전통문화대전망 - 전통 미덕 - 유치원 반 건강활동 교안' 잡곡 간식' 3 부.
유치원 반 건강활동 교안' 잡곡 간식' 3 부.
티시
활성 목표:
1, 잡곡을 먹고 싶고, 잡곡을 먹는 것이 몸에 좋다는 것을 알고 있다.
2. 생활에서 흔히 볼 수 있는 잡곡을 알고, 그들의 이름을 안다.
3. 게임' 잡곡분식점' 을 통해 잡곡의 외관적 특징과 영양가를 더욱 느낄 수 있습니다.
중점 및 어려움:
생활에서 흔히 볼 수 있는 잡곡을 알고, 그들의 이름을 안다.
이벤트 준비:
1, 옥수수 굴머리, 팬케이크, 호밀만두, 호밀화롤, 호밀냄비 스티커 등 다양한 잡곡실물이나 사진을 준비한다.
2. 잡곡죽 1-3 시간, 옥수수죽, 소쌀죽, 수수죽, 흑쌀죽, 옥수수 반죽을 드셔 보세요.
3. 학부모를 미리 초대하여 의식적으로 아이와 함께 분식집 등에 가서 잡곡을 맛볼 수 있습니다. 아이들에게 이 음식을 먹는 것에 대해 이야기하도록 안내합니다.
4. 디자인 설문지 (어린이 독서 참조)
5, 어린이 책: "거친 음식 스낵바"
활동 프로세스:
1. 몇 가지 흔한 잡곡을 알고, 그들의 이름을 안다.
선생님과 아이들은' 잡곡분식점' 게임에 대해 토론하고 요구를 했다.
● 교사는 조사 방식을 통해 아이들에게 잡곡과 관련된 문제를 이해하도록 지도한다.
선생님은 아동 조사를 전시하고 잡곡으로 만든 음식의 이름을 교환했다.
2. 잡곡식품의 영양을 이해하고 아이들이 음식을 맛보도록 독려한다.
● 교사와 아이부터 아이까지 조사표에서 아이들에게 옥수수 만두, 팬케이크, 호밀만두, 호밀화롤, 호밀냄비 스티커 등 실물을 하나씩 보도록 권한다. , 옥수수 죽, 쌀죽, 수수죽, 흑쌀죽, 옥수수 반죽 등 실물이나 사진 속 죽. , 거친 곡물 이름에 대한 이해를 강화하십시오.
● 선생님은 아이들에게 둥지 머리, 옥수수죽, 검은 쌀죽 등 음식을 맛보게 했다. , 아이들에게 이러한 음식을 먹는 것에 대해 이야기하도록 격려하십시오.
● 선생님은 아이들에게 잡곡의 영양가에 대해 토론하도록 지도한다.
3.' 잡곡분식점' 게임을 통해 잡곡에 대한 아이들의 인식을 더욱 공고히 한다.
선생님과 아이들은' 잡곡분식점' 의 게임 내용을 토론했다.
● 선생님은 아이들에게 종이나 진흙과 같은 다양한 재료를 제공하여 아이들에게 잡곡을 만들 수 있게 해 주셨다.
선생님은 아이들과 함께' 잡곡분식점' 의 게임 상황을 배치해 아이들이 만든 음식을 전시했다.
과격하다
활성 목표:
1. 다양한 잡곡의 이름을 이해하고, 기본적인 외관 특징을 인식하고, 명확하고 정확한 언어로 표현하고 교류한다.
2. 잡곡의 관찰과 조작에 적극적으로 참여하여 운영 임무를 완수할 수 있다.
3. 잡곡이 인체 건강에 미치는 작용을 이해하고, 식량을 소중히 여길 줄 안다.
이벤트 준비:
각종 잡곡 (옥수수 수수 기장 등). ) 물리적 거친 곡물 아기 아틀라스; 일부 거친 곡물; 작은 상자와 항아리가 있습니다.
활동 프로세스:
먼저 잡곡을 맛보고, 대화는 주제인 잡곡 아기를 끌어낸다.
시식과 대화를 통해 아이들에게 음식이 쌀과 잡곡으로 나눌 수 있다는 것을 알리고, 잡곡이 인체 건강에 미치는 건강 작용을 간단히 소개한다.
둘째, 잡곡 아기를 관찰하고, 언어로 그들의 기본 특징과 이름을 교환한다.
1, 아이들은 조를 나누어 교류를 관찰하고, 선생님은 참관에 참여한다.
2. 선생님과 아이들이 단체로 교류합니다. 선생님은 잡곡 아기의 큰 지도를 전시하고, 어린아이의 소개 순서에 따라 지도에 상응하는 자루의 잡곡 아기를 붙였다. 책상 위의 꼬마는 상응하는 자루의 잡곡 아기를 가운데 작은 상자에 넣었다.
3. 이 잡곡 아기들이 다르게 보이는 곳을 찾아라.
고구마, 호박 등과 같은 다른 거친 곡물 품종을 풍부하게하십시오.
셋째, 어린이 조작, 잡곡 아기의 외부 특징을 더 인식하고, 임무를 완수하기 위해 협조해 본다.
각 테이블 위에는 여러 가지 잡곡이 섞인 작은 상자가 있다. 아이들이 합작하여 분류하고, 자신의 작은 대야에 넣고, 각각 하나씩 넣고, 조별 경기를 하여 어느 그룹이 빠르고 깨끗한지 보자. 수상팀에 그들의 협력 경험을 소개해 주십시오.
넷. 활동 확장:
자연각의 잡곡 아기 아틀라스를 한데 모아 나중에 선생님과 함께 한 번 심어보세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 자연각명언)
티소
활성 목표:
1, 각종 잡곡을 알고, 잡곡 영양이 풍부하다는 것을 알고, 우리의 건강에 유익하다는 것을 알고 있다.
2. 그림을 보고 잡곡 간식 제작과 잡곡 시식을 관찰함으로써 잡곡의 기본 특징을 더욱 인식하고 그들의 이름을 알 수 있다.
3. 통계 활동에 적극적으로 참여하여 선생님이 배정한 임무를 완수하는 것을 알고 있다.
이벤트 준비:
보건과 주방과 연락해서 몇 가지 잡곡 간식 (옥수수굴두머리, 호밀만두, 전병, 찐빵 등) 을 만들 수 있도록 안배하다. ), 아동용 책 한 권, 작은 숟가락 한 개.
활동 프로세스:
먼저 주방 직원들이 잡곡 간식을 만드는 것을 관찰하고, 몇 가지 잡곡을 알게 되었다.
선생님은 아이를 데리고 주방 가공실로 들어가 먼저 아이를 안내하여 주방 직원에게 안부를 물었다.
-아이들에게 주방직원이 준비한 반죽을 관찰하도록 지도하고, 간식을 만드는 원료는 잡곡이라고 물었다. 너는 이 잡곡들의 이름을 아니? 그것은 무슨 색입니까? 아이에게 잡곡의 이름을 말하도록 지도하다.
-주방원에게 잡곡명을 소개하고, 주방인원이 하는 것을 보고, 소개를 들어 주세요.
둘째,' 아동서' 를 읽고 각종 풍부한 잡곡을 감지한다.
셋째, 토론 활동을 전개하고, 잡곡을 먹는 것의 장점을 인식하고, 잡곡의 영양가를 인식한다.
선생님: 왜 잡곡을 먹어요? 잡곡을 먹으면 우리의 건강에 어떤 이점이 있습니까?
유아들이 자신의 경험으로 잡곡에 대한 이해에 대해 이야기하도록 독려한다.
선생님은 잡곡을 먹으면 치아를 단련할 수 있고, 대변이 잘 통하게 하고, 우리를 아름답게 만드는 등등을 총결하셨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 잡곡을 자주 먹는 것은 우리의 건강에 유익하다.
넷째,' 잡곡 조사통계표' 를 교환하고 풍부한 잡곡 음식을 인식한다.
다섯째, 잡곡 음식을 맛보고 잡곡 음식을 체험한다.
여섯째, 다양한 잡곡 식품을 더 발굴하다.