 짓고 색종이로 장식한다. 마지막으로' 활활 타오르는' 대련을 붙였다. 섣달 그믐날부터 각 집의 뜰에는 몇 미터에서 10 여 미터 사이의 키가 세워져 있고, 기둥 꼭대기에는 도르래가 달려 있고, 긴 밧줄로 등롱을 막대 꼭대기에 걸었다. 주방, 사랑채, 냉방, 땔감, 우마를 동시에 설치하다. 할아버지 할머니는 아이들에게 사탕 과자를 보내기 시작했고, 사탕 과자를 들고 있는 아이들은 무리를 지어 향을 들고 설날 야식을 하기 시작했고, 동분서주하며, 성황을 보고, 연화를 보고, 등롱을 감상하기 시작했다. 수탉이 처음 울자 집집마다' 접신' 의식을 거행하기 시작했고, 먼저 정방 복록수신 앞에 공물을 올리고 향을 피웠다. 성세' 이후 폭죽, 폭죽, 등롱이 일제히 울렸고, 문정은 도시와 같이 하늘과 땅이 하나가 되어 사방을 진동시켰다. 온 가족이 왕성한 불 옆에서 천지의 신에게 절하기 시작했고, 노인은 고개를 끄덕이고, 소년은 박수를 치며, 별 세 개가 집에 남아 있고, 분위기가 숙엄하고 엄숙하기를 기도했다. 아이들은 그들의 새 옷으로 왕불을 구워 새해를 맞이하고, 할머니나 어머니는 마늘잎과 노송 나무 칼을 올려놓을 것이다. 평화를 보우하다. "픽업" 의식이 끝난 후, 온 가족이 새해를 맞이하기 시작했다. 남자들은 난로 주위에 모여 생계를 꾸려 나가고 있다. 여자는 웃음소리에 만두를 빚고, 섣달 그믐 날에 만두를 빚고, 만두에 동전을 빚는다. 동전을 먹는 사람들은 내년에 축복을 받을 것이라고 말했다.
"하룻밤 두 살, 하룻밤에 2 년." 새해 일출을 앞두고 사람들은 일찌감치 문을 열어 각종 행복을 맞이해야 한다. 아이들은 새 옷을 입고 새 모자를 쓰고 등롱, 향초, 폭죽을 든 어른과 함께 돼지, 양, 소, 말을 몰고 마을 밖에서' 희신' 을 맞이했다. 설날 축하합니다',' 부자가 된 것을 축하합니다' 라는 축복에서' * * * 새해 복 많이 받으세요' 를 기원합니다. "28 명의 아이들이 설을 쇠고, 잘 먹고, 돈을 번다." 모든 어린이는 어른에게 선물을 주고, 예배를 드리고, 인사를 하고, 어른으로부터 돈을 받을 수 있다. 정월 초하루부터 2 월 초까지 이룡이 고개를 들어 고향의 맛은 모두 새롭다.
농후한 향토 향기는 본연의 따뜻함, 향정의 수태, 향촌 이익의 융합, 민속의 승화이다. 고향은 이 자연스럽고 순박하며 열정적이며 끝없는 연미 속에서 옛날부터 오늘의 청춘, 열정의 현재부터 희망의 미래까지.