전통문화대전망 - 전통 미덕 - 중추절 풍습에 관한 조사연구
중추절 풍습에 관한 조사연구
월병: 추석 음식 하면 누구나 바로 월병을 떠올린다. 실제로 중추절에 월병을 먹는 풍습은 명나라 때까지는 대중화되지 않았습니다. 그 이전에도 중추절 음식은 여전히 명절에 어울리는 과일과 채소를 중심으로 했습니다. 월병의 유래에 관해서는 민간에 널리 알려진 전설이 있는데, 원나라 말기에 한족이 몽골의 지배에 저항하려 했으나 소식을 전하지 못했다는 것이다. 그래서 Liu Bowen은 전략을 생각해 냈습니다. 올해는 겨울 역병이 닥칠 것이라고 하는데, 중추절에 모든 가정에서 월병을 사서 먹지 않는 한 피할 수 없다고 합니다. 집에 돌아왔을 때 나는 월병을 한 입 베어 물었고 안에 숨겨진 쪽지를 발견했습니다. "중추절 밤에 타타르족을 죽이고 반군을 환영하라!" 중추절에는 월병을 먹는 일이 남았다. 월병 종류의 특징은 지역에 따라 다릅니다. Su 스타일 월병은 대부분 퍼프 페이스트리로 기름지고 설탕이 많고 바삭바삭합니다. 광동식 월병은 설탕이 많고 기름이 적으며 껍질이 얇고 속이 아름다우며 깨지기 쉽지 않습니다. 베이징 스타일의 월병은 채식 재료로 채워져 있으며 대부분 딱딱한 껍질을 가지고 있습니다. 조주식 월병은 설탕에 절인 겨울 멜론으로 속을 채워 바삭바삭하고 촉촉합니다. 중국 동북부에서 생산되는 월병의 일종도 있는데, 특별히 선물용으로 사용된다. 가장 큰 섀시는 직경이 약 33cm이며 아래에서 위로 갈수록 점차 줄어듭니다. 월병 세트는 탑처럼 보입니다. 더욱이 각 케이크에는 서로 다른 패턴이 있어서 Chang'e가 달로 날아가는 모습을 그린 만화 세트를 형성합니다. 청나라 Gao Gongqian이 쓴 "대만 현"의 기록에 따르면 과거 대만 학생들도 미래의 명성과 업적을 예측하기 위해 월병을 사용했습니다! 청나라에서는 8월 15일을 가을날로 삼아 3차 고시를 치르는 날로 삼았다. 따라서 월병에는 과거의 시험 성취에 상응하는 이름도 있습니다. 1호, 2호, 담화 각 1개의 떡과 회원 떡 4개, 진시 떡 8개, 주인 떡 16개, 학자 떡 32개가 들어있습니다. 점술에 참여하는 학생들은 차례로 6개의 주사위를 그릇에 던지고, 각자의 점수에 따라 자신의 명성을 예측합니다. '월병보'는 1등 당첨의 행운을 기원하는 의미입니다. 게: 가을은 게의 계절이기도 합니다. 이는 해산물을 좋아하는 많은 미식가들이 게를 맛보기에 좋은 시기입니다. 게는 성질이 차기 때문에 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋으며, 생강과 포도주에 담가서 추위를 없애는 것이 가장 좋습니다. 타로: 대만에서는 중추절에 타로를 먹는 것도 인기가 있습니다. "쌀국수와 토란을 먹으면 시작이 좋다"는 말이 있습니다. 타로와 길의 동음이의어는 조상에게 좋은 일자리를 구할 수 있도록 기원하는 의미로 사용됩니다. 청록수컷: 가오슝현에서는 청록오리 사육이 매우 인기가 높습니다. 중추절 무렵에는 청록수컷이 젊고 부드러워집니다. 따라서 메이농 지역의 하카족은 중추절 기간에 청오리를 도살하고 야채를 추가하는 경우가 많으며 이는 지역 중추절의 특징이 되었습니다. 야채 케이크: 중추절에 월병을 먹는 것 외에도 이란에서는 야채 케이크도 먹습니다. 야채케이크는 밀가루로 만들어서 가운데에 흑설탕을 넣어 구워서 바삭하고 상큼한 맛이 나요. 기타: 축제에 어울리는 과일(대만 마두, 문단 포멜로, 비파 등) 중추절의 종교 풍습: 달 숭배: 달빛 종이와 토끼. 중추절의 유래는 고대 황제들이 8월 15일에 달을 숭배하던 풍습에서 유래했다고 말씀드렸습니다. 사람들 사이에서는 이러한 경향이 점차 대중화되었습니다. 명청시대에는 달에 바치는 제사 중 월병은 둥글어야 했고, 과일은 연꽃 모양의 꽃잎으로 잘라야 했다. 시장에서는 위쪽에는 보살을 비추는 달 그림, 아래쪽에는 달궁, 거기에 서서 약을 만드는 토끼 남자가 그려진 '달빛종이'라는 것을 팔고 있다. 달을 숭배한 후에는 달빛종이가 태워진다. 청나라에는 "사람은 달을 숭배하지 않는다"는 말이 있습니다. 그러므로 달을 숭배하는 것은 여성들의 전유물이 되었습니다. 집에서는 주부들이 달을 숭배하기에 바쁘고 아이들은 할 일이 없습니다. 중추절을 며칠 앞두고 아이들이 달을 숭배하기 위해 특별히 사용하는 일종의 '토끼'가 시장에서 팔릴 예정이다. 토끼 경의 기원은 명나라 후기로 거슬러 올라갑니다. 점토로 만들어져 토끼 머리와 몸통이 인간과 같은 자세로 앉아 있는 형태입니다. 청나라에 이르러 토끼 경의 기능은 달에게 제사를 드리는 것에서 중추절 동안 아이들을 위한 장난감으로 바뀌었습니다. 제작도 점점 정교해지고 있는데, 갑옷과 전투복을 입은 장군 복장을 한 사람도 있고, 상인 복장을 한 사람도 있고, 이발사, 신발 재봉사, 완탕차 장사꾼 등의 복장을 한 사람도 있다. 지신 숭배: 대만 농부들은 중추절 동안 지신에게 풍성한 가을 수확을 축복해 주신 것에 대해 감사하기 위해 지신을 숭배하는 풍습이 있습니다. 농부들은 땅의 주님께 제사를 드리는 것 외에도 자기 밭에 “땅의 주 님의 목발”을 심어야 합니다. 투공지팡이는 대나무로 만들어서 투공금을 꽂아 밭에 꽂는 도구이다. 또한 대만 남부에서는 중추절에 나무왕자를 숭배하는 풍습도 있습니다. 태음성주와 태음황후를 숭배하십시오: 태음성주와 태음황후는 모두 중국 달의 신이며, 그들의 지위는 서양 신화의 다이애나와 같습니다. 중추절은 달을 기념하기 때문에 달의 신을 숭배하는 것은 당연합니다. 먀오리(Miaoli) 터우펀(Toufen)의 태양궁(Tayang Palace)을 예로 들면, 매년 중추절에 열리는 태음황후의 생일을 축하하기 위한 활동에는 식탁 숭배, 생일 축하 경전 독창, 달빛 잔치, 분혈경 독창 등이 있습니다. , 등. 여성과 관련된 대만 중추절 민속 풍습: 장수 기원: 대만 민속에 따르면 중추절 밤에 늦게 자면 더 오래 산다고 합니다. 여자아이가 중추절 밤에 잠을 자면 그 아이의 어머니는 오래 산다. 좋은 남편을 위해 기도하세요: 전설에 따르면, 미혼 소녀가 중추절에 다른 사람의 채소밭에서 야채나 양파를 훔치면 장래에 좋은 남편을 만날 것이라는 뜻입니다. '양파를 훔치면 장가를 잘 치고, 채소를 훔치면 좋은 사위를 만난다'는 말이 있다. 자녀를 위한 기도: 결혼 후 아직 출산을 하지 못한 여성들은 중추절 밤에 남의 텃밭에 가서 멜론을 따서 집으로 가져가면 살찐 아이를 낳을 수 있다고 합니다. 내년. 향 듣기: Lian Heng의 "대만 역사"에는 중추절 밤 늦은 시간에 여성들이 먼저 집에 있는 신들 앞에서 향을 피우고 방향에 대한 지시를 구한 후 기록되어 있습니다. 나가면 그들은 향을 들고 나갔다. 길에서 듣는 대화나 노래를 바탕으로 컵을 땅에 던지고 신들이 인정하는 대답을 얻을 때까지 신들에게 물어보세요.
기타 중추절 풍습 바비큐: 최근 대만에서는 중추절 기간에 바비큐 활동이 인기를 얻고 있습니다. 밝은 달을 바라보며 상쾌한 가을 공기 속에서 야외에서 바비큐를 즐기는 것은 원래 아름다운 일입니다. 공공윤리에 어긋나는 추석에는 환경을 훼손하는 쓰레기가 많이 발생합니다. 즐거운 시간을 보내면서 지구를 깨끗하게 가꾸는 것도 잊지 마세요! 가을 축제 기간 동안 선물 주기: 대만에서는 중추절 기간 동안 서로에게 선물을 주는 것도 인기가 있습니다. 매년 음력 8월 초가 되면 상점에서는 중추절 선물이라는 이름으로 고객을 유치하기 위해 다양한 선물 상자와 쿠폰을 출시합니다. 다양한 회사와 기관의 대표들도 중추절 기간 동안 직원들에게 선물을 주거나 보너스를 추가하여 보상합니다. 등불 축제 때의 날씨는 서로 원인과 결과라고 합니다. 중추절 날씨와 내년 등불 축제 날씨가 원인과 결과라고 합니다. "8월 15일에는 구름이 달을 덮고, 내년에는 등불 축제 비가 내려 등불을 밝힌다"라는 말이 있습니다. 또 다른 말: "비가 원등에 닿고 구름이 중추절 달을 덮는다."