볶음밥 국수 쓰기

1. 고향 볶음면 구성

고향 볶음면

고향은 장시성인데 거기엔 없는 게 많아요 칭다오에서 가능합니다. 예를 들면 - 볶음밥 국수.

볶음밥을 만드는 재료는 제 고향인 장시성 곳곳에 있지만 이곳 칭다오에서는 파는 것이 없습니다. 정말 놀랍지 않아?

볶음 쌀국수는 맛도 좋을 뿐만 아니라 보기에도 좋습니다. 노란색의 쌀국수와 걸쭉한 국물이 어우러져 물속을 헤매는 긴 용처럼 보입니다. 냄새를 맡으면 칭찬이 가득할 것이라고 장담합니다.

볶음 쌀국수 만드는 방법은 아주 간단합니다. 다진 고기를 볶은 후 냄비에 삶은 쌀국수를 넣고 각종 양념을 넣고 몇 번 볶다가, 그러면 준비가 된 것입니다. 냄비에서 나올 때마다 그 향기가 나를 유혹하는 대식가인데, 부모님은 "우리가 이 요리를 만든 줄 어떻게 아냐? 네 코가 정말 맛있다!"며 한 입 먹고는 기분 좋게 먹었다고 하셨다. : "코가 좋은 건 아니지만 이 볶음밥 한 그릇의 냄새가 좋다. 향기롭다는 말밖에는 없다!

볶음밥은 뿐만 아니라 향도 좋고, 맛도 "빵빵"해요. 가볍게 한 입 베어물면 쌀국수가 입안에서 "찰칵" 소리를 내며 매우 강해집니다. 한입 더 먹어보니 쌀국수는 정말 부드럽고 입안에서 상쾌합니다! 작은 접시에 담긴 차가운 요리와 함께 드세요! 이것은 정말 세상의 진미입니다! 먹을때마다 한그릇이면 배부르지만, 쌀국수 먹으면 두그릇은 부족해요! 어머니는 종종 나에게 "쌀국수와 밥은 모두 쌀로 만든 것이 아닌가? 왜 밥보다 쌀국수를 먹는 것이 더 반응이 좋은가?"라고 말씀하셨다. 2. 리링 볶음밥 국수에 대한 200자 에세이

볶음밥은 쿠아 얼레에서 아주 유명한 간식이에요. 우리 집 근처에는 Meng's Rice Noodles with Water라는 작은 가게가 있습니다. 거기의 볶음밥 국수는 매우 정통합니다. 작은 가게에는 매일 식사를 하러 오는 사람들이 끝없이 이어진다.

저도 특히 볶음밥을 좋아해요. 쌀국수 맛이 엄청 매울 줄 알았는데, 갓 볶은 쌀국수 한 그릇이 눈앞에 나오자 정말 도저히 먹을 수가 없었습니다. 당면은 뜨겁고 매운 냄새와 함께 똑바로 올라가고 방 전체가 매운 맛으로 가득 차서 마치 찜통에있는 것 같은 느낌을줍니다. 주위에 식사하는 사람들을 보니 다들 땀을 많이 흘리고, 먹다가 멈출 수 없다는 듯 혀를 내밀고 있었다. 볶음밥의 캐릭터도 매우 흥미롭습니다. 통통한 흰색 당면이 불타오르는 붉은 매운 국물에 뛰어들고, 빨간색과 흰색은 두 마리의 용이 서로 싸우는 것처럼 보입니다. 주인은 또한 그 위에 녹색 양배추 몇 개를 얹어 놓을 것입니다. 보기만 해도 군침이 돌고 특히 식욕을 돋울 것입니다.

볶음밥국수가 사람들의 눈길을 끄는 이유를 아시나요? 사실 그냥 그 유명한 매운 음식 때문이에요. 젓가락으로 한 움큼 집어 젓가락 끝에 감싼 후 지글지글 소리를 내며 목구멍에서 뱃속으로 미끄러져 들어갔습니다. 그리고 너무 상큼해요... ...갑자기 식욕이 돋는 걸 느꼈고, 빨리 한 입 베어 물고 조심스럽게 씹어 먹었습니다. 그것은 부드럽고 매끄럽고 두툼했습니다. 하지만 KFC의 푸딩이나 에그타르트에 비하면 훨씬 맛있습니다. 술에 취한 나는 집중해서 식사를 했다. 마찬가지로 가게에 있는 사람들도 말을 하지 않았다. 가게 전체에는 당면을 후루룩 마시는 소리만 들려서 정말 맛있게 먹고 있었습니다. 너무 매워서 머리에 땀이 났음에도 불구하고 손에 젓가락을 사용하는 것을 멈추지 않았습니다.

이제 쿠얼라에서 퉁저우로 물건이 왔습니다. 3. 리링 볶음밥 국수 에세이 200자

볶음밥은 쿠얼러의 유명한 간식입니다. 우리 집 근처에는 Meng's Rice Noodles with Water라는 작은 가게가 있습니다. 거기의 볶음밥 국수는 매우 정통합니다. 작은 가게에는 매일 식사를 하러 오는 사람들이 끝없이 이어진다.

저도 특히 볶음밥을 좋아해요. 쌀국수 맛이 엄청 매울 줄 알았는데, 갓 볶은 쌀국수 한 그릇이 눈앞에 나오자 정말 도저히 먹을 수가 없었습니다. 당면은 뜨겁고 매운 냄새와 함께 똑바로 올라가고 방 전체가 매운 맛으로 가득 차서 마치 찜통에있는 것 같은 느낌을줍니다. 주위에 식사하는 사람들을 보니 다들 땀을 많이 흘리고, 먹다가 멈출 수 없다는 듯 혀를 내밀고 있었다. 볶음밥의 캐릭터도 매우 흥미롭습니다. 통통한 흰색 당면이 불타오르는 붉은 매운 국물에 뛰어들고, 빨간색과 흰색은 두 마리의 용이 서로 싸우는 것처럼 보입니다. 주인은 또한 그 위에 녹색 양배추 몇 개를 얹어 놓을 것입니다. 보기만 해도 군침이 돌고 특히 식욕을 돋울 것입니다.

볶음밥국수가 사람들의 눈길을 끄는 이유를 아시나요? 사실 그냥 그 유명한 매운 음식 때문이에요. 젓가락으로 한 움큼 집어 젓가락 끝에 감싼 후 지글지글 소리를 내며 목구멍에서 뱃속으로 미끄러져 들어갔습니다. 그리고 너무 상큼해요... ...갑자기 식욕이 돋는 걸 느꼈고, 빨리 한 입 베어 물고 조심스럽게 씹어 먹었습니다. 그것은 부드럽고 매끄럽고 두툼했습니다. 하지만 KFC의 푸딩이나 에그타르트에 비하면 훨씬 맛있습니다. 술에 취한 나는 집중해서 식사를 했다. 마찬가지로 가게에 있는 사람들도 말을 하지 않았다. 가게 전체에는 당면을 후루룩 마시는 소리만 들려서 정말 맛있게 먹고 있었습니다. 너무 매워서 머리에 땀이 났음에도 불구하고 손에 젓가락을 사용하는 것을 멈추지 않았습니다.

이제 쿠알라에서 퉁저우까지 물건이 도착했어요 4. 처음으로 볶음면에 작문을 써요

볶음면은 제가 제일 좋아하는데 어떻게 젓는 지 모르겠어요

-어렸을 때부터 국수를 튀겨주세요. 국수는 항상 어머니가 직접 만들어 주시거나 바깥 작은 식당에서 사오셨습니다.

오늘은 제가 여러 번 애원한 끝에 마침내 어머니께서 저에게 볶음밥 만드는 법을 가르쳐 주기로 하셨습니다. 주방에 오니 참을 수 없이 가스불을 켜고 냄비 주변에 빨강, 주황, 초록, 파랑 ​​4색 불꽃이 타오르기 시작했어요. 냄비가 뜨거워진 후 밀가루를 다 버리고 시작했어요. 그런데 주걱을 집어들고 튀기기 시작하니 밑에 있는 밀가루 표면이 이미 흐물흐물해져 팬에 달라붙어 있는 걸 발견했어요. 냄비에 기름 넣는 걸 깜빡해서 급히 기름병을 집어들고 기름을 부었는데, 참지 못하고 기름을 너무 많이 부었습니다. 고민하다가 국수를 튀기기 시작했는데, TV에 나오는 대단한 요리사가 냄비를 들고 볶는 모습이 생각나서 이것도 7분의 1정도만 볶은 끝에 따라해봤습니다. 국수는 밖에 나갔다.

방금 배운 내용을 정리하면 본격적으로 볶기 시작했습니다. 잠시 후 소금, 닭 액, 매운 음식, 된장 등 일련의 양념을 추가하고 흉내도 냈습니다. 밖에서 안주를 먹을 때 간장을 조금 더 넣고 잠시 볶은 후 '완전히 준비됐다'는 생각이 들었습니다! 하나 집어 먹어보니 맛이 너무 약했어요.. 양념이 부족해서 하나 더 먹어보니 맛이 너무 강했어요! 한참을 고민해보니 양념이 잘 섞이지 않은 것 같으니 어쩔 수 없었으니 계속 튀겨보자! 드디어 튀겨졌습니다. 맛을 보았는데, 맛도 좋고, 꽤 성취감을 느꼈습니다.

이것이야말로 고생 끝에 수확한 맛이겠지요. 5. 고향 볶음밥에 관한 100자 정도의 에세이

안녕하세요 여러분, 린촨에 오신 것을 환영합니다. 오늘의 관광 가이드 xxx입니다. Linchuan은 아름다운 풍경

과 아름다운 풍경을 지닌 작은 마을입니다. Linchuan은 "재능있는 학자들의 고향"으로 알려져 있습니다. 여기에는 유명한 린촨 제1중학교와 린촨 제2중학교, 유명한 왕안시, 당현조, 증공 등이 있으며, 미래 세대를 교육하기 위한 기념관도 있습니다. Linchuan의 워터 파크도 경치가 아름답고 휴양하기에 좋은 곳입니다. 물론 시간이 있으면 상둔두교(Shangdundu Bridge)의 풍경도 감상할 수 있습니다. 린촨에 오면 이곳의 간식을 꼭 먹어봐야 한다고 합니다. 특히 이곳의 볶음면과 삶은 면은 맛보지 않으면 인생에서 큰 후회가 될 것 같습니다. 린촨 요리 줄기와 린촨 공물 와인도 맛보고 나서야 그 맛을 감상할 수 있습니다. 다양한 문명의 황상황 오리발도 있습니다. 자, 목적지가 도착했습니다.

오늘은 잠시 이곳을 소개하겠습니다. 모두들 행복한 여행 되시길 바랍니다~ 6. 에세이 200자 완성. 첫 번째 볶음면

제가 볶음면을 많이 먹어봐서 오늘 밤에 먹은 볶음면이 유난히 훈훈했어요.

오늘은 내가 출근할 차례다. 평소처럼 정해진 시간에 잠자리에 들 준비를 한다. 내가 불을 돌려주기 위해 기숙사 교사 Tian의 방에 들어갔을 때 Tian 선생님은 미소를 지으며 나에게 말했다. "XX야, 지금 졸리니? 부탁 좀 해줄래?" 그래서 나는 아무 말도 하지 않고 주저 없이 동의했습니다. 학교 리더가 Tian 선생님과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 그녀는 잠시 기숙사를 떠나야 하며 그녀가 그녀를 감시할 수 있도록 도와달라고 합니다. 이것은 매우 간단합니다. 나는 Tian 선생님에게서 큰 전등을 가져와 계속 근무했습니다.

예기치 않게 누군가 Tian 선생님이 문을 잠그는 소리를 듣고 조금 불안해졌습니다. 실제로 몇 명의 용감한 사람들이 목욕을 하기 위해 양동이를 들고 기숙사에서 나갔습니다. 5번을 2번으로 나누어 세 번 시도했더니 바로 멈춰서 양동이를 기숙사에 다시 놓고 순종적으로 자러 가라고 했고, 여자 중 한 명은 꼼짝도 하지 않고 그냥 서 있었습니다. 나는 갑자기 약간 부끄러웠지만 기세는 변함없이 위엄 있는 어조로 말했다. "3분만 침대에 올라갈 시간이 있으면, 그렇지 않으면 내가 직접 네 수업 정량 점수에서 2점을 감점하겠다." 나는 그녀가 내 말을 들을지 확신할 수 없었지만 다행히 내 공제액이 그녀의 집에 도착했습니다. 그녀는 확신하지 못하고 양동이를 들고 신발을 침실로 끌고 들어갔고, 내 심장은 떨어졌습니다. 7. 난창볶음면 만드는법 해설

장시성은 생선과 쌀의 땅이고 쌀이 풍부해 쌀로 만든 음식이 많다. 그 중 쌀국수는 일상이다. 서민들의 주식이고, 볶음면은 장시성(江西省) 민속음식의 일종이다. (남쪽 사람들은 쌀국수라고 부르고, 장시성 사람들은 보통 국수라고 부른다.

모양은 둥글고 흰색이며 쌀우유로 만든 것)을 떠서 떠서(떠낸 후 계속 건조할 수 있음) 몇 시간 동안 방치한 다음(건조 시간의 길이는 볶음면의 경도와 맛에 영향을 줍니다) 그런 다음 기름 팬에 국수를 넣고 센불에서 볶은 후 간장, 고춧가루, 푸른 채소 등을 넣고 볶으면 밥의 고소한 향이 나고 볶은 맛이 납니다. 간편하고 쉽게 만들 수 있어 한끼 식사로도 활용 가능한 독특한 요리입니다.

비슷한 요리로는 볶음면이 있습니다. 그 중 장시성(江西省) 난창(南昌) 볶음쌀국수가 가장 유명하다.

오랫동안 유명한 난창 쌀국수는 하얗고 부드러우며 오랜 시간 데쳐도 썩지 않고, 오랜 시간 튀겨도 부서지지 않는 것이 특징이다. 난창 쌀국수는 오랜 역사를 가지고 있으며, 이를 만드는 주요 원료는 고품질의 늦은 쌀입니다.

쌀 불림, 과육 분쇄, 여과 및 건조, 과육 회수 등 여러 과정을 거쳐야 한다. 먹는 방법도 편리하고 간단하다. 쌀국수를 차갑게 비벼 먹거나 쌀국수를 볶을 때, 다진 생강, 다진 마늘, 참기름, 간장, 라드, 다진 파, 다진 피클 등을 넣어도 된다. 그중 하나는 난창 사람들이 좋아하는 고추와 고춧가루입니다.

고기가 정말 부드럽고 핑크색이며 질기고 맛있습니다. 따라서 난창에 오면 끝없는 뒷맛을 선사하는 맛있는 난창 쌀국수를 맛보는 것이 좋습니다.

이 레시피 편집 점점 늘어나는 손님들의 입맛 요구를 충족하기 위해 다양한 종류의 난창 볶음면이 탄생했습니다.

돼지고기 볶음면, 쇠고기 볶음면, 소시지 볶음면, 계란볶음면, 콩나물볶음면, 세 가지 진미볶음면, 백합볶음면... 일반 볶음면 : 원료 : 양배추, 채썰기 돼지고기, 다진 버섯.

아래는 조금 더 세게. 꺼내서 찬물로 헹구고 물기를 빼주세요.

센불에 썬 돼지고기를 익을 때까지 볶은 뒤 양배추를 넣고 색을 바꾸고 버섯을 넣고 몇 번 볶다가 면(밀가루)을 넣고 몇 번 볶고, 잘 섞은 후 중불로 바꾸고 소금, 후추, 약간의 MSG를 넣고 불을 약하게 줄인 후 한 손에 주걱으로 볶은 다음 다른 손에 젓가락으로 국수를 휘휘 ​​저어줍니다. 양념을 최대한 고르게 하고, 양배추가 노랗게 변하지 않아야 합니다. 주의사항 1. 볶음면을 먹을 때 좋은 식초를 조금 첨가하세요.

2 안심은 가늘게 채썰고 소금 약간을 넣고 옥수수전분을 넣고 잘 섞은 뒤 기름을 조금 넣고 잘 섞는다. 새우돼지고기볶음면 : 재료 : 쌀국수 500g, 살코기 200g, 생새우 400g, 대파 25g, 오이 300g, 대파 50g, 설탕 20g, 간장 40g, MSG 10g, 땅콩기름 150g 그램 제조방법 : 살코기를 채썰어준다 돼지고기, 멜론은 껍질을 벗겨 도톰하게 채썰고, 부추와 파는 3cm 길이로 자르고, 신선한 새우는 껍질을 벗겨 씻어주세요.

웍을 센 불에 올리고 물 1500ml를 붓고 으깬 새우껍질을 5분간 끓인 후 껍질 찌꺼기를 걸러내고 새우국물을 보관해 둔다. 냄비를 깨끗이 씻어 가열한 후 땅콩기름과 백설탕을 넣고 설탕이 녹고 거품이 날 때까지 쇠숟가락으로 저어준 뒤 간장과 새우육수를 넣고 잘 저어줍니다.

웍을 센 불에 올리고 땅콩기름을 두른 뒤 대파를 몇 번 볶다가 살코기, 새우, 박을 넣고 박이 부드러워질 때까지 볶은 뒤 붓는다 새우 수프에요. 그런 다음 쌀국수를 냄비 가장자리에 놓고 끓이다가 쌀국수를 뒤집어 국물이 고르게 흡수되면 MSG와 대파를 넣어주세요.

냄비에서 꺼낼 때는 먼저 쌀국수를 건져 접시에 담은 뒤, 재료를 살짝 볶은 후 덮어서 쌀국수 위에 얹어주세요. 제품 특징: 쌀국수는 느슨하고 유연하며 밝은 색상입니다.

돼지고기와 버섯을 곁들인 볶음밥 : 재료 : 버섯 3개, 부추 2톨(잘게 썬 것), 다진 고기 1/4컵, 즉석 쌀국수 1팩. 양념 : 소금 반티스푼, 진간장 4티스푼, 식용유 4티스푼.

방법: 1. 버섯을 밤새 담가서 물기를 빼고 잘게 자릅니다. 쌀국수를 건져서 물기를 빼주세요.

2. 다진 고기, 부추, 버섯이 익을 때까지 볶은 후 따로 보관합니다. 3. 웍을 달구고 기름을 두른 뒤 쌀국수를 넣고 살짝 볶은 뒤 다진 고기와 각종 재료를 넣고 양념을 넣어 고르게 볶는다.

드실 때 전자레인지에 넣고 중불에 4분 정도 데워 드세요. 참고사항 1. 일반 즉석쌀국수는 가공시간을 절약하기 위해 미리 불려두지 않고 구매하실 수 있습니다.

2. 전자레인지에 데울 때에는 도시락을 젖은 키친타월로 덮어 음식을 따뜻하게 유지해주세요. 이 단락 편집 난창 혼합면 혼합면은 간식이나 주식으로 사용할 수 있습니다.

한 그릇에 1위안밖에 안 되어서 아주 저렴해요. 몇 년 전에는 한 그릇에 1위안에도 팔렸어요. 난창시 주요 대학에서는 골목골목마다 혼합분말을 팔고 있다.

난창에 사는 거의 모든 사람들이나 난창에 오는 사람들은 비빔면을 먹습니다. 혼합 쌀국수는 일종의 차가운 음식으로 간주해야 합니다. 쌀국수는 끓는 물에 아무런 양념 없이 삶아낸 후, 건져서 찬물로 헹구고 식혀서 보관합니다.

먹기 전, 끓는 물에 쌀국수를 망사숟가락으로 넣고 30분 정도 데친 뒤, 건져서 그릇에 담고 식초, 간장, 고추기름을 넣고 끓인다. 다진 생대파, 생 고수, 익힌 땅콩을 넣고 다른 양념을 곁들여 냅니다. 쌀국수를 파는 곳에서는 기본적으로 다양한 양념을 준비하고 있어 기호에 따라 추가할 수 있어 매우 편리합니다.

난창에 와도 난창 볶음면을 못 먹을 수도 있어요. 다른 곳 아무 분식집에 들어가도 볶음면을 팔거든요. "두꺼비 거리"(두꺼비 거리 난창 방언)로 갈 수 있습니다.

e799bee5baa6e58685e5aeb931333332633631이 외에도 난창 볶음면에는 다양한 종류의 고기, 콩나물, 녹색 야채 등이 추가됩니다.