전통문화대전망 - 전통 미덕 - 한약의 포제 방법?
한약의 포제 방법?
수리 방법에는 고르기, 주우기, 문지르기, 문지르기, 맷돌, 브러시, 긁기, 대패, 벗기기, 베기, 탬핑, 두드리기, 맷돌, 까기, 갈대, 체, 쪼개기, 톱, 찌르기, 짜기 등이 있다
1. 분리: 약이 들어가지 않는 부분과 불순물을 분류하는 데 사용되며, 일반적으로 견과류, 과일줄기, 가지, 껍질, 벌레 좀나방, 곰팡이가 변하는 곡물, 기름이 함유된 씨앗 (기름 알갱이), 진흙 덩어리, 모래 등을 청소하는 데 사용됩니다. 대추인과 백자인, 개나리 줄기, 아몬드오일 알갱이, 피튜니아, 가시겨자와 같은.
2. 따기: 뿌리, 꽃, 잎 등 약물이 남아있는 줄기, 잎자루를 제거하여 약물을 순수하게 한다. Prunella 줄기를 선택 하 고, 쓰촨 시간에 털이 뿌리와 잎자루를 선택 합니다.
3. 비꼬기: 일부 약품은 반드시 분쇄한 후 체질, 바람 선택 등의 방법으로 줄기 불순물 (예: 뽕잎, 오동잎) 을 제거해야 한다. 죽선, 정제된 허수아비 등과 같은 부드럽고 띠모양의 약들은 조제와 끓기 쉽도록 구겨야 한다.
4. 문지르기: 널빤지 두 개로 약을 중간에 놓고 앞뒤로 문지르면 무씨, 대마인, 우엉과 같은 껍질을 벗기고 비벼낼 수 있다.
5, 연삭: 맷돌로 코어를 높이 연마하고, 가죽, 껍질, 가시 등을 갈아냅니다. 렌즈콩 옷, 엉퀴, 창귀와 같은 약입니다.
6. 브러시: 브러시로 약물 표면의 먼지나 솜털을 닦아냅니다. 예를 들면, 나뭇잎, 석웨이엽은 잎 뒷면의 솜털을 닦아냅니다. 골판지와 굴을 솔질하여 모래를 제거하다.
7. 긁어내다: 약재 바깥의 현피나 이끼를 긁어낸다. 예를 들면 두중, 계피, 후박, 노송 등. 철칼, 대나무 칼 또는 도자기를 사용하십시오. 머리를 김등처럼 깎고 평등을 알다.
8. 탬핑 대패: 탬핑 칼이나 나무 대패로 약품을 얇게 빻아서 녹각조각, 영양양각, 단향 조각, 소목조각 등 끓이기 쉽다.
9. 껍질을 벗기다: 약을 두드린 후 껍질을 벗기고 씨를 심거나 인껍질을 벗긴다. 예를 들면 육두구, 카 다몬, 사인껍질, 군자인, 석련고기, 은행, 복숭아, 아몬드 등이다.
10, 절단: 절단은 뿌리 줄기, 등나무, 피부, 잎, 잔디에 널리 사용됩니다. 원약이나 연화제는 약물에 따라 작은 칼이나 슬라이서로 조각이나 작은 조각으로 자른다. 일반적으로 크로스오버, 비스듬한 조각, 곧은 조각, 가로 또는 세로로 실크, 사각형 등으로 나눌 수 있습니다. 슬라이스의 두께와 길이에 대한 간략한 설명은 다음과 같습니다.
(1) 뿌리, 뿌리 줄기, 덩굴류 질감이 비교적 푸석하고 두께가 약 3mm 인데, 예를 들면 고깃덩어리, 쇄양, 가늘고 긴 것은 작은 덩어리로 썰고, 길이는 약 1- 1.5 cm, 예를 들면 백모근, 노근, 수우등나무와 같다.
(2) 가죽: 단단하고 두꺼워 6mm 정도 너비로 자를 수 있는 실크 (예: 후박, 노송); 느슨한 디테일은 폭이 약 1- 1.5 cm 인 넓은 실크로 잘라낼 수 있습니다 (예: 두중등). 아삭아삭한 질감은 지골피, 원지와 같이 자를 수 없다.
(3) 잎: 질감이 두껍고 질기고 부서지기 쉬운 것이 아니라 폭이 약 0.3-1.5cm 인 가느다란 실크 (예: 비파 잎, 석웨이 등) 로 자른다.
(4) 풀풀: 가는 줄기는 65438±0.5cm 의 세그먼트로 잘라서 마황, 민트, 굵은 줄기는 0.5cm 의 세그먼트로 잘라낼 수 있습니다 (예: 사향, 비행기초).
(5) 꽃, 과일, 씨앗: 크거나 건조하기 어려운 과일은 산사나무, 파파야 등과 같은 3-4 조각으로 자를 수 있다. 어떤 과피는 실을 썰 수 있고, 폭이 약 0.5-LCM 인데, 예를 들면 누루와 같다. 꽃과 작은 열매, 씨앗은 일반적으로 잘리지 않는다.
약물의 경도와 크기가 다르기 때문에 직접 건조품을 썰 수 있는 약재 몇 가지를 제외하고는 일반적으로 물에 담가 워싱, 스프링클러 등을 거쳐야 한다. 촉촉하고 부드러워야 자를 수 있고, 익히고 쪄야 자를 수 있다.
약을 촉촉하게 하는 방법은 다음과 같이 요약할 수 있다: 빈랑과 같은 물을 담그는 것; 위령선처럼 물세탁법; 계피 가지와 같은 침수법; Fructus aurantii, 박하와 같은 스프링클러 방법; 수임법 (예: 가시겨자, 패 출리). 세 능선, 유칼립투스 등과 같은 실행 절단 방법; 증기 컷팅 방법, 예를 들면 계혈덩굴, 고깃덩어리, 황달 등이다. 나무 향, 육두구와 같은 스튜 절단 방법; 독생, 당귀와 같은 구이법.
결론적으로, 슬라이스는 준비시 약재의 건조와 분쇄에 도움이 될 뿐만 아니라, 레시피 때 무게를 재거나 끓일 때 유효 성분의 달임에도 도움이 된다.
1 1, 도: 약을 깨뜨리거나 분쇄하는 방법입니다. 양이 많은 것은 돌절구로 으깨고, 양이 작은 것은 생강 으깬 주스, 신선한 으깬 주스, 사신으로 으깬다.
12. 두드리기: 쇠망치나 나무망치로 단단한 약을 작은 조각이나 알갱이 (예: 자석, 굴, 석결명, 조개 등) 로 두드린다. 아몬드, 복숭아, 사인은 인공이나 기계로 산산조각을 내고, 맥동은 심장을 두드릴 수 있다.
13, 연삭: 약재를 연마통 (철선) 에 넣어 가루로 갈았다.
14, 바람 선택, 갈대, 체질: 모두 약물의 비약용 부분과 불순물을 제거하는 데 쓰인다. 바람 선택법은 잎 부스러기를 제거하는 데 사용할 수 있고, 체별법은 나뭇가지를 제거하는 데 사용할 수 있으며, 갈대는 회색 부스러기를 제거하는 데 사용할 수 있다. 일반적으로 잡동사니 제거법을 동시에 사용한다.
15, 잘게 다지고 톱질: 나뭇가지가 굵고 크고 길며 슬라이스하기 어려운 약을 잘게 다지거나 톱질하는 것 (예: 송절, 코코, 닭등나무, 사슴 뿔, 뚫는 돌 등).
16, 롤러압착법: 약재를 두 조각이나 함께 말아서, 천추자, 껍데기처럼, 지금은 기계적으로 썰어져 있습니다. 압착법: 압착 침대로 약품의 기름을 짜서 독성과 자극성 (예: 파두유, 천리광고, 밤크림) 을 낮춘다. 생강은 으깨서 생강즙을 짜고, 연고를 끓일 때 약즙을 짜서 보양약을 만든다.
수계
약재는 물세탁, 침지 등을 거쳐 처리됩니다. 이것은 물 법이라고합니다. 그 목적은 약품을 깨끗하게 하는 것이다 (불순물, 이물질, 비약용 소금, 침전물, 악취 등을 제거하는 것이다. ), 그리고 식물 약을 부드럽고 쉽게 슬라이스 할 수 있도록; 광물약을 순수하고 섬세하게 만드는 동시에 독성 부작용을 낮추다. 물 만드는 방법에는 청소, 정련, 침지, 촉촉함, 절임, 추출, 물 비행이 포함됩니다.
1, 씻기: 물로 씻어서 약물 표면의 더러움과 불순물을 제거한다. 세탁법은 씨앗, 열매, 비교적 작은 뿌리와 뿌리줄기에 적용된다. 조작 시 약물을 물에 저어서 떠다니는 불순물을 제거하고, 물이 맑을 때까지 반복해서 씻는다. 예를 들면 비단, 왕은 줄을 남기지 않는다. 이 방법은 더 큰 뿌리와 뿌리줄기에 적용되며, 약효를 잃지 않도록 세척시간이 너무 길어서는 안 된다. 창생, 방풍은 동작이 빨라야 하고, 물속에서 씻는 시간이 짧아서' 강탈' 이라고도 한다. 점액이 다량 함유된 씨앗들은 씻은 후 공으로 접착되어 차, 굳은살과 같이 세탁하기에 적합하지 않다. 조개껍데기와 일부 동물의 약재 (예: 굴, 석결명, 고슴도치 가죽 등). , 모두 더럽고 더러워서 오래 씻어야 한다.
2. 침약: 약재는 물에 직접 넣지 않고 물이나 기타 용액 (술 식초) 으로 반복해서 침출하며 촉촉할 때 풀봉지나 작은 봉지로 감싸 약재를 부드럽게 하고 가공과 절단을 용이하게 한다. 박하, 항공기초 등.
3. 침지: 침수는 약재를 단시간에 술이나 식초에 담그고 용액을 최대로 하여 약재를 부드럽게 하여 쉽게 자를 수 있도록 한다. 예를 들면 철선련, 상산 등이다.
침수는 약물을 오랫동안 물에 담그면 약재의 독성 물질 (예: 반여름, 남성 등) 을 낮추고 동물의 약재에 붙어 있는 불순물 (예: 거북판, 갑갑, 당나귀 가죽, 호골 등) 을 제거할 수 있다. 침지 시간은 지역, 기후, 계절에 따라 다르므로, 정기적으로 물을 바꾸고, 약재의 곰팡이가 변하고, 썩고, 변질되는 것을 막기 위해 끊임없이 휘저어야 한다. 온도가 높은 계절에는 침지 시간이 짧아야 하고, 온도가 낮은 계절에는 침지 시간이 길어야 한다. 보통 칠팔성과는 건져낼 수 있어 완전히 부드러워질 때까지 답답하다. 동물의 갑골은 썩을 때까지 부착물을 담가 갑골과 분리할 수 있어야 한다.
4. 물표류: 약물을 맑은 물에 담가 반복적으로 헹구고, 물로 용해해 약재의 독성, 소금맛, 비린내를 제거하여 복용이 용이하고 치료 효과를 높인다.
물 표류는 계절, 시간, 물, 물 교환 횟수 등에주의를 기울여야합니다. 가장 좋은 계절은 봄과 가을 두 계절이다. 이때 기온이 적당하고, 여름철 기온이 높고, 부패하기 쉬우며, 겨울철 기온이 낮아 약재가 변질되어 약효에 영향을 미칠 수 있다. 서늘한 날 표백시간은 길고 따뜻한 날 표백시간은 짧으며, 약과 약용 부위에 따라 흐르는 물로 씻는 것이 좋다. 반여름, 남성 등 유독뿌리줄기는 표백시간이 길어질 수 있지만 해초, 다시마는 독이 없어 헹구는 시간이 짧아질 수 있다.
5. 염색: 그 목적과 방법은 거품 윤기와 유사하며 뿌리줄기류 약재에 적용된다. 보통 물에 담그고 물로 분쇄할 수도 있고, 술과 식초 (예: 대황과 황련) 도 할 수 있다.
6. 절임: 절임법은 소금이나 생강, 명반으로 약재를 담그면 해독 방부 목적을 달성할 수 있다. 예를 들어, 신선한 부자는 소금물로 절이고, 신선한 반여름은 신선한 생강, 명반으로 절인다.
7. 추출: 정제는 주로 결정염류 약물을 물에 녹이고, 침전시키고, 불순물을 걸러내고, 재결정화하여, 약품을 순화하는데, 예를 들면 망질이다.
8. 물비행: 약품의 입자 크기가 다르고, 물에 가라앉는 속도가 다르기 때문에 가는 가루를 만드는 방법입니다. 보통 미네랄 약재에 쓰인다. 작동 시, 물을 넣어 산산조각 난 약을 연발밑까지 갈고, 다시 물을 넣고 저어주고, 샘플 약재가 자연적으로 가라앉을 때까지 상층부 현탁액을 붓고, 물을 계속 넣어 나머지 굵은 가루를 갈아서 모든 약재가 현탁액이 될 때까지 반복한다. 공중부양액을 섞고, 침전물을 정립하고, 맑은 물을 쏟고, 침전물을 말리고, 가는 가루로 갈아서 준비한다.
물비행은 분말을 연구할 때 약재의 흩어짐 손실을 방지하고, 원약 중의 수용성 염류를 분리하여 약물을 특히 섬세하게 하여, 경구 복용할 때 쉽게 흡수하여 위를 다치지 않게 한다. 외용할 때 자극을 줄여 치료 효과를 높일 수 있다. 따라서 주사, 웅황, 난로 감석, 진주가루, 진주 등 불용성 미네랄과 조개류. , 목구멍을 부드럽게 하는 옷, 안약, 알약으로 사용할 수 있습니다.
소방시스템
직접 또는 간접 (또는 기타 보조재 추가) 약재를 불에 올려 가열하는 방법을 통칭하여 화법야금이라고 한다. 이 방법은 널리 응용되는데, 그 목적은 경약을 바삭하게 제제로 만들어 유효 성분을 튀기기 어려운 약이 약효를 발휘하여 약물 곰팡이가 변하는 것을 방지하는 것이다. 또 몇 가지 약물은 독성이나 폭력성을 가지고 있어 화재 후 독성과 부작용을 줄이거나 없앨 수 있다.
화법은 적용 범위가 넓지만 민트, 향대, 사인 등과 같은 방향약품도 있습니다. 적용할 수 없습니다. 불은 향의 유효 성분을 휘발하여 효능을 잃는다. 광물 중의 웅황, 주사는 불로 가공할 수 없고, 유독성분인 비소, 수은은 불로 분해되어 독성을 가중시킨다.
약물의 성질과 임상적 요구에 따라 약품을 건조하고 바삭하고, 노랗거나, 탄화하는 방법은 주로 볶고, 볶고, 볶고, 볶고, 볶고, 굽는다.
1. 볶음: 수선하거나 가공한 건조약재를 냄비에 넣고 불에 데워 어느 정도 뒤집습니다. 볶음이라고 합니다. 흔히 볼 수 있는 화법으로, 볶음과 부형제의 볶음 두 가지로 나뉜다.
(1) 튀김: 튀김 정도에 따라 노랑, 초점, 숯으로 나뉜다.
(1) 약재를 냄비에 넣고 볶는다. 약한 불은 단시간에 가열하고 표면이 누렇게 될 때까지 볶는다. 내부는 거의 변하지 않고 약재의 고유 냄새를 맡을 수 있고, 외부는 부풀어 오른다. 볶음제는 약재를 팽창시키고, 유효 성분을 쉽게 볶아 냄새를 바로잡고, 스테로이드 약재의 효소를 파괴하여 약재의 보존에 유리하다. 예를 들면 백우볶음, 당삼 볶음, 아몬드 볶음, 대추인 볶음, 왕볶음은 줄을 남기지 않는다.
(2) 볶음: 약재를 냄비에 넣고 무불로 외부 초점이나 황황, 내황, 코크스 냄새까지 가열한다. 육유, 산사나무를 넣으면 비장을 튼튼하게 하고 소화하는 효능을 높일 수 있다.
(3) 숯불 볶음: 약재를 솥에 넣고 무불로 가열하여 표면이 검게 마르고, 내부가 노랗거나 갈색인 것을 숯불 볶음이라고 합니다. 볶은 후 모든 탄화를 막기 위해 약성을 잃어버리고, 냄비에서 나온 후 제때에 뒤집고, 지느릅나무 숯, 아카시아 숯 등과 같은 발열을 촉진한다. 탄화는 지혈과 수렴을 증가시킬 수 있다.
(2) 부형제볶음: 부형제의 첨가에 따라 밀기울볶음, 토볶음, 쌀볶음 등으로 나뉜다. , 그리고 액체 액세서리 (꿀, 와인, 냉분 등). ) 볶음을 넣고 무게를 재다.
① 밀기울볶음: 밀기울이 열을 받을 때 나오는 연기를 이용해 약재를 훈제하는 방법을 밀기울볶음이라고 합니다. 밀기울 튀김 약물은 비장과 위장의 기능을 강화하고 약물의 나쁜 자극을 줄이거나 냄새를 없애는 역할을 한다.
조작 방법: 먼저 냄비를 데우고 냄비에 적당량의 마른 겨를 깔아라. 껍질은 열을 받으면 연기가 난다. 연기가 솟아오를 때 약재를 넣고 계속 섞는다. 약재가 노랗게 변하면 바로 저어서 철체에 붓고 볶은 껍질과 회분을 체질하여 식힌다. 냄비의 색깔이 비교적 밝으면 약재와 밀기울을 함께 한동안 삶아라. 색상이 더 밝으면 필요합니다.
밀기울의 사용량은 일반적으로 약 10 킬로그램의 약재 1 킬로그램으로 약재가 노랗게 변하는 정도에 따라, 예를 들면 튀김 창술, 껍데기, 뻣뻣한 누에, 향유백피 등이다.
(2) 토해: 주방토와 약재로 볶아 약재를 갈색이나 황색으로 만든다. 심재 맛으로 온중, 지혈, 구토를 멈추는 효능이 있으며 위산을 중화시킬 수 있다. 약재로 볶으면 비장과 위, 구토 설사를 막는 기능을 강화할 수 있다.
조작 방법: 먼저 주방토를 가는 루로 갈아서 냄비에 넣고 볶고, 흙열을 기다리고, 일부 휘발물을 제거한 후 볶을 약재를 붓고, 누렇게 볶은 다음 냄비를 내고, 주방토를 걸러낸다.
볶음용 주방토량은 엄격한 규정이 없다. 약재로 볶은 후 골고루 한 겹 걸면 된다. 백술 볶음, 참마, 백종 등.
③ 볶음밥: 약재를 쌀로 볶아 열량과 쌀담배 훈증을 통해 보중익기의 기능을 강화하고 약재의 건조성과 독성을 줄일 수 있다.
조작 방법: 쌀과 약재를 같은 냄비에 넣고, 약한 불로 쌀을 진한 노란색으로 볶고, 약은 노란색으로 훈제하고, 솥을 올리고, 쌀을 체로 쳐서 식힌다. 예를 들어 당삼, 마, 얼룩을 볶아 독을 제거한다. ) 을 참조하십시오
(4) 꿀볶음: 꿀로 약재를 볶는 방법. 꿀맛이 달다. 폐를 보충하고 기침을 멎게 하고, 해독하고, 맛을 바로잡는 작용을 한다. 따라서 꿀약은 중윤폐를 보충하는 기능을 증강시킬 수 있다. 조작 방법: 우선 꿀을 냄비에 넣고 약한 불로 끓여 불순물을 제거하고 정제된 꿀을 만들어야 한다. 꿀이 타는 방법은 꿀을 섞은 후 튀기고, 볶은 후 관꿀을 넣고, 꿀을 넣은 후 약을 넣는 것이다. 보통 끓는 물을 약간 넣고 냄비에 골고루 섞은 다음 약을 붓고 꿀과 약을 골고루 섞고, 꿀즙을 약물에 들이마시고, 색이 노랗게 변할 때까지 튀기고, 냄비에서 말려요. 꿀을 정련하려면 적당히 주의해야 하고, 너무 늙어서 걸쭉해서 볶을 수 없고, 색깔이 밝지 않다. 너무 연하면 물이 잘 마르지 않고 약이 손에 붙기 쉽다.
꿀이 내리쬐면 폐를 가꾸게 하는 약은 황색, 감초, 마황, 자화, 오디 등이 있다.
보통 킬로그램당 약 400g 정도이며, 가벼운 화초에는 꿀량이 많고, 체질이 단단한 극성 줄기 씨앗에는 꿀량이 적을 수 있다.
⑤ 와인 sunburn (튀김): 와인으로 약을 튀기는 방법. 간신의 술은 약이 상행하도록 유도하고, 활혈이 통하도록 유도할 수 있다. 약재는 술을 통해 추위를 완화하고, 활혈통락의 효능을 높이고, 알칼로이드와 휘발유의 용해를 돕고, 효능을 높이며, 황달, 천청, 당귀, 뽕나무 기생, 우무릎과 같은 냄새와 맛을 교정하는 역할을 한다.
조작 방법: 적당량의 황주나 백주로 약재를 뿌리고 잘 섞고 잠시 뜸을 들이고 뜨거운 냄비에 넣어 노랑이나 어두운 노란색으로 튀겨 건져낸다. 먼저 냄비에 있는 약재를 볶은 다음 일정량의 술을 약재에 천천히 뿌려 약재를 들이마시고 약재의 향기까지 볶아 색이 약간 노랗다. 즉시 냄비에서 나와 식히도록 할 수도 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
알코올 사용량은 약에 따라 다르며, 보통 약재 킬로그램당 200 ~ 300 밀리리터를 사용한다. 볶을 때는 약재가 타는 냄새를 맡지 않도록 불의 정도를 파악해야 하며 약재 내부는 변색되지 않는 것이 좋다.
6. 식초볶음: 쌀식초로 약재를 볶는 방법. 초산맛이 씁쓸하고, 미온으로 약물을 간으로 유도하고, 항기 통증을 증강시키는 역할을 하며, 약물의 유리알칼로이드와 결합해 용해성 소금류를 형성하여 유효 성분을 쉽게 끓이고, 맛을 바로잡고, 비린내를 제거하고, 탈취하는 작용을 한다.
조작 방법: 약물을 일정량의 쌀식초와 섞어 식초를 흡수한 후 뜨거운 냄비에 넣고 약황이 될 때까지 약한 불로 볶고 향기가 빠져나간다. (약도 먼저 볶은 다음 일정 양의 식초를 뿌린 다음 볶다가 고르게 뿌릴 수 있다.) 그런 다음 꺼내서 고르게 뿌릴 수 있다. 약재 킬로그램당 식초 약 200 밀리리터. 예를 들어 원호, 향부, 청피, 삼각, 주술은 모두 식초로 볶은 것이다.
⑦ 소금 튀김: 소금이나 염수를 약재와 혼합하는 방법. 소금성이 짜고, 성질이 차갑고, 열을 식히고, 피를 식히고, 부드럽고, 신장, 부식을 방지하고, 냄새를 교정할 수 있다.
조작 방법: 냄비에 소금을 넣고 약한 불로 볶고, 인내에 약을 붓고 약이 누렇게 될 때까지 볶는다. 예를 들면 우무볶음, 두중과 같다. 소금물도 가능합니다. 먼저 약재를 냄비에 넣고 볶고, 소금물을 뿌리고, 건조할 때까지 볶습니다. 소금물로 골지, 노송 나무를 볶고, 계속 끊는 것과 같은 노점을 꺼내십시오. 약재 킬로그램당 소금 50 그램을 함유하고 있다.
(8) 생강즙볶음: 약품과 생강즙을 섞는다. 생강신온은 추위, 건위, 구토 중지, 해독 작용을 한다.
조작 방법: 생강을 으깨서 즙을 짜서 약재와 섞고, 찜질로 생강즙을 완전히 흡수하고, 냄비에 약한 불로 노랗거나 노랗게 볶고, 화근이 나타나면 꺼낸다 (예: 황련 볶음, 후박, 죽주, 반여름 등). , 약물의 온기와 구토 중지 효과를 향상시킵니다.
생강즙의 사용량은 각지에서 약간 다르며, 보통 킬로그램당 약재 100-250 밀리리터이다.
(9) 튀김: 약재를 기름에 넣고 튀기거나 기름과 섞는 방법 (예: 참기름, 양지유 등) 으로 약재를 바삭하고 깨지기 쉬우며 유효 성분이 쉽게 튀겨 해독할 수 있다.
조작 방법: 냄비에 기름이 끓을 때까지 끓여 약재를 넣고 수시로 볶아 바삭바삭하게 튀겨 식혀주세요. 호랑이 뼈 구이 (바삭바삭함), 양지유구이 음양 (튀김, 신장장양의 효능을 증강시킨다), 말돈 튀김 (독을 제거하고, 기름은 버려야 하고, 먹지 않는다) 과 같은 것들이다.
기름의 양은 볶은 바닐라의 양에 달려 있다.
(10) 거북혈 볶음: 신선한 거북으로 약재를 볶으면 허열 감소, 말라리아 퇴치 효능을 높일 수 있다. 조작 방법: 활갑어를 참수하고, 맑은 물과 황주로 희석하고, 약과 섞고, 약간 촉촉하게 하고, 약한 불로 미초까지 볶은 다음 노점을 꺼내서 널어놓는다. 거북피와 땔나무 볶음, 쑥갓과 같다.
2. 끓는: 약재를 젖은 종이와 반죽으로 숯불에 싸서 건조실에 넣어 굽거나 냄비에 넣어 구워 치료에 불리한 기름과 휘발성 물질을 제거하여 약성을 완화하는 목적을 달성한다. 끓는 법은 다음과 같이 나눌 수 있다.
(1) 포장면찜: 밀가루에 물을 넣어 뭉치고 약재를 싸서 냄비에 넣고 뜨거운 모래로 끓이거나 숯불에 직접 넣고 얼굴이 누렇게 타서 껍질을 벗기고 준비한다. 조림과 고깃덩어리 같은 것들이죠.
(2) 끓는 물: 약을 거친 초지로 3 층 이상 싸서 물에 담가 냄비에 넣고 뜨거운 모래나 숯불로 달거나 생강과 같이 누렇게 끓인다.
(3) 종이 칸막이: 약재를 덩어리로 썰어 초지 위에 깔고, 한 조각을 종이에 깔고, 약을 종이에 깔고, 겹겹이 쌓고, 불에 구워 일부 휘발성 성분과 유류가 초지에 스며들게 하여 강건하고 부작용을 줄여 고깃덩어리, 조림 목향 등과 같은 부작용을 줄인다.
⑤ 직접 끓인 제: 약을 무염재 불에 직접 묻어서, 약품이 열을 받을 때 물집이 생기거나 거의 갈라지고, 치아 비누와 같이 바삭바삭하다.
상술한 달임 방법은 왕왕 약물 캐러마화나 고르지 않게 만들어 현재 레시피의 요구에 적합하지 않다. 현재 약물은 냄비나 밀기울로 볶아도 기름과 휘발성 물질을 흡수하여 조림 목향, 칡, 육두구 등과 같은 부작용을 줄일 수 있다.
3. 통조림 (파마): 약품을 무불로 볶거나 모래, 조개 가루, 활석 가루, 민들레와 섞는 방법. 통조림과 튀김은 온도의 차이일 뿐 본질은 똑같다. 통조림을 넣고, 뜨겁게 데우고, 약한 불을 지펴라. 뜨거운 후, 약은 바삭하고 깨지기 쉬우며, 유효 성분은 쉽게 튀겨 치료 효과를 높인다.
(1) 캔: 약재를 맹렬한 불로 볶아 빨리 꺼내어 표면이 검게 폭발하고 내부 성분이 손실되지 않도록 한다. 예를 들어 생강으로 가공하면 온중 산한, 지혈 설사, 체류 작용이 있다.
(2) 파마: 입자가 균일하고 깨끗한 거친 모래를 골라 냄비에 넣고 100℃ 이상으로 가열한 다음 약재를 넣고 볶아 약재를 골고루 가열하고 표면이 점점 부풀어 오르고 내부 조직은 표면이 갈색이 될 때까지 딱딱하게 바삭하게 변하여 철체에 부어 사알을 걸러낸다. 식초 담금질이 필요하면 뜨거울 때 식초에 붓고 제거한 천산갑 비늘, 가시피, 말돈, 닭내금 등 건조할 수 있습니다.
(3) 조개가루가 뜨겁다: 조개가루는 열을 받을 때 모래보다 열전달이 느리고, 다림약은 타지 않는다. 동물접착제는 조개가루로 자주 데워서 안팎을 골고루 가열하여 질기고 바삭하게 한다. 조작 방법은 아교주 (조개가루 볶음), 사슴젤 등과 같은 사다림과 같다. 또 미끄럼가루와 민들레로 볶아 다림질하는 방법도 있다.
4. 하소: 약재를 맹불로 포제하는 방법으로 약재를 바삭하게 하고, 성능이 변하고, 유효 성분은 볶기 쉬우며, 약재는 가공하기 쉽다. 소성은 노천 소성과 어두운 소성으로 나눌 수 있습니다.
(1) 노천 소성: 약재가 직접 불이나 냄비 안에서 구워진다. 직불이 약재로 소성된 것은 자석 광산, 자연동, 청금석, 굴, 석결명 등과 같은 붉은색이다. 또는 약품을 도가니에 넣고 녹여 기포를 만들어 완전히 식힌 후 꺼낸다. 예를 들면, 붕사 (월석) 는 달석 (월석) 으로 하는 것과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 달석, 달석, 달석, 달석, 달석, 달석 등) 직접 불로 만들어 식초나 약즙 냄비에 넣어 바삭바삭하게 만들고, 자석석, 천연 구리, 난로 감석 등과 같이 반복적으로 담금질할 수 있는 약재도 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 자연동, 난로 감석 등)
(2) 암소: (조림이나 건류): 약재를 냄비에 넣고, 냄비를 덮고, 이음매에서 황토로 봉하고, 무거운 물건을 누르고, 냄비에 쌀 몇 알을 넣고, 약한 불로 쌀이 노랗게 구워지고, 휴전 후 약재를 꺼낸다. 이 방법은 피탄, 쑥탄, 해묵은 갈색 숯, 연밥 숯과 같은 숯을 굽는 데 적용된다.
각종 소성 방법은 특정 품종에 따라 조작 과정과 소성 시간을 파악해야 한다. 예를 들어, 광물이 빨갛고 투명하다면, 굽는 데 시간이 오래 걸릴 것이다. 조개껍데기는 빨갛게 달아야 할 정도로 구워지면 시간이 짧아야 하고, 너무 철저히 구워서는 안 된다. 만약 과도하게 구워지면, 그것들은 효능을 잃게 될 것이다.
5. 정제: 약재를 텅스텐에 넣고 가열하여 정제하여 약품을 순수하게 하거나 변화시켜 정제한다. 주요 내용은 다음과 같습니다: 1. 화학 정제, 여러 약물을 혼합하고, 가열을 통해 승화하거나 다른 물질로 결합하여 정제합니다 (예: 연금제). 하나는 약품을 정제하여 오랫동안 보존할 수 있게 하는 것이다. 예를 들면 망질정제, 탈수, 불순물로 순수 황산나트륨을 만드는 것이다.
6. 볶고, 말리고, 말리는 방법: 세 가지 방법 모두 원료약이나 반제품을 가열하여 약품을 건조시켜 저장과 분쇄제를 용이하게 하는 것이다. 굽기는 일반적으로 헛간에서 진행되거나 난로의 여열을 이용하여 약재를 말린다. 약재의 품질에 영향을 주지 않기 위해서는 온도를 반드시 잘 조절해야 한다. 일반 건조 온도는 80 C 를 넘지 않으며, 구운 시간은 30 분 이내로 유류와 방향류 생약을 포함해서 온도가 50 C 이하로 조절됩니다.
7. 리아: 숯불로 약품의 외침, 털, 수염뿌리 등을 태우는 방법입니다 (예: 금모개등, 코호트 뿌리, 가시피 등). 녹용의 녹용은 보통 불에 태우는 방법으로 날카로운 칼로 긁어낸다.
물불
물과 불로 약물을 가열하고, 생에서 열로, 경에서 연으로, 경에서 바삭하게, 성능을 바꾸고, 독을 줄이고, 효능을 향상시키는 동시에 시정 역할을 할 수 있는 방법을 통칭하여 물화법이라고 한다. 이 방법은 찜, 요리, 매미가 있다.
1. 찜질: 약재를 물로부터 격리된 찜통이나 새장에 가열하는 방법으로 약성을 바꾸고 치료 효과를 높이며 슬라이스 가공을 용이하게 하고 보존하기 쉽다. 예를 들면 찌는 지황, 찐 대황 등이다.
2. 끓임: 약재를 물이나 약액에 넣고 가열하여 끓여 약물의 독성, 자극성 또는 부작용을 없애는 방법 (예: 화초, 식초 끓임).
3. 매미: 끓는 물로 단시간 약물을 처리하는 방법은 약용 부분을 제외하고 효소의 활성을 파괴하고 유효 성분을 보존하는 데 도움이 된다. 아몬드, 복숭아매미, 껍질을 벗기고 핵을 제거하는 등 쓴 아몬드 효소가 파괴되고 유효 성분이 보존된다.
일부 약품의 가공은 단순히 상술한 방법을 사용하는 것이 아니다. 다음과 같은 방법이 필요한 몇 가지 특수 품종이 있습니다.
1. 발효: 약품에 물을 넣고 가열하여 일정한 온도와 습도 조건에서 균사체를 발효시킵니다. 신곡, 반여름, 작은 조각으로 만들어 풀이나 마대로 덮고 발효한 후 꺼내서 말려 균사를 만든다. 발효를 통해 이 방법은 약물의 비장과 위, 소화를 돕고 추위를 분산시키는 효능을 높일 수 있다. 다른 발효 콩도 발효를 통해 만들어진다.
발아: 통조림 쌀, 여름, 검은 콩 등. 일정한 온도에서 싹이 나게 하다. 발아의 목적은 주로 약물의 비장과 위를 늘리고 화해표의 효능을 소화하는 것이다. 옥수수 싹, 맥아, 콩 롤 등.
서리: 기름진 약을 껍질을 벗기고 갈아라. 화장지 거즈 몇 겹으로 기름을 짜서 기름이 없을 때까지 여러 번 반복하면 가루는' 연고' 라고 한다. 크림을 만드는 목적은 독성을 낮추고 바두크림, 꿀크림, 밤크림, 들크림 등과 같은 약성을 완화시키는 것이다. 또한 사슴 뿔이 접착제를 삶은 후 남아 있는 뿔을 사슴 뿔크림이라고도 합니다. 수박을 속이 고, 망질을 넣고, 황사독에 밀봉하고, 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에 놓는다. 며칠 후 항아리 밖에는 하얀 서리 결정체가 침전되어 쓸어버리면 수박 서리라고 한다.
4. 염색옷: 약물의 외관에 다른 가루를 섞어 주약의 작용을 강화한다. 주사가 섞여 있고, 백이 섞여 있고, 주사가 심지와 남색이 섞인 심지를 섞으면, 주황, 주등, 주등심, 심지, 심지 착용이라고 한다.
5. 제조곡: 처방에 따라 각 약재를 섞어서 각각 가공하거나 섞고 가루로 갈아서 밀가루를 접착제로 섞어 네모난 작은 조각을 만든 다음 발효시킵니다 (예: 육신곡, 채부곡, 번가지곡, 반하곡 등).
위의 포제 방법으로 알 수 있듯이, 약물의 효능은 약물 자체뿐만 아니라 포제의 질에 달려 있다. 명대 진가모가 말한 바와 같이, "약은 적당히 비싸고 약효는 구하기 어렵고, 많으면 냄새가 없어진다." 즉, 가공은 적당해야 한다.