훈제 콩차로 작문을 한 편 쓰다

1. 구운 콩차 작문 600 자는 어떻게 훈두차를 쓰는지' 구운콩차' 라고도 하며, 훈제 콩을 주재료로 다른 보조제로 만든 다과입니다. 보조재는 보통 당근, 귤껍질, 계화, 참깨, 녹차이며, 다른 신경을 쓰는 사람들은 진택흑두부간, 납작한 끝, 죽순, 청올리브를 첨가한다.

훈제 콩차의 원인, 민간 전설:

하나는 절강 호주덕청, 여항 일대에서 전해 내려오는 방풍에 관한 민간 전설이다. 측은 대우와 동시대의 또 다른 치수 전문가이다. 과거에는 절강에서 물을 다스렸다. 현지인들은 귤껍질과 들깨로 차를 우려내고 토산물로 녹두를 구워 차로 삼았다. 풍의 조급함이 그로 하여금 콩을 그의 차에 붓지 못하게 했고, 그는 심지어 그의 차탕에서 구운 콩 한 모금을 먹었다. 이렇게 먹고 나면 역풍 가문이 더욱 강해지고, 치수 성과가 더욱 휘황찬란하다. 이런 차를 마시는 풍습은 2800 여 년을 답습하여 당대의 차성육우에 의해 1200 여 년을 기록했다. 이후 호주, 항주, 가흥 등 도시와 농촌은 훈제 콩차를 점점 더 중시하고 있다.

둘째, 장쑤 오강 태호 부근의 오자서 전설이 전해진다. 1, 700 여 년 전 오국대장 우자서가 오강시 묘항향에 현궁촌 주둔군을 열었다. 그는 활과 화살을 당길 때 너무 세게 힘을 써서 지면의 석두 진동이 변형되어 활줄 모양을 만들어 지명을 얻었다. 현지인들은 우자서 장군이 주둔하여 나무를 심는 것을 보고 기억이 생생하다. 현지 녹두고기를 자발적으로 모아 말린 후 군량을 충전하다. 오장군의 갈증에 대해 그는 끓인 물로 우려낸 찻잎을 넣어 맛있는 훈제 콩차가 되었다. 그 이후로 이런 차를 먹는 방법은 태호 연안의 역사에 퍼졌다.

중국 고전 문헌에서는' 훈제 콩차' 와' 계화녹두차' 가 찻잎과 훈제 콩으로 우려낸 것이라고 자주 언급한다. 일아유사' 에 따르면 명대 쑤저우에는' 소금콩' 이 있어 대신콩으로 깨끗이 씻은 후 소금물과 양념으로 삶아 국물이 말릴 때까지 널어 불에 구워 굽는다. 청나라 때 연한 녹두를 소금물로 삶아서 다시 훈제한 것은 오늘날의 훈제 녹두와 크게 다르지 않았다. 훈제 콩차를 마시면 먼저 훈제 녹두를 만들어야 한다. \ "끓는 냄비 소금 수프 초기 향, 오븐 숯불 약간 조리; 나는이 좋은 색깔을 좋아한다. 겨울에는 내실에 콩이 많다. 클릭합니다 이 시는 강남 여자가 훈제 청두를 만들 때의 즐거운 심정을 생동감 있게 묘사했다.

2. 재미있는 농촌 이야기를 그린 150 자 작문이 좋지 않다. 우리 할머니 집은 농촌에 있어서, 나는 자주 그곳에 놀러 간다. 풍부하고 다채로운 시골 생활은 나에게 큰 기쁨을 가져다 주었다. 그중 가장 기억에 남는 것은 구운 훈제 콩이다.

어느 일요일, 나는 외할머니 댁에 놀러 갔는데, 마침 그녀의 훈제 콩을 구웠다. 그래서 내가 할머니의 조력자가 되자고 하자 할머니는 흔쾌히 동의하셨다. 우리 먼저 채소밭에 가서 풋콩을 따자. 나는 채소밭의 콩이 가득 찬 것을 보았는데, 터질 것 같다. 그들은 마치 우리를 환영하는 것처럼 바람 속에서 우리에게 고개를 끄덕였다. 우리는 즉시 가방을 들었다. 처음에는 할머니와 속도가 비슷했습니다. 점점 나는 점점 느려지고, 할머니는 점점 빨라지는 것 같다. 결국 그녀가 가방을 받치자 내 가방이 쭈그러졌다.

할머니와 나는 집에 돌아와 탁자 위에 있는 콩을 전부 쏟았다. 아! 이렇게 많은 풋콩이 작은 산처럼 쌓여 있다. 그들은 언제 껍질을 벗겼습니까? 나는 영감이 들자 바로 문까지 달려가 많은 친구들을 불러 나와 함께 벗겼다. 우리는 껍질을 벗기면서 말하고 웃었는데, 얼마 지나지 않아 팥 한 무더기를 벗겼다.

콩을 까고 나면 구워야 한다. 나는 그것을 할 수 없다. 그래서 나는 단지 그것을 볼 수있다. 할머니께서 먼저 소금물에 콩을 붓고 훈제 콩을 짜게 하신 다음 간판에 부어 콩을 매끄럽게 만든 다음 난로에 올려놓고 약한 불로 굽고 젓가락으로 계속 뒤집으셨습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마) 이해가 안 돼요: 왜 계속 돌아요? 할머니는 내 마음을 간파한 듯 웃으며 나에게 말했다. "내가 계속 돌고 있는 이유는 훈제 콩이 타지 않도록 하기 위해서이다." 나는 들었어, 빨리 할머니께 한번 해 보라고 부탁해. 우리 할머니는 들으시고 시도해 보라고 약속하셨다. 할머니의 모습을 배우고, 나중에 뒤지고, 나중에 뒤지고 ... 30 분 후에 향기롭고 푸른 훈제 콩이 간판에 나타날 것이다.

나는 지체없이 컵을 꺼내 훈제 콩 몇 알을 넣고 끓인 물에 뛰어들어 이상한 향기가 코를 찔렀다. 나는 서둘러 친구에게 이런 맛있는 훈제 콩차를 맛보라고 했는데, 얼마나 행복한지 모르겠다.

이것은 정말 잊을 수 없는 시골 즐거움이다. 시골 생활이 얼마나 아름다운가. 나는 시골 생활을 좋아한다. 그것은 나에게 끝없는 행복을 가져다 준다.

너무 많은 것 같아요.

3. 훈제 콩차의 역사는 중국 고전 문학 작품에서' 훈제 콩차' 와' 초목녹두차' 를 자주 언급하는데, 그것들은 차와 훈제 콩으로 우려낸 것이다. 일아유사' 에 따르면 명대 쑤저우에는' 소금콩' 이 있어 대신콩으로 깨끗이 씻은 후 소금물과 양념으로 끓여 국물이 말릴 때까지 널어 불에 구워 굽는다. 청나라 때 연한 녹두를 소금물로 삶아서 다시 훈제한 것은 오늘날의 훈제 녹두와 크게 다르지 않았다.

훈제 콩차를 마시면 먼저 훈제 녹두를 만들어야 한다. \ "끓는 냄비 소금 수프 초기 향, 오븐 숯불 약간 조리; 나는이 좋은 색깔을 좋아한다. 겨울에는 내실에 콩이 많다. 클릭합니다 이 시는 강남 여자가 훈제 청두를 만들 때의 즐거운 심정을 생동감 있게 묘사했다.

4. "다기" 가 작문을 쓰고 자기가 필요로 하는 것을 정련한다고 말한다. ! 。

차를 마시다: 술과 차는 한족의 두 가지 주요 음료이다. 중국은 차의 고향이고, 중국은 세계 최초로 양조 기술을 발명한 나라 중의 하나이다.

술 문화와 차 문화는 중국에서 역사가 유구하다. 수천 년 동안 그들은 한족 음식 풍습 중 없어서는 안 될 부분을 형성하였으며, 또한 세계에서 광범위한 영향을 미쳤다. 한족의 차를 마시는 것은 신농 시대에 시작되었으며, 적어도 4700 여 년의 역사를 가지고 있다고 한다.

지금까지 중국의 한족 동포들은 여전히 차로 술을 대신하는 풍습이 있다. 한족에는 태호의 훈제 콩차, 쑤저우의 화차, 후난의 생강차, 청두의 덮은차, 대만성의 얼어붙은 차, 항주의 용정차, 푸젠의 우롱차 등 다양한 차 만드는 방법이 있다.

한족은 식량 작물을 주식으로 하고, 각종 동물성 음식과 채소를 부식의 기본 음식 구조로 삼고 있다. 이것은 우리나라 서부 민족과 티베트족, 몽골족의 음식 구조와 뚜렷한 대조를 이룬다.

또 장기간의 민족 발전에서 하루 세 끼를 먹는 습관이 형성되었다. 하루 세 끼 중 주식, 요리, 음료의 조화는 어느 정도 유사성이 있을 뿐만 아니라 지리적 기후 환경, 경제 발전 수준, 생산 생활 조건 등에 따라 일련의 특정 특징을 형성한다.

중국은 차의 고향이다. 차를 만들고 차를 마시는 것은 수천 년의 역사를 가지고 있으며, 명품이 많다. 주요 품종은 녹차, 홍차, 우롱차, 화차, 백차, 황차입니다. 중국 다예는 세계에서 높은 명성을 누리고 있다. 당대에 일본에 들어와 일본 다도를 형성하였다.

한족들은 차를 마실 때' 질' 이라는 글자를 중시한다. 손님이 오니 차를 우려내는 예절이 필수적이다.

손님이 방문하면, 너는 이치에 따라 손님의 입맛에 가장 잘 맞는 최적의 다구를 선택할 수 있다. 손님에게 차를 공경할 때 차를 적절히 섞는 것도 필요하다.

손님과 차를 마실 때 주인은 손님컵, 주전자의 찻잎 잔여량에 주의해야 한다. 일반적으로 차는 찻잔으로 우려낸 것이다. 이미 절반을 마셨다면 끓인 물을 넣어 차의 농도가 기본적으로 일치하고 수온이 적당하게 해야 한다. 차를 마실 때도 차, 사탕, 요리 등을 적절히 배합할 수 있다. , 맛과 간식을 조절하는 효과에 도달했습니다.

차 문화는 한족의 생활에서 매우 중요하다. 찻잎은 줄곧 오왕에게 공물을 바치는 공물로 사용되었다.

원시 공사 후기에 차는 일종의 상품 교환이 되었다. 전국 시대에는 차가 이미 일정한 규모를 가지고 있었다.

진나라 시대의 시경 () 에는 차에 관한 기록이 있다. 또 한 대에 이르러 차는 불교 선수의 전용 보양품이 되었다.

위진 남북조 시대에는 차를 마시는 풍조가 나타났다. 수나라 때, 온 국민이 보편적으로 차를 마셨다.

당대에 이르러 차업이 흥성하여 차는' 다른 사람에게 없어서는 안 될 것' 이 되었고, 찻집, 차잔치, 다과회가 잇달아 나타나 하객들에게 차를 권하였다. 송대, 유행하는 투차, 공차, 선물차 등.

한족의 차를 마시는 것은 신농 시대에 시작되었으며, 적어도 4700 여 년의 역사를 가지고 있다고 한다. 지금까지 중국의 한족 동포들은 여전히 차로 술을 대신하는 풍습이 있다.

한족에는 태호의 훈제 콩차, 쑤저우의 화차, 후난의 생강차, 청두의 덮은차, 대만성의 얼어붙은 차, 항주의 용정차, 푸젠의 우롱차 등 다양한 차 만드는 방법이 있다. 한족은 식량 작물을 주식으로 하고, 각종 동물성 음식과 채소를 부식의 기본 음식 구조로 삼고 있다.

이것은 우리나라 서부 민족과 티베트족, 몽골족의 음식 구조와 뚜렷한 대조를 이룬다. 또 장기간의 민족 발전에서 하루 세 끼를 먹는 습관이 형성되었다.

하루 세 끼 중 주식, 요리, 음료의 조화는 어느 정도 유사성이 있을 뿐만 아니라 지리적 기후 환경, 경제 발전 수준, 생산 생활 조건 등에 따라 일련의 특정 특징을 형성한다.

내 고향은 동백의 고향이고 유채의 녹색은 내 고향의 주색이며, 거의 내 고향의 산수를 시처럼 아름답고 청려하며 섬세하며 사계절이 봄이다.

추석, 금풍이 시원하고 가지가 가득한 찻씨앗이 성숙한 향기를 풍기며 도취를 자아낸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 나는 청산녹곡에 둘러싸여 있고, 마음속으로는 고향의 귀여움을 느끼고, 차나무의 친근함을 느끼고 있다.

나는 나를 키운 이 뜨거운 흙을 좋아한다. 나는' 녹색의 어머니' 라는 명성을 가진 차나무를 좋아한다. 동백차는 동백의 고향 특유의' 모수' 이다. 그 넓고 사심이 없고, 보답을 바라지 않는 헌신, 고귀한 자질, 뚜렷한 개성, 특히 사람들이 사랑하고, 감동하고, 감탄하고, 칭찬할 만한 가치가 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언)

내가 이렇게 유차를 좋아하는 이유는 주로 상록수이기 때문이다. 고향의 마을 사람들이' 녹색의 어머니' 라고 부르기 때문이다. 추위와 더위, 비바람, 눈보라 등 그녀는 일년 내내 울창하고 생기발랄한 청춘을 유지할 수 있다.

상록수' 라고 불리는 송백에 비해 송백처럼 푸르고 불요불굴의 고귀함과 소박하고 소박한 아름다움과 청수함이 있다. 동시에, 그녀는 낙엽 관목처럼 풍채가 무성하고, 광채가 눈부시며, 가을에는 쓰러지지 않고, 봄에는 꽃이 피지 않는 선명한 개성을 가지고 있다. 특히 좋아하는 것은 홍매가 학립계군, 웃는 겨울의 초연한 기질을 가지고 있고, 동백차도 가을 꽃이 피는 오만한 기풍을 가지고 있어' 보춘화',' 서설화' 와 견줄 만하다.

기름차, 너는 의심할 여지없이 내가 사랑하고 사랑하는' 녹색의 어머니' 상록수이다. 내가 동백차를 추앙하고 칭찬하는 이유는 주로 고향 녹색경제의' 생명나무' 이기 때문이다.

동백은 고향 사람들의 정신생활에 녹색과 희망을 가져다 줄 뿐만 아니라, 고향 사람들의 물질적 생활에도 경제적 이득을 가져다 줄 수 있다. 기름차는 고부가가치 경제림으로서 경제적 가치와 작용이 정말' 돈나무' 처럼 부러움을 자아낸다. 동백씨에서 짜낸 기름은 현대인들이 순수 천연 녹색 식용유라고 부르는' 식물성 기름의 왕' 이라는 명성을 가지고 있다. 사람들이 장기간 먹으면 장수할 수 있을 뿐만 아니라 동물유 섭취로 인한 신체에 미치는 악영향을 예방하고 피할 수 있다.

기름차, 너는 고향 사람들이 산에 의지하여 물을 의지하는' 돈나무' 일 뿐만 아니라 현대인들이 패션 녹색경제를 만드는' 생명나무' 이기도 하다. 내가 이렇게 큰 소리로 동백차를 칭송하는 것은 더 중요한 것은 그녀가 우리 동백의 고향인' 모수' 이기 때문이다. 그녀는 동백의 고향의 상징일 뿐만 아니라 고토의 상징이기도 하다.

조국의 상징으로, 어머니 나무는 나에게 가장 깊은 인상을 주었다. 나는 그녀의 관대함과 대범하고 고상한 품성을 잊을 수 없었다. 그녀는 헌신과 헌신을 추구하는 위대한 모성애, 그녀의 숭고한 기절과 우수한 인격적 매력, 특히 내가 존경하고 존경할 만하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언) 그녀는 우리에게 봄 같은 따뜻함과 행복을 주었다. 그녀는 동백의 아들에게 녹색과 희망을 주었다. 그녀가 후세 사람들에게 빚진 것은 젖이고 목숨이다. 기름차, 너는 고향 사람들의 눈에는 부끄럽지 않은' 어머니 나무' 이다.

기름차, 내가 사랑하는 것은 너의 매력적인 녹색일 뿐만 아니라, 너의 가슴 설레는 향도 있다.

6. 훈제 콩차의 베이킹 현지인들이 훈제 콩을 만드는 것은 매우 신경을 쓴다. 매년 음력 추분 후에 훈제 콩을 구운다. 우선 가장 좋은 연모두를 선택해야 한다. 가을의 늦은 콩, 특히 찹쌀한 콩이거나 벼가 익으려 할 때' 나쌍청' 이라는 익은 콩을 사용해야 한다. 싱싱하고 알알이 크고, 빛깔이 푸르고, 상품은 너무 연하지도 늙지도 않을 것이다. 한로 전후라면, 풋콩이 꽉 찼을 때 풋콩을 선택한다.

먼저 콩을 껍질을 벗기고 맑은 물로 헹구어 껍질과 변막을 제거한 다음 콩고기를 냄비에 넣고 끓인 물로 익힌다. 콩을 삶는 장작은 이른 봄 양잠의 뽕나무에서 잘라야 하는데, 이를' 뽕나무 못' 이라고 한다.

녹두가 물에서 반숙까지 끓일 때 적당량의 소금과 조미료를 넣어 건조로 걸러내고 콩껍질을 제거한다. 이후 철조망 병풍에 깔고 숯불로 굽고 민간에서는' 훈제' 라고 부른다.

"흡연" 은 두 가지 역할을 한다. 첫째, 구운 후 살균을 할 수 있고, 음식물의 대부분의 수분을 휘발하여 방부 능력을 높인다. 둘째, 특별한 향기를 낼 수 있습니다. 훈제 녹두입니다. 장작이나 연탄불을 사용하지 마라, 그렇지 않으면 너는 불꽃놀이 가스와 기체를 접할 것이다. 맹렬한 불은 피하고, 약한 불로 계속 저어야 하고, 체에 콩을 구워야 하는데, 보통 5 시간 정도 훈제해야 한다.

사계절콩이 마르고' 삭소' 소리가 날 때까지 반복해서 뒤집히면 사계절콩의 수분증발이 약간 단단하고 사계절콩의 표피가 구겨지고 향기가 빠져나가는 것이 바로 훈제 콩이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 이렇게 구워낸 훈제 콩은 익어도 타지 않고 바삭하고 딱딱하지 않고, 향이 진하고 맛있으며, 뒷맛이 무궁무진하다.

이때 빛깔은 청록색이고, 씹는 향은 부드럽고 찹쌀하며, 그 맛은 신선하고, 뒷맛이 무궁무진하며, 식욕을 돋우고, 노소를 막론하고 모두 적합하다. 저장 및 휴대가 용이합니다. 농민들은 보통 통조림에 담거나 포대로 싸서 흙으로 만든 석회구덩이에 넣어도 1 년 간격으로 변질되지 않는다.

7. 훈제 콩차의 영양가 훈제 콩차에는 가벼운 녹차가 소량밖에 없는데, 대부분' 다과' 조미료라고 불린다. 여러 가지가 있는데, 대략 다음과 같은 종류가 있다.

첫 번째는 훈제 콩이라고 하고, 훈제 녹두라고도 합니다. 우량 품종을 따는 청콩은 현지인들이' 풋콩' 이라고 부르는데, 껍질을 벗기고, 삶고, 씻고, 굽는 등의 과정을 거쳐 건조기에 넣는다. 향, 짠맛, 싱거움, 위익의 특징을 가지고 있습니다.

두 번째는 참깨로, 보통 알갱이로 가득 찬 흰 참깨로 향을 볶는다.

셋째, 민간명' 부자', 학명' 들깨'. 훈제 콩차에 쓰이는 들깨는 야생이다. 유감스럽게도 현재 야생의 사람들은 점점 줄어들고 있으며, 대부분 인공 사육자로 대체되었다. 들깨볶음 후 향이 풍부할 뿐만 아니라 이기기도 하고, 소화도 하고, 위약리작용도 한다.

네 번째는 오렌지 껍질로 태호 유역에서 생산되는 오렌지 껍질입니다. 설탕에 절인 과일에서' 9 제 진피' 로 대체할 수도 있지만, 민간자제, 이치, 건위의 효능이 많다.

다섯 번째는 라일락 무간이라고 하는데 당근 건조입니다. 당근은 채를 깨끗이 씻은 후 두 가지 방법이 있다. 하나는 적당량의 소금으로 절인 후 말리는 것이다. 다른 하나는 삶고, 절이고, 말리는 것이다. 후자는 이가 불편한 노인에게 더 적합하다.

8. 유진택자운사 유람은 작문의 고운이 아직-진택이라고 느꼈다

진택은 빛을 숨길 수 없는 진주처럼 태호의 해안에 자리 잡고 있다.

진택은 작은 마을로, 도시의 번화함도 없고, 시끄러운 것도 적다. 매우 우아하고 유동적인 느낌이 있어 사람의 마음을 잠갔다. 강 위의 어부 강의 잔물결 강 위의 가마우지는 강물을 배경으로 비범한 기운을 드러냈다. 바로 이 아름다운 광경 때문에 많은 문인 묵객들을 끌어들이고, 바로 그들이 있었기 때문에, 우리는 이제야 비로소 예술적 경지로 가득 찬 시와 가부를 감상할 수 있게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

진택은 역사가 유구하고 물산이 풍부하며 인걸지령이다. 삼국지손무풍' 의 유풍과' 고성선현의 대성' 의 전승은 진택이라는 어미의 고향을 형성하고, 백년의 변천을 만들어 위대한 정신을 가득 채울 수 있다.

진택에서 가장 아름다운 풍경은 자운사이다. 절에 들어서자 나는 갑자기 세속적인 촌스러움을 벗어난 것 같아 정화되었다. 절의 향기는 사람들의 행동으로 가득 차 있다. 이곳의 불상은 말할 수 없는 힘을 주는데, 그런 눈빛은 무언가를 암시하는 것 같다. 만약 여기에 와서 이 탑에 오르지 않는다면, 평생 가장 큰 아쉬움이 아니겠는가? 한 걸음 앞으로 나아가고, 하늘을 바라보며, 탑은 매우 높다. 구름, 파란색; 절묘하게 어울려 보이는데, 둘 중 하나가 없어서는 안 된다, 높은 기둥; 높은 탑 꼭대기 항상 그렇게 멀다고 느끼게 한다. 탑 꼭대기로 올라가면, "밝은 미래, 다른 마을을 가져다줄게." 라는 말이 실감나게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 희망명언) 시원한 바람이 얼굴을 스치며 실처럼 부드럽다. 내가 본 바와 같이, 나는 심상치 않은 가정의 행복을 즐기고 있다. 쿵쿵' 사찰의 종소리가 울려 몇 분 동안 정신을 차리게 했다. 종소리가 이렇게 요란하여 아름다운 축원을 가지고 있다 ...

처음 왔을 때 이곳의 시골 분위기에 깊은 인상을 받았을 것이다. 너무 시골이고 농촌에도 특색이 있어 최고의 비훈제 콩다분 중 하나였기 때문이다. 훈제 콩차의 토핑은 매우 정교할 수 있다. 이렇게 하면 특히 향기롭고 맑은 공기가 섞여 머리를 맑게 하고 흥분할 수 있다. 훈제 콩차에' 보배' 가 너무 많아요. 진피, 참깨, 무, 훈제 콩 등이 있어요. 다음에 간단한 예를 하나 드리겠습니다. 거품 하나를 가지고 끓이자 한가한 기운이 갑자기 솟아올라 친근하고 자연스러운 느낌이 들었다. 한 모금 마시고 한번 드셔 보세요. 와, 맛이 정말 좋다! 향기롭고 달다, 한 입 더 먹고 싶어, 기억에 남는다. 훈제 콩차를 다 먹었는데도 배가 좀 고파요. 여기 있는 검은콩을 먹어보세요. 한 입 깨물면 바삭하고 씹기가 있어 맛있다.

좋은 산과 좋은 물을 다 보았는데, 안녕히 계세요, 안녕!