상하이 전통가연 샤브샤브

단오 가족 회식, 공유 10 집 상요리, 좋은 고기 요리, 모두 가족들이 즐겨 먹기 때문에 따라 먹기가 좋습니다. 단오절이 다가오니 단오휴가를 고대하고 집에 가서 가족과 함께 지낼 수 있을 거야. (윌리엄 셰익스피어, 단오절, 단오절, 단오절, 단오절, 단오절, 단오절) 단오절에 집에 가면 엄마가 만든 쫑쯔 뿐만 아니라 풍부한 단오집 잔치도 먹을 수 있다. 평소 너무 바빠서 가족들을 위해 어떤 음식을 준비해야 할지 모르겠다면 여기에 10 영양이 맛있는 가정요리가 있습니다.

만두피 포대

이 요리는 어린이들이 가장 좋아하는 음식이고, 가치가 높고, 영양이 전면적이며, 방법이 매우 간단하다. 식재료를 잘 튀기고 만두피를 쪄서 접시를 싸서 상에 오르면 바로 즐길 수 있다. 채우기 부분은 취향에 따라 코디합니다. 나는 어린아이가 즐겨 먹는 새우 녹두를 넣고 옥수수 알갱이 당근과 함께 볶았다. 그들은 색깔이 풍부하고 영양이 더 포괄적으로 보인다. 단오집 잔치는 아이에게 줄 수 있다.

1, 사계절콩, 옥수수알, 당근 알갱이를 깨끗이 씻어서 그릇에 넣어 준비한다. 새우알을 썰고, 후추 가루와 소금을 약간 넣고 잘 섞는다.

2. 만두피 양면에 기름을 좀 발라 끈적거리는 것을 방지한다. 밀대로 얇게 밀어서 냄비에 쪄서 준비한다.

3. 녹두, 옥수수알, 당근은 끓인 물로 데친 후 솥에서 나옵니다. 차가운 기름 냄비로 새우볶음을 변색시키고 데친 채정을 넣고 함께 볶아 굴 소스를 약간 넣어 신선하게, 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.

4. 찐만두피 한 접시를 취하여 적당량의 소를 싸서 뜨거운 양파나 부추로 봉하면 먹을 수 있다.

간장 대장장

이 요리는 광동의 고전적인 먹는 방법이다. 빨간색은 매력적이고 맛있고 맛있습니다. 음식과 와인에 잘 어울립니다. 진한 간장 냄새가 나서 입구가 바삭바삭해요. 어른과 아이들은 모두 특히 즐겨 먹는다. 단오집 연회에서 이런 맛있는 음식을 한 판 먹었는데, 어른이 마시면 아이가 절대 맛있다.

1. 곱창을 사서 소금으로 몇 번 문지른 다음 밀가루와 백식초로 한 번 문지르고 양면을 깨끗이 비벼서 깨끗이 씻어내세요.

2. 깨끗이 씻은 대장을 냄비에 넣고 물, 파, 생강, 양념주, 큰불을 끓여 한꺼번에 건져낸다.

3. 100g 양념주, 300g 생추출, 150g 굴 소스, 50g 생추출, 500g 물, 약 15g 생강, 20 삶은 돼지 대장에 넣고 40 분 정도 끓여 부드러워진다.

쇠고기 케일 볶음밥 국수

겨자색은 현지인들이 가장 좋아하는 채소 중의 하나이다. 그것은 바삭하고 달콤하며 영양이 풍부하다. 삶은 케일을 제외하고 쇠고기와 함께 볶는 것은 매우 고전적인 먹는 방법이다. 머스터드 소고기볶음은 영양이 풍부하고 맛이 신선하다. 볶은 쌀실을 접시 바닥에 놓고 볶은 겨자소고기를 쌀국수에 부어 주식과 반찬으로 사용할 수 있다.

1. 소고기는 깨끗이 썰어 쇠고기가 자라는 질감을 거꾸로 썰어 차소스 한 숟가락, 간장 한 숟가락, 생가루 한 숟가락, 적당량의 기름을 넣고 버무려 절인다.

2. 하분을 깨끗이 씻어 물기를 하고 간장 2 큰술을 미리 넣어 잘 섞는다. 이렇게 볶은 하분 간장은 색깔이 더 균일하다.

3, 뜨거운 냄비 차가운 기름, 냄비에 튀긴 강 분말, 접시 바닥에 넣어. 적당량의 기름을 넣고, 겨자를 부드럽게 볶고, 절인 쇠고기를 넣고 함께 볶고, 쇠고기를 잘게 썰어 삶고, 굴 소스를 약간 넣어 신선하게 만들고, 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.

4. 볶은 겨자소고기를 이미 상에 올린 볶음면에 붓는다.

파인애플 탕수돼지고기

여름도 파인애플을 먹는 계절이다. 단오절의 파인애플은 이미 시즌 말에 가까워졌으니 빨리 먹어라. 이런 파인애플 탕수육은 어른과 아이들이 모두 좋아하는 음식이다. 파인애플의 향기로 새콤달콤해서 여름에 먹기에 아주 좋고 식욕을 돋우고 맛있어요.

1, 파인애플 고기는 잘게 썰어 소금물에 담그고, 청홍고추는 깨끗이 씻어서 작은 조각을 썰고, 안심은 깨끗이 씻어서 작은 조각을 썰어 준비한다.

2. 안심을 깨끗이 씻어 작은 사각형으로 자른다. 소금 반 숟가락, 후춧가루 조금, 양념주 조금, 달걀 흰자 하나 넣고 잘 섞어서 10 분 담그세요.

3. 탕수즙을 한 숟가락 넣고 설탕 한 숟가락, 케첩 2 숟가락, 간장 한 숟가락, 소금 한 숟가락, 생가루 한 숟가락, 식초 조금, 물 적당량을 그릇에 넣고 잘 섞는다.

4. 냄비에 기름을 넣고 가열하세요. 절인 안심을 말린 전분을 싸서 냄비에 넣고 약간 누렇게 익힐 때까지 볶는다. 솥에서 나온 후 접시에 넣어 준비하다.

5. 저유를 조금 남기고 청홍고추를 넣고 볶고 파인애플을 넣고 잘 볶고 탕수즙을 붓고 끓인 다음 볶은 안심을 넣고 잘 볶습니다.

찐 다진 가지 클립

가지집게는 많은 사람들이 즐겨 먹는 집요리로 음식과 술을 곁들이면 특히 좋다. 전통적인 토마토 클립은 튀겨서 즙으로 먹습니다. 냄새가 매우 좋지만, 높은 기름 고열 때문에 쉽게 화를 낼 수 있다. 여기서 나누는 것은 찜법이다. 찐 가지 클립은 내가 가장 좋아하는 주스와 함께 먹는다. 영양도 좋고 맛있어서 여름에 먹기에 더 적합하다. 단오집 잔치를 한번 해 보아도 무방하다.

1, 가지를 깨끗이 씻어서 칼날로 썰어 준비한다. 돼지고기는 깨끗이 씻고 잘게 썰어 준비한다.

2. 다진 고기에 생펌핑 2 큰술, 1 큰술 굴 소스, 후춧가루 조금 넣고 잘 섞어서 절여주세요.

3. 양념한 고기소를 가지집게에 담근 후 접시에 올려 끓는 물에 찜 10 분을 넣는다.

4. 좋아하는 쥬스를 볶고 마늘과 쌀매를 함께 볶고 생초, 굴 소스, 소금, 전분을 약간 넣어 진한 즙을 만들어 찐 가지집게에 붓는다.

장사가 돼지손을 버무리다

이 요리는 광둥 사람들이 특히 좋아하는 맛있는 음식이다. 돼지 손이 하얗게 썰어진 길이다. 볶은 생강마늘즙을 곁들이면 맛이 신선하고 식욕을 돋운다. 여름에 잘 어울려요.

1, 족발 반, 깨끗이 씻고 면실로 말아서 단단히 묶습니다. 이렇게 익은 고기는 더 단단하고 잘라낸 모양이 더 좋다.

2. 처리한 돼지손을 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣는다. 생강, 파 매듭, 쌀식초를 조금 넣고 40 분 정도 끓여주세요.

3. 삶은 돼지손을 건져 얼음물에 담가 완전히 식힌 후 조각으로 잘라 접시에 준비한다.

4. 그릇에 생강과 마늘을 넣고 뜨거운 기름을 붓고 향기를 자극한다. 잘게 썬 돼지고기에 쏟다.

장조림

이 닭의 방법도 영양도 좋고 맛도 좋고 외식주와 함께 하는 방법이다. 이 방법은 삶은 닭의 담백함보다 식욕을 더 자극한다. 이런 닭은 소매치기와 비슷하다. 식재료와 반찬은 모두 자신의 취향에 따라 배합된다.

1, 파는 깨끗이 씻고 작은 조각을 썰고, 당근은 깨끗이 씻고 작은 조각을 썰고, 피망은 씨를 제거하고 작은 조각을 썰고, 생강마늘 쌀은 매콤하게 씻어서 접시에 담아 준비한다.

2, 삼황닭 (닭고기) 은 잘게 썰어 냄비 안의 찬물을 끓인다.

3. 내건성 뚝배기를 준비하고 기름을 조금 넣고 생강마늘 샤오미를 볶고, 데친 닭고기와 함께 볶는다.

4. 양념과 향신료 주스 (생초, 노초, 굴 소스, 설탕 조금, 꽃조각주, 생가루, 물 조금) 를 넣고 소스를 볶는다. 당근 조각을 넣고 볶다. 물찜 10 분 더 주세요.

5. 닭고기는 푹 삶고 피망과 파를 넣고 잘 볶습니다. 작은 불조림 1 분, 소금을 약간 넣어 간을 맞추세요.

가족판 생선탕

이것은 수프입니다. 여름에 마시기에 적합한 영양탕입니다. 국물도 넣지 않고 돼지뼈도 넣지 않고 맛이 신선하고 달다. 영양이 전면적이고 식감이 좋고 노소 모두에게 적합한 맛있는 국물. 단오절 가족 회식은 가족들에게 만들어 줄 수 있다.

1, 수세미, 당근 껍질을 벗기고 채 썰기, 팽이버섯은 깨끗이 씻어서 준비한다. 계란을 복숭아의 계란으로 튀기다.

2. 뜨거운 냄비에 기름을 넣고 식히고, 깨끗이 씻은 생선배를 냄비에 넣고 양면황금색으로 튀기고, 포크로 생선배 (가시가 없는 부분) 를 쪼개고, 냄비에 끓인 물을 넣고 유백색의 생선국을 끓인다.

3. 냄비에 수세미, 당근, 팽이버섯을 넣고 뚜껑을 덮고 3 분간 끓인다.

4. 굴 소스를 약간 넣어 신선하게 만들고, 계란 실크를 넣고 함께 끓인다. 마지막으로 소량의 전분을 부어서 국물을 진하게 하고 소금을 약간 넣어 간을 맞추세요.

레몬 샌즈 뼈

이것은 매우 유행하는 갈비 방법이다. 무더운 여름, 황금빛 맛있는 갈비에 새콤달콤한 레몬즙을 곁들여 먹으면 식욕을 돋우고 느끼함을 풀 수 있다. 너무 완벽해요. 어른과 아이 모두 즐겨 먹는다. 단오절 집 잔치는 가족들을 위해 이 맛있는 음식을 만들어 주었고, 식사와 술도 잘 어울렸다.

1, 갈비에 생가루 한 숟가락과 물 한 숟가락을 넣고 2 분 동안 피와 더러운 것을 씻어내세요. 주방지로 표면의 수분을 빨아들이다.

2. 그런 다음 갈비에 양념주 한 숟가락, 간장 3 숟가락, 설탕 한 숟가락, 소금 한 숟가락, 후춧가루 적당량, 생가루 한 숟가락, 잘 잡고 적당량의 기름을 넣고 골고루 담그세요 1 시간 정도.

3. 양념한 갈비를 공기 튀김솥에 넣고 가지런히 200 도 튀겨 20 분 동안 중간 뒤집기를 해서 열을 골고루 섞거나 오븐에 넣어 구워 튀기는 것보다 건강하다.

4. 레몬즙을 준비하고 그릇에 백식초 한 숟가락, 꿀 4 숟가락, 소금 반 숟가락, 적당량의 물을 넣고 레몬즙 반을 짜서 골고루 섞는다.

5. 냄비에 기름을 조금 넣고 마늘과 파를 넣고 향을 볶고 미리 준비한 레몬소스를 넣고 냄비에 끓여 볶은 갈비를 넣고 잘 볶아 주스를 빨아들인다.

마늘 튀김 소시지

이것은 아주 흔한 작은 볶음요리이다. 식욕을 돋우는 것은 매우 간단하고 간단하며 맛있다. 평소에 우리 집은 늘 한다. 마늘이끼는 맑은 향긋한 에피타이져 살균으로 여름에 먹기에 매우 적합하다. 단오절 가족 회식도 가족에게 줄 수 있다.

1, 마늘이끼는 깨끗이 씻어 작은 조각으로 썰어 준비하고, 소시지는 깨끗이 썰어 준비한다.

2. 뜨거운 냄비와 청량유는 냄비의 소시지를 익혀 소시지가 변색될 때까지 볶아 냄비에 넣어 준비한다.

3. 냄비에 기름이 남아 있습니다. 냄비에 마늘이끼를 넣고 볶아주세요. 소시지를 넣고 냄비에 넣고 잘 볶아주세요. 적당량의 소금과 굴소스를 넣어 양념을 해서 잘 볶아주세요.

-릴리의 음식은 깨진 생각에 대해 이야기합니다-

위 내용은 10 영양맛 가정 요리 및 상세 관행입니다. 고기와 야채를 배합하여 영양이 건강하고 맛있다. 단오절 집 잔치는 어떻게 잘 먹는지 모르지만 따라 하고 싶지도 않다. 간단하고 맛있어요. 릴리는 여기서 여러분들의 단오절 건강을 미리 기원합니다.