한국의 주식은 무엇입니까?

질문 1: 한국인의 주식은 무엇입니까? 한국 사람들은 매운 음식을 좋아하고, 주식과 부식에는 고추와 마늘이 없어서는 안 된다. 주식은 주로 쌀과 분식 (찹쌀) 이고, 가장 좋아하는 전통 분식은 고춧가루와 냉면이다. 김치찌개 마셔 ~ 떡볶이, 바비큐 ~

한국 사람들은 메밀국수로 냉면을 만듭니다. 국에 고추, 쇠고기 조각, 사과 조각을 많이 넣어서 차갑게 해주세요. 먹으면 시원하고 시원하지만, 조금 지나면 온몸에 열이 난다. 유명한 부식은 회 불고기, 말린 계피구이, 바삭바삭한 젖돼지, 새우튀김, 바삭한 프라이드 치킨, 시원한 소고기환, 부드러운 프라이드 치킨, 냉채 플래터 등이다. 한국인은 매 끼니마다 처트니 한 접시, 특히 처트니 배추가 있어야 한다. 공식 연회에서 첫 번째 요리는 아홉 개의 접은 접시에 아홉 가지 다른 음식을 담는 것이었는데, 그 중 샤브샤브가 있어야 하고, 그 다음에 다른 요리가 있어야 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 집에서 한턱 내고, 모든 음식이 한 번에 다 나온다.

질문 2: 한국의 주식은 무엇입니까? 한국 음식에 관해서는 김치, 간장 등 발효식품만 생각하는 사람들이 많다. 사실 이것은 큰 오해이다. 김치의 경우 종류도 많고 맛도 풍부해 일반 외국인과 한국에 가본 적이 없는 사람들의 상상을 초월한다. 한국에서는 지역과 계절에 따라 자주 먹는 김치가 30 여 가지여서 재료가 변화무쌍하다. 휴일이 풍부한 요리와 독특한 전통 음식은 한국 음식 문화의 심오함을 우리에게 보여 주었다.

한국의 음식은 자연을 위주로 고단백, 다채소, 담백함, 느끼하지 않음, 맛이 차갑고 매운 것이 특징이다. 발효식품의 왕국으로서 간장 김치 등 발효식품은 줄곧 한국 부식의 주요 선율이었다. 이 가운데 김치는 한국인의 민족 영혼을 담고 있는 또 다른 세대의 한국 명사다. 한식은 김치를 빼놓을 수 없다. 음식에서의 지위는 전복할 수 없고, 어떤 음식도 대체할 수 없다. 하지만 김치는 중국 김치와는 달리 중국 김치는 주로 시큼하다. 자연적으로 발효된 김치는 일종의 약이다. 발효 과정에서 생기는 유산균은 소화에 도움이 되며 항암 효과도 있다고 한다. 한국 김치는 미국 건강잡지에서 세계에서 가장 건강한 5 가지 식품 중 하나로 평가받는 반면, 중국 김치는 발암 및 건강하지 않은 식품과 자주 연관이 있다.

한국인은 명절을 중시하고 명절 풍습을 준수하며 명절에는 왕왕 풍부한 한국 요리가 있다. 중국의 몇몇 전통 명절과 마찬가지로 설날 (음력 65438+ 1), 정월 대보름날 (음력 65438+ 15), 단오절 (음력 5 월 5 일), 추석 (음력) 이 있다 차이점은 음식마다 특색이 있다는 것이다. 설날은 한국에서 가장 성대한 명절이다. 설 기간에 준비한 음식을 떡이라고 하고, 가장 중요한 것은 떡국이다. 정월 초하루에는 온 가족이 모여 떡국을 먹습니다. 이 떡국은 특별한 의미가 있습니다. 한국 음력 설날에 떡국을 먹는 것은 또 1 년이 더 걸린다는 뜻이므로 떡국을' 떡추가' 라고도 한다. 정월대보름의 전통 음식으로는 오곡잡곡, 나물, 약식밥, 프린트빵, 정월대보름, 견과류 등이 있다. 이 글은 주로 약식미를 소개한다. 약밥은 약식이라고도 하는데, 주로 찹쌀, 호두, 밤, 대추, 잣, 호박씨로 만든다. 한국 사람들은 늘 약식으로 그들의 손님을 대접한다. 중대한 명절이나 결혼식 당일에는 약밥이 없어서는 안 될 식사이다. 정월 대보름에 약을 먹으면 악을 물리치고 태평한 생활을 할 수 있다고 한다. 음력 5 월 5 일의 단오절은 모내기 후 풍작을 기원하는 날이다. 단오절에 산우엉떡을 먹어야 하는데, 이것은 작은 잎사귀 백등의 모상산우엉으로 빚어 만든 절까우입니다. 그 모양이 바퀴와 비슷하기 때문에, "바퀴 케이크" 라고도 한다. 다른 전통적인 단오절 음식으로는 더위를 막는 시원한 수프, 진흙물고기의 맛있는 만두, 설사 완화와 땀을 흘리는 오미자단차도 있다.

이 음식들 외에도 한국의 독특한 문화와 줄거리를 담은 특색 있는 음식들이 많다. 한국식 떡은' 떡' 이라고도 불리며 한국 전통 음식 중 명절 음식' 기둥' 이라고 할 수 있다. 점까우는 진실하고 사랑, 효심의 뜻을 담고 있기 때문에 명절 선물에는 떡이 없어서는 안 된다. 예를 들면 아이의 돌생일, 결혼, 예순 생일, 집으로 보내는 선물 등이다.

한국에서 제사를 지내는 것도 의미 있는 일이다. 한국 사람들은 제사 음식에 대해 매우 신경을 쓴다. 음식을 미리 준비하는 것은 명절에 조상에게 제사를 지내는 중요한 행사이다. 그중 제사식에 쓰는 떡은 색깔이 밝지 않고 팥죽을 사용할 때는 껍질을 벗겨야 한다. 이 밖에도 고풍스러운 한국 드라마 속 궁정음식에서도 아주 아름다운 음식인 10% 할인밥을 자주 볼 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이름에서 알 수 있듯이 9 가지 재료로 구성된 10% 할인된 밥인데, 스타일리시하고 정교하게 만들어서 먹으면 웃음을 자아낸다. 오늘날 한국인들은 중대한 명절이나 명절 행사에서 10% 할인된 접시를 먹는다.

음식의 합리적 조화도 한국 음식 문화의 우월성을 보여주는 대목이다. 고구마 김치와 같은 것들이죠. 김치는 아주 좋은 발효식품이다. 하지만 김치는 너무 짜고 나트륨 함량도 늘어나 건강에 해롭다. 나트륨 함량이 증가하면 체내의 칼륨 성분이 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출한다. 고구마는 칼륨이 풍부해 칼륨 함량을 증가시킬 수 있어 고염김치와의 인연이 좋다. 특히 고혈압 환자라면 이런 음식이 더 안전하다. 수산물의 경우 명태어는 열량이 낮고 맛이 신선하여 한국 국민들의 사랑을 받고 있다. 하지만 계란, 간, 피는 모두 독성이 강하여 식중독을 일으킬 수 있고 심지어 생명을 위태롭게 할 수 있기 때문에 청혈 기능을 갖춘 미나리를 먹는 것이 현명하다. 미나리는 칼슘, 칼륨, 철, 비타민 A, B, C 가 풍부해 독특한 해독 기능과 성분이 >> 입니다

질문 3: 한국인의 주식은 무엇을 먹습니까? 한국인은 적어도 밥, 배추, 수프 등 세 끼를 먹어야 한다. 。 。 내가 어렸을 때 부른 가사의 마지막 곡은 밥이었다! 수프! 배추!

질문 4: 그들의 주식은 우리 한국의 주식과 다른가요? 일정한 차이가 있다.

한국은 온대 계절풍 기후이지만 삼면이 바다로 둘러싸여 대륙성 기후가 그다지 강하지 않다.

한국의 축산업과 재배업은 모두 발달하지 않아 기후와 지역의 제한을 받는다. 요컨대 한국은 고기가 적고 과일이 적다. 이것은 나의 동창이 말한 것이다. 그는 많은 과일을 가지고 처음으로 유학을 갔는데, 그곳의 사람들은 놀라서 그에게 물었다. "중국에는 이렇게 많은 과일이 있습니까?" " 한국의 돼지고기, 쇠고기, 과일 가격은 무섭다.

주식은 쌀이지만 한 가지 음식일 뿐이다. 드라마를 많이 보면 김치 이름이 뭔지 알 수 있어요. 사실 김치는 소스+야채입니다.

질문 5: 한국인은 평소에 주식으로 무엇을 먹고, 평상시 요리는 어떻게 합니까? 한국 요리는 보통 반찬이다. 수프。 고기나 생선 같은 거요. 계란 같은 거요. 힘든 엄마는 요리를 반복하지 않으려고 노력한다. 아니요, 중국인들이 생각하는 것은 김치입니다. 그리고 김치 종류가 아주 많아요. 제철 김치도 있습니다. 아니, 그냥 배추야.

질문 6: 한국의 유명한 음식은 무엇입니까? 김치, 미역국, 된장국, 그리고 한국 간식, 하지만 한국 간식은 현지에서 살 필요가 없기 때문에 지민민이 잘 태어났습니다.

질문 7: 한국인들은 어떤 음식을 좋아합니까? 한국인은 일상생활 음식에서 쌀을 주식으로, 육류, 콩류, 해산물, 김치, 수프 등을 보조식으로 한다. 그 중에서도 수프와 김치는 일상 음식에 없어서는 안 된다. 비록 같은 원료를 사용할 수도 있지만, 이 보조식의 맛은 왕왕 요리에 따라 다르다.

한국 사람들은 음식에 대해 매우 신경을 쓰는데, "음식은 오복 중의 하나이다" 라는 말이 있다. 한국 요리는 달콤한, 신, 쓴, 매운, 짠, 빨간색, 흰색, 검은색, 녹색, 노란색 5 가지 색상으로 구성된' 오미 오색' 이 특징이다. 한국인의 일상음식은 밥, 김치, 된장, 고추장, 김치, 팔진채, 된장국이다. 팔진요리의 주재료로는 콩나물, 콩나물, 두부, 두부, 파우더, 향유봉, 장채, 버섯이 있습니다.

한국 사람들은 특히 고추를 즐겨 먹습니다. 고춧가루와 고추장은 평소에 없어서는 안 될 양념이다. 이는 한국의 기후가 춥고 습하기 때문에 벼를 재배하려면 추위와 습기를 막아야 하는 것과 관련이 있다. 김치가 겨울에 꼭 필요한 한국 민족의 특색을 지닌 부식품인 것처럼. 매년 6 월 5438+0 1, 배추, 레이첼을 깨끗이 씻고 말리고 고추 마늘 파 해산물 등 각종 양념을 넣고 통을 덮고 반달부터 1 월까지 밀봉한다. 주부마다 김치를 담그는 독특한 솜씨와 비법이 있어 김치마다 맛이 다르다.

한국 사람들은 쇠고기, 닭고기, 생선을 좋아하지만 양고기, 오리, 기름진 음식은 좋아하지 않는다. 개고기는 그들이 가장 좋아하는 육류 중의 하나이다.

한국의 샘물은 많고, 깨끗하고, 시원하고, 달콤합니다. 두 한국인은 보통 차를 마시지 않고, 끓인 물을 마시지 않기 때문입니다.

한국인들은 낮은 식탁에서 밥을 먹는 것에 습관이 되어 있고, 테이블에는 밥그릇, 국그릇, 차반, 반찬이 있는 접시가 가득 놓여 있다. 젓가락과 숟가락도 밥을 먹는 데 쓰인다.

한국의 지방 명요리는 주로 각종 가시체, 목포악취 생선, 광주유지돼지, 불고기, 생비빔소 배 (즉 우배), 인삼닭, 신선로 (즉 월구탕, 중국의 샤브샤브와 비슷) 입니다.

한국인의 음식은 파삭 파삭 한 제품과 분리 할 수 ​​없습니다. 많은 종류가 있습니다. 주로 김치와 피클 생선입니다.

한국 사람들은 국물을 즐겨 마신다. 탕은 한국 음식의 중요한 부분이어서 먹을 때 빼놓을 수 없다. 종류가 많은데, 주로 장찌개와 개육수가 있습니다.

한국인들은 디저트, 과자, 분식을 자주 먹는데, 주로 엿, 화밀, 과자, 찜, 찜, 튀김, 튀김, 냉면 등이 있다.

한국인의 데일리 음료에는 알코올과 소프트 드링크가 포함되어 있습니다. 삼해주는 일종의 탁주로, 그 역사는 신라 백제 고구려 시대로 거슬러 올라갈 수 있다. 농민이 직접 양조한 것이기 때문에, 일반적으로 농주로 불리며, 맑은 꿀이 섞여 있지만, 알코올 함량이 낮고 청량하고 맛있다. 또 유통기한이 긴 청주와 겨울철 양조에 적합한 단 술도 있다. 소프트 드링크는 주로 민간에서 만든 화차와 감즙을 포함한다. 전자는 중국의 화차와 이름이 같지만 후자는 설날에 많이 마신다.

질문 8: 한국의 특색 있는 음식은 무엇입니까? 샌드위치 케이크

원료

쌀가루170g, 녹두 50g, 참기름10g, 설탕10g, 정염 3g, 천연 식용 색소 (붉은 녹색은 각각 약간).

제조 공정

1. 쌀가루 반을 뜨거운 물로 섞고 반은 찬물로 섞는다. 이 두 면을 함께 넣고 대야에 넣어 쪄서 골고루 세 몫으로 구겨주세요. 그 중 하나는 초록색 천연색소로 색칠하고 다른 두 개는 예비용으로 남겨두었다.

2. 녹두를 물집으로 굵게 갈아서 껍질을 벗기고 쪄낸 다음 설탕과 정염을 넣어 소를 만든다. 소를 대추크기로 구기다.

3. 삼색 반죽을 얇게 밀어서 소를 넣고 반으로 접은 후 반달 모양으로 눌러서 접시에 넣고 참기름을 조금 바른다.

삼색 탕원

원료

찹쌀 1 근표고버섯 50 g 대추 50 g 송꽃가루 50 g 당 50 g 정염 15 g.

제조 공정

1. 찹쌀은 물에 담가 제거하고 말려서 가루로 만든다.

2. 양송이를 뜨거운 물에 담가 말리고 으깬다.

3. 대추는 씨를 제거하고 진흙을 으깬다.

4. 설탕과 물을 함께 넣어 가열하여 당즙을 만든다.

5. 뜨거운 소금물과 밀가루를 찹쌀가루에 넣고 직경 약 2.5cm 의 완자를 만든다.

6. 케이크가 식으면 당용액에 넣는다. 그런 다음 1/3 의 당액을 버섯진흙에 담근 다음 1/3 의 당액을 대추에 담근 다음, 나머지는 송꽃가루에 찍어 녹두전병과 함께 접시에 담습니다.

원료

1 50g 녹두, 50g 김치, 돼지고기 30g, 양파 20g,15g 홍등고추, 돼지기름 50g, 정염 2g,1고추면 20g

제조 공정

1. 삶은 녹두로 껍질을 벗기고 물맷돌을 밀어 넣는다.

2. 김치는 물로 깨끗이 씻어서 가늘게 썰고, 붉은 피망은 굵게 찧고, 양파는 비스듬히 자른다.

3. 비계가 많은 돼지고기를 삶아 부분적으로 썰고 나머지는 예비용으로 남겨둡니다.

4. 거친 녹두에 김치, 고기채, 홍등고추, 양파, 후춧가루, 소금을 넣어 팬케이크를 만든다.

5. 뜨거운 팬케이크 냄비에 라드를 바른 후 팬케이크 한 숟가락을 팬케이크 냄비에 넣고 납작하게 펴서 중간에 돼지고기조각 한 조각을 넣고 황금색으로 튀긴다.

6. 전병을 접시에 담아 드레싱을 붓는다.

오곡

원료

쌀 200g, 찹쌀 200g, 수수미 200g, 보리 200g.

팥 200g 정염10g

제조 공정

1. 쌀과 보리쌀을 깨끗이 씻어서 물에 약 2 시간 정도 담근다.

2. 끈적끈적한 좁쌀을 깨끗이 씻어 건져 바구니에 넣는다. 끈적끈적한 수수쌀을 깨끗이 씻은 후 꺼내서 뜨거운 물로 시부미를 제거한다.

3. 팥이 갈라질 때까지 삶아라.

팥을 꺼내서 쌀, 찹쌀, 고량미, 보리쌀에 넣어 쪄요. 중간에 소금물을 뿌려 잠시 쪄라. 익었으니 좀 더 삶아라.

4. 찐 밥을 섞어 잠시 쪄서 마지막에 팥밥과 함께 냄비에 넣는다.

원료

팥 50 그램, 쌀 15 그램.

제조 공정

1. 쌀과 팥을 깨끗이 씻어서 준비한다.

2. 냄비에 팥을 넣고 여덟이 익을 때까지 끓인 다음 밥을 넣는다.

3. 밥을 끓인 후 약한 불을 잠시 끓인 다음 그릇에 넣고 고등어를 구운다.

원료

고추면 1g, 라면 10g, 농어 200g, 파 20g, 마늘 5g, 간장 10g, 고추면 0.2g, 생강즙

제조 공정

1. 고등어 조각을 드레싱으로 15 분 동안 담갔다가 드레싱을 꼬치고기에 발라 철지위에 올려 굽습니다. 구운 농어를 접시에 담아 레몬과 오이로 장식한다.

2. 농어의 고기를 0.3cm 두께의 조각으로 자른다.

3. 간장에 파 마늘 생강 후춧가루 고추면 참깨가루 참기름을 넣고 골고루 섞어서 양념장을 만든다. 삶은 새우

원료

계란은 잘게 썰고 소주 3g, 새우 1kg, 파 20g, 정염 10g, 와인이나 맥주 20g, 고추면 1g, 고수 20g

제조 공정

1, 새우를 건져내고 내장을 파내고 깨끗이 씻어서 말려요. 여기에 소금, 후춧가루, 파를 넣어 절인다.

2. 새우를 찜통에 넣고 잠시 쪄서 술을 넣고 계속 쪄요.

3. 레몬을 접시에 깔고 새우를 접시에 가지런히 올려놓지만 ... >>

질문 9: 한국인의 주식은 무엇입니까? 한국 사람들은 매운 음식을 좋아하고, 주식과 부식에는 고추와 마늘이 없어서는 안 된다. 주식은 주로 쌀과 분식 (찹쌀) 이고, 가장 좋아하는 전통 분식은 고춧가루와 냉면이다. 김치찌개 마셔 ~ 떡볶이, 바비큐 ~

한국 사람들은 메밀국수로 냉면을 만듭니다. 국에 고추, 쇠고기 조각, 사과 조각을 많이 넣어서 차갑게 해주세요. 먹으면 시원하고 시원하지만, 조금 지나면 온몸에 열이 난다. 유명한 부식은 회 불고기, 말린 계피구이, 바삭바삭한 젖돼지, 새우튀김, 바삭한 프라이드 치킨, 시원한 소고기환, 부드러운 프라이드 치킨, 냉채 플래터 등이다. 한국인은 매 끼니마다 처트니 한 접시, 특히 처트니 배추가 있어야 한다. 공식 연회에서 첫 번째 요리는 아홉 개의 접은 접시에 아홉 가지 다른 음식을 담는 것이었는데, 그 중 샤브샤브가 있어야 하고, 그 다음에 다른 요리가 있어야 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 집에서 한턱 내고, 모든 음식이 한 번에 다 나온다.

질문 10: 한국의 주식은 어떤 것이 있나요? 한국 음식에 관해서는 김치, 간장 등 발효식품만 생각하는 사람들이 많다. 사실 이것은 큰 오해이다. 김치의 경우 종류도 많고 맛도 풍부해 일반 외국인과 한국에 가본 적이 없는 사람들의 상상을 초월한다. 한국에서는 지역과 계절에 따라 자주 먹는 김치가 30 여 가지여서 재료가 변화무쌍하다. 휴일이 풍부한 요리와 독특한 전통 음식은 한국 음식 문화의 심오함을 우리에게 보여 주었다.

한국의 음식은 자연을 위주로 고단백, 다채소, 담백함, 느끼하지 않음, 맛이 차갑고 매운 것이 특징이다. 발효식품의 왕국으로서 간장 김치 등 발효식품은 줄곧 한국 부식의 주요 선율이었다. 이 가운데 김치는 한국인의 민족 영혼을 담고 있는 또 다른 세대의 한국 명사다. 한식은 김치를 빼놓을 수 없다. 음식에서의 지위는 전복할 수 없고, 어떤 음식도 대체할 수 없다. 하지만 김치는 중국 김치와는 달리 중국 김치는 주로 시큼하다. 자연적으로 발효된 김치는 일종의 약이다. 발효 과정에서 생기는 유산균은 소화에 도움이 되며 항암 효과도 있다고 한다. 한국 김치는 미국 건강잡지에서 세계에서 가장 건강한 5 가지 식품 중 하나로 평가받는 반면, 중국 김치는 발암 및 건강하지 않은 식품과 자주 연관이 있다.

한국인은 명절을 중시하고 명절 풍습을 준수하며 명절에는 왕왕 풍부한 한국 요리가 있다. 중국의 몇몇 전통 명절과 마찬가지로 설날 (음력 65438+ 1), 정월 대보름날 (음력 65438+ 15), 단오절 (음력 5 월 5 일), 추석 (음력) 이 있다 차이점은 음식마다 특색이 있다는 것이다. 설날은 한국에서 가장 성대한 명절이다. 설 기간에 준비한 음식을 떡이라고 하고, 가장 중요한 것은 떡국이다. 정월 초하루에는 온 가족이 모여 떡국을 먹습니다. 이 떡국은 특별한 의미가 있습니다. 한국 음력 설날에 떡국을 먹는 것은 또 1 년이 더 걸린다는 뜻이므로 떡국을' 떡추가' 라고도 한다. 정월대보름의 전통 음식으로는 오곡잡곡, 나물, 약식밥, 프린트빵, 정월대보름, 견과류 등이 있다. 이 글은 주로 약식미를 소개한다. 약밥은 약식이라고도 하는데, 주로 찹쌀, 호두, 밤, 대추, 잣, 호박씨로 만든다. 한국 사람들은 늘 약식으로 그들의 손님을 대접한다. 중대한 명절이나 결혼식 당일에는 약밥이 없어서는 안 될 식사이다. 정월 대보름에 약을 먹으면 악을 물리치고 태평한 생활을 할 수 있다고 한다. 음력 5 월 5 일의 단오절은 모내기 후 풍작을 기원하는 날이다. 단오절에 산우엉떡을 먹어야 하는데, 이것은 작은 잎사귀 백등의 모상산우엉으로 빚어 만든 절까우입니다. 그 모양이 바퀴와 비슷하기 때문에, "바퀴 케이크" 라고도 한다. 다른 전통적인 단오절 음식으로는 더위를 막는 시원한 수프, 진흙물고기의 맛있는 만두, 설사 완화와 땀을 흘리는 오미자단차도 있다.

이 음식들 외에도 한국의 독특한 문화와 줄거리를 담은 특색 있는 음식들이 많다. 한국식 떡은' 떡' 이라고도 불리며 한국 전통 음식 중 명절 음식' 기둥' 이라고 할 수 있다. 점까우는 진실하고 사랑, 효심의 뜻을 담고 있기 때문에 명절 선물에는 떡이 없어서는 안 된다. 예를 들면 아이의 돌생일, 결혼, 예순 생일, 집으로 보내는 선물 등이다.

한국에서 제사를 지내는 것도 의미 있는 일이다. 한국 사람들은 제사 음식에 대해 매우 신경을 쓴다. 음식을 미리 준비하는 것은 명절에 조상에게 제사를 지내는 중요한 행사이다. 그중 제사식에 쓰는 떡은 색깔이 밝지 않고 팥죽을 사용할 때는 껍질을 벗겨야 한다. 이 밖에도 고풍스러운 한국 드라마 속 궁정음식에서도 아주 아름다운 음식인 10% 할인밥을 자주 볼 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이름에서 알 수 있듯이 9 가지 재료로 구성된 10% 할인된 밥인데, 스타일리시하고 정교하게 만들어서 먹으면 웃음을 자아낸다. 오늘날 한국인들은 중대한 명절이나 명절 행사에서 10% 할인된 접시를 먹는다.

음식의 합리적 조화도 한국 음식 문화의 우월성을 보여주는 대목이다. 고구마 김치와 같은 것들이죠. 김치는 아주 좋은 발효식품이다. 하지만 김치는 너무 짜고 나트륨 함량도 늘어나 건강에 해롭다. 나트륨 함량이 증가하면 체내의 칼륨 성분이 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출한다. 고구마는 칼륨이 풍부해 칼륨 함량을 증가시킬 수 있어 고염김치와의 인연이 좋다. 특히 고혈압 환자라면 이런 음식이 더 안전하다. 수산물의 경우 명태어는 열량이 낮고 맛이 신선하여 한국 국민들의 사랑을 받고 있다. 하지만 계란, 간, 피는 모두 독성이 강하여 식중독을 일으킬 수 있고 심지어 생명을 위태롭게 할 수 있기 때문에 청혈 기능을 갖춘 미나리를 먹는 것이 현명하다. 미나리는 칼슘, 칼륨, 철, 비타민 A, B, C 가 풍부해 독특한 해독 기능과 성분이 >> 입니다