라바축제의 유래는 무엇인가요? 각지의 관습과 습관은 무엇입니까?

라바축제는 라바죽을 먹고 라바마늘을 담그는 민속풍습이 있는 한족의 전통축제이다. 라바축제(Laba Festival)는 음력 12월의 가장 중요한 축제로 고대에는 라바데이(Laba Day)라고 불리며 흔히 라바축제로 알려져 있다. 일반적으로 "라바(Laba)"로 알려진 라바 축제는 음력 12월(12월) 8일을 의미합니다.

라바 축제의 유래는 팥이 귀신을 퇴치한다는 설, 굶어죽은 사람을 애도하는 설, 악비의 기억설, 곡물죽 설, 부처님을 기념하는 것, 라바 축제 이론 등 라바 축제의 관습에는 라바 마늘 담그기, 라바 죽을 요리하기, 라바 콩 먹기, 나팔 국수 먹기, 라바 식초 채우기, 라바 두부 먹기, 얼음 먹기, 밀알 밥 먹기 등이 포함됩니다. 라바 페스티벌은 각각 3가지가 있는데, 아래에서 함께 살펴보겠습니다.

1. 라바 페스티벌의 유래는?

유래 중 하나입니다. 라바 축제: 부처님을 기념하는 것?

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2,500여 년 전 석가모니가 부처가 되기 전에 그는 왕좌를 버리고 6년 동안 수행을 한 후 승려가 되었다고 합니다. , 심지어 매일 대마 한 알과 보리 한 알을 먹었고, 그의 몸은 점점 극도로... 수척해졌습니다. 세상 사람들은 물질적인 욕망을 추구하고, 개와 말의 소리와 쾌락에 사로잡혀 있음을 깨달았습니다. 물론 너무 많이 즐기면 해탈을 이룰 수 없으며, 맹목적으로 수행을 고집하면 몸이 괴로워질 뿐입니다. 고통과 기쁨을 모두 버리는 것만으로는 깨달음에 이를 수 있는 방법이 없습니다. 그래서 나는 수행법을 바로잡았고, 수행의 자리에서 일어나 니란잔 강을 따라 걸으며, 깨끗한 물에 내 몸의 더러움을 씻어내게 했습니다.

닐리안 강가에는 두 명의 소치기 여인이 있었는데, 한 명은 난다(Nanda), 한 명은 폴로(Polo)였습니다. 그들은 낮 동안 석가모니가 그렇게 경건하게 수행하는 것을 보고 깊은 감동과 존경을 받았습니다. 이때 석가모니는 자신의 뜻을 받아들인 것을 보고 급히 살찐 소 한 마리를 골라 강물에 씻어 우유를 짜서 찜으로 끓여 그릇에 담아 앞에 모시고 예배하고 봉헌하였다. 석가모니는 공양을 받고 “지금 이 음식을 먹으면 기의 힘을 얻고 지혜와 장수를 보존하며 모든 중생을 구원하리라”고 맹세했습니다. 그때부터 석가모니는 매일 양치기 소녀들로부터 우유 공양을 받았습니다. 한 달 후, 그는 육체적으로 강해졌고 다시 예전의 힘으로 돌아왔습니다. 그는 다시 닐리안 강에 가서 목욕하고 빨래를 했고, 몸 전체가 시원해지고 빛이 나는 것을 느꼈습니다. 그 후 나는 현재 보드가야(Bodh Gaya)라고 알려진 장소에 이르렀고, 크고 무성한 비팔라나무(보리수, 즉 무화과나무라고도 함) 아래에 앉아서 명상에 잠겼습니다. "내가 원만함을 이루지 못한다면, 깨달은 부처님께서 이 왕좌에 오르시기보다는 차라리 몸을 깨뜨리실 것입니다!"

이렇게 석가모니는 48일 동안 보리수 아래 앉아 있었습니다. 음력 12월 7일. 그날 밤 하늘은 맑았고 바람도 선선했다. 석가모니는 금강좌에 조용히 앉아 다양한 명상 상태를 나타내었고, 시방의 무수한 세계와 과거, 현재, 미래의 모든 삶을 관찰하고 삼계의 원인과 결과에 대한 통찰력을 얻었습니다. 음력 12월 8일 이른 아침, 하늘에 별이 나타났는데, 그는 문득 자신이 최고의 도를 성취하여 깨달은 부처가 되었음을 깨달았습니다.

중국에 불교가 전래된 후, 석가모니의 깨달음을 기념하고 부처님처럼 열심히 수행하려는 의지를 표현하기 위해 각지의 사찰에서는 음력 12월 8일에 부처님 입욕식을 거행했으며, 경전을 외우고, 곡식과 과일을 넣어 죽을 끓여 부처님께 공양하고, 부처님을 기념하기 위해 제자들과 신자들에게 바칩니다. 이것이 라바축제의 유래이다.

?라바축제의 유래 2부 : '팥이 귀신을 물리친다'는 설에서 유래?

라바축제는 '빨간색'의 풍습에서 유래했다는 말도 있다 콩이 귀신을 이긴다." 팥, 팥, 팥, 팥이라고도 알려진 팥은 성질이 중성이며 맛이 달고 신맛이 나며 이뇨, 탈열, 부기 및 해독 효과가 있습니다.

고대 사람들은 일반적으로 미신을 믿고 귀신과 신을 두려워했으며, 성인과 어린이의 뇌졸중, 질병, 건강 악화는 모두 전염병과 귀신으로 인해 발생한다고 믿었습니다. 이 악귀들은 아무것도 무서워하지 않지만 팥을 가장 무서워하기 때문에 동지에는 팥밥을 끓여서 역병귀신을 물리치고 재난과 질병을 예방한다고 합니다. 그래서 팥은 귀신을 쫓고 전염병을 물리치는 마력이 있다고 여겨져 '팥은 귀신과 싸운다'는 속담이 있다.

고대 오제(五帝) 중 한 명인 전서(莊皇)의 세 아들이 죽은 뒤 악령으로 변해 자식들에게 겁을 주러 나왔다고 한다. 고대에는 사람들이 일반적으로 미신을 믿고 귀신과 신을 두려워했습니다. 그들은 성인과 어린이의 뇌졸중과 건강이 좋지 않은 것은 전염병과 귀신으로 인해 발생한다고 믿었습니다. 이 악귀들은 팥 외에는 아무것도 무서워하지 않기 때문에 '팥이 귀신을 이긴다'는 말이 있습니다. 그래서 음력 12월 8일에는 팥과 팥으로 죽을 끓여 전염병을 물리치고 행운을 빌게 됩니다.

?라바 축제의 세 번째 유래: 주원장의 명명론에서?

주원장이 감옥에서 어려움을 겪고 고통을 겪을 때는 날씨가 추웠다고 한다. , 춥고 배고픈데 갑자기 감옥 쥐구멍에서 팥, 쌀, 대추 등 7~8종의 통곡물을 발견했습니다.

주원장은 이것들을 죽을 끓여 맛있게 먹었다. 그날이 음력 12월 8일이었기 때문에 주원장은 이 잡곡죽 한 그릇에 라바죽이라는 별명을 붙였습니다. 나중에 주원장은 천하를 평정하고 남북에서 황제가 되어 감옥에 갇힌 그 특별한 날을 기념하기 위해 이날을 라바절로 정하고 그날 먹은 곡물죽을 정식으로 라바죽이라 명명했다.

2. 각지의 라바축제 풍습은?

라바축제 풍습 중 하나 : 북동부 라바얼음?

라바축제 때 얼음을 먹는 것은 북동부 풍습에 따르면 '라바 얼음을 먹어도 해가 되지 않는다'는 말이 있는데, 이는 추운 겨울 때문에 먹는 음식이 대부분 뜨겁다는 뜻이다. 내부 열 증상에 대해 얼음을 먹으면 건조함을 촉촉하게 하고 내부 열을 감소시키는 효과를 얻을 수 있습니다.

라바축제 당일 얼음을 적당히 먹으면 계절에 따른 즐거움은 물론 축제의 흥겨움도 함께 느낄 수 있다. ?

라바 축제의 일곱째 날이자 마지막 날에는 얼어 죽고 꽃을 구걸한다는 속담이 있듯이, 라바 축제의 가장 흔한 풍습은 다음과 같습니다. 라바 죽을 마시는 것, 하지만 라바 얼음을 먹는 것 또한 라바 축제의 전통 풍습의 중요한 부분입니다. “내년의 성패는 라바빙에게 달려 있다”는 말이 있다. 라바 데이의 이른 아침에 사람들은 강이나 샘에 가서 얼음을 깨뜨려 집으로 가져가는데, 이를 '라바 얼음'이라고 합니다. 일찍 일어나서 먼저 얼음에 닿는 사람이 더 나은 행운을 누릴 것입니다. 라바 얼음은 모든 질병을 치료할 수 있다고 합니다. 이날 가져온 얼음은 아이들이 얼음을 먹으며 행복한 시간을 보낼 수 있도록 오랫동안 보관해야 한다고 합니다. 물론 어른들도 먹습니다. 흥미롭게도, 어떻게 먹어도 설사가 나지 않습니다. 이날 여성들은 "라바 아이스", 완두콩, 고원 보리를 반죽에 섞어야 합니다.

음력 12월 7일에는 대야에 물을 채우는데, 라바 축제가 되면 대야의 물이 얼고 얼음 조각을 깨서 먹는다. 라바축제 때 이 날 아이스크림을 먹으면 1년 동안 배가 아프지 않다는 말이 있다. ?라바 얼음을 먹는 것도 라바 축제의 중요한 부분입니다. “내년의 성패는 라바빙에게 달려 있다”는 말이 있다.

? 라바 축제의 두 번째 풍습: 간쑤 라바죽?

간쑤 사람들은 라바죽의 재료가 지역마다 다르지만 라바죽을 마시는 풍습이 있습니다. , 쌀, 기장, 찹쌀, 수수, 자색 쌀, 보리 및 기타 곡물, 대두, 팥, 녹두, 강낭콩, 동부 및 기타 콩, 붉은 대추, 땅콩, 연꽃 씨앗, 구기자를 포함합니다. , 밤, 호두알갱이, 아몬드, 용안, 건포도, 은행나무 등 말린 과일.

'칠보오미죽', '부처죽', '만인의 쌀' 등으로도 불리는 라바죽은 다양한 재료를 넣어 만든 죽의 일종이다. 라바날에 라바죽을 마시는 풍습의 유래는 부처님이 성불하신 이야기와 관련이 있습니다. 그래서 청나라 소주(蘇州) 학자 이복(利富)이 다음과 같은 시를 지은 적이 있다. “음력 12월 8일 죽은 범천국에서 전해 내려온 것으로, 칠보가 아름답게 어우러지고 오미가 어우러진다. in." 라바 축제 때 라바죽을 마시는 풍습은 불교에서 유래했습니다. 12월 8일은 석가모니 부처님께서 깨달음을 얻으신 날로, 부처님께서 깨달음을 얻으시고 성불하신 것을 기념하는 날입니다. 이날 인도인들은 혼합음식을 기념으로 먹었다. 고대 인도로부터 중국에 불교가 전래된 이후, 여러 사찰에서는 향기로운 곡물과 과일을 사용하여 제자들과 신자들에게 선물로 죽을 만들어 왔습니다. 이날 여러 사찰에서는 부처님께서 깨달음을 얻으시기 전에 목자들이 유즙을 바치는 모습을 모방하여 제사를 지내고, 향기로운 곡물과 과일을 사용하여 부처님께 죽을 죽(라바죽)을 끓입니다. 일부 사찰에서는 음력 12월 8일 이전에 승려들이 공양 그릇을 들고 거리를 다니며 공양을 하고, 모은 쌀, 밤, 대추, 견과류 등을 라바죽으로 끓여서 나누어준다. 가난한. 모두가 그것을 먹으면 부처님의 복을 받을 수 있다고 생각하기 때문에 가난한 사람들은 그것을 "부처죽"이라고 부릅니다. 일반적으로 사찰의 죽은 맛있고 양이 많아 제사를 지내기 위해 사찰을 찾는 신도들의 입맛을 충족시켜준다. 일부 신자들은 특별히 "죽"을 위해 이곳에 와서 라바에서 부처님에게 바친 죽이 상서롭다고 믿습니다. 그들은 직접 먹을 뿐만 아니라 가족들이 즐길 수 있도록 집으로 가져갑니다. 해마다 사찰에서 라바죽을 끓이는 전통이 사람들에게 널리 퍼지게 되었고, 그 결과 우리나라 북부에서는 '라바축제' 기간에 라바죽을 마시는 풍습이 점차 형성되었습니다.

?라바 축제의 세 번째 풍습: 안후이 라바 두부?

라바 두부는 안후이성 이현현의 전통 민속 간식 중 하나이자 축제 맞춤 음식이기도 합니다. . 음력 12월 8일이면 집집마다 두부를 말리는 날이 되는데, 사람들은 이것을 '라바두부'라고 부른다.

라바두부 옛날에는 부부가 사랑의 삶을 살았다고 합니다. 남자는 장사하러 나가고 여자는 집에서 창녀로 일했습니다. 어느 날, 막 두부를 사서 요리를 하러 집에 가던 아내가 먼 친척으로부터 예복 만드는 일을 도와달라는 초대를 받았습니다. 떠나기 전, 문 앞에 있는 맷돌에 두부를 올려 놓습니다. 그러다 보니 집으로 돌아가는 데 2~3개월이 걸렸다. 문에 들어서자 맷돌 위의 두부가 금빛으로 변하고 단단해진 것을 발견하고, 아직도 향을 맡아서 맛을 보았습니다. 동갑내기 친구들이 두부를 먹으면 맛있고, 찰지고, 휴대하기 쉽다고 칭찬을 아끼지 않고, 남편들은 아내의 두부라고 반가워한다. Yixian County에서 "아내"라는 단어의 발음은 Laba와 매우 유사합니다. 시간이 흐르면서 이런 종류의 두부는 라바두부라고도 불리게 되었습니다.

'라바 두부'는 보통 통풍이 잘 되는 곳에 짚줄로 매달아 말리는데, 먹을 때 따서 먹으면 일반적으로 3개월 동안 상하지 않고 냄새가 나지 않는다. 단독으로 먹어도 좋고, 볶거나 고기와 함께 끓여 먹어도 좋다. 익현인들은 귀한 손님을 접대할 때 동물과 꽃을 조각하여 참기름을 붓고 양파, 생강, 마늘 등의 양념을 섞어 찬 요리로 대접하여 잔치에 진미로 삼는다.

추운 겨울, 추위를 막는 가장 좋은 방법은 배를 가장 따뜻하게 해주는 라바죽 한 그릇입니다. 일년 내내 모든 사람은 자신의 취향에 맞는 라바 죽 한 그릇을 기억합니다. 달고 짠 음식, 독특한 재료를 넣은 음식 등 라바의 날에는 아무리 바빠도 죽을 마시는 것을 잊지 마세요.