전통문화대전망 - 전통 미덕 - 중산에는 어떤 특산물이 있습니까?
중산에는 어떤 특산물이 있습니까?
중산 특색 음식
중산요리는 전국뿐만 아니라 해외에서도 높은 명성을 누리고 있다. 중산에서 먹는 것은 주강 삼각주 시민, 홍콩, 마카오 동포, 해외 중국인의 지식이다. 불완전한 통계에 따르면 현재 중산에는 6000 여 개의 식당이 있어 곳곳에 맛있는 음식이라고 할 수 있다. 중산이 무엇을 먹는지 알고 싶으세요? 다음은 간단한 데모입니다.
● 도시의 특색 있는 음식
취향원 아몬드케이크
석제집비둘기
● 동 샤틴 맛
남랑야주
잡교 삼황닭
생무위 비상각
● 니시타 민 음식
사계 수육
오향개고기
● 남부 게임
신베이 파인애플
● 북방 배추
작은 푸른 국화 잔치
국화전어환
황포베라
나는 개인적으로 다른 사람에게 특별한 것을 선물한다고 생각하는데, 그 외에는 먹을 것을 가져갈 수 없다! 다음은 중산 특산품입니다.
파란 국화고기
특징: xiaolan 지역은 국화가 풍부합니다. 국화를 충분히 활용해 음식으로 생겨났는데, 그중에서 가장 유명한 것은 국화육이다. 국화고기는 돼지 등살로 만든 것으로 투명한 얇게 썰어 설탕으로 절여 반센반건조 당분 국화 꽃잎을 섞는다. 이런 국화고기는 뚱뚱해 보이지만 먹기에는 바삭하고 느끼하지 않고 향기롭고 맛있다. 특히 국화 꽃잎액, 맑은 향기가 코를 찌르는 것은 중산의 전통 선물이다.
창장 바삭한 고등어.
특색: 바삭한 고등어는 중산장강 저수지의 주요 특산물 중 하나이다. 그것은 저수지의 생수로 농축 사료로 먹인다. 흐르는 물이 정숙하게 기르는 물고기는 외관은 같지만 육질이 변했다. 단백질은 일반 고등어보다 65,438+02% 높고, 더 신선하며, 육질이 부드럽고 바삭한 특징, 특히 생선배가 있다.
삼상쌀가루
특징: 양질의 찹쌀을 주원료로 현지의 양질의 생수를 골라 걸쭉한 장액으로 만들고 가늘고 질긴 동그란 막대 신선한 가루로 쪄서 완제품에 국물을 곁들인다. 맛이 시원하고, 시원하고, 신축성이 있고, 아주 맛있어요.
신베이 파인애플
특색: 파인애플, 중산시 신만진에서 많이 생산되는데, 인칭 신만 파인애플이라고 합니다. 신만은 사면이 산으로 둘러싸여 바다를 향하고, 비가 많이 오고, 산지가 비옥하여 파인애플의 성장에 특히 적합하다. 신만에서 생산되는 파인애플은 장기적으로 재배를 거쳐 보통 한 근씩, 빛깔은 황금색이고, 가죽은 얇습니다. 더 보기 드문 것은 핵이 바삭하고 찌꺼기가 없고 달콤하고 신맛이 없고 진한 과일향이 치아 뺨 사이에 오래도록 흩어지지 않는다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 파인애플의 일반적인 먹는 방법에는 네 가지가 있다. 하나는 껍질을 벗기고 신선하게 먹는 것이고, 다른 곳에서 생산되는 파인애플은 소금물에 찍어 먹는 번거로움을 피할 수 있고, 향기도 넘친다. 두 번째는 즙을 짜서 신선한 음료를 마시고, 더위를 식히고 갈증을 풀고, 풍미가 진하다. 셋째, 파인애플 닭, 파인애플 오리를 명품으로 만든다. 넷째, 통조림으로 만들어서 좋은 여행 상품이 되었습니다.
삼월홍리치
특징: 3 월 홍리치는 중산시의 역사 명품 제품이자 리치 가문의' 영빈 사자' 이다. 껍질색은 새빨갛고, 자실체는 풍만하며, 과육은 두껍고, 즙은 많고, 식감은 시큼하고, 달콤하지 않고, 맛은 독특하다는 것이 특징이다. 영남에서 유명한 과일입니다.
토미화식품 시리즈
특색: 소람진은 국화가 많이 생산될 뿐만 아니라 유명한 전통 토산품으로 동백꽃으로 만들어졌다. 예를 들어, 말린 닭고기 펄프로 만든 계란말이에는 꽃잎과 설탕이 들어 있고, 계란 향기도 있고, 꽃향기도 짙다. 소람수출과 국내 판매의 베스트셀러 제품입니다. 차장미고기: 주로 차장미꽃잎과 돼지고기로 만들어졌으며, 만드는 방법은 국화고기와 비슷하며, 향기는 차장미향입니다. 차장미주: 차장미꽃을 향정 원료로 식량주미곡으로 만든다. 해묵은 황주의 순향 특징과 차나무 특유의 맑은 향기가 있다. 술이 맑고 영롱하여 색깔, 향, 맛이 모두 좋은 술이다.
석경미용안
특색: 예전에 중산산 용안이 가장 유명했는데, 란진 구주집의 바삭한 용안이었어요. 최근 몇 년 동안, 시과업 부문의 정성스러운 육성과 최적화를 거쳐, 석치용의 우수한 품계인 중산 바삭한 용안이 만들어졌으며, 품질은 후에 상위권에 올랐다. 열매가 크고 핵이 작고 식용 부분이 67% ~ 69%, 과육이 영롱하고, 바삭하고, 즙이 없고, 평균 단과중량이 9.36g 인 것이 특징이다.
고향 할로겐 콩
특색: 중산의 쫑쯔 특색이 있어요. 중산인들이 개량과 학습을 선호하기 때문에 자신의 입맛에 맞는 음식을 만드는 데 특히요. 고대 마을 사람들은 시골 갈대가 많다고 생각했는데, 이런 백합과의 야생식물은 다른 쓸모가 없다고 생각하여 만두를 빚는 실험품으로 삼을 수 있다. 물론, 노두엽의 맛은 쫑쯔 속에 녹아 있어 색다른 맛이 난다. 그래서 오랫동안 고향의 특색이 된 루주머니 쫑쯔.
중산가루 곽진백
특색: 중산 분과는 역사가 유구하며, 그중에서도 금표로 대표된다. 그것은 돼지 볼고기 (느끼하지 않음) 와 우유, 후추, 팔각 등의 향신료로 만들어졌다. 최첨단의 음식부터 고기소까지 먼저 기름 한 모금을 한 다음 고기를 물어뜯는 등 금장식품 상자의 먹는 방법에 주의해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그렇지 않으면 무턱대고 물어뜯으면 기름 거품이 튀는다.
아몬드 케이크
특징: 관광음식, 관광기념품, 광둥어에는' 손편지' 라는 새로운 단어가 있어 경제적이면서도 이미지다.
아몬드빵은 시장에 들어가기 전에 민간볶음밥 (가루) 빵이었다. 나중에 큰 집에서 음식을 관리하는 하인은 녹두가루, 가재, 업그레이드로 발전하기 시작했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 수십 년간의 정형을 거쳐 중산 수신 음식의 첫 번째 선택이 되었으며, 촌스러운 떡볶이도 점차 잊혀지고 있다.
솔직히 아몬드떡은 오늘도 발전할 여지가 있어 새로운 것을 내놓을 수 있다. 그것의 전신에서 영감을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 아몬드 맛의 과자도 그의 산의 돌이다. 오래된 맛이 넘칠 때, 그것은 자신의 생존 공간을 찾으려고 노력한다. 아몬드 케이크를 만드는 우리 제조업자들은 새로운 아이디어를 생각해 보고, 어떻게 오래된 품종을 새로운 맛에 적응시킬 수 있는지 머리를 쓰고, 그리고 아몬드 향이 진하고, 얼음고기가 없는 장기식 아몬드 케이크를 만들려고 노력할 수 있다.
무성한 바나나
특징: 무성한 바나나의 특징은 바나나체가 특히 뚱뚱하고 가죽주머니가 푸른색으로 검은 점 ("매화점" 으로 알려진 익은 바나나) 이 있고, 화육이 특히 진하고 연하며 입구가 신선하고 달콤하다는 점이다. 무성한 땅이 소금과 담수의 접경지대에 위치해 있기 때문에 농민들은 전통적인 경험에 따라 밭과 수원에 가까운 곳에 바나나를 재배한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 그 결과 생산된 코크스는 다른 곳보다 낫다.