전통문화대전망 - 전통 미덕 - 운남대학교: 가장 정통한 현지 간식은 어디에 있고 어떻게 갈 수 있나요?

운남대학교: 가장 정통한 현지 간식은 어디에 있고 어떻게 갈 수 있나요?

쿤밍 스낵:

1. 쌀국수:

(1), 두부 쌀국수

운남 쌀국수는 다음과 같이 나뉩니다. 건조 과육(고운)과 피살리스(두껍고 부드러운) 건조 슬러리 쌀국수는 일반적으로 크로스 브리지 쌀국수로 만들어지며, 피살리스 쌀국수는 두부 커드와 차가운 샐러드로 만드는 것이 가장 좋습니다. 보통 2위안.

위치: 서남관 옆 분식거리와 고급 제품을 전문으로 하는 전주거리에서 정통 음식을 맛볼 수 있다.

(2), 냉면

위치: 쿤밍 재능교류센터 옆, (냉치킨쌀국수) 다리고성 농민시장 옆(3), 다리 건너 쌀국수

위치: "Jiang Brothers" Qiaoxiangyuan(Xiaoximen), New World(Yuantong Road)

(4), Xiaoguo 쌀국수

위치 : Kunyi Zhongzheng Gate 길 건너편에 있고 Danxia Road에 Dian Cuisine 레스토랑 "Zui Zai Ju"도 있습니다.

(5), 귀주(貴州)에서 수입: '화시왕지(Huaxi Wangji)' 쇠고기 쌀국수 등 '

2. 기타:

(1), 콩국수 탕위안

위치: 쿤밍 서남관 옆에는 맛있는 콩국수와 찹쌀떡을 먹을 수 있는 문화골목이 있으며, 작은 그릇과 5개를 살 수 있는 꽃새시장도 많습니다. 큰 그릇이 7개 있습니다

(2), 취두부와 감자튀김

위치: 남서 빌딩 옆 스낵 거리에 허모 두부 가게가 있습니다

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(3), 작은 냄비에 구운 미끼 조각

위치: Xinjian Construction 옆 스낵바(May Day Cinema의 오리지널 스낵바) 맛이 매우 정통합니다!

(4), 황제의 식량 구조대

위치: 광화 거리 텅충 이시 상점

(5), 절인 과일 - 절인 배, 절인 자두, 다이 맛 파인애플 , 자두, 매콤 신 파파야 절임.

(6) 기타: 스팀 포트 치킨, 연근 전분, 쌀국수 캔, 구운 우유 팬, 쌀. 냉새우, 완두콩가루, 연근전분, 샤오의과이, 시핑두부, 당면통조림, 깐칸슈에왕, 스프링롤, 구운미끼, 볶음면, 완두콩가루, 구운두부, 메밀떡, 감자케이크, 떡, 국수, 파파야 물, 찹쌀 만두, 일량 오리구이, 진닝 오리찜, 찹쌀떡, 달콤한 백포도주, 간장 달팽이

쿤밍 윈난 요리:

Zui Tao Ju(Danxia Road)

Duanshi Building(Dianchi Road)

Old House(엑스포 공원 근처)

Old Kunming(많은 집, Huancheng East Road의 오래된 와이너리 바, Lao Yungong 대각선 맞은편)

Old Street(Dongsi Street)

Ren Wu Guild Hall(Bailong Road)

Jinlan Garden(Jingxing Street)

진비춘(동시거리)

홍위안(홍투포홍산)

구위안(미술학원 맞은편 마당)

디안시 정원(싱위안로) )

하이탕춘: (Xingyuan Road)

Yipin Dian: (Xingyuan Road)

1위 Dian 요리 마을(Daguan Family): 서쪽 근처 대관탑 문

복전각: (흥원로 행정분대 옆)

녹호 옆: 녹호 바로 옆(우탕(우탕)이라고 하면 또 다른 추이후 이후춘 옆에 하나 있는데 이름이 기억이 안나네요 가격대비 성능도 별로고 환경도 괜찮네요

까르푸 센츄리. 플라자는 5층이나 6층에 있고 꼭대기층에 작은 정원이 있고 환경이 좋습니다(1인당 최소 소비량은 200위안입니다)

선 호텔: 빅토리 플라워와 옆에 있습니다. 새 시장

위 가격은 평균 가격입니다. 사람들은 항상 가격이 그리 저렴하지 않다고 말하지만 비교적 정통 운남 음식을 먹을 수 있습니다.

곤명 약선 음식. >

(1) 죽인삼: 죽인삼은 경락을 풀어주고 죽은 근육을 제거하며 혈중 지질을 제거하여 건강에 이롭다. 익힌 파낙스 죽삼은 상처를 치료할 수 있으며 특히 타박상과 긴장을 치료하는 데 사용됩니다. 우수한 허브 건강보조식품입니다.

(2) 풀과 햄을 7~8시간 동안 끓입니다.

(3) 첨부 파일: 아코나이트 족발 또는 삶은 아코나이트 쇠고기. gastrodia elata

쿤밍 냄비

기본적으로 쿤밍의 현지 정통 냄비인 "Laogezi", "Dingfeng" 및 "Huajichu"는 모두 차밭 냄비, "Lion Tower"입니다. 그리고 "Little Swan"은 사천 맛이지만 더 저렴하면 "Fat Man"과 "Lao Yao"입니다.

또한 "Shapingba", "Laozao"및 "Ethnic Customs Garden"에서는 무엇을 먹을 수 있습니까?

위치:

Laogezi (Xingfa Village)

Dingfeng(Shuguang Community)

Huaji Kitchen(Renmin East Road)

Lion Tower(East Station Taili Hotel)

Little Swan(폐업, Jinkangyuan, Liangyuan 근처) 커뮤니티)

Pangzi(Xiangyun Snack City)

Lao Yao(위와 동일)

Shapingba(Qingnian Road)

Kunming Dai 요리:

교육받은 노년층(녹호 옆)

쿤밍에서 생선 먹기:

원래 쿤밍 교외에서 더 유명했던 신선한 생선 레스토랑 "Puping Village Zhanshui Tilapia"는 이제 Xishan District 농업국 대각선 맞은 편 Xishi District의 Xingyuan Road로 이전되었습니다.

Wen's Pickled Fish and Chicken: 본점은 멀리 떨어진 Li Songming County에 있습니다. 쿤밍에서 벗어나 현재 쿤밍에 지점이 있습니다. 바이마 커뮤니티의 바이마 초등학교 옆, 시시구의 싱위안 로드에 있습니다.

매운 생선: 쿤밍에는 매운 생선 가게가 더 많지만 제 생각에는 Xishi District의 Xishan District 정부 건물 대각선 맞은 편 레스토랑은 일반적으로 일찍 가야합니다. 그렇지 않으면 자리를 잡을 수 없습니다.

신 수프에 생선: Majie North Road; Xishi District에서 가장 확실한 것은 Majie North Road의 Xishan 여객 터미널 맞은 편에 있습니다. 곧 Yunnan의 Lijiang과 Dali까지 버스를 탈 수도 있습니다...

Cold Pot Fish: "Three Ears" Beishi District에서는 맛이 보통입니다.

Haishaoyu: Jiaoling Road에 있는 Yunnan Agricultural School 입구에 있는 것이 좋고, 가장 좋은 것은 Ma Street 케이블 야드에 있는 병원 식당 옆에 있습니다. , 아주 좋아요 예! ! ! 진짜 바다고기인데 구하기 힘들어요!

청강동항어 : 청강 복현호에서 공수한 생선으로 맛있는 청어, 메기, 감자(감자) 조림밥 등이 포함되어 있습니다.

연어(빨간) 송어 ): 농부 Li Shaoxian의 가족(킬로그램당 49위안)과 Xundian Qingshuihai를 결합하여 생으로 먹습니다.

Jiangyu: 진장 어항과 Beichen 커뮤니티의 Sichuan Laohan 냄비 레스토랑

Kunming 콜리플라워:

신선한 백합 수프, 석류꽃 튀김, 돈꽃 튀김 계란, 호두 꽃 튀김, 바나나 꽃 수프...

쿤밍의 전문 레스토랑에는 Kunming Spring(혁신적인 운남 요리), Yiguxiang(패션 레스토랑), Tea Garden Restaurant(혁신적인 운남 및 광둥 요리), Dianxi가 있습니다. Park(Innovative Dian Lai), Sunshine Club(비즈니스 클럽), District 18(대안 레스토랑), Rheinburg(비즈니스 클럽), Tonight(테마 레스토랑), Daronghe(분위기 레스토랑), New World Food City(스낵 레스토랑)), Shibo Jixinyuan(문화 레스토랑), Old Shanghai Renjia(빌라 레스토랑), Renwu Guild Hall(빌라 레스토랑), Fuzhaolou 운남 증기 냄비 치킨 라이스 레스토랑(신 전통 윈난 요리 레스토랑).

쿤밍 바베큐 야시장:

바비큐 노점이 너무 많아서 유명하고 맛있습니다! 극동에서 시작하는 것은 물론 "니우제좡"이지만, 구운 부드러운 쇠고기와 크고 얇은 조각을 생각하면 침이 흘립니다! 오늘의 Niujiezhuang BBQ는 더 이상 예전의 모습이 아닙니다! 다음은 바비큐와 큰 잔의 아이스 레모네이드를 제공하는 "신잉 야시장"입니다. Chuanjin Road의 Guanfang Plaza 옆에는 Xiaoba의 Da Ma BBQ도 있습니다. 이 곳은 구운 돼지고기 너클과 포장 두부가 가장 유명합니다.

북쪽으로, 더 안쪽으로 들어가면 참외를 맛있게 끓이는 '두부공장'이 있다.

서쪽에 있는 게지우 닭발 왕은 꽤 맛있습니다. 닭발 구이도 별로고 틸라피아도 괜찮지만 나머지는 평판이 별로에요. 본점은 시바에 있어요. .교차로에 윤이점도 있어요. 서역 근처 기찻길 옆에는 건수이 바비큐(Jianshui BBQ)도 있습니다. 그곳에 가면 작은 고기 꼬치를 주문해야 합니다. 서쪽에는 Fengling Community의 Zhaojiadui와 Shark Fin Road가 있고 더 서쪽에는 Honglian BBQ가 있습니다. 야시장 바베큐 얘기가 나와서 말인데, 난시구에 있는 Shuanglongqiao 개고기 식당에 대해 이야기하지 않을 수 없습니다. 몇 년 동안 한 지역에 10개 이상의 식당이 있었습니다. Liangyuan Community. 저는 Qujing에 있는 커뮤니티에 자주 가는데요, 정말 맛있습니다. 그 다음에는 쿤밍에서 가장 오래된 개고기 노점상인 라오하이겅 로드(Laohaigeng Road)에 있는 오이 캠프(Cucumber Camp)가 있습니다. 개고기 쌀국수와 구운 개 스테이크는 냄새만으로도 군침을 돌게 합니다. 철판구이도 있는데 맛있네요! (위치는 쿤밍 시청 맞은편 샹그릴라 회랑) 추천 요리 : 이핀반지

쿤밍에서 가장 밀집된 먹고 마시는 장소 :

북쪽 : 베이다먼 음식 거리, 서쪽: Xingyuan Road (Xishan District Government Building 옆)

Dianchi Road, Guanguan Middle Road, Guannan Avenue, Shibo Avenue

야시장 스낵이 집중된 장소:

꽃새 시장 근처 징싱 거리, 전지 영화관, 향운 미식 도시(백련 광장 뒤, 금마장과 옥계 광장 대각선 맞은편), 홍련 바베큐(춘위안 커뮤니티 맞은편), "서남 야시장" 런민 로드의 바비큐 시티', 윈난 풍미의 '해피 피시' 셀프 서비스 스낵(대관 상업 도시 내), 관두 고대 도시 상이 거리의 "칭밍 상허 음식 갤러리"에서 셀프 서비스 스낵(쿤밍시에서 5km 거리) .