전통문화대전망 - 전통 미덕 - '아세안 주요 과일 생산국의 과일산업 발전 현황'을 모색한다. 1.태국 2.말레이시아 3.베트남 4.필리핀은 이들 국가 출신입니다. 논문이 필요합니다. 감사합니다.
'아세안 주요 과일 생산국의 과일산업 발전 현황'을 모색한다. 1.태국 2.말레이시아 3.베트남 4.필리핀은 이들 국가 출신입니다. 논문이 필요합니다. 감사합니다.
요약:중국-아세안 자유 무역 지대에서 '조기 수확 계획'을 시행한 후 중국 광시성은 태국과 베트남의 저가 열대 과일의 영향을 받았습니다. 본 논문은 광시, 태국, 베트남 리치 제품의 장단점을 분석한 결과, 태국 및 베트남 리치와 같은 열대 과일이 비용과 가격면에서 더 큰 비교 우위를 갖고 있지만 광시의 신선한 리치가 전자보다 우수하다는 것을 보여줍니다. 다양성의. 광시성 리치 산업 자체는 불합리한 리치 품종 구조, 마케팅, 저장 및 보존 지연, 가공 산업 발전 지연 등의 문제를 안고 있어 그 장점을 충분히 발휘하기 어렵다. 저자는 연구를 마친 후 광시 리치 산업 발전을 촉진하기 위한 대책과 제안을 제시한다. 2003년 10월 중국-아세안 자유무역지대가 '조기 수확 계획'을 실시한 이후 태국, 베트남 및 기타 ASEAN 국가의 열대 과일이 저렴한 가격으로 중국에 유입되었습니다. 광시는 중국-아세안 자유무역지역의 중심에 위치하고 있으며, 아세안 국가들과 해상 및 육상 연결을 모두 갖춘 유일한 자치 지역이기도 하다. 많은 연구에 따르면 "조기 수확 계획"을 시행한 후 광시성 리치가 극도로 불리한 상황에 처해 있는 것으로 나타났습니다. 태국과 베트남에서 신선한 리치와 건조 리치가 대량으로 유입되면서 광시 지역의 신선한 리치 가격이 하락하여 광시 지역의 리치와 건조 리치의 판매가 어려워지고 있으며, 리치 농가의 수입이 감소하거나 심지어 손실을 입게 되었습니다. 리치 가공 산업이 위축됐다. 광시는 중국의 주요 리치 생산지 중 하나이며 리치 면적과 생산량은 전국 2위입니다. 2006년 리치 면적은 217,700헥타르로 전국 리치 생산량의 359,000톤을 차지했습니다. 이는 전국 리치 생산량 23.8%의 30%를 차지한다. 리치는 또한 광시의 과일 산업에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 광시의 많은 지역에서 리치는 농부들의 중요한 수입원이 되었습니다. 따라서 이러한 상황에 직면하여 광시성 리치 산업이 생존하고 발전하려면, 리치 농가의 소득을 증대시키려면 태국과 베트남의 리치 제품의 장단점을 비교 분석해야 하며, 우리의 단점을 피하고 장점의 창출과 활용을 극대화하십시오. 1. 광시, 중국, 태국, 베트남의 리치 제품의 장단점 분석 1. 태국 및 베트남 리치와 같은 열대 과일 제품은 데이터 가용성의 한계로 인해 국제 시장에서 큰 비교 우위를 가지고 있습니다. 중국은 태국, 베트남 및 기타 ASEAN 국가와 비교하여 신선한 리치와 같은 열대 과일과 말린 리치와 같은 건조 과일의 공개 비교 우위 지수(RCA)를 측정했습니다. 공개비교우위지수는 한 나라의 제품이나 산업이 국제시장에서 경쟁력을 측정하는 중요한 지표로, 해당 국가의 특정 상품 수출액이 전체 수출액에서 차지하는 비중과 그 비중을 이용해 산출할 수 있다. 세계 총 수출에서 상품의 수출 유형 비율 계산. RCA 지수는 RCAik=(Xik/Xi)/(Wk/W) 공식으로 표현됩니다. 그 중 RCAik은 카테고리 k 상품에서 국가 i의 공개된 비교 우위 지수를 나타냅니다. Xik은 국가 i의 k형 상품의 수출 가치, Xi는 국가 i의 모든 상품의 수출 가치, Wk는 k형 상품의 총 세계 수출액, W는 모든 상품의 총 세계 수출액을 나타냅니다. RCAik가 1보다 크면 해당 국가의 카테고리 k 상품 수출이 상대적으로 집중되어 있고 해당 국가가 해당 상품 수출에 특정 비교 우위를 갖고 있음을 의미합니다. RCAik가 1보다 작으면 그 반대입니다. 우리는 UN Comtrade 데이터베이스의 HS2002 데이터를 사용했습니다. 신선한 리치 등 신선한 열대과일에 대한 데이터는 주로 HS Code 2002의 081090에 집중되어 있으며, 특히 신선한 딸기, 신선한 키위, 신선한 두리안 등을 제외한 신선한 리치, 신선한 용안, 신선한 커스터드 사과, 신선한 카람볼라 등을 포함합니다. 건조 리치 및 기타 건조 과일에 대한 데이터는 주로 HS 코드 2002의 081340에 집중되어 있으며, 특히 건조 리치, 건조 용안, 감, 대추 등을 포함합니다. 계산 결과(표 1)에 따르면 2002년부터 2006년까지 신선한 리치 및 기타 열대 과일에 대한 중국의 가장 높은 RCA 값은 2002년에 0.58에 불과했으며 둘 다 1 미만이었습니다. 같은 기간 태국은 17.01명, 베트남(2004년)은 24.02명, 말레이시아는 2.41명으로 중국보다 훨씬 높다. 한편, 중국의 신선한 리치 등 열대 과일의 RCA 가치는 해마다 감소하고 있습니다. 2004년에는 0.29로 떨어졌고, 2006년에는 0.19로 더 떨어졌다. 중국의 상황과 달리 베트남의 RCA 가치는 2005년 34.8, 2006년 30.27로 증가하는 등 상승세를 보였다. 따라서 태국, 베트남, 말레이시아의 신선한 리치와 같은 열대 과일은 상당한 비교 우위를 가지고 있습니다. 마찬가지로, 리치 등 건조과일에 대한 RCA 값 계산 결과를 표 2에 나타내었다. 말레이시아산 건조 리치 및 기타 건조 과일의 RCA 값은 1 미만이므로 이들 제품은 비교 우위가 없습니다. 중국의 RCA 값은 2002년부터 2005년까지 1보다 컸으나, 2006년에는 0.77로 감소하여 상대적으로 불리한 모습을 보였다. 태국의 RCA 가치는 2006년에도 17.22로 상대적으로 낮았으며, 이는 중국에 비해 월등히 높고 상당한 비교우위를 갖고 있다. 따라서 <표 1>과 <표 2>의 결과를 보면, 생리치 등 열대과일과 건조리치 등 건조과일에 있어서 태국과 베트남이 국제시장에서 비교우위가 더 큰 국가이다. 2. 광시에 비해 태국과 베트남의 생라이치와 건조라이치의 생산원가가 낮고, 태국과 베트남의 경우 인건비가 저렴하여 리치제품의 생산원가가 낮다.
태국은 또한 건조 리치 가공에 보조금을 제공합니다. 즉, 정부는 가공된 건조 리치 1kg당 약 1.2위안의 보조금을 제공합니다. 따라서 중국 시장에 진출하는 건조 리치 가격은 kg당 4위안 정도로 낮습니다. , 이는 광시의 건조 리치 가격보다 훨씬 저렴합니다. 광시에서 건조 리치를 생산하려면 일반적으로 말린 과일 1kg을 가공하는 데 신선한 과일 7.4kg이 필요합니다. 이는 신선한 과일 1kg당 2위안과 건조 최소 비용인 2위안의 가공비를 기준으로 계산됩니다. 리치는 9.4위안/kg이다. 태국의 리치 수확 시기는 3월 말부터 5월 중순까지이며, 베트남의 리치 시장도 5월이다. 두 나라의 신선한 리치의 입수 가능 시기는 중국에서 처음으로 리치가 입수된 하이난 성보다 훨씬 빠릅니다. 그래서 우리는 중국에 조기 진출하여 광시산 리치를 비롯한 국내산 신선 리치를 시장에 선보일 수 있었습니다. 2004년 양국에서 리치가 유입되면서 광시 지역의 많은 기존 고객이 사라졌습니다. 대량의 광시 리치가 시장에 나왔을 때 많은 가공 고객의 수요가 기본적으로 포화되어 가격이 상승했습니다. 광시 리치가 떨어집니다. 3. 광시의 신선한 리치는 다양성 측면에서 베트남보다 우수합니다. 베트남의 대부분 지역은 겨울 기온이 더 높으며 리치 생산 시즌이 짧습니다. 그러나 리치는 개화를 촉진하기 위해 낮은 온도가 필요한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 베트남의 기후 조건으로 인해 리치는 품질이 좋지 않고 즙이 많으며 맛이 광시 리치만큼 좋지 않습니다. 수년에 걸쳐 광시는 Guiwei, Jizuili, Qinzhou Hongli, Lingshan Xiangli 등과 같은 고품질 리치 품종을 다수 개발했습니다. 이러한 리치 품종은 국내 소비자들에게 매우 인기가 있습니다. 4. 광시 리치는 출시 기간이 늦어 국내 신선 리치 시장을 더 많은 양과 장기간에 걸쳐 보충할 수 있습니다. 출시 기간의 관점에서 보면 광시 리치는 기본적으로 신선 리치 출시 기간과 충돌하지 않습니다. 태국과 베트남에서. 중국도 신선한 리치를 주로 먹는 소비습관이 있다. 현재 북부 지역에는 아직 신선한 리치를 시장에서 찾아보기 힘든 지역이 많다. 판매가 좋고 보존 기술이 허락한다면 광시성 리치는 국내 리치 소비자의 요구를 더 잘 충족시킬 수 있습니다. 위의 분석에서 볼 수 있듯이, 태국과 베트남의 리치 제품은 중국 광시산 리치 제품과의 경쟁에서 어느 정도 유리한 위치를 차지하고 있지만, 광시성 리치도 고유한 장점을 가지고 있습니다. 따라서 광시의 리치 산업은 '무관세' 이후 그렇게 큰 영향을 받지 않아야 하며, 대신 더 많은 신흥 국내 리치 소비자의 요구를 충족해야 했으며 리치 산업은 더욱 발전했습니다. 광시의 리치 산업이 그토록 큰 타격을 입은 데에는 더 깊은 이유가 있습니다. 즉, 광시의 리치 산업에 몇 가지 문제가 있다는 것입니다. 2. 중국 광시성 리치산업의 주요 문제점 1. 리치의 품종구조가 타당하지 않고, 숙성기간이 집중되어 있으며, 신선판매에 대한 압박이 2004년에는 초기, 중기, 리치 비율이 높았다. 광시성 리치의 늦게 숙성되는 품종은 10:80:10이었습니다. 광시성에서 가장 초기의 리치 품종인 산웨홍(Sanyuehong)은 5월 중순에 성숙되며, 최신 리치 품종은 7월 중순에서 말에 성숙됩니다. 수확 기간은 2개월 남짓입니다. 그 중 80%가 검은잎 리치로 수확량이 상대적으로 높고, 숙성기간이 집중되어 있으며, 대규모 수확기간은 1개월 정도에 불과하다. 이로 인해 수확, 운송, 판매가 어려워지고 판매 가격도 저렴합니다. 현재 광시는 이러한 주요 품종의 비율을 적절하게 줄이고, 조기 숙성 및 늦게 숙성하는 고품질 리치 품종의 비율을 늘리고, 가능한 한 빨리 리치를 시장에 출시하고, 리치 수확 기간을 연장하고 있습니다. 합리적인 리치 품종 구조를 얻으려면 오랜 시간이 걸립니다. 예를 들어, 친저우(Qinzhou)시는 광시(Guangxi)는 물론 전국적으로 유명한 리치의 고향입니다. 2007년 친저우(Qinzhou)시의 전통 중익 리치 품종인 검은 잎 리치의 재배 면적은 52,500hm2에 달해 전체 재배 면적의 55.49%를 차지했습니다. 친저우시 전체 리치 면적 중 그 생산량은 친저우시 전체 리치 면적의 55.49%를 차지하며 전체 생산량의 60% 이상을 차지합니다. 그 중 친저우시 친베이구의 검은 잎 비율은 75% 이상이며, 푸베이 현의 검은 잎 비율은 82%에 달합니다. 2. 리치의 마케팅은 상대적으로 뒤떨어져 있습니다. 광시 리치는 주로 수천 명의 과일 농부들이 운영하고 있으며, 많은 리치 농부들은 수년 동안 고객이 찾아오기를 기다리는 데 익숙했습니다. 판매 채널은 다양하지만 리치 가격 결정에 대한 협상 능력도 부족합니다. 수동적인 판매 상황입니다. 최근 몇 년 동안 태국과 베트남의 리치 제품에 압박을 받은 후 지방 정부는 전국 과일 전시회와 무역 박람회, 언론 보도, 온라인 홍보 및 기타 형태를 사용하여 광시의 고급 제품을 홍보하는 등 리치 유통에 관심을 기울이기 시작했습니다. 고품질 리치, 상인 찾기에 앞장서고 가공업체는 과수 농가가 생산한 리치 시장을 적극적으로 찾고 리치 축제를 개최하여 리치를 홍보하고 판매하며 초기 성과를 거두었습니다. 그러나 정부의 조치와는 별개로, 리치 농민 협동조합이나 강력한 과일 관리 회사가 리치 판매에 있어 전달자 역할을 하는 지침이 여전히 부족합니다. 따라서 대부분의 과수농가가 강력한 연합군을 형성하고 적극적으로 시장 개척과 점유에 나서는 것은 어려운 일이다.