하지철에 개고기를 먹는 이유는 무엇인가요?

하지에 개고기를 먹는 이유

하지에 개고기를 먹는 이유는 무엇입니까? 갈은 양은 영양이 풍부하고 맛있습니다. 서환은 개고기를 먹지만 동시에 양력에 개고기를 먹는 풍습도 널리 퍼져 있습니다. 하지절? 하지에 개고기를 먹는 이유 1

하지에 개고기와 리치를 먹는 것은 링난 지역 사람들이 먹고 싶어하는 '특허'다. 광둥어권을 사용하는 광저우(Guangzhou)와 친저우(Qinzhou), 위린(Yulin) 및 광시(Guangxi)의 다른 지역 사람들도 하지 기간 동안 개고기와 리치를 먹는 것을 좋아합니다. 하지에 개고기와 리치를 함께 먹으면 맵지 않다고 하여 '동지 생선은 하지 개에게 먹인다'는 말이 있기 때문에 하지에도 개고기와 리치를 먹는 습관이 이어지고 있다. 오늘.

'하지에는 개들이 도망갈 길이 없다'는 속담이 있는데, 하지에는 많은 개가 죽임을 당하고 도망갈 길이 없다는 뜻이다. 개고기는 성질이 따뜻하고 활력을 보충하며 뜨겁고 건조한 성질이 있어 가을과 겨울에만 먹기에 적합하다고 합니다. 신체에 해롭다.

하지(下至)에는 예외다. 하지에 개고기를 먹으면 몸에 열이 나거나 불편함을 느끼지는 않지만 실제로는 몸에 유익하다. 아마도 상호 발전과 상호 절제의 원칙 일 것입니다. 물론, 하지 동안 개고기를 먹는 것은 적당히 해야 하며, 소화불량이나 기타 위장 문제를 일으키지 않도록 과식을 피해야 합니다.

하지철에 왜 이렇게 개고기 열광하는 걸까요? 하지에 개고기를 먹으면 악귀를 쫓아내고 몸을 보양하며 역병을 물리칠 수 있다는 속담이 있다. "하지에 개를 먹으면 서풍이 우회한다." 하지에 개고기를 먹으면 몸이 서풍의 침입을 견딜 수 있다는 것이 일반적인 생각이다. 그리고 비가 내리면 감기도 덜 걸리고 건강도 좋아질 것입니다. 이러한 좋은 염원을 바탕으로 '하지개고기'라는 독특한 민속음식문화가 탄생하게 된 것이다.

민속 전통과 유일한 차이점은 사람들의 생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 하지날에 모든 가정에서 개를 죽이는 광경이 더 이상 존재하지 않는다는 것입니다. 그러나 개고기를 먹는 습관은 어느 가정에서나 동일하게 남아 있다. 다만, 도살되는 개보다 사서 먹는 개들이 더 많다는 점만 다를 뿐이다. 광둥 사람들은 특히 양장 지역에서 개고기를 먹는 것을 좋아했습니다.

관련 기록에 따르면 하지에 몸을 보충하기 위해 개를 죽이는 것은 진덕공이 왕위에 오른 이듬해 6월이 유난히 더웠던 전국시대부터 시작된 것으로 전해진다. 그리고 전염병이 만연했습니다. "개는 양 동물이며 액운을 물리칠 수 있다"는 말에 따라, 진공은 신하들에게 개를 죽여 악귀를 쫓으라고 명령했고, 이후 하지에 개를 죽이는 풍습이 형성되었습니다. 민요 '초여름에 보양식을 먹어라'에서도 보양식은 초여름부터 시작된다는 것을 보여준다.

하지에 개고기를 먹는 것의 효능

하지에 개고기를 먹는 풍습은 한편으로는 미신적인 측면도 있어 오늘날까지 이어져 내려오고 있다. 일부 시민들은 '하지(下至)에 개고기를 먹으면 좋은 기운과 행운이 찾아온다', '한편 승진하고 돈을 벌 수 있다'고 믿는다. 하지 이후에는 농민들이 수확과 경작을 해야 하기 때문에 체력 소모가 크다. 개고기는 뜨거운 음식이기 때문에 이제는 많은 사람들이 상징적으로만 맛보고, 개고기를 먹기 전후에 허브티 한 그릇을 마시는 사람들도 많다.

하지에 개고기를 먹는 것은 한의학의 특정 건강 보존 이론을 담고 있습니다. 한의학에서는 '봄여름에 양기를 기르고, 가을겨울에 음기를 길러준다'는 사계절 건강이념을 갖고 있다. 상대적으로 활동량이 증가하고 체액이 분비되며 땀이 증가하며, 특히 여름에는 더위가 압도적으로 많아 양기의 과잉 발현이나 열사병 예방 및 냉각으로 인해 찬 음식에 대한 과도한 갈망으로 이어지는 경우가 많습니다. 내부가 지나치게 차가워 체내의 양기가 부족해지기 때문에 '봄여름 보양'이 적합하다.

"비엘루"는 개고기가 "주로 티베트인 5명을 진정시키고 부상을 치료한다"고 하며, "이린좡야오"는 "폐기를 튼튼하게 하고, 신장기를 튼튼하게 하며, 몸과 마음을 튼튼하게 하며, 허리와 무릎을 튼튼하게 한다." 한의학에서는 개고기를 정기적으로 섭취하면 비장 및 신장 결핍, 가슴 및 복부 충만, 부기, 부종, 허리 및 무릎 약화, 냉 말라리아 및 오래 지속되는 염증과 같은 질병에 매우 유익하다고 믿습니다.

하지에 개고기를 먹는 것은 적당히 해야 하며, 너무 많이 먹어서 '무작위로 보충'하면 소화불량이나 기타 위장병이 발생하지 않도록 해야 한다.

개고기를 먹으면 안 되는 사람은 누구일까요?

1. 간염 환자는 개고기를 먹으면 안 된다: 개고기를 먹으면 간염 환자의 상태가 더욱 악화된다.

2. 뇌혈관 질환 환자는 개고기를 먹으면 안 된다: 뇌혈관 질환 환자에게 개고기를 먹는 것은 몸에 해롭다. 뇌혈관질환 환자는 일반적으로 동맥경화증과 고혈압을 동반하기 때문이다. 개고기는 매우 뜨겁고 영양가가 높습니다. 먹고 나면 혈압이 올라가고 심지어 뇌혈관이 터져 출혈이 생길 수도 있습니다. 그러므로 뇌혈관질환자는 개고기를 먹으면 안 된다. 또한 심장병, 고혈압, 뇌졸중 후유증이 있는 사람은 개고기를 먹지 말아야 한다.

3. 각혈 환자는 개고기를 먹으면 안 된다: 개고기는 성질이 따뜻하여 보혈작용이 있는 보혈식품이다.

4. 이질 환자는 개고기를 먹으면 안 된다: 개고기는 따뜻하고 강장 효과가 있는 음식이다. 조건.

5. 홍역 환자는 개고기를 먹으면 안 된다. 개고기는 성질이 따뜻해 먹은 뒤 '열이 나고 염증이 생기고 가래와 갈증이 생기기 쉽다'. 『메디카 개요서』에는 “열이 난 뒤에 먹으면 사람이 죽을 수 있다”고 적혀 있다. 따라서 홍역 환자는 개고기를 먹어서는 안 된다.

6. 아프타 환자는 개고기를 먹어서는 안 된다. 개고기는 성질이 따뜻하고 맛이 달다. 너무 많이 먹으면 쉽게 '열과 자극'을 유발할 수 있다. 아프타 환자가 먹은 후 내부 화재를 자극하고 상태를 악화시킵니다.

개고기는 맛있지만 잉어, 차, 마늘, 생강, 녹두, 미꾸라지 등과 함께 먹으면 안 됩니다. 사람에게 흡수되면 구토, 복부 팽만, 현기증 및 기타 불편함을 유발합니다. 또한, 개고기는 잘 익혀야 개고기에 있는 기생충을 죽일 수 있습니다. 그렇지 않으면 소화기, 호흡기, 순환기 계통 등 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 하지에 개고기를 먹는 이유 2

개고기를 먹는 금기 사항은 무엇입니까

1: 음허와 화기가 지나친 사람은 개고기를 먹을 수 없습니다

개고기는 좋지만 모든 사람에게 적합하지는 않습니다. 음허와 화기가 강한 사람은 개고기를 먹기에 적합하지 않습니다. 개고기는 뜨거운 음식이기 때문입니다. 섭취 후 증상이 나타나 건강과 회복에 해를 끼칩니다. 음 결핍과 과도한 화재의 가장 명백한 징후는 기침, 발열 및 설사입니다.

2: 완전히 익히지 않은 개고기는 먹지 마세요

개고기를 먹을 때는 완전히 익혀서 드시면 안 되고, 반쯤 익은 개고기에는 선모충(Trichinella Spiralis)이 많이 포함되어 있기 때문에 인체에 들어간 후 인체 내에서 급속히 증식하여 감염을 일으키고 사람들의 건강을 위협합니다.

3: 아픈 개, 미친 개 고기는 먹어서는 안 된다.

개고기를 구입할 때 그 고기를 이용해서는 안 된다. 미친 개와 아픈 개는 먹을 수 없습니다. 그렇지 않으면 바이러스, 특히 미친 개 고기를 먹은 후 광견병을 일으킬 수 있는 바이러스로 몸을 감염시킬 것입니다.

4: 개고기를 먹을 때 마늘을 먹지 마세요

개고기를 먹을 때 마늘을 먹으면 안 된다는 것을 기억해야 합니다. 개고기는 성질이 뜨겁고 마늘은 맵고 떫은 맛이 나기 때문입니다. 성질이 자극적이어서 둘을 함께 먹으면 쉽게 화를 내고 몸에 해를 끼치게 되므로 특히 화양성 체질인 분들은 멀리하시기 바랍니다.