MasterChef 시즌 4 에피소드 소개

오디션 셋째 날 : 이번 회에서는 복숭아 디저트를 만든 하워드와 카라멜 팝콘으로 랍스터를 만든 조니가 이상했지만 마지막 흰 앞치마도 그에게 가져갔다. 최종 승격 라운드: 내용: 양의 모든 부위를 사용하여 맛있는 음식을 요리하세요.

드디어 19명이 대회에 진출했다. 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 베이컨, 초콜릿, 감자.

형식: 개인전

상위 3개: 비미(햇감자에 햇볕에 말린 계란, 토마토 바질 샐러드 및 양념을 곁들인 요리), 나타샤(초콜릿 소스와 베이컨 지방을 얹은 레몬 타르트) 계란 흰자), 크리시(토마토 샐러드를 곁들인 베이컨 감자 프리타타).

승자: 나타샤(이점: 제거 없음, 제거 라운드에서 재료 선택)

해파리, 송아지 고기 스테이크, 스틸턴 블루 치즈의 세 가지 재료 중 하나를 선택합니다. 녹아웃 라운드: 재료: 해파리

우승자: 조던(샬롯 베이컨과 감자, 아보카도, 신선한 토마토를 곁들인 해파리 비스크), Jessie(표고버섯과 근대를 곁들인 새우 꼬리 튀김) ).

제거됨: Sasha Foxx 팀 챌린지: 내용: 301명의 어린이를 위한 점심을 준비하고 각 팀이 메인 요리와 디저트를 담당합니다.

레드 팀원 : 제시(주장), 린, 베시, 베스, 바이메, 나타샤, 브리, 루카, 말콤.

레드팀 메뉴: 옥수수와 밥을 곁들인 데리야끼 치킨, 바삭한 딸기 디저트.

블루 팀원: 조던(주장), 사바나, 제임스, 에디, 조니, 크리시, 아드리아나, 하워드, 캐시.

블루 팀 메뉴: 토마토 마늘 소스를 곁들인 스파게티 미트볼, 사과 바삭한 디저트.

승리 팀: 레드 팀(이점: 탈락 면제) 예선 라운드: 참가자: Savannah, Krissi, Adriana, Eddie, Kathy, Jonny.

내용물: 치즈케이크

삭제됨: 아드리아나 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 검정대구, 검정 및 흰색 참깨, 표고버섯, 비트, 생강, 콜리플라워, 간장, 와인 식초, 향료 잼, 완두콩, 화이트 초콜릿, 라즈베리, 쌀.

대회 형식: 개인 경쟁

상위 3개: 제임스(구운 참깨 콜리플라워 퓨레와 된장 소스를 곁들인 은대구 튀김), 표고버섯 샐러드와 베스(흑대구 튀김) 참깨) 된장 소스를 곁들인 비트와 콜리플라워), 루카(버터 조림 버섯과 달콤한 완두콩을 곁들인 팬에 튀긴 검은 대구).

승자: 루카(장점: 탈락 방지, 녹아웃 라운드에서 재료 선택, 녹아웃 라운드에서 참가자의 조리 기계 제거)

세 가지 음식 옵션 중 하나를 선택하세요. 쿠키, 종이컵 케이크, 클래식 레이어 케이크. 탈락 라운드: 만들 음식: 컵케이크

수상자: Bime(바닐라 초콜릿 버터크림 프로스팅을 곁들인 바닐라 컵케이크), Bethy(바나나 버터크림과 마스카포네 버터크림을 곁들인 포스터 바나나 컵케이크) 치즈 프로스팅, 라임 버터를 곁들인 라즈베리 라임 컵케이크 버터크림 프로스팅, 헤이즐넛 리큐어를 곁들인 아몬드 초콜릿 컵케이크).

제거: 말콤 팀 챌린지: 내용: 101명의 소방관을 위해 점심을 만들고, 뉴욕 스테이크와 두 가지 반찬을 만듭니다.

블루 팀원: 베시(주장), 린, 제시, 제임스, 하워드, 조니, 사바나, 에디.

블루팀 메뉴: 아르헨티나 치미추리 소스를 곁들인 스테이크와 구운 아스파라거스와 감자.

레드 팀원 : 바임(주장), 조던, 루카, 나타샤, 브리, 베스, 캐시, 크리시.

레드 팀 메뉴: 응축된 소스와 볶은 버섯, 콜리플라워 퓨레를 곁들인 스테이크.

승리 팀: 블루 팀(이점: 탈락 방지) 탈락 라운드: 참가자: Krissi, Natasha, Luca, Bri, Beth, Kathy.

내용: 햄과 계란 와플.

제거: 없음. Kathy, Luca, Natasha 및 Beth는 다음 주 추가 라운드에 참가할 예정입니다. 레스토랑 그룹 챌린지: 내용: 버거 만들기

레드 팀원: Luca, Kathy.

블루 팀원: 나타샤, 베스.

우승자 팀: 블루 팀(장점: 마스터 셰프 주방으로의 복귀) 탈락 라운드: 만들 수 있는 음식: 버터 랍스터

탈락: Kathy 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 북유럽 엘크 고기, 스페인식 소금에 절인 건조 참치, 오키나와 고구마, 러시아 대구 간, 중국식 압축 미역, 여주, 바삭한 장어.

대회 형식: 개인 경쟁

상위 3개: 에디(자색 감자 퓌레를 곁들인 튀긴 엘크 고기, 레몬 향과 소금과 후추를 곁들인 올리브 오일 볶음), 조던(차가운 샐러드 해초, 양배추를 곁들인 참치, 바삭한 장어 튀김), 비메(엘크 튀김, 자색 감자 퓨레, 바삭한 장어, 레몬즙 샐러드).

승자: Eddie(이점: 탈락 방지, 녹아웃 라운드에서 재료 선택, 지정된 두 명의 참가자가 녹아웃 라운드에서 요리 가르치는 것을 볼 수 없음)

세 가지 음식 중 하나 선택: 라비올리, 라비올리, 카라멜 파스타. 탈락 라운드: 게스트: Joe's Mom

만들 음식: 라비올리

승자: Jessie(소꼬리 갈비와 치킨 라비올리), Krissi(스위스 근대 믹스) 이탈리안 베이컨 속 라비올리) .

제거됨: 하워드. 그룹 챌린지: 내용: "글리" 출연진과 제작진을 위해 점심을 만들어 보세요.

레드 팀원 : 제시(주장), 브리, 사바나, 에디, 루카, 베스, 린.

블루 팀원 : 크리스(주장), 제임스, 바임, 조던, 베시, 나타샤, 조니.

메뉴: 감자튀김과 코울슬로를 곁들인 프라이드 치킨, 아스파라거스를 곁들인 연어 구이, 감자칩 조림, 수비드 라자냐와 샐러드.

우승팀 : 레드팀 (이점 : 탈락 면제) 결선 라운드 : 참가자 : 조던, 바임, 제임스, 베시.

요리할 음식: 레몬 머랭 파이

진출: 바이메 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 돼지 머리

형식: 개인 경쟁

상위 3개: Jessie(돼지고기 귀와 돼지 볼살을 돼지고기와 닭고기 국물에 완두콩과 구운 옥수수 알갱이를 넣어 끓인 것), Lynn(레드 와인으로 끓인 돼지 볼살, 파스닙 퓨레, 생강, 쪽파 오일을 곁들인 아시아식 돼지 혀 요리) 튀긴 토마토), 조니(달콤하고 매콤한 토마토 소스를 곁들인 돼지 혀 조림과 돼지 볼살 부리토, 구운 캐슈와 과카몰리, 구운 옥수수와 붉은 고추가 사이드로 제공됩니다).

승자: 린(장점: 제거 방지, 제거 라운드에서 재료 분배.)

치킨, 메기, 던저니스 크랩의 세 가지 재료 중 하나를 선택합니다. 탈락 라운드: 게스트: Christian Ha

재료 할당: 메기(크리시), Dungeness Crab(나머지)

우승자: James(밥과 해산물을 곁들인 매운 크리올 맛 게) 국물), 나타샤(게 케이크와 각종 샐러드).

제거됨: 베스. 팀 챌린지: 내용: 결혼식 연회 앙트레

레드 팀원: 나타샤(주장), 에디, 조던, 베시, 사바나. (챌린지에 참여하지 않는 크리시는 제외)

레드팀 메뉴: 버터 화이트 소스를 곁들인 광어, 더블 가지 타르트.

블루 팀원 : 제임스(주장), 린, 제시, 조니, 루카. (브리를 제외하면 챌린지에 참여하지 않습니다.)

블루 팀 메뉴: 파스닙 퓨레를 곁들인 양고기, 페타 치즈 크림 소스를 곁들인 구운 버섯.

우승팀: 레드팀(이점: 탈락 면제) 결선 라운드: 참가자: 린, 조니.

만드는 음식: 프랑스 마카롱.

탈락: 조니 미스터리 박스 챌린지: 손님: 에바 롱고리아

미스터리 박스 내용물: 안심, 새우, 아보카도, 망고, 옥수수, 멕시칸 초콜릿, 건조 브라질 고추, 토마토 칠리 고추, 할라피뇨, 프레즈노 고추, 핫소스, 토마틸로, 코티하 치즈, 멕시칸 크레마, 흑수병, 양파, 마늘.

형식: 개인 대회

상위 3개: Eddie(구운 크림 옥수수, 망고 렐리시, 허브 오일을 곁들인 칠리 부드러운 구운 안심), Bri(버터와 고수를 넣고 조리한 새우) Savannah( 크림 옥수수와 구스베리 아보카도 살사를 얹은 매콤하고 바삭한 안심 안심).

우승자: 브리

2가지 재료 바구니 중 하나 선택: 1: 딸기, 바나나 1개, 계란 3개, 우유, 버터, 설탕, 밀가루, 딸기 펙틴, 베이킹파우더, 레몬 . 제작시간은 1시간 입니다.

2: 고구마, 콜리플라워, 토마토, 피망, 케일, 라임, 고수, 밀가루, 향신료, 립아이 스테이크 14온스. 제작시간 : 30분. 예선 라운드: 재료 분배: 나타샤의 바구니 2번, 나머지 참가자의 바구니 1번.

승자: Jessie(설탕에 절인 바나나와 구운 달걀 흰자를 곁들인 쇼트브레드 타르트)

탈락: Lynn 팀 과제: 내용: 101명의 서퍼를 위해 점심 만들기

레드 팀 멤버 : Savannah (Jessie가 주장으로 지정), Jordan, Luca, Krissi, Bri.

레드 팀 메뉴: 절인 양파, 올리브, 고수 라임 슬로를 곁들인 매콤한 흑후추 대구 타코.

블루 팀원 : 제시(주장), 제임스, 에디, 베시, 나타샤.

블루 팀 메뉴: 구운 마히마히 타코와 매콤한 양배추 슬로, 구운 파인애플 살사.

우승팀: 블루팀(장점: 탈락 방지, 2013 메이저리그 야구 올스타 경기 관람) 탈락 라운드: 참가자: Savannah, Luca, Krissi, Bri.

만들기: 닭가슴살 팬에 튀긴 것, 남부 크리스피 치킨, 속을 채운 치킨.

전형: 사바나 미스터리 박스 챌린지 플러그: 미스터리 박스 내용물: 소시지 제조기

형식: 개인 경쟁

상위 3: 나타샤(치킨 베이컨 애플 마소 릴라 치즈 소시지), Eddie(찐 붉은 양배추와 사과 처트니를 곁들인 돼지고기 소시지), Krissi(고추, 파마산 치즈, 폴렌타를 곁들인 이탈리안 소시지).

승자: 에디(장점: 제거 면제, 제거 라운드에 사용되는 재료 분배) 제거 라운드: 재료 분배: 신선한 버섯(제임스, 조던, 베시, 브리), 버섯 통조림(나타샤, 제시) , 크리시, 루카)

수상자: 나타샤(바삭한 판체타와 크리미한 버섯 비스크를 곁들인 버섯 라비올리), 브리(비트 뿌리와 염소 치즈 샐러드를 곁들인 구운 세이지 야생 버섯).

제거됨: 베시. 팀 챌린지: 내용: 주방 도구 없이 음식을 요리하는 황야 챌린지

레드 팀원: 나타샤(주장), 제임스, 에디, 루카. (캡틴 교체 결과)

레드 팀 메뉴: 밀 버섯 밥과 꿀을 바른 당근을 곁들인 천천히 구운 비둘기.

블루 팀원 : 브리(주장), 조던, 제시, 크리시. (캡틴 교체 결과)

블루팀 메뉴: 야생버섯을 곁들인 토끼조림과 메추리알을 곁들인 파스타.

우승팀 : 레드팀 (이점 : 탈락 면제, 지정된 블루팀 멤버는 탈락 라운드 참가 면제) 결선 라운드 : 참가자 : 브리, 제시, 조던.

만들 음식 : 초콜릿 핑거 퍼프 6개

진출 : 브리 미스터리 박스 챌린지 : 미스터리 박스 내용 : 최종 7인의 가족.

대회 형식: 개인 경쟁

상위 3개: 나타샤(잘게 썬 코코넛 밥과 홈메이드 그린 카레 소스), 제시(블랙베리 레드 와인 소스를 곁들인 오리 가슴살 구이, 브뤼셀 콩나물) 조지아 레드 와인), 루카(팬에 구운 남은 생선과 민트 및 화이트 아스파라거스 리조또).

우승자 : 루카 (장점 : 탈락 방지, 녹아웃 라운드에 참가하는 참가자는 세 그룹으로 나뉩니다.) 결선 라운드 : 내용 : 초밥 만들기 릴레이

우승자 : 크리시&나타샤.

탈락: 에디 부활 후보: 브리, 린, 바이메.

1라운드 진출: 브리, 비미.

부활: 브리. 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 티본 스테이크

대회 형식: 개인 경쟁

상위 3위: 조던(셀러리 루트 퓨레, 컴파운드 버터, 까맣게 탄 설탕에 절인 뉴욕 스테이크 양파와 바삭한 호박 파이), 루카(파마산 치즈 크림을 뿌린 녹두 구운 감자를 곁들인 구운 등심 스테이크, 쇠고기 주스를 뿌린 캐러멜 처리된 양파를 곁들인 팬 튀김 스테이크), 크리시(컴파운드 버터를 곁들인 팬 튀김 스테이크, 해시 브라운, 까맣게 탄 설탕 양파와 브뤼셀 콩나물 샐러드).

승자: Krissi(이점: 제거에서 제외, 요리할 다른 동물이 제거 라운드에서 참가자에게 할당됨) 제거 라운드: 콘텐츠: 나타샤(꿩), 루카(칠면조), Jessie(닭) , 제임스(오리), 조던(메추라기), 브리(비둘기).

수상자: 나타샤(꿩 가슴살, 콜리플라워, 화이트 아스파라거스를 곁들인 리조또), 브리(구운 비둘기 속).

탈락: 조던. 팀 챌린지: 내용: 레스토랑 주방에 배치

레드 팀원: 나타샤(주장), 루카, 제시.

블루 팀원 : 브리(주장), 크리시, 제임스.

메뉴: 가리비와 새우 사이오마이, 바삭한 양상추 샐러드 컵을 곁들인 메인 달콤한 랍스터 튀김, 싱가포르식 매콤한 새우, 달콤한 마늘 소스를 곁들인 고베 쇠고기 볶음.

우승팀: 레드팀(이점: 탈락 방지) 탈락 라운드: 참가자: 브리, 크리시, 제임스.

요리할 음식: 오징어튀김과 이탈리안 토마토 소스

제거: 브리 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 화이트 초콜릿, 초콜릿 소스, 케첩, 땅콩버터, 설탕, 코코넛 , 마시멜로, 파인애플, 패션프루트, 베이컨, 치즈 조각, 메이플 시럽, 바나나, 블루베리, 딸기, 퍼프 페이스트리.

(조, 그레이엄, 고든의 아들들이 선택한 재료)

대회 형식: 개인전

상위 3위: 루카(화이트 초콜릿 파인애플 나폴레옹 케이크), 제시(바닐라 크림 폼) 브라운 버터로 팬에 튀긴 과일과 코코넛을 곁들인 파운틴), 제임스(화이트 초콜릿 패션프루트 반원 타르트, 민트 블루베리 퓨레, 시나몬 코코넛 크림).

승자: James(이점: 탈락 방지, 녹아웃 라운드에서 재료 선택)

요리할 음식 세 가지 중 하나 선택: 성게 커스터드를 곁들인 절인 모란 새우와 이란 오르세이 캐비어 , 소프트 쉘 새우 샌드위치, Hu Tieu Mi 쌀국수. 탈락 라운드: 내용: Hu Tieu Mi 쌀국수

승자: Luca, Jessie.

제거: 없음. 특별 챌린지: 게스트: Paula Deen

내용: 50명의 자선 자원봉사자를 위한 점심 준비

재료 배포: Luca(돼지갈비), Jessie(악어), Natasha(메기), Krissi (새우), 제임스 (닭고기).

루카의 메뉴: 매콤한 돼지갈비, 방울양배추, 구운 베이컨, 크림 고구마 으깬

제시의 메뉴: 매콤한 킬바사, 마카로니, 치즈, 마늘 녹두를 곁들인 악어

나타샤의 메뉴: 케이준 스타일 메기, 바삭한 감자, 훈제 돼지고기 소시지

크리시의 메뉴: 감귤 소스를 곁들인 구운 새우, 콜라드 그린, 튀긴 그린 토마토

제임스의 메뉴: 메이플 시럽, 삶은 동부콩, 꿀 당근을 곁들인 폴란드 와인으로 구운 뼈가 들어간 닭 가슴살

수상자: Luca, Jessie. (장점: 탈락 방지, 탈락 라운드에 참가하는 참가자에게 음식 할당) 탈락 라운드: 음식 분배: 나타샤(구운 가리비 샐러드), 크리시(로시니 스테이크), 제임스(그리스 요구르트 푸딩).

제거: 제임스 팀 미스터리 박스 챌린지: 내용: 대형 미스터리 박스 2개(50개 주에서 온 50종의 야채와 고기), 각 팀은 3가지 종류의 음식을 요리합니다.

레드팀 멤버: 제시, 크리시. (루카 지정)

레드 팀 메뉴: 가벼운 감귤 주스와 바질 오일을 곁들인 차가운 랍스터 샐러드 요리, 레드 와인 소스를 곁들인 허브 구이 스테이크와 구운 빨간색과 노란색 비트 뿌리, 크림을 채운 사과 파이.

블루팀 멤버: 루카, 나타샤. (루카 지정)

블루 팀 메뉴: 버터에 구운 랍스터, 구운 연어 필레, 아보카도 퓌레와 망고 소스를 곁들인 굴 튀김, 레드 와인 소스 파스닙 퓨레를 곁들인 구운 양갈비 구이, 팬에 구운 비트 뿌리, 해체형 바닐라 버터크림을 곁들인 딸기 타르트 쇼트브레드 베이스.

우승팀 : 블루팀 (장점 : 3위 직행) 예선전 : 만들 음식 : 초콜렛 무스, 초콜렛 수플레, 초콜렛 라바 케이크.

제거: 크리시 미스터리 박스 챌린지: 미스터리 박스 내용물: 모두가 흰색 앞치마를 얻을 수 있는 요리 재료

요구 사항: 흰색 앞치마를 얻을 요리 수정 및 업그레이드

승자: 제시(장점: 탈락 라운드에서 재료 선택 우선) 탈락 라운드: 내용: 제시(고베 쇠고기), 나타샤(왕게), 루카(치즈).

루카의 메뉴: 라디치오 조림과 치즈 난을 곁들인 프로슈토 송아지 고기 고로케

나타샤의 메뉴: 생강 간장 게살과 당근 피클을 곁들인 일본식 볶음 냉면

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제시의 메뉴: 유자 소스를 곁들인 아시아 녹색 국수, 일본 가지 버섯, 청경채를 곁들인 고베 스테이크

우승자: 나타샤

결선 진출자: 나타샤, 루카 나타샤의 메뉴 : 사과 크럼블과 찐 검은깨를 곁들인 쿠스쿠스를 곁들인 팬에 튀긴 가리비, 해초 샐러드와 콜리플라워 퓨레, 자스민 라이스와 코코넛 카레 소스를 곁들인 매콤한 아귀, 패션프루트 주스를 곁들인 코코넛 요거트 판나코타.

루카의 메뉴: 캐러멜 처리된 복숭아 구운 바게트와 파슬리 오일을 곁들인 아시아 배 처트니를 곁들인 팬에 튀긴 오리 간, 예루살렘 아티초크 트러플 퓨레와 볶은 살구버섯, 물냉이와 퓨레, 바질을 곁들인 타마린드 구운 쇠고기 갈비 토마토 잼, 마스카포네 크림, 과립 바질을 곁들인 판나 코타

수상자: Luca(250,000달러, MasterChef 트로피를 획득하고 자신의 요리책을 출판함.

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