고산족의 식생활 특성

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고산족의 의복 특징

고산족의 남성과 여성의 의복은 다음과 같습니다. 다채롭고 화려하며 절묘합니다. 가장 대표적인 의류는 Beizhu Yi라고도 알려진 Beizhu Yi입니다. 이런 종류의 옷은 조개껍데기를 깎아 만든 구슬이나 작은 둥근 구멍으로 만들어지며, 이것을 끈으로 묶고 옷에 수평선으로 꿰매는 옷에는 조개껍데기 구슬이 약 50,000~60,000개가 필요합니다. 과거에는 족장이나 씨족 지도자의 복장으로 주로 사용되었습니다. 현재 컬렉션을 예로 들어 보겠습니다. 길이 100cm, 너비 44cm의 칼라, 민소매, 단추가 없는 더블 브레스티드 롱 코트입니다. 붉은 문양을 기본으로 엮은 오리지널 흰색 린넨으로 제작되었으며, 몸 전체에 조개 껍질을 잘라 만든 끈이 2,700줄 이상 있고, 뒷면에는 조개 구슬이 3줄로 장식되어 있습니다. 구리 방울이 달린 구슬, 각 줄에 4개의 끈. 조개구슬이 많고 솜씨가 복잡하기 때문에 만드는데 시간이 오래 걸려서 아주 귀한 것입니다. 조개의 모양으로 보면 아타얄족의 조개는 대부분 흰색이고 눈부시며 수평으로 가지런히 배열되어 있어 순수하고 통일성 있고 화려한 느낌을 줍니다. 파이완 사람들의 껍질의 일반적인 색상은 주황색, 노란색, 녹색입니다. 최근 몇 년 동안 일부 껍질은 대부분 검은색 또는 어두운 노란색입니다. 완벽함을 추구하는 스타일을 보여줍니다. 고대 구슬옷은 길고, 납작하고, 단조롭고, 흐릿하지만, 현지 사람들은 고대 구슬옷을 귀하고 자랑스럽게 여깁니다. 이는 조상을 숭배하는 소박하고 정직한 민속풍습과 관련이 있다. 조개옷은 우리나라 최초의 지리학 작품 중 하나인 『우공』에 “섬의 오랑캐들이 꽃을 걸치고 바구니에 조개껍질을 엮는다”고 기록되어 있습니다. 이런 조개옷을 말한다면 그 역사는 2천년이 넘습니다. 조개 의상은 때때로 화폐로 사용될 수 있지만 이는 미학적 감상 가치에 더 가깝습니다. 이는 고산족이 중국 민족 문화에 기여한 것입니다.

고산 남자의 의복은 일반적으로 깃털관, 뿔관, 꽃관을 갖추고 있습니다. 일반적으로 형제족 여성들은 꽃을 왕관으로 쓰는 것을 좋아하는데, 꽃을 왕관으로 쓰는 것이 고산남자들의 특징이라고 할 수 있다. 일부 부족의 남성들은 화려하게 보이기 위해 귀걸이, 머리 장식, 발 장식, 팔 팔찌, 팔찌를 착용하기도 합니다. 고산 여성의 의상은 기본적으로 앞면이 개방된 스타일로 스커트와 소매에 정교하고 아름다운 기하학 무늬가 수놓아져 있습니다. 이런 오픈형 의상은 아열대 기후에 적합하며, 열을 빨리 발산하고 시원함을 유지할 수 있으며, 인체의 통통하고 탄탄한 몸매를 쉽게 보여주며 생기 있고 자유롭고 매력적인 느낌을 줍니다. 여성들은 하체에 무릎까지 오는 반바지를 입고, 머리에는 머리구슬, 손목에는 팔찌, 허리에는 화려한 벨트를 차고, 목에는 꽃화환을 착용합니다. 그들의 모자도 매우 독특합니다. 남자들은 산에 올라갈 때 등나무 모자를 씁니다. 모자 꼭대기에는 야미족의 토템 상징인 원형 문양이 있습니다. 고산족은 제사를 드릴 때 키가 큰 은투구를 쓰는 것을 좋아합니다. 은투구는 현물로 교환된 은화를 주조하여 은반지를 만들어 투구를 만들었고, 이는 아버지에서 아들로, 아들에서 손자로 대물림되었다. 상속인은 투구에 최소한 하나의 반지를 추가하고, 아들은 은투구를 고리로 나누어 아들들에게 나누어 주었으며, 이를 바탕으로 새로운 투구를 주조하여 대대로 물려주었습니다. 모든 축제나 새로운 선박이 진수될 때마다 사람들은 다양한 축하 행사에서 이런 종류의 은투구를 착용하는 경우가 많습니다. 그것은 근면, 절약, 부의 상징입니다. Gaoshan 부족의 의복에는 여전히 약간의 차이가 있습니다. 의복은 문화의 상징이자 민족적 미의식의 표출이다. 고산족의 의복은 다양한 색상을 추구하며 밝고 화려한 경향이 있다.

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문화 공예품

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고산족의 특징 고산족은 주로 중국 대만 지방에 거주하며, 일부는 본토의 복건성, 절강성 등 해안 지역에 흩어져 있습니다. 고산족은 오스트로네시아어족 인도네시아어족에 속하는 고유의 언어를 갖고 있으며 크게 친화이족, 조어족, 파이완족의 세 부류로 나눌 수 있다.

고대에 고산족은 아름다움으로서의 누드. 그늘은 천 조각만을 사용하고 허리에는 모피를 두르기도 했습니다. 그러나 한문화를 접한 후 점차 남자는 긴 가운을 입고 여자는 치마를 입게 되면서 옷의 아름다움에 주목하게 되었다. 옷은 동물의 가죽과 나무껍질 외에도 대부분 직조 린넨으로 만들어지며 화려한 무늬로 장식되어 있습니다. 남성 의류의 종류: 북쪽에서는 민소매 튜닉, 망토, 브래지어, 벨트가 일반적이며, 중앙에서는 사슴 가죽 조끼, 가슴 가방, 허리 가방, 브래지어 및 검은 천 스커트가 일반적입니다. 바지는 검은색 터번 등에서 흔히 볼 수 있습니다. 여성복 종류에는 짧은 옷, 긴 치마, 긴 옷과 짧은 치마가 포함됩니다. 야메이족의 옷차림은 간소하며, 남자들은 T자형 천으로 하체를 가리고 조끼를 입으며, 여자들은 보통 조끼와 통치마를 입고 겨울에는 네모난 천으로 몸을 감쌉니다.

고산족의 식단은 주로 곡물과 뿌리를 기반으로 하며 일반적으로 기장, 쌀, 감자, 토란을 일반적인 음식으로 먹으며 잡곡, 산채, 사냥감도 함께 먹습니다. 산지에서는 기장과 밭쌀이 주식이고, 평야에서는 쌀이 주식이다. 야미(Yami)족과 부눈(Bunun)족을 제외하고 몇몇 다른 소수민족들은 쌀을 일상 주식으로 사용하고 감자와 잡곡을 보충합니다. 란위에 사는 야메이족은 토란, 기장, 생선을 주식으로 하고, 부눈족은 기장, 옥수수, 감자(현지에서는 고구마라고 함)를 주식으로 합니다. 핑푸족은 향미밥을 전문으로 하며 "바이차오 페이스트"(사슴 내장에 소금을 섞어 바로 먹을 수 있는 풀 슬러리)를 즐겨 먹습니다. 과거에는 모든 다이어트가 생식을 중심으로 이루어졌는데, 이제는 먹는 것, 요리하는 것, 즐기는 것이 매우 특별해졌습니다. 고산족은 담배, 술, 빈랑나무 씹는 것에 중독되어 있습니다.

고산족의 야채 공급원은 상대적으로 넓으며 대부분은 재배에 의존하고 소량은 채집에 의존합니다. 일반적인 것에는 호박, 부추, 무, 양배추, 감자, 콩, 고추, 생강 및 다양한 산채가 포함됩니다.

고산 사람들은 일반적으로 생강을 즐겨 먹는데, 어떤 사람들은 생강을 직접 소금에 찍어서 먹기도 하고, 어떤 사람들은 소금에 절여 먹기도 합니다. 고기의 원천은 주로 ​​돼지, 소, 닭 등이며, 많은 지역에서 낚시와 사냥도 일상의 고기를 보충한다. 특히 산과 숲에 사는 고산족의 경우 그들이 잡는 먹이는 거의 매일 고기의 주요 공급원. 산과 숲에는 야생동물이 많아 멧돼지, 사슴, 원숭이의 고기를 음식으로 먹을 수 있다.

고산족의 10개 민족은 각각 고유한 음식을 갖고 있는데 대표적인 음식으로는 절인 고기가 있습니다. 아미족은 사슴고기와 멧돼지 고기를 절이는 방식이 독특합니다. 시아주(Siajiu)는 고산족의 파이완족과 부눈족이 양조한 막걸리의 일종입니다.

주식의 조리방법은 대부분의 고산인들이 밥을 끓여 밥을 짓거나 찹쌀과 옥수수 가루를 쪄서 떡, 찹쌀떡을 만드는 것을 좋아한다.

부눈족은 주식을 만들 때 기장을 냄비에 넣어 반죽하여 먹으며, 파이완족은 기장을 바나나 잎과 함께 말아 땅콩, 동물 고기와 섞어 쪄서 먹는 것을 좋아한다. 사냥할 때 축제 별미로 가져갈 수도 있습니다. 그러나 사냥을 위해 가져온 간식으로 소금이나 기타 짠 양념은 일반적으로 충전물에 첨가되지 않습니다.

타이얄족은 산에 사냥을 갈 때 바나나 속으로 찹쌀을 싸서 바나나 잎으로 싸서 쪄서 가져가는 것을 좋아합니다. 파이완 사람들은 고구마, 비둘기콩, 토란줄기 등을 섞어서 요리한 후에 먹는 것을 좋아합니다. 타이족 사람들은 생강이나 칠리를 탄 찬물을 마시는 것을 좋아합니다. 이 음료는 복통을 치료할 수 있다고 합니다. 과거에는 산에서 사냥할 때 동물의 피를 마시는 것이 관습이었습니다. 남성과 여성 모두 술에 중독되어 있으며 옥수수주, 막걸리, 감자주 등 집에서 빚은 막걸리를 주로 마신다.

야메이족은 토란과 고구마를 주식으로 해서 밥이나 죽을 끓이는 것을 좋아한다. 일을 하거나 밖에서 여행을 할 때 건조식품으로 말린 토란이나 익힌 고구마, 종즈와 유사한 찹쌀 제품을 자주 사용한다. 파이완족은 사냥할 때 냄비를 가져오지 않고 성냥만 가져오며, 먼저 돌을 쌓고 마른 장작으로 가열한 다음 돌 아래에 토란, 고구마 등을 넣고 돌을 덮는다. 흙을 묻혀서 익힌 후에 먹습니다. 겨자잎을 먹을 때에는 먼저 자라나는 잎을 떼어 소금으로 문질러서 2~3일 정도 방치한 후 먹으면 땅속에 남아있는 겨자뿌리가 계속 자라난다.

파이완 사람들은 개고기, 뱀고기, 고양이고기 등을 먹지 않습니다. 생선을 먹는 방법도 매우 독특합니다. 일반적으로 생선을 잡은 후 돌판을 가져다가 그 자리에서 가열합니다. 생선을 돌판 위에 놓고 중간 정도 익을 때까지 굽고 소금을 뿌려 서빙합니다. 파이완 아이들은 장어나 심지어 다른 물고기의 머리도 먹는 것이 허용되지 않습니다. 생선 머리를 먹는 것은 불길한 일로 간주되기 때문입니다.

과거 고산족은 산과 강에 가까워 동굴에 둥지를 틀거나 대나무 초가집이나 나무로 집을 짓고 살았습니다. 요즘 주거 유형에는 목조 주택, 대나무 주택, 초가 주택, 슬레이트 석조 주택, 초가 지붕 지하 주택 등이 있지만 스타일과 실용성의 조합에 많은 관심을 기울이고 있습니다. 대부분은 직사각형이나 정사각형이며 문은 있지만 창문은 없습니다.

축제, 예절, 제사 음식 및 관습: 고산족은 대담하고 친절합니다. 축제나 축제일에 연회, 노래, 춤을 여는 것이 좋습니다***. 명절마다 돼지와 소를 잡고 포도주를 준비하여 잔치한다. 연말이 되면 부눈족은 '시노'를 먹는 식물의 잎으로 찹쌀을 싸는데... >>

고산족의 생활습관 고대에 고산족은 아름다움으로서의 누드. 그늘은 천 조각만을 사용하고 허리에는 모피를 두르기도 했습니다.

그러나 한문화를 접한 후 점차 남자는 긴 가운을 입고 여자는 치마를 입게 되면서 옷의 아름다움에 주목하게 되었다. 옷은 동물의 가죽과 나무껍질 외에도 대부분 직조 린넨으로 만들어지며 화려한 무늬로 장식되어 있습니다. 남성 의류의 종류: 북쪽에서는 민소매 튜닉, 망토, 브래지어, 벨트가 일반적이며, 중앙에서는 사슴 가죽 조끼, 가슴 가방, 허리 가방, 브래지어 및 검은 천 스커트가 일반적입니다. 바지는 검은색 터번 등에서 흔히 볼 수 있습니다. 여성복 종류에는 짧은 옷, 긴 치마, 긴 옷과 짧은 치마가 포함됩니다. 야메이족의 옷차림은 간소하며, 남자들은 T자형 천으로 하체를 가리고 조끼를 입으며, 여자들은 보통 조끼와 통치마를 입고 겨울에는 네모난 천으로 몸을 감쌉니다.

고산족의 식단은 주로 곡물과 뿌리를 기반으로 하며 일반적으로 기장, 쌀, 감자, 토란을 일반적인 음식으로 먹으며 잡곡, 산채, 사냥감도 함께 먹습니다. 산지에서는 기장과 밭쌀이 주식이고, 평야에서는 쌀이 주식이다. 핑푸족은 향미밥을 전문으로 하며 "바이차오 페이스트"(사슴 내장에 소금을 섞어 만든 풀 슬러리)를 즐겨 먹습니다. 과거에는 모든 다이어트가 생식을 중심으로 이루어졌는데, 이제는 먹는 것, 요리하는 것, 즐기는 것이 매우 특별해졌습니다. 고산족은 담배, 술, 빈랑 씹기에 중독되어 있다.

과거 고산족은 산과 강 근처의 동굴에서 살거나 대나무 초가집이나 나무로 집을 지었다. 요즘 주거 유형에는 목조 주택, 대나무 주택, 초가 주택, 슬레이트 석조 주택, 초가 지붕 지하 주택 등이 있지만 스타일과 실용성의 조합에 많은 관심을 기울이고 있습니다. 대부분은 직사각형이나 정사각형이며 문은 있지만 창문은 없습니다.

고산족에게도 문신, 문신, 치아 끌, 열반, 귀 뚫기, 제모, 배꼽 코르셋 착용 등의 신체 장식 풍습이 있습니다. 신체 장식은 일반적으로 성년, 미모, 결혼, 공덕을 위한 것입니다. 서비스 및 귀족 등의 목적.

고산족의 결혼은 일부일처제이며 가까운 친척 간의 결혼은 금지되어 있다. 대부분의 남성과 여성은 자유로운 사랑으로 뭉칩니다. 예를 들어, 타이얄족은 휘파람을 불며 사랑을 표현하고, 일부 아미족 여성은 사랑을 표현하기 위해 남자의 집에 가서 선물을 줍니다. 장례식 형태로 타이얄족, 부눈족, 까오족은 대개 시신을 집 안에 묻고 고인의 침대 밑에 시신을 묻습니다. 파이완(Paiwan)과 야메이(Yamei) 사람들은 죽은 사람을 집 앞과 뒤의 열린 공간에 매장합니다.

고산족은 금기 사항이 많습니다. 여성이 임신한 후에는 칼과 도끼를 사용하는 것이 금지되며, 유인원, 스라소니, 천산갑, 두 개의 꽃자루가 있는 과일을 먹는 것이 금지됩니다. 쌍둥이를 낳는 것, 뱀, 스라소니, 쥐, 죽은 동물을 보는 것은 금지되어 있습니다. 동물의 머리와 꼬리를 먹습니다. 남자는 여자가 만든 천, 린넨, 작은 괭이, 돼지우리를 만지는 것이 금지되어 있습니다. 여자가 남자의 무기, 사냥 장비, 곤봉 등을 만지는 것은 금지되어 있습니다.

고산족의 전통 음식은 무엇입니까? 대만 고산족은 '다년생 요리'를 먹는 풍습이 있습니다. 다년생 야채는 "겨자잎"이라고도 불립니다. 이 야채를 먹는 것은 장수의 표시입니다. 어떤 사람들은 불멸을 상징하기 위해 다년생 요리에 긴 당면을 추가합니다.

고산족의 주요 식량은 쌀, 기장, 토란, 고구마, 바나나, 잡두 등이며, 사냥한 가금류, 짐승, 신선한 생선 등을 보충합니다. 야생 야채.

주식은 대부분 쌀, 죽, 떡, 떡, 찹쌀떡 등으로 만들어지며, 묵은 곡식 대신 기장, 땅콩알, 동물고기를 잎에 싸서 찐다. 그 중 아미족은 고추를 먹는 것이 익숙하고, 부눈족은 주로 기장을 끓여서 장을 만들고, 야미족은 토란과 고구마를 즐겨 먹으며, 핑푸족은 특산품인 '향미'를 이용해 밥을 짓는 경우가 많다. 반찬은 대개 돼지고기, 동물 고기, 호박, 감자 등이 있으며, 겨자잎이 가장 좋아한다. Paiwan 사람들은 빈랑 껍질을 사용하여 고기를 채우고 뜨거운 돌을 추가하여 고기를 요리합니다. Ami 사람들은 닭고기, 돼지 및 동물 고기로 "잡종 고기"를 요리합니다. 아미족의 '소금반죽 머스타드 나물', 부눈족의 '시노잎꽃밥' 등은 모두 창작품이다. 고산족의 식기는 극히 단순하며, 대나무 짚이나 등나무 짚을 사용하여 음식을 담고, 대나무 통을 사용하여 수프를 담고, 대나무 숟가락, 나무 숟가락, 물컵을 식기로 사용합니다. 식사할 때는 모두 쇠솥 옆에 쪼그려 앉아 밥용으로 코코넛 껍질과 달팽이 껍질을 들고 손으로 밥을 잡는 모습이 일부 동남아 국가의 쌀 집기와 다소 비슷하다. 최근에는 그릇과 젓가락을 사용하는 데 점차 익숙해졌습니다.

부눈족의 주식이 아닌 음식으로는 베이컨이나 말린 고기, 말린 산나물, 말린 야채 등이 있지만, 사냥한 사냥감이나 생선이 있으면 술을 빚고, 그 양이 많지 않다. 고기를 요리하고, 친척과 친구들을 초대하고, 즐겁게 모이세요.

베이난 사람들은 소금, 돼지기름, 흑설탕, 꿀, 생강 등 다양한 조미료를 가지고 있습니다. 비주식으로는 고추 등, 베이컨, 젓갈 등을 첨가하고, 겨자잎을 넣어 피클을 만들기도 한다.

아미족은 여가시간에 냇가에 자주 나가 낚시를 하고 새우, 강조개, 게 등을 잡아 별미로 요리한다. 흔히 즐기는 과일 외에도 자몽, 빵나무, 코코넛 등 다양한 종류의 과일이 있습니다.

야메이족은 토란과 감자를 주식으로 먹으며 그 종류도 다양합니다. 통계에 따르면 고구마 10종, 참마 8종, 흑토란 9종, 물마 8종이 있다고 한다. 그들의 과수원과 원예는 매우 발달되어 있지만 야채는 거의 재배되지 않습니다. 따라서 여성과 어린이는 종종 식품 보충제로 야생 식물, 과일 및 조개류를 섭취해야 합니다.

핑푸족은 고산족 중 가장 먼저 일본의 영향을 받은 민족이다. 16세기에 ***이 대만에 도착한 후 쌀이 그들의 주식이 되었습니다. 핑푸 사람들의 쌀은 맛있고 2~3일이 지나도 밥의 향이 사라지지 않는다고 기록되어 있습니다. 그러나 재배 면적이 작고 수확량이 적기 때문에 매년 스스로 먹을 만큼만 자랍니다.

고산족의 특별한 간식은 무엇일까? 30분 구운 사슴고기

고산족이 즐겨 먹는 음식 150자 고산족의 식단은 주로 곡류와 뿌리채소를 중심으로 하며, 일반적으로 기장, 쌀, 감자, 토란 등이 주를 이룬다. , 잡곡과 함께, 산나물, 먹이.

핑푸족은 향밥을 전문으로 하며 "바이차오 페이스트"(사슴 내장에 소금을 섞어서 즉시 먹는 풀)을 즐겨 먹습니다. 과거에는 모든 다이어트가 생식을 중심으로 하여 먹고, 요리하고, 즐기는 것이 매우 특별했습니다. 고산족은 일반적으로 생강을 소금에 직접 담가서 먹는 사람도 있고, 소금과 고추를 이용해 절이는 사람도 있습니다. 고산 10개 민족은 각각 고유한 음식을 갖고 있는데, 그 대표적인 음식이 염장고기이다.

고산족의 문화 풍습 고산족의 식생활은 주로 곡류와 뿌리류를 기반으로 하며, 주로 기장, 쌀, 감자, 토란과 함께 잡곡, 산나물, 사냥감 등을 먹습니다. . 산지에서는 기장과 밭쌀이 주식이고, 평야에서는 쌀이 주식이다. 야미(Yami)족과 부눈(Bunun)족을 제외하고 몇몇 다른 소수민족들은 쌀을 일상 주식으로 사용하고 감자와 잡곡을 보충합니다. 란위에 사는 야메이족은 토란, 기장, 생선을 주식으로 하고, 부눈족은 기장, 옥수수, 감자(현지에서는 고구마라고 함)를 주식으로 합니다. 핑푸족은 향밥을 전문으로 하며 "바이차오 페이스트"(사슴 내장에 소금을 섞어서 즉시 먹는 풀)을 즐겨 먹습니다. 과거에는 모든 다이어트가 생식을 중심으로 하여 먹고, 요리하고, 즐기는 것이 매우 특별했습니다. 고산족은 담배, 술, 빈랑나무 씹는 것에 중독되어 있습니다. 주식을 만드는 방법은 대부분의 고산인들이 좋아하는 것으로 쌀을 삶아 밥을 짓거나 찹쌀과 옥수수 가루를 쪄서 떡, 찹쌀떡을 만드는 것을 좋아한다. 고산족의 야채는 다양한 출처에서 나오며, 대부분은 재배되고 일부는 수집됩니다. 일반적인 것에는 호박, 부추, 무, 양배추, 감자, 콩, 고추, 생강 및 다양한 산채가 포함됩니다. 고산족은 일반적으로 생강을 소금에 직접 담가서 먹는 사람도 있고, 소금과 고추를 이용해 절이는 사람도 있습니다. 고기의 원천은 주로 ​​돼지, 소, 닭 등이며, 많은 지역에서 낚시와 사냥도 일상의 고기를 보충한다. 특히 산과 숲에 사는 고산족의 경우 그들이 잡는 먹이는 거의 매일 고기의 주요 공급원. 고산족의 10개 민족은 각각 고유한 음식을 가지고 있는데 대표적인 음식으로는 염지 고기가 있습니다. 그 중 고산족 아타얄족과 아미족의 고기 저장 방법은 원숭이 고기를 절이는 것입니다. 사슴고기와 야생 사냥감. 부눈족은 주식을 만들 때 냄비에 기장을 쳐서 반죽을 만들어 먹는다. 파이완족은 기장을 바나나 잎에 말아 땅콩, 동물 고기와 섞어 쪄서 먹는 것을 좋아한다. . 사냥하러 갈 때도 가지고 갈 수 있습니다. 그러나 사냥을 위해 가져온 간식으로 소금이나 기타 짠 양념은 일반적으로 충전물에 첨가되지 않습니다. 타이얄족은 산으로 사냥을 갈 때 바나나 속을 이용해 찹쌀을 싸서 바나나 잎으로 싸서 쪄서 가져가는 것을 좋아합니다. 파이완 사람들은 고구마, 비둘기콩, 토란줄기 등을 섞어서 요리한 후에 먹는 것을 좋아합니다. 타이족 사람들은 생강이나 칠리를 탄 찬물을 마시는 것을 좋아합니다. 이 음료는 복통을 치료할 수 있다고 합니다. 과거에는 산에서 사냥할 때 동물의 피를 마시는 것이 관습이었습니다. 남성과 여성 모두 술에 중독되어 있으며 옥수수주, 막걸리, 감자주 등 집에서 빚은 막걸리를 주로 마신다. 야미족은 타로와 고구마를 주식으로 하여 밥이나 죽을 요리하는 것을 좋아합니다. 일을 하거나 밖에서 여행을 할 때 건조식품으로 말린 토란이나 익힌 고구마, 종즈와 유사한 찹쌀 제품을 자주 사용한다. 파이완족은 사냥할 때 냄비를 가져오지 않고 성냥만 가져오며, 먼저 돌을 쌓고 마른 장작으로 가열한 다음 돌 아래에 토란, 고구마 등을 넣고 돌을 덮는다. 흙을 묻혀서 익힌 후에 먹습니다. 겨자잎을 먹을 때에는 먼저 자라나는 잎을 떼어 소금으로 문질러서 2~3일 정도 방치한 후 먹으면 땅속에 남아있는 겨자뿌리가 계속 자라난다. 파이완족은 개고기, 뱀고기, 고양이고기 등을 먹지 않는다. 생선을 먹는 방법도 매우 독특하다. 일반적으로 생선을 잡은 뒤 돌판을 가져다가 그 자리에서 가열해 그 위에 생선을 올려놓는다. 8정도 익을 때까지 구운 후 소금을 뿌려서 드세요. 파이완 아이들은 장어나 심지어 다른 물고기의 머리도 먹는 것이 허용되지 않습니다. 생선 머리를 먹는 것은 불길한 일로 간주되기 때문입니다. 아미족은 고기를 요리할 때 고기를 잘게 썰어서 대나무 꼬치를 꽂아 큰 대야에 담는 것을 좋아하며, 대야 주위에 온 가족이 모여서 각자 등나무로 만든 작은 바구니를 사용하여 담는다. 한 숟가락은 야채를 떠내고, 한 손은 밥을 잡고, 다른 한 손은 고기를 잡습니다. 모내기철에는 논에서 작은 개구리를 잡아 집에 가져가서 물로 씻어서 요리해서 먹는 것을 좋아한다. 일부 Ami, Atayal 및 기타 부족민도 잡힌 생선을 먹습니다. 그들은 또한 고기를 죽이고 껍질을 벗기고 소금과 반쯤 익은 기장을 넣고 몇 달 동안 재워두는 것을 좋아합니다. 음식을 보존하기 위해서는 절임, 햇볕에 말리기, 굽기 등 여러 가지 방법이 일반적으로 사용됩니다. 1~2년 동안 절인 돼지나 생선은 별미로 사용됩니다. 과거 고산인들은 일반적으로 끓인 물을 마시지 않았고 차를 마시는 습관도 없었습니다. 고산족의 전통의상은 다채롭고, 의복의 스타일도 민족마다 다양하다. Gaoshan 남성의 복장 스타일은 일반적으로 네 가지 유형이 있습니다. 하나는 Atayal, Saisiyat 및 북부 Amis 사람들이 대표하는 북부 유형입니다. 두 개의 린넨을 꿰매어 소매가 없는 외투를 이루는 것이 특징이며, 두 번째는 조족과 부눈족으로 대표되는 중간형이다. 사슴가죽을 의복재료로 사용하고 윗부분은 모피로 된 사슴가죽 조끼를 입고 겉에는 사슴가죽 숄을 두른 것이 특징이며, 세 번째는 파이완족, 베이난족, 루카이족, 남아미족으로 대표되는 남부형이다. . 더블브레스트 긴팔 상의에 허리에 반허리 스커트를 묶거나, 양쪽 끝을 넓은 벨트로 앞치마로 장식한 것이 특징이며 란위섬의 우아한 스타일이다. . 하체를 감싸는 폭 3~4인치 정도의 두꺼운 천으로 만든 T자형 벨트만 착용하세요. 고산 여성복 종류에는 짧은 옷, 긴 치마, 긴 옷과 짧은 치마가 포함됩니다. 대략 세 가지 유형이 있습니다: 하나는 Atayal, Saisiyat, Caohe 및 A입니다...>>

몽골 5개 민족의 식습관과 특별한 음식 - 새해 전야 새해 전야 , 가족들은 분가오 난로 주위에 둘러앉아 어른들에게 '작별주'를 바친 후 구운 양다리와 삶은 만두를 먹으며 잔치를 벌였습니다. 고산족 - 대만의 고산족은 "다년생 야채"를 먹는 풍습이 있습니다. 다년생 야채는 "겨자잎"이라고도 불립니다. 이 야채를 먹는 것은 장수의 표시입니다. 어떤 사람들은 불멸을 상징하기 위해 다년생 요리에 긴 당면을 추가합니다.

만주 - 새해 전야 가족 연회는 매우 풍성하고 웅장합니다. 주식으로는 찹쌀가루나 만두, 바비큐, 만두 등이 있으며, 설날 전통음식으로는 맛있는 피소세지, 삶은 흰 살코기, 독특한 절인 양배추와 흰 살코기가 있으며, 길상을 상징하는 생선 요리는 빼놓을 수 없습니다. . 자정에는 신선한 고기 만두를 먹으며 옛 것을 배웅하고 새 것을 환영합니다. 장족(Zhuang people) - 새해 전날 밤에 하루 종일 식사를 요리하여 내년에 좋은 수확이 있을 것임을 보여줍니다. 이런 종류의 쌀을 "종바(Zongba)"라고 부르는데, 일부는 길이가 1피트가 넘고 무게가 5~6킬로그램이나 나갑니다. 라후족은 매년 섣달 그믐날 찹쌀떡을 만듭니다. 한 쌍은 특히 크며, 이는 해와 달을 상징한다고 하며, 새해에 좋은 날씨와 풍성한 과일을 기원하는 데 사용됩니다. 동족 - 설날 첫날 이른 아침, 연못에서 크고 싱싱한 잉어 몇 마리를 꺼내서 튀기고, 튀기고, 삶고, 끓여서 상 위에 올려 놓고, 향긋한 장아찌 한 접시를 곁들인다. 전체 테이블 요리는 주로 생선입니다. 동족 사람들은 춘절 기간에 생선을 먹으면 새해에 행운이 찾아오고, 생선이 풍부하고, 수확량이 많으며, 돈과 음식이 풍부할 것이라고 믿습니다. 리족 - 춘절 기간 동안 온 가족이 돼지와 닭을 잡고 맛있는 음식과 술을 준비하며, 온 가족이 둘러앉아 '새해 만찬'을 먹고 식사 중에 '새 노래'를 부릅니다. 설날의 첫날이나 둘째 날에는 함께 사냥을 하며, 먼저 치는 사람에게 먹이를 주고, 나머지 절반은 임신한 여성에게 균등하게 나누어 줍니다. 징포(Jingpo) 사람들 - 봄 축제 기간 동안 모든 집에서는 물과 포도주를 만들어 어른들에게 건배합니다. 다우르(Daur)족 - 헤이룽장강과 넌장강 양쪽에 거주합니다. 설날 저녁은 노란 찹쌀떡입니다. 이른 아침, 서로 새해 인사를 나누고 싶은 사람들은 집에 들어오자마자 떡을 들고 매년 더 나은 삶을 기원합니다. 와족 - 새해에 처음 만날 때 서로 축하하는 것 외에도 찹쌀 만두, 사탕수수, 바나나를 선물로 주면서 화목하고 달콤하며 아름다운 가정 생활을 기원합니다. 투지아족 - 이산가족 상봉에는 반드시 고기 덩어리와 야채가 섞여 있어야 한다. *** 어족의 새해 전야 가족 연회 음식에는 쌀, 양고기, 건포도 등으로 만든 "푸오", 밀가루, 양고기, 양파 등으로 만든 "피티르만다"(찐빵)가 포함됩니다. "게시" 뼈가 있는 양고기로 요리한 (손으로 잡은 양고기), 반죽으로 만든 "란만"(늘린 국수), 한족의 완탕과 비슷하게 시큼하고 매운 "Ququ'er". 또한 "Aisimsanza"(둥근 접시 만두), "Yayimaza"(레이스 만두), "Bohusak"(지피 튀김), "Shamubosa"(튀긴 접합자) 등 다양한 전통 민족 페이스트리와 스낵도 있습니다. , "카이케카"(다채로운 튀김) 등

고산족의 식단은 주로 곡류와 뿌리류로 구성되어 있으며 주로 기장, 쌀, 감자, 토란 등을 먹으며 잡곡, 산나물, 그리고 게임 동물. 산지에서는 기장과 밭쌀이 주식이고, 평야에서는 쌀이 주식이다. 야미(Yami)족과 부눈(Bunun)족을 제외하고 몇몇 다른 소수민족들은 쌀을 일상 주식으로 사용하고 감자와 잡곡을 보충합니다. 란위에 사는 야메이족은 토란, 기장, 생선을 주식으로 하고, 부눈족은 기장, 옥수수, 감자(현지에서는 고구마라고 함)를 주식으로 합니다. 핑푸족은 향밥을 전문으로 하며 "바이차오 페이스트"(사슴 내장에 소금을 섞어서 즉시 먹는 풀)을 즐겨 먹습니다. 과거에는 모든 다이어트가 생식을 중심으로 하여 먹고, 요리하고, 즐기는 것이 매우 특별했습니다. 고산족은 담배, 술, 빈랑나무 씹는 것에 중독되어 있습니다.

Gaoshan 남성의 복장 스타일은 일반적으로 네 가지 유형이 있습니다. 하나는 Atayal, Saisiyat 및 북부 Amis 사람들이 대표하는 북부 유형입니다. 두 개의 린넨을 꿰매어 소매가 없는 외투를 이루는 것이 특징이며, 두 번째는 조족과 부눈족으로 대표되는 중간형이다. 사슴가죽을 의복재료로 사용하고 윗부분은 모피로 된 사슴가죽 조끼를 입고 겉에는 사슴가죽 숄을 두른 것이 특징이며, 세 번째는 파이완족, 베이난족, 루카이족, 남아미족으로 대표되는 남부형이다. . 더블브레스트 긴팔 상의에 허리에 반허리 스커트를 묶거나, 양쪽 끝을 넓은 벨트로 앞치마로 장식한 것이 특징이며 란위섬의 우아한 스타일이다. . 하체를 감싸는 폭 3~4인치 정도의 두꺼운 천으로 만든 T자형 벨트만 착용하세요.

고산 여성의 옷차림은 짧은 옷, 긴 치마, 긴 옷과 짧은 치마 등이 있다. 일반적으로 세 가지 유형이 있습니다. 하나는 Atayal, Saisiyat, Cao 및 Ami 사람들의 짧은 소매 긴 스커트 스타일이고, 두 번째는 Bunun, Rukai 및 Paiwan 사람들의 좁은 소매 긴 스커트 스타일입니다. 야미족의 하프 드레스 스타일입니다. *** 모드. 상체에는 조끼만 입는 경우가 많고, 몸 전체에는 들보만 입는 경우도 있습니다. 겨울에는 네모난 천을 왼쪽 어깨에 감고 매듭을 짓는다.

과거 고산족은 산과 강에 가까워 동굴에 둥지를 틀거나 대나무 초가집이나 나무로 집을 짓고 살았습니다. 주택 유형에는 목조 주택, 대나무 주택, 초가 주택, 슬레이트 석조 주택, 초가 지붕 지하 주택 등이 있지만 스타일과 실용성의 조합에 많은 관심을 기울입니다. 대부분은 직사각형이나 정사각형이며 문은 있지만 창문은 없습니다.

고산족은 여전히 ​​원시적인 종교적 신념과 의식을 유지하고 있다. 그들은 엘프를 숭배하며, 하늘의 신, 우주 창조의 신, 자연의 신, 관리자의 신, 그리고 다른 엘프와 괴물을 포함하여 장소마다 다른 신을 믿습니다. 제사에는 농사제(개간제, 파종제, 김매기 제사, 추수제, 햇곡식 제사 등을 포함하며, 주로 기장 제사), 사냥 제사, 어업 제사, 조상신 제사 등이 있다. 주술이 성행하고 있는데 그 중 새점, 꿈점, 물점, 죽점, 국자점, 쌀점 등이 있으며, 주술서의 형태도 다양하다. 한족 이민자와 네덜란드 및 스페인 식민지 개척자의 영향으로 인해 고산족의 종교적 신념은 복잡합니다. 한족은 불교를 가져왔고, 서양 선교사들은 기독교, 천주교 등을 가져왔습니다. 이 모든 종교는 고산족 사이에 뿌리를 내렸고, 고산족의 종교생활은 원시적인 종교신앙과 불교, 서양종교가 나란히 공존하는 상황을 형성했다.