전통문화대전망 - 전통 미덕 - 음력 섣달 그믐날은 언제입니까? 이번에는 어느 왕조가 정했습니까?
음력 섣달 그믐날은 언제입니까? 이번에는 어느 왕조가 정했습니까?
2. 예로부터 랍바는 조상과 신령 (문신, 호신, 집신, 부뚜막 신, 우물신 포함) 을 모시고 풍작과 행운을 기원하는 데 사용되었다. 「예기」에 따르면, 랍제는 "12 월의 해, 만물이 모여서 각자 원하는 것이 있다" 고 한다. 하조는 라일을' 갑평', 상조는' 청사', 주조는' 대랍' 이라고 부른다. 그것은 12 월에 거행되기 때문에 섣달, 랍제는 섣달이라고 불린다. 진나라 시대의 섣달은 일겨울 이후 3 일째였고, 나중에 불교가 전해졌다. 현지에서의 영향력을 확대하기 위해 전통문화는 랍팔절을 불력개오일로 붙였다. 나중에 불교가 성행하면서 부처의 깨달음일은 12 일과 합병되어 불교계에서는' 법보절' 이라고 불렸다. 남북조 왕조는 섣달 초 8 시에 고정되기 시작했다.
"설문" 에는 "랍제 300 신후, 동지일" 이라고 실려 있다. 일입동 후 셋째 날이 섣달이라는 것을 알 수 있다. 나중에 불교의 개입으로 섣달은 12 월 초 8 로 바뀌었고, 이때부터 일종의 풍습이 되었다.
3. 신화 및 암시
전설 1: 섣달 그믐 날은 섣달 그믐 8 (12 월) 으로 원말명 초에 기원했다. 주원장이 옥중에서 사고를 치고 고생했을 때 춥고 배가 고팠을 때 주원장은 감옥의 쥐구멍에서 팥 쌀 대추 등 7 ~ 8 종의 잡곡을 파냈다고 한다. 주원장은 이 물건들을 삶아 죽을 만들었다. 섣달 초팔이기 때문에 주원장은 이 냄비의 잡곡죽을 랍팔죽이라고 부른다. 나는 맛있는 음식을 즐겼다. 나중에 주원장은 천하를 평정하여 남황제로 만들었다. 옥중의 그 특별한 날을 기념하기 위해, 그는 이 날을 랍팔절로 정하고, 그날 먹은 잡곡죽을 랍팔죽이라고 정식으로 명명했다.
전설 2: 불교의 창시자인 석가모니는 원래 고대 인도 북부 (현재 네팔) 스도쿠 왕의 아들이었다. 그는 중생들이 모두 신체의 병통과 질병과 죽음을 겪고 있는 것을 보고 당시 브라만의 신권 통치에 불만을 품고 황위 출가를 포기했다. 고행 6 년, 섣달 초 8 보리수 아래에서 성불하다. 이 6 년 고행은 하루에 1 마 1 미터만 먹는다. 후세 사람들은 그의 고난을 잊지 않고 매년 섣달 그믐날 죽을 기념으로 먹는다. 섣달 그믐' 은' 성불의 날' 이 되었다. 섣달 그믐' 은 불교의 성대한 명절이다. 해방 전 전국 각지의 불욕회를 열고 경을 낭독하며 석가모니가 출가하기 전 목축민이 젖병을 모시는 전설을 모방하고 향곡과를 끓여 부처님을 모시며' 랍팔죽' 이라고 불렀다. 섣팔죽은 제자와 착한 남녀에게 증정하여 나중에 민간의 풍습이 되었다. 섣달 그믐날 8 일까지 승려들은 거리를 따라 자선한 그릇을 들고 모은 쌀, 밤, 대추, 견과류 등의 재료를 끓여 납팔죽을 만들어 가난한 사람들에게 나누어 준다고 한다. 전설에 의하면 먹으면 부처님의 가부를 얻을 수 있다고 해서 가난한 사람들은 그것을' 불죽' 이라고 부른다
전설 3: 랍팔절은' 팥으로 귀신으로 분장하다' 는 풍습에서 유래했다. 전설에 의하면 고대 오제 중의 하나인 전욱은 죽은 후에 세 아들을 악귀로 만들어 어린아이를 놀라게 했다고 한다. 고대에는 미신을 보편적으로 믿고 귀신을 두려워했다. 그들은 성인과 어린이가 뇌졸중과 건강 상태가 좋지 않은 것은 전염병 유령 때문이라고 생각한다. 이 악령들은 두려움이 없고 팥만 무서워서' 팥이 귀신으로 분장한다' 는 말이 있다. 그래서 섣달 초팔, 팥과 팥으로 죽을 끓여 전염병을 없애고 상우를 맞이한다.
전설 4: 랍팔절은 충신 악비에 대한 사람들의 기억에서 비롯된다. 당시 악비는 부대를 이끌고 주선진에서 항금했다. 한겨울 9 월이었다. 악가군은 의식도 없고, 굶주림과 추위도 핍박하여 백성들이 잇달아 죽을 보냈다. 악가군은 백성들이 보낸' 천죽' 을 배불리 먹었고, 결과는 전승을 거두었다. 그것은 12 월의 8 일째였다. 악비가 죽은 후, 그를 기념하기 위해 사람들은 섣달 초에 잡곡과 콩으로 죽을 삶아 마침내 일종의 풍습이 되었다.
전설 5: 진시황이 만리장성을 수리하고, 모든 민공이 명령을 받들어 왔다. 그들은 여러 해 동안 집에 갈 수 없었고, 가족들에게 음식을 선물해 주었다. 천산과 물 사이에 있는 일부 농민들이 밥을 배달할 수 없어 많은 농민들이 만리장성 유적지에서 굶어 죽게 되었다. 어느 해 섣달 그믐날, 밥을 먹지 않은 민공들이 합작하여 잡곡 몇 자루를 모아 냄비에 넣고 죽을 끓여 한 그릇씩 마셨고, 결국 만리장성 밑에서 굶어 죽었다. 만리장성 공사장에서 굶어 죽은 민공을 추모하기 위해 사람들은 매년 섣달 초팔에서' 섣달 죽' 을 기념으로 먹는다.
전설 6: 노부부는 간고하고 검소한 생활을 하며 부를 축적했지만, 그들의 귀한 아들은 기대에 어긋나고 며느리와 결혼하는 것도 현혜롭지 않다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 그들은 곧 그들의 부를 잃었다. 섣달 그믐날, 젊은 부부는 얼고 배가 고팠다. 다행히 마을 사람들과 이웃들이 도와서 쌀, 국수, 콩, 요리로' 혼죽' 냄비를 끓였다. "혼합 죽을 먹고 교훈을 기억하십시오. 클릭합니다 이 죽으로 젊은 부부는 나쁜 습관을 고치고 바른 길로 올라 열심히 생활하면서 나날이 좋아졌다. 납팔죽의 유행 풍습은 사람들이 그것을 따라 후손에게 경고하는 것이다.
4. 현지 풍속
랍팔죽
칠보 오미죽' 이라고 불립니다. 중국이 섣달 죽을 마신 지 이미 1000 년이 넘었다. 그것은 송대에서 처음 시작되었다. 섣달 그날은 조정, 정부, 절, 여민 백성들의 집이든 모두 섣달 죽을 끓인다. 청대에 이르러 랍팔죽을 마시는 풍습이 더욱 성행하였다. 궁정에서는 황제, 황후, 왕자가 문무 대신과 시종에게 랍팔죽을 먹고, 밥과 과일을 절에 나누어 승려들이 먹을 수 있도록 해야 한다. 민간에서는 집집마다 랍팔죽 제사를 해야 한다. 동시에 가족끼리 모여 밥을 먹고 친척과 친구에게 선물을 주었다.
"섣달 그믐날" 에 대해 말하자면, 아마 대부분의 사람들의 머릿속에서 튀어나온 첫 번째 생각은 "섣달 팔죽" 이다. 진정한 옛 베이징 풍속은 청나라에서 더 많이 시작되었다. 쇼복흥은 섣달 그믐날에 거의 모든 풍습이 섣달 팔죽을 마시는 것을 둘러싸고 있지만, 가장 초기의 랍팔죽은 가난한 사람들을 위한 것이라고 말했다. "연말이 되자 가난한 사람들은 아무것도 먹지 않고 솥뚜껑과 항아리 옆에 남아 있는 쌀을 삶아 죽을 만들고, 점차 일종의 풍습을 형성하여 결국 관청, 조정, 사찰로 전해졌다."
랍팔죽
기나긴 민속 진화 과정에서,' 랍팔죽 메신저',' 섣달 8 후 년' 이라는 속담이 많이 나왔다. 쇼복흥은 명절 풍습으로서 새해가 교향곡이라면 섣달 8 절은 제 1 장' 서곡',' 새해' 가 시작되었다고 설명했다. 랍팔죽은 일명 팔보죽으로, 다섯 가지 맛을 포함하고 있으며, 팔보죽의 뜻은 상서로운 뜻을 담고 있다. 오미 속에서 쓴맛은 한자리를 차지하는데, 이는 섣달 그믐날의 가난한 사람들과 관련이 있으며, 점차 오늘날의 민속으로 변해가고 있다. "만약 이 의미를 잃는다면, 그것은 핵심을 벗기는 것이다. 과거 구사회에는 대립분리현상이 있었는데, 그날 섣달 팔죽의 의미는 보통이 아니었다. " 쇼 부흥설.
라바 마늘 [라바 식초 절인 마늘]
섣달 초에 섣달 그믐 마늘을 빚었는데, 이것은 북방, 특히 화북의 풍습이다. 그것의 재료는 식초와 마늘잎이다.
얼음을 먹다
섣달 그믐날 전날, 사람들은 보통 냄비로 물을 떠서 냉동한다. 섣달 그믐날이 올 때, 그들은 얼음을 치우고 깨뜨릴 것이다. 이 날의 얼음은 신기해서 먹은 후 1 년 동안 배가 아프지 않을 것이라고 한다.
랍팔두부
랍팔두부' 는 안후이성 건현의 민간 특산물이다. 설날 전야의 섣달 그믐날 전야, 즉 섣달 그믐달 초팔쯤 건현 집집마다 두부를 말리는데, 민간에서는 이를' 랍팔두부' 라고 부른다.
섣달 그믐면
중국 북방의 일부 쌀을 거의 생산하지 않는 곳에서 사람들은 섣달 팔죽 대신 섣달 팔면을 먹는다. 다음 날 섣달 그믐날 아침, 온 가족이 섣달 그믐날을 먹을 것이다.
맥인범
시닝 섣달 그믐날에는 죽을 마시지 않고 보리밥을 먹는다. 섣달 초칠밤, 새로 갈아놓은 밀알은 소와 양고기와 함께 삶아 청염, 강피, 산초, 초과, 묘향 등의 양념을 곁들여 밤새 끓인다. 청해의 전설에 따르면 섣달 초여덟은 석가모니가 출가한 날이다. 도사가 출가하기 전에 한 목양녀가 젖병을 바치고 향긋한 오곡과로 부처에게 죽을 쑤었다. 그 죽이 바로 밀인죽인데, 나중에 청해의' 랍팔죽' 이 되었다. 이런 방법에 따르면 후세 사람들은 이런 식습관을 청해인의 식단으로 만들었고, 식당에서도 유행하는 요리가 되었다.