전통문화대전망 - 전통 미덕 - 조산 가정의 전통 명절은 어떤 것이 있습니까?
조산 가정의 전통 명절은 어떤 것이 있습니까?
음력 12 월 24 일은' 신선' 이 하늘이 서술하는 날이다. 그날부터 집집마다 청소하고, 물건과 어음을 치우고 있는데, 이를' 줍다' 라고 합니다.
둘째, 섣달 그믐 날
음력설의 마지막 날은 섣달 그믐 날이고, 조산 풍습은 이를' 설' 이라고 부른다.
섣달 그믐날 전에 사람들은 각종 설맞이를 준비하느라 바빴다: 닭과 오리 생선을 사다; 새 옷 추가 새로 구입 한 가구 및 도구; 설화 춘련 등을 사다. 특히 귤, 청올리브 등 과일을 사고 싶습니다. 길조의 상징으로 친지들을 환영합니다. 설을 쇠기 전에 남자는 새로운 이발을 하고, 여자는' 얼굴을 잡아당긴다' 고 한다. 요즘 여성들은 대부분 이발 미용이다.
음력 12 월 24 일은' 신선' 이 하늘이 서술하는 날이다. 그날부터 집집마다 청소하고, 물건과 어음을 치우고 있는데, 이를' 줍다' 라고 합니다.
섣달 그믐날 하루 이틀 전에 집집마다 각종 설맞이 상품을 만들고 있다.
섣달 그믐날 밤에 외출하는 가족들은 모두 서둘러 집으로 돌아가 다시 만나야 한다. 섣달 그믐 날, 온 가족이 난로 주위에 둘러앉아 동그란 밥을 먹었다. 저녁 식사 후 어른은 아이와 그들의 부모에게 세뱃돈을 주었다. 저녁에는 농가의 물독은 물을 가득 채워야 하고, 쌀독은 쌀을 가득 채워야 하며, 등불은 꺼질 수 없다.' 한 살 남음',' 한 해 남음' 의 길조를 상징한다.
섣달 그믐날 밤을 지키는 풍습은 매우 보편적이다. 새해가 오기를 기다리고, 새해 종소리가 울리고, 집집마다 폭죽 소리가 울린다.
셋째, 설날, 즉 초하루입니다.
음력 정월 초하루라고 하는 것은 새해의 머리, 봄의 시작이다. 천국의 여명, 포성을 들었다. 집집마다 로비에 있는 큰 탁자 위에는 빨간 접시에 행운 (오렌지가 오렌지보다 커서 행운이라고 함), 청올리브, 각종 정교한 사탕이 가득 놓여 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지) 문 앞에 등불을 달고 채색을 하고, 후배들은 구세대 차를 기원합니다. 이날 대부분의 가정은 채식을 해야 하고, 적어도 아침은 고기를 먹지 않아야 한다. 아침을 먹고 어른과 아이는 대길을 데리고 친척과 친구 집에 세배를 하러 갔고, 주객들은 서로 축복을 주고, 부자가 된 것을 축하하고, 복을 더했다. 주인은 대길, 빈랑 나무 열매 (고대 관습은 빈랑 나무 열매, 지금은 청올리브로 바뀐다) 와 * * * 공부차로 너를 대접한다. 손님은 대길을 증정하여 주인의 행운을 축하하고, 주인은 대길로 답례해야 하는데, 답례하는 아름다운 소망이라고 한다.
섣달 그믐날 오전, 많은 사자춤과 영어 노래팀이 징과 북을 치고, 각 마을 집집마다 세배를 하고, 주인은 폭죽을 터뜨리며 환영했다. 상청엽 (속칭 돈줄) 이나 손집서, 남의 문에 붙어 있는' 세뱃돈 성보' 와 같은 상서로운 문장도 있다. 혹은 나팔을 불고, 죽판을 두드리고, 노래를 부르고, 네 마디를 만들고, 상서로운 말을 집집마다 세배를 하는 사람들은 모두 돈을 좀 달라고 하는 틈을 타서 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 노래명언) 초 2, 초 3 에 농촌 도시는 설날을 축하하기 위해 많은 문화 활동을 조직했다. 극장을 세워 패셔니스타, 산극, 그림자극 외에도 징대북대, 호사자, 영어 노래 팀, 무용팀이 길가 마을에서 행진하고 있다. 영화, 구기, 서전, 등불 수수께끼 등도 있습니다. 낮과 밤, 사람들이 몰려와 구경을 마음껏 하며 설날의 시끌벅적한 분위기를 만끽했다.
단밥을 먹다
집집마다 집을 전부 새롭게 단장한 후 섣달 그믐날이 다가온다. 그래서 주부들은 일 년 중 가장 풍성하고 의미 있는 단밥을 준비하느라 바쁘다. 단체밥은 이름에서 알 수 있듯이 설을 쇨 때 가족이 모여 회식하며 고인의 조상조차도 잊지 않는다. 따라서 동창회를 만든 후 집집마다 먼저' 남편 숭배' (제조) 를 해야 한다. 조상에게 제사를 지낼 때는 조상을 대표하는 향로를 신당에서 떼어서 제단 위에 놓은 다음 분향기도를 하며 조상에게 식사를 청해야 한다. 그런 다음 노소가 차례대로 무릎을 꿇고, 조수인의 전통 미덕을 충분히 과시하고, 끝까지 조심하며, 먼 곳을 추구하고, 모든 미덕이 효도하는 것을 먼저 보여 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 제사가 끝난 후, 조상에게 제사를 지내는 음식이 다시 가열되어 홀에 큰 탁자가 놓여 온 가족이 둘러쌌다. 이것은 모든 가족이 다시 모이는 아름다운 순간이다. 평소 가족이 얼마나 멀리 떨어져 있든, 평소 여드름이 얼마나 많든, 이럴 때도 담소를 나누고, 슬픈 말을 할 수 없고, 시끄럽게 떠들어서는 안 된다.
저녁 식사 후 주부들이 바쁘게 책상을 치우자 대청소 행사가 시작되었다. 이번에 우리는 청결에 너무 신경 쓰지 않고 단지 청결을 위한 것이다. 연말과는 달리 솔가지를 칠해야 한다. 그리고 그는 난로에 불을 피워 내일 제사 신의 제물인 채식을 준비하기 시작했다. 채식 요리는 토란, 고구마, 대추, 땅콩, 토란, 고구마 등이 많이 있습니다. 채소의 모든 재료는 정오에 준비하고 말려야 한다. 채소를 볶을 때, 불이 나면 냄비를 넣고 땅콩기름을 많이 주입한다. 기름이 끓으면 이 재료들을 분말과 섞어서 냄비에 넣으면 기름솥에서 삐걱거리는 소리와 거품이 난다. 요리할 때, 황청성이 특히 매력적이다. 이때 집에 손님이 있으면 여주인은 갓 볶은 채식 요리를 한 접시 주고, 순한 공부차를 끓여 맛있는 조산 간식을 맛볼 수 있게 해 준다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
세뱃돈을 보내다
세뱃돈을 보내는 것은 조산설 풍습의 중요한 부분이다. 어른은 후배에게 돈을 주고, 돈을 벌 수 있는 사람도 어른에게 돈을 부쳐야 한다. 돈은 직접 보내드릴 수 없고, 잠시 기다리시면 안 됩니다. 영리가방이나 빨간 종이봉투에 담아 보세요. 이것은 속칭' 복부압허리' 라고 불리는데, 연초부터 연말까지 주머니에 현실과 부를 가득 채운다는 뜻이다. 흥미롭게도, 아이가 잠을 잘 때, 그의 부모는 그의 배 주머니에 큰 지폐를 넣고 깨어나면 다시 가져온다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
새해 복 많이 받으세요, 귤을 선물하세요
세배, 일명' 예배'. 이른 아침, 사람들은 일어나서 새 옷을 입고, 가장 먼저 하는 일은 자신에게 제사를 지내는 것이다. 후배들이 먼저 웃어른을 축복하고, 어른들이 다시 후배들에게 기대를 하는 경우가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 아침 식사 후, 그들 각자는 친척과 친구들에게 세배를 했다. 조산의 속담에 "초하루와 초초에는 세배의 뜻이 있고, 초삼초사에는 세배를 할 의향이 없다" 는 말이 있다. 세배를 빨리 할수록 그 성의를 더 잘 알 수 있다고 한다. 그래서 어떤 사람들은 일어나서 바로 친척과 친구들에게 세배를 하고 돌아온 후에야 밥을 먹는다.
사람들이 얼마나 많은 선물을 가지고 오든 귤 (조주 귤) 은 모두 없어서는 안 된다. 귤은 해음' 대길' 을 취하는데, 많든 적든 상관없지만 홀수가 될 수는 없다. 세배를 하는 사람은 친척과 친구의 문에 들어가 다른 사람을 보고 다른 인사말을 해야 한다. 노인에게 "새해가 좋다", "장수가 남산보다 낫다" 고 말하면, 그들은 이를 악물고 입을 벌릴 것이다. 일자리가 있는 사람에게는' 일이 순조롭다',' 새해의 진보' 라고 하면 듣는 사람이 즐거워할 것이다. 만약 당신이 사업가라면, 가장 많이 듣는 것은' 새해 대익',' 돈벌이시' 입니다. 만약 아이가 책을 읽고 있다면, 가장 희망하는 것은 새해에 진보를 배우고 우수한 성적을 거두는 것이다. 그들에게 이 안부를 보내면 그들은 너에게 매우 친절할 것이다. 자리에 앉은 후 주인은 유명한 조산공부차를 끓여 손님을 대접한다. 떠나기 전에 주인은 선물을 받는 사람의 선물에 귤 두 개를 남기고 자신의 귤을 꺼내서 교환하여 상대방에게 행운을 가져다 줄 것이다. 유머러스한 사람은 세배를 하러 나가는데, 왕왕 바지 주머니에 귤 두 개만 넣는다. 세배 후, 그 귤 두 개는 여전히 그의 바지 주머니에 있다. 따라서 친절한 사람들은 연초 세배를' 오렌지 교체 운동' 이라고 부른다.
조산 지역의 설날 금기
정월은 1 년의 시작이기 때문에, 조산인들은 흔히 신년 길흉의 상징으로 여기기 때문에, 신년 기간에는 많은 금기가 있다. 언어 측면에서, 모든 "휴식", "나쁜", "없음", "죽음", "빛", "유령", "살인", "병", "고통", "가난" 입니다 또한 아기가 우는 것을 피해야 한다. 우는 것은' 일등상에 당첨되지 않는다' 는 것은 질병과 흉상을 예고하기 때문이다. 그러므로, 이 날 아이가 곤란에 부딪혀도 때리지 말고, 꾸짖지 말고, 울음을 그치지 않도록 하라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 행동면에서 컵, 접시, 그릇, 접시는 깨지지 않도록 각별히 조심해야 한다. 네가 실수로 그것들을 깨뜨릴 때, 물을 얻는 것은 단지 하나의 형식일 뿐이다. 바닥 청소를 금지하는 풍습이 점차 사라지고 있다. 설 기간 동안 폭죽을 터뜨리고 사람들이 오가고, 땅에는 대량의 종이 부스러기와 쓰레기가 있기 때문이다. 청소하지 않는 것은 정말 해롭다. 그래서 위생을 중시하는 것부터 많은 젊은이들이 이러한 전통적인 금기 풍습에 대해 그다지 신경을 쓰지 않는다.
이 날은 채권자가 와서 빚을 독촉하는 것을 허락하지 않는다. 왜냐하면 사람들은 이 날이 대출 쌍방에게 모두 불길하다고 생각하기 때문이다. 다른 사람의 주머니에서 물건을 가져가는 것도 피해야 한다. 정월 초에 주머니 하나를 꺼내면 1 년 동안' 비울' 위험이 있을 수 있다고 생각하는 사람들이 있다.
죽은 사람과 장례식을 피하라. 가정에 액운을 가져올 수 있기 때문이다. 동시에, 이 날에 이발을 하지 마라, 왜냐하면 사람들은 항상 이 날 이발과 장례식을 연결시키기 때문이다. 이 날, 심지어 살생도 금지되어 있다. 살육은 칼, 병사, 혈재 등의 재난을 초래할 것으로 여겨진다. 하지만 지금은 사람들의 생활수준이 높아져 빠른 식욕을 위해 거침없이 신선한 음식을 먹고 있다.
음식 방면에 있어서, 이날은 약을 먹는 것을 엄금한다. 그렇지 않으면 일년 내내 병이 나서 약을 계속 먹을 수 있다고 생각한다. 초일조에는 고기를 먹지 않는 몇 가지 방법이 있다. 하나는 이 식사가 빨리 먹고, 작용은 1 년과 같다. 또 다른 비유는 근검하게 살림을 꾸려서 겉치레로 낭비하지 않는 것이다.
넷째, 정월 대보름날
음력 정월 대보름은 중국 전통의' 정월 대보름날' 이며' 상원절' 이라고도 한다. 잡원절', 7 월 15 일은' 중원절' 으로 정월대보름이 지났다.
정월대보름은 조산의 큰 명절이다. 도시에서 농촌까지 시끌벅적하고, 신족, 등롱, 조상이 있다. 이 축제의 전통 음식 풍습은' 쥐곡' 과' 탕원' 을 먹는 것이다.
쥐 노래는 민간에서 유래한 것으로, 군중의 지혜 발전을 집중시키고 끊임없이 보완하는 것이다. 남송말년에 원병이 침입하여 곳곳을 불태우고 약탈하고, 전란을 피하기 위해 무독무미한 곳으로 도망쳐' 쥐풀' 을 숨겼다고 전해진다. 나중에 사람들은 쌀밥을 찹쌀로 바꿔 피부를 부드럽고 매끄럽게 만들었다. 처음에는 흑설탕과 고구마 페이스트로 만들어졌으며, 제품은 짙은 갈색으로' 흑과' 라는 이름을 붙였다. 그러나 정월대보름과 설날은 모두 상서로운 날이다. 산속에서는 나중에 음식이 없어서 나물을 찾아 허기를 채울 수밖에 없었다. 우리는 이런 짙은 갈색의 이름이 보기 흉한 수정으로 신에게 제사를 지내는 것이 좀 어색하다는 것을 발견했다. 나중에 소가' 페낭' 으로 바뀌면서' 페낭 글루텐' 으로 이름이 바뀌었다
". 페낭은 찹쌀을 구워 만든 찹쌀로 설탕, 참깨, 땅콩을 섞는다. "페낭" 은 부드럽고 달콤하며 매우 신선하고 우아한 색이다. 청말, 지양영성 이계옥은 이 상품을 전문적으로 제작하고, 원래의 파초엽을 두부막으로 바꾸고, 가공물에 무늬가 새겨진 도장을 찍어 제품을 가지런하고 보기 좋게 만들었다. 왜 나중에 사람들이' 페낭' 과' 탁구' 라고 불렀을까요? "페낭" 과 "탁구" 동음 이의어 때문에 일부 외국인 고객은 물릴 때 "탁구" 라고 부를 수 없습니다.
사람들은 탁구가 페낭보다 더 편리하다고 생각하여 탁구과라고 부른다.
조산의 선민용 쥐의 쥐덫이 사람의 음식을 섞는 것은 전적으로 그들의 생활 경험에 달려 있지만, 그들은 정확하게 사용한다. 왜냐하면 쥐의 쥐덫은 일종의 약초이기 때문이다. 남조 도홍경' 명의아벨록' 에는 쥐약이 주로 비장한, 한열, 기침을 치료하는 데 쓰인다. 남조종곡' 형초기년' 도 "쥐곡채소즙을 수프로, 꿀, 가루와 섞고, 용의 혀가 뒤섞여 시간을 억제한다" 고 썼다 본초강목? 버섯풀 (쥐풀의 별명) 과 가루, 음식. "우리 조상은 상술한 남조의 기록, 일종의 창조를 읽지 않았다.
조산의 정월대보름에' 정월대보름' (탕원) 을 먹는 풍습도 있는데, 남송말년에 중원에서 전해졌다. 가시추기년' 에 따르면 동진시' 정월 15 제 된장기름떡',' 쌀죽판전은 정월 상반기에 적합하다' 고 한다. 당대에는 고치 (굳은살 모양의 분식) 와 사오빙 (팬케이크와 유사) 을 자주 먹었다. 송대에서 우리는 짠 검은콩국과 녹두가루로 만든' 크로두탕' 을 먹었다. 이때, 어떤 곳에서는' 탕원' 을 먹기 시작했다.
북송에서 시작하다. 송 () 주비다 () 의' 평원 ()' 에도' 정월대보름 찐만두 ()' 가 있지만, 선조들은' 다이어트의 땅' 을 설명하지 않은 것 같다. ""
그럼에도 불구하고 유당 만두, 오렌지 설탕 만두 ... "
이런' 당만두' 와' 부만두' 는 명절에 호응하기 위해 만든 것으로 나중에' 정월대보름' 으로 개명됐다. 그들은 정월대보름에 먹는 것에 익숙해서 정월대보름이라고 불렀는데, 그들이 지난 정월대보름의 간식을 먹었기 때문이다. 정월대보름에' 정월대보름' 을 먹는 것은 한 가족이 화목하게 지내길 기원하며, 설날에 머물며, 강 측은 이를' 정월대보름' 이라고 부른다.
옛날 정월대보름은 짜고 달콤하며 시큼하고 매웠다. 요리하고, 찌고, 튀길 수 있어요. 돼지고기, 참깨, 계화, 견과류와 설탕을 섞는 달콤한 오미정월대보름처럼 맛있다. 정월대보름은 겨자, 파, 마늘, 부추, 생강을 충전재로 하여 똑똑하고 근면하며 장기적이고 진보한다. 과거에' 정월대보름' 은 일종의 명절 식품이었다. 국민들이 좋아하기 때문에 점차 가정에서 만들어졌지만 여전히 만두를 파는 것으로 불린다.
조산원대보름에 먹는 만두와 겨울날에 먹는 것은 약간 다르다. 정월대보름의 마케팅 청대 시인 이씨는 정월대보름이 채련선, BMW 가 소를 막고 콩, 땅콩, 과당 등이 있다고 말했다. , 모두 달콤한 재료입니다. "겨울 축제 서클"
모두 고체이고 알갱이가 작다. 오늘날의 정월대보름은 이미 현지의 간식으로 각양각색으로 각 시장에서 언제든지 살 수 있다.
조산원대보름에도' 정술상' 을 먹는 풍습이 있다. 지난해 정월대보름집에 남자아이를 낳았는데 정월대보름은 정씨의 술잔치가 될 것이다. 어떤 곳은 사당에서 집단 연회를 열어 마을 사람들을 초청한다. 어떤 사람들은 집에서 친척과 친구들을 위해 자신의 연회를 연다. 구사회에서 야식을 먹는 여자는' 후채' 를 원했는데, 이는 후식을 먹으면 사람을 기쁘게 하고 모든 사람의 사랑을 얻을 수 있다는 것을 의미한다.