전통문화대전망 - 전통 미덕 - 추석 전후에 어떤 풍습이 있습니까? 예를 들어 랴오닝 판진의 세관.
추석 전후에 어떤 풍습이 있습니까? 예를 들어 랴오닝 판진의 세관.
● 산시
육안 추석 연회 사위; Yongning 카운티, 중추절 예배 Taiyin 스타 마스터; 대동현 월병은 동그란 떡이라고 하는데, 2 ~ 3 피트가 크고, 추석날 밤을 지키는 풍습이 있다. 석루현 추석에 성호에 제사를 지내다.
● 하북성
만전현은 추석을' 작은 설날' 이라고 부르며 달빛 종이에 태음준과 관제야가 춘추를 읽는 그림이 그려져 있다. 하간현은 중추우를 고우라고 부른다. 추석에 비가 온다면, 그 해의 음식은 틀림없이 맛없을 것이다.
● 안후이
추석, 수원의 아이들은 벽돌로 빈 보탑을 세우고 보탑에 커튼, 현판 등 장식품을 달고 보탑 앞에 탁자를 놓고 각종 그릇을 진열하여' 탑신' 을 제사했다. 저녁 안팎에 등불과 촛불이 켜져 밝고 귀엽다. 계서 추석 아이들은 추석 폭죽을 친다. 추석 폭죽은 짚으로 엮은 것으로, 적신 후 석두 을 집어 들고 큰 소리를 낸다. 이 밖에도 용을 유람하는 풍습이 있다. 용은 풀로 만들어져 안에 향기가 꽂혀 있다. 네가 용을 참관할 때 징과 북팀이 있는데, 그들은 강변으로 보내지기 전에 마을을 순회한다.
● 구이저우성
구이저우성의 많은 곳에서' 오이를 훔치는 사람' 풍습이 유행하고 있다. 인생 아이가 없다면 마을의 착한 소년들은 추석의 밝은 달빛을 틈타 밭에 와서 큰 동과를 훔쳐 아이의 모습을 그려낸 다음 준비한 아이의 옷을 동과에 입고 대나무 바구니에 넣고 꽹과리를 두드리며 북을 치며 이 집을 메게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인생명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 어린왕자, 가족명언) 손님을 접대하고, 선물을 받은 사람은 침대에 멜론을 놓고 아내와 하룻밤을 자고, 다음날 다시 멜론을 삶았다. 만약 그녀가 앞으로 임신한다면, 수취인은 이 젊은이들에게 감사해야 한다.
● 산둥
8 월 15 일 경운현 농민이 토지곡신에게 제사를 지내는 것을' 소년묘사' 라고 부른다. 제성, 린이, 즉묵 등은 달을 제물로 바치는 것 외에 조상에게도 제사를 지냈다. 봉건 사회에서는 관현, 레이양, 광라오, 우편성의 지주가 추석에 소작인을 초대했다. 묵의 추석에 우리는' 맥건' 이라는 제철 음식을 먹었다.
● 산시
서향현의 추석날 밤, 남자는 배를 저어 절벽을 오르고, 여자도 술자리를 마련했다. 그 날, 부자든 가난한 사람이든 수박을 먹어야 한다. 수박은 연꽃 모양으로 썰어진다. 추석에는 단오절, 섣달 그믐 날과 같이 드러머가 문을 따라 전파하며 돈을 요구했다. 낙천현에서 부모는 아이와 선물을 가지고 남편을 위해 추석을 축하하고 학교에서 점심을 먹는다.
● 복건
푸젠성의 일부 지역에서는 추석 저녁에 손수건을 던져 친척을 끌어들이는 풍습이 있다. 그날 밤 광장에는 각양각색의 플랫폼을 세워 월궁의 모양으로 장식하고 옥토끼와 계화나무를 차려 놓았다. 일부 미혼 소녀들은 창아로 분장했다. 노래와 춤이 끝난 후, 소녀들은 관중들에게 서로 다른 색깔의 손수건을 던졌다. 관객들이 받은 손수건이 창아의 손에 있는 손수건 색깔과 같다면 무대에 올라 상을 받을 수 있을 것이다. 어떤 미혼 소년들은 손수건으로 돌아갈 때 창아가 좋아하면 반지를 선물할 수 있다. 이때부터 쌍방은 친구가 될 수 있고, 연인이 마침내 가족이 될 수 있다. 푸젠 사람들은 추석에 오리를 먹는 풍습이 있어서 오리가 가장 뚱뚱한 계절이다. 푸젠 사람들은 푸젠에서 많이 나는 빈랑 토란과 오리와 함께 요리하는데, 빈랑 토란 오리구이라고 합니다. 맛이 아주 좋아요.
● 항주
"멜론을 잡는" 관습은 절강 성 산악 지역에서 인기가 있습니다. 젊은이와 아이들은 낮이나 저녁에 멜론을 빼앗는 경기를 열어 누가 먼저 멜론을 잡을 수 있는지 보았다. 승자는 행복과 행운을 의미하고 보상도 받을 수 있다.
항주의 완채가 송어찜이 추석 잔치의 요리가 된 것은 이때의 완채와 농어가 맛있기 때문만이 아니라 진대의 한스 장이 향수의 이야기로 귀향을 버리고 향수의 상징이 되었기 때문이다. 완채는 추석의 집 잔치이자 8 월의 제철 요리국이다. 반채, 일명 말굽초, 물냉이는 수생 다년생 다엽초본식물이다. 채소의 뿌리, 줄기, 잎은 녹색향, 싱싱한 향뿐만 아니라 영양도 풍부하다. 완채는 봄과 가을에 모두 따낼 수 있지만, 가을 완채는 가장 좋다.
● 타이완 성
대만성의 농민들은 추석에 토지할아버지를 숭배하는 풍습이 있는데, 토지할아버지께서 추수풍작을 보우해 주셔서 감사합니다. 지주에게 희생을 바치는 것 외에 농민들은 밭에' 지주지팡이' 를 심어야 한다. 토지지팡이는 토지금이 박힌 대나무로 만들어져 땅에 꽂혔다. 또 대만성 남부에도 추석에 나무 왕자를 숭배하는 풍습이 있다. 대만성의 민간 전설에 따르면 추석 밤에 늦게 자면 수명이 길어진다. 한 소녀가 추석 밤에 잠을 자면 그녀의 어머니가 더 오래 살 수 있다. 또한 미혼 소녀가 추석 밤에 다른 사람의 정원에서 채소나 양파를 훔친다면 앞으로 백마 탄 왕자를 만나게 될 것입니다. 양파를 훔쳐 좋은 남자와 결혼한다는 말이 있다. 음식을 훔치고 좋은 남편과 결혼한다' 는 것은 바로 이 풍습이 가오슝 현에 물오리 기풍이 짙다는 것을 가리킨다. 추석 전후는 물오리가 가장 연하다. 미농지역의 손님들은 추석에 물오리를 도살하고 채소를 가꾸는 일이 잦아 현지 추석의 큰 특징이 되었다. 이란의 추석에는 월병을 먹는 것 외에도' 채반' 이라는 음식도 먹는다. 밀가루로 만든 가운데 흑설탕을 넣어 베이킹한다. 타이난에서는 추석에 감자를 먹는 풍습이 있다.
● 난징
남경 사람들은 추석에 금릉 명채' 계화오리' 를 먹어야 한다. 계화오리' 는 계향이 나올 때 출시되어야 하는데, 기름지고 느끼하지 않고 맛있다. 술을 마신 후에는 반드시 설탕 토란 한 조각을 먹고 시나몬 풀을 부어야 한다. 아름다움은 자명하다. 계화' 는 굴원' 초사 소사명',' 북합음료 계화' 로 붙여진 이름이며, 계화라고도 하며 추석 전후에 따서 설탕과 산매로 절인다. 강남 여자는 손을 잡고 시의 낭송을 식탁 위의 진미로 바꾸었다. 난징 사람들은 가족과 함께 달을 감상하는 것을' 경단원' 이라고 부르고, 연대를 앉아서 술을 마시는 것을' 만월' 이라고 부르며, 시장을 구경하는 것을' 발월' 이라고 부른다.
● 베이징
올드 베이징의' 진흙 토끼 노점' 은 남자 기생을 판다. 10 년 전에도 베이징 추석 때 남자 기생에서 팔았어요. 지금은 이미 보기 드물다. 설날에만 묘회에서 볼 수 있는 것 같다. 추석은 이 달에 토끼에게 바치는 것이다. 남자 기생은 진흙으로 만든 것이다. 토끼는 머리에 갑옷을 걸치고 깃발을 꽂고 등을 감싸고, 얼굴에는 금진흙을 바르고, 몸에는 유채를 발랐다. 그는 앉거나 서거나, 공이를 두드리거나, 짐승을 타고, 두 개의 큰 귀를 세우고, 우스꽝스럽고 조화롭다. 올드 베이징의 전통 월병은 자연 초청 빨강, 자연 초청백, 소를 넣은 월병이 있다. 시럽 월병은 월병 가죽을 만드는 방법을 가리킨다. 일반적으로' 시럽' 은 시럽을 끓여 겉껍질에 일정 비율의 큰 기름을 넣어 바삭하게 하는 것이다. 무슬림이 사면 큰 기름을 버터로 바꾼다. 이런 월병의 특징은 껍질이 바삭하고 고소한 것이 특징이며, 특히 옛 북경인들의 사랑을 받는다. 또 8 월에는 게가 뚱뚱하고 추석은 게를 맛보는 계절이다. 베이징 사람들은 취게를 맛보는 데 특히 신경을 쓴다.
● 쓰촨
월병을 먹는 것 외에도 쓰촨 사람들은 추석에 장난을 치고 오리를 죽이고 참깨떡과 꿀떡을 먹는다. 어떤 곳에서는 오렌지색 램프도 켜집니다. 구체적인 방법은 귤을 비우고 촛불을 켜고 문 앞에 걸어 축하하는 것이다. 유자 위에서 향을 피우고 거리를 따라 춤을 추는 어린아이도 있는데, 이를' 춤추는 유성구' 라고 한다. 가와시에서는 훈덕이 추석에 꼭 필요한 물건이다. 이때 생오리는 이미 자라서 뚱뚱하고 날씬하기 때문이다. 스승은 그해 태어난 새끼 오리를 골라 도살한 후 깃털을 다 하고, 개장하고, 깨끗이 씻고, 날개끝과 오리발을 제거하고, 소금으로 하룻밤 담그고, 끓는 물은 껍질이 팽팽하게 뜨거워지고, 건져내고, 훈제로를 넣고, 짚으로 그을려 누렇게 하고, 굽고, 솥에 담근 다음, 먹을 때 칼을 갈아서, 즉 빛깔이 노랗고, 훈제 오리를 만들 때 소금물 준비가 중요하다. 간수는 노간수를 사용해야 하고, 매번 향신료, 소금, 설탕색을 제때 첨가해야 한다. 할로겐을 만들 때는 무거운 물건으로 오리를 할로겐에 충분히 넣어야 하는데, 할로겐은 보통 20 분 정도입니다. 시간이 너무 길면 오리고기가 늙어서 품질과 식감에 영향을 줄 수 있다.
● 장시
추석 밤에 지안현의 각 마을 사람들은 모두 짚으로 항아리를 태웠다. 독이 빨갛게 변하자 그들은 항아리에 식초를 넣어 식초 냄새가 온 마을을 가득 채웠다. 신성현 추석 기간에는 음력 8 월 11 일부터 초등을 달고 북악으로 인사를 한 뒤 성거리에 놓고 음력 8 월 17 일까지다.
● 호남
호남 형양에는' 추석 배달 멜론' 풍습이 있다. 무릇 몇 년 동안 불임한 사람은 친척과 친구들이 모두 멜론 하나를 선물한다. 며칠 전에 채소밭에서 멜론 하나를 훔치는데, 반드시 색을 칠해서 사람의 옷을 싸야 한다. 장수를 잘하는 사람, 금사총, 그들의 집으로 보내라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인생명언) 나이가 많은 사람은 동과를 침대 위에 올려 덮었다. 문에서, 그들은 "오이를 심으면 오이를 얻고, 콩을 심으면 콩을 얻는다" 고 말했다. 그 참외피해를 입은 사람들은 다시 일어난다면 성대한 연회를 열어 그들을 대접했다. 여자가 멜론을 얻을 때, 그녀는 그것을 잘라낼 것이다. 형양에서는 마을에서 결혼하면 아이가 없는 사람은 인연이 좋으면' 채례' 를 준다. 또한 호남의 다른 지역에서도 아이를 멜론으로 보내는 풍습이 있는데, 이는 형양과 비슷하다. 추석 밤, 주인이 집에 없는 틈을 타서 달을 감상하자 좋은 이웃이 몰래 아이를 데려다 주었다. 아이를 보내는 사람은 이미 아이가 있는 사람이어야 한다. 그들은 먼저 마을에서 가장 형편없는 집의 멜론 바퀴를 골라 정원에서 큰 동과를 훔쳐 오이에 인형의 얼굴을 그린 다음, 5 인치 길이의 작은 대나무 통을 동과의 배에 꽂고, 대나무 통을 따라 안으로 물을 가득 채울 때까지 물을 주입했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 발송인은 동과를 주인의 이불 속에 숨기고 주인이 방으로 돌아가 잠을 자고 손으로 이불을 당기기를 기다렸다. 동과 인형이 움직이면 물이 대나무 통을 따라 흘러나온다. 마치 어린아이가 침대에 오줌을 싸는 것 같다. 참외를 잃은 사람은 아침 일찍 일어나면 욕을 한다. 욕을 하면 할수록 인형들은 앞으로 더 강해진다고 한다. 이듬해에 아이를 낳으면, 그들의 아이들은 선물을 주는 사람을 미셸 프라티니와 간모라고 숭배한다.
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