2020 년 여름은 입추에 무엇을 먹기에 적합합니까? 입추여름에 무엇을 먹습니까?

입추 여름방학 입추는 절기인데, 두 절기가 인접해 있어 음식이 비슷하다. 그럼 2020 년 가을 여름방학이 시작될 때 무엇을 입기에 좋을까요? 입추 여름과 절기는 무엇을 먹어야 합니까? 절기 기간 동안 음식에 관심이 많으시다면 제 소개를 한번 보세요.

1. 초가을 기간 동안 우리가 제일 먼저 먹어야 할 것은 대추입니다. 대추에는 비타민 C 와 아미노산이 많이 함유되어 있고 미네랄도 많이 함유되어 있기 때문에 미용에 장수하는 데 도움이 됩니다.

2. 사실 우리도 버섯을 먹을 수 있습니다. 단백질이 풍부하기 때문입니다. 물론 비타민도 많이 들어있습니다. 그리고 여름에는 이맘때 비가 많이 와서 버섯이 왕성할 때라 이때 버섯을 먹는 것이 좋다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

3. 이때 우리도 와인을 마실 수 있다. 와인에는 사과산과 구연산이 매우 풍부하기 때문이다. 물론 우리 중 많은 사람들이 들어보지 못한 성분들 중 일부는 주석산과 같다. 그리고 여름이 되면 포도가 마침 익어서 이번 시즌의 술도 아주 좋다.

4. 둘째, 이때 적당량의 해산물을 먹을 수 있다. 물론 해산물도 단백질, 아미노산 등이 풍부하기 때문이다. 물론 미량 원소도 있고, 이때도 어부들이 많은 것을 수확하는 계절이기 때문에 이때 물고기와 새우는 모두 맛있기 때문에 이때도 해산물을 먹기에 적합한 계절이다.

입추절기에 적합한 것은 무엇입니까?

1, 멜론 먹기:' 가을을 물어뜯다'

초가을에는 매일 수박을 먹는 풍습도 있다. 가을 복숭아는 과거에 항주에서 매우 인기가 있었다. 입추할 때 어른과 아이들은 모두 가을복숭아를 먹고, 한 사람씩 먹고 나면 과핵을 보존해야 한다. 섣달 그믐날 밤, 복숭아핵이 난로에 던져져 재가 되었다. 사람들은 이것이 역병을 1 년 동안 구할 것이라고 생각한다. 천진 등지에서는 초가을철에 가을을 물어뜯는 것이 유행이다.

초가을에 오이를 먹으면 겨울과 이듬해 봄의 설사 수업을 피할 수 있다고 사람들은 믿는다. 청대 장도' 진문잡기' 에는 "입추가 오이를 먹고 가을을 물면 설사를 면할 수 있다" 고 기록되어 있다. 입추 전날 마당에 멜론, 찐 가지, 구수한 찹쌀국을 넣고 입추의 날에 먹어 더위를 식히고 이질을 막는다. 쓰촨 동부와 서부에서도' 가을물' 을 마시는 것이 유행이다. 즉 가을부터 온 가족이 노소를 막론하고 한 잔 마시는데, 축적된 여름 열량을 없앨 수 있고 가을에는 위통이 없다고 한다.

2. 한여름 후에 추비를 붙인다. ""

북경이 입추한 후 북방 민간은' 가을살찌기' 라고 불린다. "추비 붙이기" 란 무엇입니까? 무더운 여름에 나는 거식을 느꼈다. 입추에 이르면 시원한 날씨가 온다는 뜻으로 맛있는 것을 만들겠다는 생각이 싹트기 시작했고, 여름에 뺀 지방은 스튜를 먹고 보충해 왔기 때문에' 추비 붙이기' 라고 불렀다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

가을살찌기' 는 베이징과 허베이 일대 민간에서 유행한다. 사람들은 복날에 입맛이 좋지 않아 많은 사람들이 다이어트를 한다. 청대 민간 유행은 복날에 저울을 달아 사람을 부른다. 물론 대부분 아이들이고, 장샤비와 몸무게, 테스트는 뚱뚱하고 날씬합니다. 다이어트는' 고여름' 이라고 불린다. 그 당시 사람들은 흔히 비만과 날씬만으로 건강을 판단했다. 물론 살이 빠지면 보충이 필요하다. 만회하는 방법은 입추에 이르러 맛있는 것을 먹고' 가을의 비계' 를 붙이는 것이다. 물론 고기를 선호하고, "고기로 비계를 붙인다." 이날 일반인들은 스튜를 먹고, 신경을 쓰는 사람들은 삶은 고기, 사오러우, 만두, 찜닭, 찜오리, 사오어를 먹는다.

3.' 가을 다이어트': 오이를 먹어요.

중국 동북에는 초가을에 오이를 먹는 풍습이 있다. 나는 사람들이 영원히 날씬해 지길 바란다. 여름에는 날씨가 덥고 에너지 소모가 많아 보편적인 식욕부진으로 체내 열량 공급이 부족하다. 가을에는 날씨가 추워지고, 사람의 미각이 강해지고, 식욕이 크게 증가하며, 음식은 자기도 모르는 사이에 과도하고, 열량 섭취는 크게 증가한다. 게다가 기후가 쾌적하여 사람들은 잠을 충분히 자고 땀을 적게 흘린다.

추운 겨울을 맞이하기 위해 몸은 자발적으로 지방을 저장해 추위를 막기 때문에 몸에서 흡수되는 열량은 배출되는 열량보다 많다. 가을에는 사람이 조심하지 않으면 살이 찌는데, 이것은 뚱뚱한 사람에게 위협이다. 그래서 비만인 사람은 가을에 다이어트에 더 신경을 써야 한다. 우선 음식 조정에 주의하고 오이, 팥, 무, 죽순, 율무, 다시마, 표고버섯 등 저칼로리의 다이어트 음식을 많이 먹어야 한다. 둘째, 활동량을 늘려 다이어트 목적을 달성해야 한다.

여름에 무슨 양생을 먹습니까?

한여름, 날씨가 더위에서 추워지고, 강우량이 점차 줄고, 건조가 생기기 시작한다. 피부, 구강, 코가 건조함을 보편적으로 느낄 수 있기 때문에 음윤폐를 조심하고 음식에' 가을건조' 를 예방해야 한다. 사람들은 여름에 오리고기를 먹는 풍습이 있다. 늙은 오리의 맛은 간량하고, 보양, 위, 신장, 수종 제거 효능이 있기 때문에, 자주 먹으면' 가을건조' 를 예방하는 데 도움이 된다. 북경은 지금까지도 이 전통을 보존하고 있다. 보통 여름에는 북경인들이 가게에 가서 백합오리 같은 것을 삽니다.

푸저우 지역에서는 무더위 이후 냉차를 마시지 않고' 보기'' 보혈' 을 더 많이 먹는다. 늙은 복주는 계원을 먹는 습관이 있고, 계원을 벗기고 죽에 담그는 음식 풍습이 있다.

한편, 올드 푸저우에서 여름에 먹는 또 다른 음식은 백완자입니다. 백완자는 사실 탕원이다. 방법은 간단합니다. 찹쌀가루를 작은 알갱이로 반죽하고, 국물을 끓인 후 설탕, 달콤함을 넣어 탄수화물을 보충하고, 여름의 입기름기를 완화시킬 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)