신장에서는 주로 어떤 과일이 생산되나요?

신강은 '멜론과 과일의 고향'으로 알려져 있다. 하미멜론, 수박, 투루판 포도, 쿠알라 배, 무화과, 살구, 석류, 오디, 아몬드, 호두, 하미 등 특산품 멜론이 있다. 대추와 기타 특산 참외는 국내외적으로 유명하다.

하미멜론: 흔히 머스크멜론으로 알려져 있으며, 세계적으로 '귀한 과일'로 알려진 하미멜론이 가장 유명하다. 하미멜론은 타원형이고 노란색 또는 청록색 껍질과 그물 모양의 껍질이 있고 과육은 흰색, 청록색 또는 붉은 오렌지색입니다. 재배의 역사는 진나라까지 거슬러 올라가며 청나라 때부터 이름이 붙여졌습니다. 멜론은 "블랙 아이브로우", "골든 드래곤", "향기로운 배 노란색" 등 20가지 이상의 종류가 있으며, 그 중 "레드 하트 크리스프"는 보물입니다. 멜론은 달콤하고 통통하며 향긋하고 아삭아삭하며 상쾌합니다. 멜론은 껍질이 두껍고 과육이 아름다워서 거의 일년 내내 현지에서 먹을 수 있습니다.

지아시 멜론: 신장에는 거의 100가지 종류의 멜론이 있는데, 그 중 지아시 멜론(지아시 현에서 생산된다고 해서 붙여진 이름)이 가장 좋습니다. Jiashi 멜론은 오랜 역사를 가지고 있으며 일찍이 청나라 시대에 공물로 등록되었으며 이후 지속적인 개선을 통해 멜론의 품질이 더욱 좋아졌습니다. 타클라마칸 사막과 가까운 지아시 현은 멜론 재배에 적합한 독특한 기후와 물, 토양 조건을 갖추고 있습니다. 현지 멜론 농부들과 위구르 사람들은 겨울을 대비해 멜론을 저장해 두는 습관이 있어 거의 일년 내내 맛있는 멜론을 먹을 수 있습니다. 둥근.

포도: 신장은 2천년의 포도 재배 역사를 가지고 있으며, 투르판과 카슈가르는 도시 외곽의 대규모 포도원 외에도 포도가 재배되는 곳입니다. 모든 가족 마당. "도시는 포도 사이에 있습니다." 씨 없는 백포도, 적포도, 흑포도, 장미포도, 백포도 등 500종 이상의 고급 품종이 있습니다.

바다갈매나무속: 신장 바다갈매나무속은 자원과 영양분이 매우 풍부하며, 열매는 신맛과 단맛이 나며, 다양한 비타민과 기타 활성 물질, 특히 비타민C를 함유하고 있습니다. 함량이 매우 높습니다. 바다 갈매나무를 원료로 만든 다양한 음료는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

무화과: 카슈가르는 무화과가 풍부하며 멜론, 투르판 포도, 코를라(Korla) 향기로운 배만큼 유명합니다. 무화과 열매는 모양이 편원형이고 과육이 부드럽고 달콤한 과일 맛이 나며 영양과 약효가 풍부하고 당도가 24%에 달합니다. 무화과는 가지가 매끄럽고 면류관이 깔끔하기 때문에 사람들은 환경을 아름답게 하기 위해 마당에 심기도 합니다.

석류: 위구르어로 '아나르'라고 하는데, '석류의 고향'인 예청현의 석류가 가장 유명하다. 예청현은 곤륜산맥 북쪽 기슭에 위치해 있으며, 서리 기간이 짧고 일조시간이 길며, 낮과 밤의 기온차가 크고, 토양의 질이 좋아 석류 재배에 매우 적합합니다. 예청 석류 붉은 주스는 달콤하고 사람들에게 깊은 사랑을 받습니다.

호두: 호두라고도 불리며 세계 4대 건과일 중 하나로 '장수의 열매'로 알려져 있다. 호두 커널에는 지방 65-70%, 단백질 15-27%, 탄수화물 16%가 포함되어 있습니다. 또한 비타민 A, B, C, E, K, 카로틴, 리보플라빈, 칼슘, 인, 철, 아연, 요오드 등이 포함되어 있습니다. 다양한 요소. 예청현은 신장의 중요한 호두 생산지로서 재배 역사가 길고 연간 총 생산량은 약 1,200톤에 이릅니다.

배: 신장의 배 자원은 매우 풍부하며 총 품종이 60개 이상입니다. 그중 당산 배(안후이성 당산현에서 도입됨)와 쿠얼라 배는 둘 다 열매가 크고 얇습니다. 배는 과육이 얇고 과즙이 풍부하며 당도가 높고 비타민C, 인, 칼슘이 풍부하여 대중에게 인기가 높습니다.

팬복숭아 : 더욱 귀한 과일인 납작복숭아는 복숭아의 일종으로 모양이 오목하고 작은 둥지를 이루고 있으며 껍질은 짙은 노란색이며 홍조가 있다. 상큼하고 과즙이 풍부해 '요정복숭아'라는 별명이 붙을 만하다.

뽕나무: 카슈가르에는 비옥한 토양과 달콤한 샘이 있어 뽕나무 재배에 적합하다. 그래서 오디가 많아요. 멀베리는 카슈가르에서 비교적 일찍 익는 과일로 '과일 중의 앵초'로 알려져 있다. 카슈가르 뽕나무에는 흰색과 보라색의 두 가지 유형이 있습니다. 오디는 성질은 차갑고 맛은 달기 때문에 간과 신장을 튼튼하게 하고 음과 혈액을 보양하며 음허, 현기증, 불면증에 뚜렷한 치료 효과가 있을 뿐만 아니라 루틴, 안토시아닌, 카로틴, 비타민 B1, B2, C 등의 성분으로 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다.

살구 : 위구르어로 '율루크'라고도 불리며 전 국민에게 사랑받는 과일 중 하나이다. 신장에는 다양한 종류의 살구가 있는데 과육이 두껍고 즙이 많으며 맛이 달고 영양이 풍부합니다. 살구는 신선하게 먹는 것 외에도 건조되어 일부 지역에서는 살구 보존 식품과 살구 알맹이로 가공될 수도 있습니다.

바단 살구(Badan apricot): 카슈가르의 귀중한 특산품으로 위구르인들이 가장 소중히 여기는 말린 과일로, 손님을 접대하고 친구들에게 선물을 주기 위해 자주 사용하며, 옷과 옷에도 그 문양을 새깁니다. 모자, 건물에 새겨 져 있습니다. 아몬드는 낙엽수 중 복숭아 식물로 과육은 먹을 수 없지만 알맹이는 달콤하고 맛이 좋으며 영양가가 높습니다. 카슈가르 바단 살구는 국내외에서 판매되고 있으며, 국제 건조과일 시장에서도 고가에 판매되고 있다.

향기로운 참외와 과일은 무적이다

투르판 포도와 하미 참외

모두가 예청 석류를 칭찬하고,

콜라의 향기 배는 세상에서 최고입니다'

일리의 사과는 최고이고,

아투시는 무화과가 유명하고,

샤예디의 수박은 달콤하고 모래가 맛있습니다.

카슈가르 체리벅 펄,

지아시 멜론은 입이 떡 벌어질 정도로 달콤하고,

호탄의 껍질이 얇은 호두는 두드릴 필요가 없어요,

쿠차 백살구는 맛이 가장 좋습니다.

일년 내내 과일이 있습니다.

신장 바다 갈매 나무속은 자원과 영양분이 매우 풍부하며 과일은 신맛이 나고 다양한 비타민과 기타 활성 물질을 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C 함량이 매우 높습니다.

신장에 왔을 때 집에 가고 싶지 않았습니다. 아몬드는 세계 4대 건조과일 중 하나로 '살아있는 화석'으로 알려진 제3시대의 유물이다. 국제 시장의 가격은 모든 경제 과일 중에서 가장 높은 가격에 속합니다. 현재 카자흐스탄과 미국의 소량 분포를 제외하고 야생 아몬드의 넓은 지역은 주로 중국 신장에 집중되어 있습니다. 아몬드는 고온과 긴 햇빛을 좋아하기 때문에 특히 신장 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 아몬드의 영양가는 같은 무게의 쇠고기의 6배이며 고혈압, 신경쇠약, 피부 알레르기, 기관염 등을 치료할 수 있습니다. 어린이 및 기타 질병의 구루병. 아쉽게도 사진은 발견되지 않았습니다.

신장은 '과일과 멜론의 땅'으로 알려져 있습니다. 이곳 과일의 다양성과 품질은 우리나라는 물론 아시아에서도 최고 수준입니다. 신장은 유라시아 대륙의 중앙에 위치하며 전형적인 대륙성 기후로 건조하고 비가 적지만 산간 지역에는 얼음과 눈이 녹은 물이 풍부하여 관개 농업에 유리하며 특히 일조 시간이 길다. 평균 일조 시간은 2500~3600시간으로 우리나라에서 일조 시간이 가장 긴 지역 중 하나입니다. 낮과 밤의 기온 차이가 큽니다(낮과 밤의 평균 기온 차이는 섭씨 11도에서 20도 이상입니다). 섭씨) 이러한 지리적, 기후적 조건은 멜론과 과일 작물의 성장과 과당의 축적에 매우 도움이 됩니다. 따라서 신장의 멜론, 수박, 포도, 살구 및 기타 과일은 설탕 함량이 높고 영양분이 풍부합니다. 세계에는 6개의 주요 과일 재배 지역이 있다고 하며, 신장 지역도 그중 하나입니다. 물론 지리적 기후로 인해 신장 각 지역의 토양 및 기타 조건이 완전히 동일하지는 않으며 생산되는 유명 과일의 종류와 품종도 다릅니다. 앞서 쓴 '징글'은 신장 각 지역의 다양한 유명 과일에 대한 사람들의 이미지를 요약한 것입니다.

신강의 과일 순위를 매긴다면 단연 포도가 1위를 차지할 것이다. 황금빛 가을철에 신장을 여행하면 어디를 가든 거리에서 온갖 종류의 포도를 파는 것을 볼 수 있습니다. 투루판의 포도 열매는 투명하고 껍질이 얇고 과육이 바삭하며 과즙이 풍부하고 달콤한 맛이 납니다. 신선한 과일의 당도는 미국 캘리포니아 포도보다 20% 이상 높습니다. 게다가 이런 종류의 포도 과육에는 딱딱한 씨앗이 들어 있지 않아 신선하게 먹기에 매우 적합합니다. 세계적으로도 유명한 신장의 멜론에 대해 이야기해 보겠습니다. 하지만 사람들은 그를 '멜론'이라고 부르기를 좋아합니다. 이 이름의 유래는 청나라 건륭제와 관련이 있다고 합니다. 수박. 이름에서 알 수 있듯이 수박은 서양에서 유래했습니다. 역사적 기록에 따르면 수박은 아프리카가 원산지이며 천여 년 전에 신장에 소개되었습니다. 신장 수박은 우리나라 수박 중 가장 오래된 수박이라고 할 수 있습니다.

신장에는 멜론과 과일이 너무 많아서 일년 내내 재배됩니다.

신장 지역에 오랫동안 거주하신 분이라면 시장이나 바자의 과일 노점에서 계절에 따라 다양한 과일을 판매하는 것을 볼 수 있을 것입니다. 시장: 오디, 딸기, 살구, 자두, 복숭아, 체리, 무화과, 수박, 멜론, 포도, 납작한 복숭아, 게 사과, 멜론, 배 멜론, 안구스티폴리아, 사과, 향기로운 배, 호두, 대추, 석류, 아몬드, 흑단. .. 참으로 참외와 과일이 손님을 맞이하는 해, '멜론과 과일의 땅'이라는 명성이 사실이다.