전통문화대전망 - 전통 미덕 - 광둥에는 어떤 특산물이 있습니까?

광둥에는 어떤 특산물이 있습니까?

광둥에는 어떤 특색 있는 간식이 있나요?

광저우에서 먹을 수 있는 특색 간식은 쌍피유, 무우소고기남, 설사, 해산물 죽, 생선껍질 등이 있습니다.

완전한 답을 드리겠습니다.

1, 오일 작업자 (튀김 식품):

즉, 튀김 간식은 다른 맛의 쌀, 면, 잡곡으로 만들어진다. 짠 튀김 반죽 달콤한 설탕사옹, 빙그레 웃는 대추, 바삭한 꽈배기; 짠 팬케이크에 짠 것과 달콤한 것을 섞는다. 이런 간식은 계절성이 없어 일년 내내 제공되지만 겨울이 가장 풍부하다. 먹을 때는 보통 죽을 곁들여서 걸쭉하고 묽게 한다.

2, 죽:

이름은 많고, 대부분 재료로 결정되며, 죽의 풍미 특징에 따라 이름이 붙여져 있습니다. 보트 죽, Polygonum multiflorum 죽, 야오 죽 등이 있습니다.

3, 분말 클래스:

쌀과 밀가루를 원료로 하여 대부분 익었다. 운삼면 ('유럽' 으로 표시), 사하가루 (볶음가루나 탕가루로 사용 가능), 돼지고기가루, 계림쌀가루, 세토가루 등이 있습니다.

4. 과자:

주로 쌀과 밀가루, 그다음은 잡곡을 익혀 발효와 비발효의 두 가지 주요 범주로 나눌 수 있다. 무떡, 마름모까우, 렌교떡, 스펀지떡, 면화떡, 부시떡, 밀가루떡, 토란떡 등이 있습니다.

5. 디저트:

각종 달콤한 간식을 가리키며 분식, 과자 등을 제외하고 계란, 우유, 식물꽃, 과일, 견과류 등을 원료로 한다. 각종 팥사, 녹두사, 찹쌀죽, 팔보죽, 참깨 페이스트, 아몬드 페이스트, 탕환 등. , 특히 이중 피부 우유와 생강 페이스트;

6. 쫑쯔:

탕원에는 단탕원과 짠탕원 두 가지가 있습니다.

잡식동물:

위 범주에 속하지 않는 것은 그 재료가 뒤섞여 붙여진 이름으로 저렴하고 맛이 다양한 것으로 유명하다. 우렁이볶음, 돼지고기홍탕, 우골탕, 처트니 등 포함.

광둥 간식과 과자는 동근으로 역사가 유구하다. 굴대균의' 광둥 신화' 에는 분과, 셰익스피어, 쫑쯔, 바삭한 껍질 등 다양한 종류의 민간 음식이 있다. 이 음식들은 이미 오랫동안 흥성해 왔다. 광둥 간식은 영남 풍미에 속하며, 대부분 민간에서 왔으며, 대부분 전해져 전통 명식이 되었다.

현재 광둥 간식은 과자와 다르다. 과자 종류에는 과자가 많지 않지만, 재료가 과자보다 섞여 있다. 간식은 길거리 가게에서 운영하는 좁쌀국수 식품으로 비교적 쉽게 만들 수 있습니다. 과자는 각종 찻집과 아침 차, 그리고 일주일의 아름다운 풍경이다. 그 특징은 꽃무늬 품종이 많고 모양이 정교하고 아름답다는 것이다.

광둥 간식에는 찐 것, 볶은 것, 삶은 것, 튀김 등 네 가지 성숙한 방법이 있다. 광둥 간식 소개: 바삭한 연밥, 아교가루, 마름모반, 렌교전, 벌집 토란각, 게황탕원, 박피새우만두, 건찐만두, 사하가루, 연꽃밥, 두죽, 선죽.

광둥에는 어떤 특색 있는 음식이 있나요?

냉이, 일명 냉이는 중국 8 대 요리 중의 하나이다. 독특한 요리와 매력으로 국내외에서 높은 명성을 누리고 있다. "광둥요리" 는 광저우 요리, 조주 요리, 동강요리로 구성되어 있으며 광저우 요리를 대표합니다. 그것은 오랜 역사를 가지고 있다.

광저우: 노화탕

탕은 광저우 주부의 필수 과목이다. 집에서 만든 것이든 식당, 식당에서 파는 것을 좋아하지 않는 정통 광저우 사람은 없다. 광저우의 노화탕은 한 가지 목적일 뿐이다.

자양분! 여름에는 동과갈비찜에 렌즈콩을 넣고, 팥은 불을 내리고, 겨울에는 서양삼찜닭은 추위를 제거한다.

만약 네가 광저우에 막 도착했다면, 택시 기사가 너에게 이곳의 물이 매우 뜨거워서, 너의 얼굴에 응어리가 생길 것이라고 말할 것이다. 수프와 허브 차가 필요합니다. ...

잔장: 꿩

광둥 () 자장 () 은 본명 () 주만 () 으로, 식습관은 무명 양강 () 과 같다. 잔장 요리는 광동서 요리 중의 하나로, 굵은 재료의 섬세함과 원즙의 원미를 중시한다. 잔장 토계는 일찍이 광저우 음식점을 풍미한 적이 있다. 정통 Zhanjiang 치킨은 Zhanjiang Xinyi 카운티에서 곡식과 풀을 먹고 자란 농가 닭에서 선택됩니다. 암탉이 느리게 자라는지 첫 번째 알을 낳는다. 이런 닭고기는 섬유성이 강해서 영양을 축적하기 쉽다. 삶은 닭은 겉모습은 황금빛이고, 표피는 매끄럽고, 향기는 진하며, 참기름 마늘 소스 한 접시는' 사람을 화나게 한다'!

순덕: 국화 생선을 생으로 먹어요.

순덕은 예로부터 풍요로운 곳이다. 일을 한 후 현지인들은 토산물로 정성껏 요리하고 서로 평가하는 것을 좋아한다. 요리사의 전반적인 요리 솜씨가 비교적 높아서 광저우, 홍콩, 마카오, 동남아시아의 일부 도시에서 멀리 팔린다. "순덕에서 먹고 봉성에서 만들어라." 순덕요리의 특징은 맑음, 신선함, 신선함, 부드러움, 미끄럼이다. 유명한 튀긴 우유와 거장어 외에도 국화어도 대표적인 스타일이다.

광주 Wenchang 치킨 특징: 유명한 광동 요리.

음식. 해남도의 문창닭을 주재료로 햄, 닭간, 교외요리, 조리, 찜, 볶아줍니다. 이 요리는 모양이 아름답고 장아색이 산뜻하다. 굴 발톱의 특징: 유명한 광저우 음식. 광둥 사람들은 닭발을 즐겨 먹어서 먹는 방법이 많다. 하지만 이 요리의 조리법은 정성껏 만든 것으로, 먼저 익힌 후 볶은 후 삶고, 채색은 황금색이다. 기린농어 특색: 광저우 명품으로 음식에 신경을 많이 써요. 몇 가지 유돼지 조각의' 특징' 은 정교하게 만들어졌고, 빛깔은 선홍색이고, 가죽은 부드럽고, 맛은 독특하고 아름다우며, 국내외에서 명성을 얻고 있다. 동강소금에 절인 닭의 특징: 만드는 방법이 독특하고, 풍미가 진하고, 껍질이 매끄럽고, 빛깔이 노랗고, 껍질이 부드럽고, 고기가 신선하고, 맛이 매혹적이다. 조각닭은 독특한 제작 방법으로 유명하며, 색깔은 호박처럼 아름답고 맛있다. 치킨의 특징: 치킨은 광둥요리의 간판 닭이라고 할 수 있고, 껍질이 바삭해서 생일잔치에 없어서는 안 된다. 모듬동과 모자 특징: 스타일링이 아름답고, 빛깔이 밝고, 식감이 상쾌하며 영양이 풍부하다. 서늘한 바람의 특징: 모양이 독특하고 맑고 눈부시다. 독수리가 날개를 펴는 특징: 조형이 사실적이고 먹을 수 있으며 동시에 관상성이 있다. 요리 태극새우의 특징: 외형이 아름답고 연하다. 백화어배의 특징: 어배 연골은 하얗고, 식감은 담백하며, 접시는 우아하고, 연회석은 아름답고 대범하다. 광식 양조 오리의 특색: 긴 생선 접시에 담으며, 모양이 아름답고 대범하며, 빛깔은 황금빛깔이 아름답고, 껍질이 바삭바삭하다. 해당화버섯의 특징: 빛깔이 정련되고, 향기가 부드럽고, 영양이 풍부하며, 사계절이 모두 적합하다. 동과 율무오리찜의 특징: 오리의 몸은 부드럽고 국물은 신선하다. 소금에 절인 계란 찐 고기 파이의 특징: 오리알은 절인 시간이 길고 특별한 짠맛이 있다. 그것들은 다진 고기와 섞여서 떡갈비로 쪄서 광동 각지의 가정에서 흔히 볼 수 있는 음식이다. 연못 연꽃의 특징: 연꽃처럼 보입니다. 산뜻하고 입에 맞으며, 먹는 것은 느끼하지 않다. (서양속담, 음식속담) 불수갈비 특징: 불수처럼 보이고, 외향내연하고 맛있어요. 부드러운 항해의 특징: 게 신선한, 과일 맛, 맑은 입. 모란 튀김 뱀의 가슴의 특징: 게황소는' 모란' 이라고 불리며, 새우 접착제는' 백화' 라고 불리며, 부드럽고 부드럽고 맛이 신선하다.

광둥에는 어떤 맛있는 특산물이 있나요?

광둥은 온화한 열대 기후의 곳이다. 크고 주로 열매가 많이 생산된다. 예를 들면 리치, 용안, 각 시 현까지 작다. 예를 들어 광저우는 특산품으로 쌍피유, 계란떡, 노부인 케이크를 포함해 건강하고 맛있는 음식이다. 네가 광저우에 올 때 좀 사는 것을 기억해라.