상우에는 어떤 맛집이 있습니까?

빌딩에서 채소를 짜다

겨자는 세계 3 대 김치 중의 하나이다. Shengxia 겨자 신선한, 매운, 선명, 저장 저항. 식재료가 정교하고 공예가 정교하다. 가공공예는 야채를 검사한 후 껍질을 벗겨 각 채소 머리를 둥글게 만드는 것이다. 첫 번째 경화; 24 시간 후에 아스팔트를 꺼내서 두 번째 절임을 한다. 희지 않을 때는 골라서 손질하고, 등급을 정하고, 깨끗이 씻고 압착하고, 여러 가지 양념을 곁들인다. 후춧가루를 뿌려 특제 도자기에 넣어 밀봉하다. 아미노산, 단백질, 인, 철, 카로틴, 리보플라빈 등 영양소가 풍부해 식욕을 자극하는 사식식품이다.

양호 물밀 떡

수밀 떡은 상우현의 전통 특산물로 상우현 양호에서 생산된다. 그 제작은 역사가 유구하여 자희태후의 공물이었다. 청나라 광서년 동안 양레이크는 사오싱에서 떡을 파는 가게를 열었다. 그 당시 떡은 말린 가루에 물을 넣어 쉽게 갈라지고 맛이 좋지 않아 장사가 잘 되지 않았다. 양호에는 진배키라는 농민이 있다. 그는 두부 가게의 두부가 하얗고 얇고 연한 것을 보았다. 그는 두부를 만드는 방법을 모방하여 쌀물을 물에 담갔다가 떡을 갈아서 만들었다. 그는 사오싱해방로에' 양호 진협청 백수밀 떡가게' 라는 브랜드를 달았고, 고객은 문을 활짝 열었고, 물밀 떡은 이때부터 명성이 높았다. 양호떡은 미끄럽고 부드럽고 맛있기로 유명하다. 현재 이미 홍콩 상해 항주 닝보 등지로 수출되었다. 물밀 떡이 세어온 이후로 모방자가 많다. 양호떡은 품질이 우수하며, 주로 대추배호, 홍산호 수질이 맑고 물이 잘 스며들기 때문이다. 킬로그램당 1.3- 1.4 킬로그램의 떡만 생산할 수 있습니다. 두 번째는 양질의 백자포니카 쌀을 선택하는 것인데, 군중들은 그것을' 미꾸라지 쌀' 이라고 원료로 부른다. 셋째, 사오싱라산 맷돌이나 작은 강철 맷돌 등의 도구를 사용하고 압착하여 빵가루의 세밀함을 보장한다. 넷째, 생산계절을 파악한다. 보통 초봄 겨울부터 일까지 온도가 적당하고 원료가 충분할 때 가공판매를 한다.

매실

매실은 상우 전통 명우과일 중 하나로 재배 역사가 유구하다. 풍혜진의 큰 청매는 열매가 크고 핵이 작고 고기가 두껍고 바삭한 것으로 유명하다. 빛깔이 청록색이고, 과핵이 작고, 고기가 두껍고 바삭하며, 맛이 시큼하고, 입이 맑은 특징이 있다. 대청매의 평균 단과무게는 20.9g, 식용률은 89%, 수용성 고형물 함량은 6.0% 로 측정됐다. 등록 상표는 "둥칭" 브랜드입니다.

대부분의 과일은 단것으로 이기고, 청매는 신맛으로 웃긴다. 자두 열매에는 탄닌산, 주석산, 구연산 등 다양한 산과 단백질, 지방, 설탕, 비타민이 함유되어 있다. 우메이는 신선한 과일로 쓰이는 것 외에 주로 우매 우메간 주스 과주 설탕에 절인 과일 등을 가공하는 데 쓰인다. 매실을 원료로 만든 보존, 진피매 등의 제품은' 설탕에 절인 과일의 왕' 으로 불린다. 본 시에서 생산한 신선한 매과는 소량을 제외하고 대부분 가공되어 가공물, 청구매, 화미, 진피매 등으로 가공되어 국내외에서 판매되어 소비자들의 환영을 받고 있다.

빌딩은 수천수만의 곰팡이를 쌓는다

천편빌딩 몰드는 본 시의 유명한 특산물로, 생산 역사가 유구하여 200 년 전부터 이미 유명하다. 청대에는 청사진에' 채만성수방' 이 하나 있는데, 곰팡이가 핀 수천 개는 왕궁에서' 진미' 라고 불렸다고 한다. 건륭황제 남순사오싱은 상우지사가 보낸 송하 곰팡이 천 점을 맛보며 극찬을 아끼지 않았다. 직접 송샤에 갈 수 없기 때문에' 천송이 곰팡이가 맛있고 송하가 어렵다' 는 감탄을 남겼다. 당시 동해 푸타산의 푸제, 법육, 혜제삼사는 스님을 송빌딩에 보내 곰팡이가 핀 조각 수천 개를 사서 향객과 방랑 스님을 유치했다. 건국 후, 건물 지역에는 이미 수천 개의 곰팡이 변수공방이 있어, 수많은 가구로 전해졌다. 상품이 상해 항주 닝보 베이징 홍콩 인도네시아 싱가포르에 잘 팔린다. 한번은 노옥에 사는 화교가 홍콩에서 중병에 걸린 노모의 소원을 만족시키기 위해 비행기를 타고 노옥에 가서 곰팡이가 난 수천 원을 샀다. 1982 년 우리나라 유명 교육자 범 교수가 미국에서 귀국해 정착했고, 비행기에서 내리자마자 고향에서 수천 개의 곰팡이를 먹고 싶었다.

천 조각의 소나무 여름 곰팡이 맛이 독특하여 신선함, 향, 싱거움으로 유명하며, 콩제품 중의 좋은 물건이다. 상우빌딩 읍지는 조아강 입해구 연해에 위치하여 양질의 콩이 많이 생산된다. 해변 근처에서 소금을 생산하면 좋은 염수를 제공 할 수 있습니다. 게다가 현지 특유의 제작공예까지 합치면 이곳의 곰팡이천 덩어리는 품질이 매우 좋다. 천 조각의 송하모를 만드는 과정은 양질의 콩을 골라 맷돌로 갈아 풀을 만든 다음 신선한 두유를 약한 불로 삶아 소금물 (석고 아님) 으로 꽃을 치고 미리 깔아놓은 굵은 흙천에 물기를 말려 얇고 균일하게 건조한' 천층옷' 을 만든 다음' 천층옷' 을 접는 것이다

이규 상우

상우 이규는 노동인민이 장기적인 생산 실천에서 정성껏 재배하고 육성한 지방 양종이다. 그것은 알갱이가 크고, 빛깔이 밝고, 풍미가 좋기로 국내외에서 유명하다. 그것은 오랜 재배 역사를 가지고 있다. 청대 가경 상우에 따르면 상우이규는 최소 2000 년 동안 형성되어 하관 진계 영남 풍환 장첸 등 울남산구 향진에 주로 분포해 면적과 생산량이 전 시의 80% 이상을 차지하고 있다.

밤나무는 외형이 아름답고, 껍질은 적갈색이며, 광택이 많고, 솜털이 적고, 윗부분이 평평하거나 약간 오목하며, 어깨가 둥글고, 밑부분이 작고, 연결성이 곧다. 견과류가 커서 밤나무의' 퀘벡' 으로 평균 단과중량17.85-19.23g 입니다. 밤과육은 연한 노란색, 달콤한 맛, 자포니카 성, 채소 소비에 적합하고, 밤국 통조림, 과자 등 부식으로도 가공할 수 있다. 밤은 영양이 풍부하다. 종자에는 총 설탕 8.4-9.2%, 단백질 6.7- 1 1. 1%, 전분 4.76-7.6%, 지방이 함유되어 있는 것으로 나타났다