전통문화대전망 - 전통 미덕 - 전통 고추장
전통 고추장
모두들 고추장을 먹어 본 적이 있는데, 특히 지금 여름이 다가오니 더운 날씨에 맞닥뜨리면 식욕이 없을 것이다. 그래서 많은 사람들이 냉장고에서 고추장 한 캔을 꺼내 고추 냄새를 맡고 입에서 저절로 침을 분비한다. 밥이 없어도 고추장 밥 한 그릇은 도둑밥이다.
고추장에 대해 말하자면, 많은 사람들이 처음으로 라오간마 생각을 한다. 라오간마, 오래 된 브랜드로, 유명 합니다. 우리 나라 사람들은 그것을 즐겨 먹을 뿐만 아니라, 많은 외국인들도 외국에서 공부하는 친구와 같은 열렬한 팬이 되었다. 라오간마 는 집에서 유일하게 사재기해야 하는 물건이다. 예를 들어, 그들은 입맛이 없어서 밥을 하기 싫으면, 국수 한 그릇을 끓여 주고, 라오간마 한 그릇을 넣고 휘저으며, 향기가 코를 찌른다.
라오간마 맛있어요. 하지만 여러 번 먹었는데 맛이 질렸어요. 경제가 발전하면서 고추장도 업그레이드되고 있고, 라오간마 고추장보다 더 맛있는 고추장도 있다. 그러니 고추장을 살 때 라오간마 쳐다보지 마세요. 다음 네 가지를 시도해 보세요. 비빔면이나 비빔밥, 심지어 백만터우까지 맛있게 드실 수 있습니다. 65438+ 를 드실 수 있습니다.
고추장의 종류가 정말 많아서 다이어트를 위해 먹을 수 있는 저칼로리 고추까지 등장했다고 말할 수 밖에 없다. 나는 최근에 해남 특색의 황등 고추장을 만들기 시작했다. 나는 이 고추장을 지방 감량 필수 소스라고 부르는 것을 선호한다. 나는 심지어 한 병씩 먹고, 제로 지방에는 기름이 없다. 65,438+000 그램마다 노란 등롱고추는 43 칼로리에 불과하지만, 내가 어떻게 그것을 사용하여 밥을 짓든 간에.
해남 특유의 황등고추를 골라 마늘과 호박을 넣으면 맛도 좋고 영양도 높다. 열면 황금빛 고추장을 볼 수 있고 마늘 냄새와 매운맛이 갑자기 뿜어져 나온다. 한 숟가락을 떠서 밥에 버무렸는데, 매운맛이 넘치고 향기가 짙어 먹으면 먹을수록 향기롭다.
국수와 밥을 섞을 수 있을 뿐만 아니라, 그것으로 요리하는 것도 맛있다. 예를 들면 새콤한 국물 살찐 소, 노란 등롱소스 한 숟가락을 더하면 전체 요리의 점정필이라고 할 수 있다. 국을 만들 수 있을 뿐만 아니라, 예를 들면 해산물로 요리를 볶고, 무침을 만들고, 신선하고 맛있다. 혀끝에 새로운 경험을 선사하며, 네가 먹자마자 사랑에 빠질 수 있도록 보장해 준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
저칼로리 저지방, 다이어트에 딱 맞는 친구, 집이나 사무실에 보관해 언제 어디서나 먹고 싶으면 먹어요. 맛이 아주 좋고, 에피타이져도 맛있고, 가격도 비싸지 않아요. 크고 저렴하며 강력 추천 ~
다음 식사장에 대해서는 반드시 호랑이 고추장이 있어야 한다. 배달을 주문할 때마다 호랑이 고추장 1 인분을 더 주문하는 데 3 달러가 더 들며, 밥그릇이라 할 수 있습니다. 비빔밥과 만터우국수는 말할 것도 없습니다. 이 고추장을' 신발 밑창' 에 찍어 먹으면 아주 맛있다고 해도 과언이 아니다.
최고의 쇠고기 뒷다리고기를 골라 최고의 산초와 황금 비율로 만든 쇠고기 고추장을 사용하면 열자마자 진한 향기를 맡을 수 있다. 입구는 먼저 맵고, 그 다음은 소고기 향입니다. 에피타이져가 매울수록 고소하고, 대소고기는 안에서 먹을 수 있어 편해요.
특히 식욕이 부진할 때는 흰쌀이나 맑은 물가루 한 그릇에 호피 쇠고기 고추장 몇 스푼을 떠서 빨리 저어주고, 빛깔이 붉고, 매콤하고, 맛이 절대적으로 맛있고, 가격도 친민이고, 맛있고 비싸지 않으니, 레이의 시작을 밟지 말자.
하루 종일 바빴고, 붐비는 만봉까지 더해서 집에 돌아와서 소파에 누워서 움직이고 싶지는 않지만, 뱃속의 꾸르륵꾸르륵 소리를 듣고, 나는 7 분 동안 국수 한 그릇을 끓여주고, 냉장고에서 양념을 꺼내 한 숟가락을 떠서 국수와 잘 섞어서, 양념을 바르고 있는 흰면을 보고, 얼마나 맛있는지 말할 필요도 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
집 냉장고에는 상서로운 집요리장이 자주 보관되어 있는데, 고추장이지만 표고버섯, 죽순, 쇠고기 소스, 다진 고추 무, 마늘 표고버섯 소스, 잘게 썬 콩이 많이 있습니다. 다른 맛으로 먹고, 입에 느끼하지 않고, 매운 식욕을 돋우며, 국수, 밥, 만두 등 모두 맛있다.
특히 쇠고기 소스와 버섯과 죽순을 더하면 큰 쇠고기 알갱이를 볼 수 있다. 매달 10000+ 을 팔 수 있는 것도 놀라운 일이 아닙니다. 자질이 정말 높다. 예를 들면 직장인, 학생당, 입맛이 없거나 월말에 생활비가 모자란다. 이 소스로 시작하는 것이 좋습니다. 맛있고 맛있어요. 개인적으로 라오간마 보다 훨씬 더 맛 있는 느낌.
마침 지금 행사가 있어서 7 원도 줄어든다. 한 병에 250 그램인데 16.8 원입니다. 그러나 나는 네가 한 번에 두 알을 먹을 것을 건의하고, 두 번째 0 위안은 두 가지 맛을 가져갈 수 있다. 크고 적당하며 가격 대비 성능이 매우 높습니다 ~
우리 모두 알고 있듯이, 쓰촨 사람들은 가장 유명한 사천 요리와 같이 먹는 것을 좋아합니다. 고추는 절대 빼놓을 수 없습니다. 고추장에 관해서는 틀림없이 빼놓을 수 없을 것이다. 이 쓰촨 웨스턴 고추장은 현지 피망으로 만든 다음 전통적인 숯불로 구워 만든 것이다. 맵고 향기로워 정말 식욕을 돋운다.
예를 들어, 매일 아침을 먹을 때 쌀죽 한 그릇, 삶은 계란 한 그릇, 쓰촨 한 접시, 산초소스 한 접시, 간단한 아침 식사, 매콤한 에피타이져를 만들었다. 쌀죽을 먹어도 맛있다.
그뿐 아니라 피란으로 피란무침을 만드는 것도 맛있다. 좋은 에피타이져일 뿐만 아니라 좋은 에피타이져이기도 합니다. 여름은 비교적 더운데, 쓰촨 와자 고추장 슈퍼 에피타이져를 곁들인다. 먹어본 적이 없으면 미뢰가 없어진다.
마침 지금 행사가 있어서 3 위안이 줄어든다. 1 1.8 원 한 벌만 있으면 됩니다. 그리고 1 30g 여행복을 드립니다. 이후 마늘다진 고추장, 파기름소스 등 다양한 맛을 선택하실 수 있습니다. 항상 너에게 어울리는 미뢰가 있는데, 맛이 독특하다. 강력 추천.
위의 네 가지 고추장은 제가 찾아준 것입니다. 각각 제가 개인적으로 평가한 것입니다. 그래서 나는 항상' 라오간마' 를 알아보는 대신 고추장을 여는 것을 추천한다. 나도 이 네 가지를 시험해 볼 것을 제안한다. 한 번 먹으면 사랑하게 된다. 특히 길상거한 쌈장, 식재료가 충분하고 쇠고기 한 덩어리를 먹을 수 있다. 돈이 나쁘지 않다면 몇 벌 더 사는 것이 좋습니다 ~