낭비를 거부하고 음식 테마 수업 모임

활동의 유래

월요일 아침 식사 후 교실에 가보니 서랍 속에 가득 차 있거나 쓰레기통에 버려져 있는 찐빵이 끝도 없이 보였습니다. 침묵의 항의를 표명하다. 찐빵은 작지만 진실은 심오합니다. 쓰레기를 버리고 음식물을 낭비하는 현상은 이제 초등학교와 중학교에서 흔한 일입니다. 이런 일이 계속된다면 어떤 일이 일어날 것이며, 아이들의 행동 습관과 도덕적 품성은 어디로 갈까요?

활동 목적

1. 찐빵에 대한 지식을 이해하고, 찐빵은 어렵게 얻은 것임을 깨닫고, 그리고 찐빵을 잃지 않도록 음식을 버리지 않는 좋은 행동을 일상생활에서 실천해 보세요.

2. 음식을 아끼고 절약하는 좋은 습관을 구별하고 기르는 능력을 기릅니다.

3. '제자규칙'과 결합하여 수고에 대한 감사와 부모에 대한 감사의 좋은 덕목을 기른다.

활동 준비

1. 학생들의 수업 전 지식 준비: 찐빵은 어떻게 만들어지나요?

2. 재료: ?찐빵의 영양과 기능은?

3. 기사: "식탁 위의 쓰레기" ", "가장 큰 범죄는 천연자원을 낭비하는 것입니다."

학급 회의 주최자: 교장, 분대장, Du Shoulan, Yang Xueqin

활동 과정

시작:

학생들이 함께 "호잉" 읽기: 당일 정오입니다. 괭이질을 하면 흙에서 땀이 떨어진다. A Journey 메뉴의 요리를 아는 사람.

선생님: 고대인들은 말했다: 광선의 옷을 입을 때 일식을 먹을 때마다 직녀의 일을 생각하고 고난을 생각해야 합니다. 농부의. 음식이 없으면 인간은 생존할 수 없습니다. 식량이 없는데 중국이 어떻게 발전할 수 있겠는가? (쓰레기통에서 발견된 찐빵을 보여줌) 찐빵은 평범한 음식이고, 찐빵을 먹는 것은 간단한 아침 식사이고, 찐빵을 버리는 것은 쉬운 일입니다. 그런데 이런 장면이 연일 계속되고, 초등학교마다, 학생들이 버리는 것이 그저 찐빵일 뿐이라고 생각하시나요? 주제 발표: 찐빵, 찐빵!

첫 번째 단계에서는 아침 식사 현황을 조사하기 위해 설문지를 배포했습니다.

질문 1: 찐빵은 몇 개나 만들었나요? 아침으로 먹나요? () A. 자주 2개 먹는다 B. 1개 정도 먹는 경우가 많다 C. 종종 반 이하로 먹거나 기본적으로 안 먹는다

질문 2: 남은 찐빵에 관해서는 무엇입니까? 처리 방법은? () A. 배고플 때까지 놔두세요. B. 다 안 먹으면 버리세요.

데이터를 수집하고 정리하세요. 1. 찐빵 2개를 자주 먹는 사람이 9명으로 45%, 한 개 정도 먹는 사람이 7명으로 35%, 거의 먹지 않는 사람이 25%로 나타났다. 남은 찐빵은 8명이요?

교사: 통계 데이터를 분석합니다: 1. 2. 일반적으로 찐빵을 좋아하는 학생은 절반 미만입니다. 거의 절반의 학생들이 그것을 먹지 못하고 낭비했습니다! 이 현상은 '효과'입니다. 그 근원을 추적해 보면, 이러한 결과를 초래하는 '원인'은 무엇입니까?

두 번째 토론과 교류, 찐빵의 재발견

선생님: 학생 여러분, 찐빵을 집을 때 , 우선 무엇이 떠오르나요? 냄새인가요? 이 찐빵이 맛있고 달콤한가요? 이 찐빵이 어떻게 내 손에 들어왔는지 생각해 보셨나요? 그 안에는 몇 개의 이야기가 들어있나요? 그럼, 더 깊이 파고들어 찐빵의 유래를 알아볼까요?

1. 찐빵은 어떻게 만들어지나요? (그룹토론, 대표발언, 요약, 답변 구성)

A그룹: 시간이 깁니다. 찐빵은 밀에서 나오는 밀가루로 만들어집니다. 가을에 파종하고, 겨울에 자라며, 봄에 익고, 여름에 수확하고, 밀의 순환을 끝내고, 가공공장에 들어가 가루로 갈고, 매점에 오고, 일련의 변화를 경험하고, 마지막으로 찌는 과정에서 찜기, 누에고치에서 깨어나 나비가 되다 뚱뚱하고 하얀 찐빵이 되다?

그룹 B: 노동 강도가 높습니다. 밭에서 찐빵은 농사, 관리, 수확, 탈곡, 건조, 창고, 운송, 가공, 생산 등 오랜 진화를 시작했으며 마지막 정거장은 교실이었습니다. 이것이 사실입니까? 접시에 담긴 모든 식사가 힘든 일이라는 것을 누가 알았습니까?

그룹 C: 참가자가 많습니다. 농부 삼촌, 수확기 주인, 운송 운전사, 가공 공장 직원, 요리사, 당직 학생 등이 있습니다. 작은 찐빵에는 실제로 수많은 노동자들의 노력이 담겨 있습니다.

교사 요약: 이 계산서를 계산해 보니 찐빵이 작지만 힘들게 벌어들이는 것임을 알 수 있습니다. 입에서는 먹고, 마음에서는 달콤해집니다.

찐빵은 왜 이렇게 달콤할까요? 바람과 눈, 비와 서리를 이겨냈기 때문이고, 해와 달의 정수를 흡수했기 때문이며, 더욱이 노동자들의 땀이 응축되었기 때문이다! 그러므로 근로자와 부모에게 감사합시다. 찐빵은 버리기 쉽지만, 찐빵으로 만들어 보면 어떨까요? 가격이 정말 너무 비싸요! 그렇다면 식탁 위의 주식인 찐빵에는 어떤 영양가가 있을까요?

2. 찐빵(밀)의 영양(두쇼란 지음)

밀은 우리 나라 북부지방 사람들의 주식이며 예로부터 인체를 자양하는 중요한 식품이다. 상대. 『신약초』에는 다음과 같이 언급되어 있습니다. 밀면은 결핍을 보충하고, 피부와 신체를 튼튼하게 하며, 내장과 위를 두껍게 하고, 신체를 튼튼하게 합니다. ?밀은 영양가가 높고, 밀에 함유된 비타민B와 미네랄은 인체 건강에 매우 유익합니다.

발효 밀가루로 만든 찐빵은 소화와 흡수가 더 쉽습니다. 주요 영양소는 탄수화물로, 사람이 에너지를 보충하기 위한 기본 식품이다. 찐빵은 만들기가 간단하고, 휴대가 간편하며, 부드럽고 맛있습니다. 위장관을 보호하는 데 도움이 됩니다. 위산과다, 복부 팽만감, 소화불량으로 인한 설사로 고생하는 분들은 찐빵을 구워 먹으면 속이 편해지고 증상이 완화됩니다.

선생님: 학생 여러분, 찐빵은 수많은 노동자들의 땀의 결정체입니다. 먹기 쉽고, 만들기도 간단하고, 영양도 풍부합니다. 우리에게 생명 에너지를 공급해 주세요.

왜 우리는 이렇게 좋은 음식을 낭비해야 합니까? 다 먹은 찐빵을 버리는 것은 어떤 행동일까요?